斑馬散步咖啡｜日式鬆餅端端｜咖啡糕點內涵不是黑白
#肉肉揪謀迎 🦋
說到咖啡廳齁➰
我們台中西區
可是硝煙咖啡香瀰漫的戰場⚔️
咖啡廳覆蓋率比基地台還高(是沒人證實過但肉覺得應該有！)
不算便利商店咖啡的話
文青風啊老宅風啊摩德風啊時尚風啊網美風啊日式啊美式歐式啊家庭式丫❗️
說...
斑馬散步咖啡｜日式鬆餅端端｜咖啡糕點內涵不是黑白
#肉肉揪謀迎 🦋
說到咖啡廳齁➰
我們台中西區
可是硝煙咖啡香瀰漫的戰場⚔️
咖啡廳覆蓋率比基地台還高(是沒人證實過但肉覺得應該有！)
不算便利商店咖啡的話
文青風啊老宅風啊摩德風啊時尚風啊網美風啊日式啊美式歐式啊家庭式丫❗️
說得出的風格台中西區應該都有🏆
而且最可貴的是
不好喝的店比例非常低🥇
很多店主都是非常的用心裝潢與鑽研咖啡品質
這其中〰️
有一家已經慢慢形成品牌圈的斑馬咖啡廳系列
是肉肉曾經在偉士圈的車友的車友開的(好複雜🏍
目前有斑馬散步跟斑馬公寓
都在咖啡圈中受到很好的評價跟宣傳🎡
肉肉這次來的是初始店的斑馬散步🦓
跟二店斑馬公寓有著一樣的白色調
但風格上二店屬於網美系
初始店屬於日系老宅洋房風🏡
紅磚圍牆內的主建築
有水行痕跡的白色外牆🧱
展現偉士人摩德風的兩台老偉士
玄關旁小庭院規劃成露天座位與攝影區⛱
讓訪客能夠在店內流連
店內則是跟二店有著相同的超大斑馬壁畫🎨
這已經是斑馬系列的招牌
肉肉選定了坐在大窗戶的座位區(因為可以拍照顆顆顆📸
因為晚上想去吃好料所以今天下午茶時間肉點的比較保守🌈
分別是🛎
檸檬冰美式
橙酒拿鐵
以及季節性的紅豆抹茶舒芙蕾
└檸檬冰美式 🍹➸
就是傳說中的西西里咖啡囉
西西里咖啡的傳統就是要檸檬味跟咖啡味的雙管齊下
這一點在斑馬散步的檸檬冰美式中🍋
體現得相當不錯
相對其他風格咖啡廳來說
這裡的西西里咖啡算大杯一些
但也不會因為容量而讓酸度下降
咖啡本身的濃度酸度也很稱職
└橙酒拿鐵 🥃➸
感謝發明君度橙酒的人～
也感謝發現君度橙酒加進咖啡會拿摸好喝的人
甜中帶微苦的橙酒🍊
非常適合在咖啡因中遊走
奶泡綿密
拿鐵的部分濃度也適中
└紅豆抹茶舒芙蕾 🥞➸
重頭戲的紅豆抹茶舒芙蕾
舒芙蕾一直以來都是很吸引肉的甜點
因為大部分舒芙蕾都具有雲朵一般入口即化的身段
斑馬散步的舒芙蕾當然也不例外
並且不黏牙
即使冷掉也非常可口🥊
店家本身的調味屬於蛋味較濃郁的類型
不過蛋糕的味道也不會過甜
跟許多配料都非常搭
這次吃的紅豆抹茶口味
紅豆的部分也是依照傳統甜點方式
精心熬製並十足的精緻香甜🥢
抹茶醬則是入口就能感受到日式的抹茶具有深度的苦味
不論是僅以抹茶搭配蛋糕本身食用🍃
或者再加上紅豆泥
都具有深且廣的滋味維度
斑馬散步的咖啡與甜點都很用心製作🌷
這份用心也體現在咖啡廳本身的環境上
雖然空間不大➰
但是室內座位跟室外座位都有個別值得探索的地方🎞
許多跟攝影與偉士相關的古董小物📺
都很值得留影🎥
車友的店肉肉當然還會再來走走坐坐🔆
📍 Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡
🏠 地址：台中市西區五權一街5號
☎️電話： 04-2378 0515
⏰營業時間：09：0～17：30
🚷公休 週三
🎈FB：https://www.facebook.com/zebrawalk/
🎈IG： @zebra_walking_cafe
Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡 近美術館，是一間40年的老宅翻修所改造的咖啡餐館，空間寬敞 無壓迫，讓你在城市中找到一份不同的悠閒感。———by Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡🦓
