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[爆卦]名廚菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇名廚菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在名廚菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 名廚菜單產品中有586篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #後疫情時代之圖文神遊世界 【藍色多瑙河遊】 近年我中了郵輪的毒， 每年都坐數次。輕輕鬆鬆傲游地中海、波羅的海、挪威峽灣、南極洲等，最好的遊樂方法一定就是坐郵輪。我曾經經歷過坐火車、巴士、踩單車窮遊歐洲，看到的角度、享受的程度，不可相提並論。 除了郵輪，我坐過幾次河船，尼羅河、長江、依洛瓦底江...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來曾在成都學藝及工作的蓉玥大廚李文金師傅，為我們示範