肉肉 IG： @robecca54roro
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君度橙酒評價 在 橘子狗愛吃糖 Facebook 的最佳解答
來台中這麼久竟然到現在第一次吃Chili’s美式餐廳，
畢竟聽說它的好評價很久了啊！誰也喜歡
https://bit.ly/2JsGEV8
一派美式運動風格裝潢，座位多寬敞舒服，
料理超多樣，而且很有美式硬派的大份量風格！
點了「小老闆聚聚經典餐」兩個人吃到好撐~
(總共有1前菜+2主菜+飲料或甜點1份)1599元(2-3人份)
1.特製經典雞翅
非常軟嫩好吃紐澳良雞翅風味，有小腿跟雞翅。
_
2.主菜/董事長海鮮鐵板法事達
裡面有中卷、鮮蝦、烤魚份量不少，每樣都好吃，滋滋作響的法士達搭配辣味煙燻奶油、香菜、青椒與洋蔥。附酪梨醬、酸奶酪、香酸蕃茄丁、莎莎醬及綜合起司，再加上烤餅包著吃很推！
_
3.主菜/霸氣總裁堡
超肉肉大份量一口也咬不下的霸氣漢堡，有香煎培根、整大塊牛肉漢堡排、手撕豬肉三層肉，再加上蕃茄、起司跟生菜熱量炸裂，大口吃起來超爽！還有附薯條一大盒！
_
4.女強人瑪格麗特
兩個人吃忘記是三人份套餐，超大一杯以瀟灑金級龍舌蘭、法國干邑橙酒及法國君度橙酒調製，爽度十足！
_
兩個人吃這份滿足感相當夠！蠻推薦試試！
想不到好評價的Chili’s真的是很好吃！
整體算重口味，不過飲料能多清爽口味選擇更好。
_
用EZTABLE在家就能輕鬆訂位惹！
君度橙酒評價 在 FoodishKim Facebook 的最佳解答
Hong Kong 香港 🇭🇰.
<留住溫度的大熱 ☕️ 🍴攝影📸 @ >
🚨🦠疫情下應盡減少外出，不過都繼續介紹以往的舊作，先儲存後待有緣再試。🚨
。
🟡app 黃家聯盟認證成員/罷工等🟡
🔸君度橙酒 Cointreau Mocha (HKD $47)🔸
撑自由
🔹一般在街外的咖啡店，會比較常喝到Bailey Coffee 或 Irish Coffee 這類有酒精的咖啡。
Cointreau Coffee, 不算常見，就是咖啡加上法國的橙味甜酒(餐後酒) 。
其實每次飲這類咖啡，都感覺酒味不太強烈。個人不太懂評價，或許有沒有人曾享用一杯難忘的酒類咖啡分享一下。
撇開這個問題，咖啡不錯，好喝的。
環境純白，店員服務好，如果將來沒有膠板，cafe 拍出來會很美 。
內外皆適合拍攝，只是要注意店外雜物。
📍荃灣享和街16號嘉華街地下D 號舖(較近荃灣西站，黃店秘的對面📍
🕛星期一到日: 12:00 -21: 00🕦
⭐️值(5️⃣⭐️滿分)
黃店指數 : ⭐️⭐️⭐️
CP值 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
翻啅(再光顧)指數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
店面衛生程度: ⭐️⭐️⭐️
員工禮貌度 : ⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️
排隊指數 : ⭐️⭐️
👁
Photos of CAFE
👉#fatfat_cafe
Photos in TSUEN WAN
👉#fatfat_荃灣
🔠
All white cafe with chilling environment in Tsuen Wan.
There are choice of liqueur coffee as I tried the Cointreau Coffee this time.
For me , coffee quality is good just not feel the any orange flavour .
*️⃣
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君度橙酒評價 在 嫩空姐日誌 Being a Flight Attendant. Facebook 的最佳貼文
-✈️ CHANEL 香奈兒航空小教室 ✈️ (上)
在香奈兒工作期間，有機會跟同事們做Briefing講解 航空業。三月份有3次的報告，主題是【機上美食- 🇸🇬新加坡航空】以及【🇦🇪阿聯酋航空】。
🔗完整全文:
https://sleeparoundtheworldwendy.com/briefing-aviation-industry/
每次只要有上台報告的機會，我就會不由自主地投入很多時間在做我的Power Point。我的Power Point不一定會有很多文字，但是一定要有讓人印象深刻的圖片。除了視覺上的體驗外，也想要給同事們一些小驚喜 🎁
第一次的報告是關於飛機上的食物，【機上美食-新加坡航空】。
新航在經濟艙等就有提供新加坡特有的雞尾酒🍹新加坡司令 Singapore Sling，所以我就突發奇想地想要弄到這款雞尾酒給大家品嚐。過往在新航，飛機上直接有賣新加坡司令的premix。Premix就是已經調和好的酒底，我們只要再倒入鳳梨汁就可以了。可是台灣就是買不到新加坡司令的premix (去了很多賣酒的地方都找不到)，而如果要一個個去買不同的材料來調和又相當麻煩。(尤其我平常又沒有在喝酒…)當時疫情期間，新航班機也很少，也無法請新加坡朋友代買。在感到絕望之時，想到曾經在酒吧看過這款雞尾酒! 就想到為何不去酒吧直接外帶呢?!
因此我就在報告的前一晚，跑到酒吧買了4杯新加坡司令外帶，可是請酒保把每樣材料都分開裝。因為是給同事們在上班期間試飲，當然要顧及酒精濃度不能太高。可是沒想到酒吧給的鳳梨汁才小小一杯，根本不夠30個人喝啊~~ 所以晚上我超級苦惱去哪裡買鳳梨汁🍍…當時才發現原來鳳梨汁這麼不普遍，不是隨便的超商或超市就有的啊 最後還是Google救了我，發現頂好超市有賣，就趕緊坐捷運衝去買! (整個覺得那天晚上跑來跑去好累)
隔天，感謝有曾經當過酒保的同事在現場幫我調酒，調出這款口感酸甜又充滿熱帶風情的雞尾酒。當天我自己沒有喝，但同事們評價都不錯。這款酸甜口味的雞尾酒，基本上很像在喝果汁，所以大部份女生也喜歡。報告中除了介紹不同艙等的飛機餐點，也擷取了一些照片講解飛機餐的製作流程。
大家對於飛機餐有興趣，可以看看以下的影片介紹新航餐廚Catering。
“How Airplane Food is Made? Inside Gate Gourmet Kitchen”:
https://www.youtube.com/watch?v=1m6h59wI_yI
如果大家對於新加坡司令雞尾酒有興趣，可以參考我從維基百科替各位翻譯的酒譜。基本上大家只要有主要的酒材，就可以調出相似的味道了。喜歡小酌一杯的朋友，可以在家自己調來喝喔
· IBA(International Bartender Association) specified主要酒底:
- 3cl Gin = 30ml 琴酒
· Ingredients其他材料:
-1.5 cl Cherry Liqueur (Cherry Brandy) 15 ml櫻桃白蘭地
- 0.75 cl Cointreau 7.5ml君度橙味甜酒
- 0.75 cl DOM Bénédictine 7.5ml班尼狄克丁香草甜酒
D.O.M - "Deo Optimo Maximo" ("To God, most good, most great")
- 1cl Grenadine 10ml 紅石榴糖漿
- 12cl Pineapple Juice 120ml 鳳梨汁
- 1.5 cl Fresh Lime Juice 15ml 新鮮檸檬汁
- 1 dash Angostura Bitters 數滴 安格仕苦精(這個材料比較特別，非必要)
在新航這是非常熱門的雞尾酒飲料，
如果有機會坐新航都可以點來喝看看喔
下篇來寫關於阿聯酋航空的報告。
未完……待續。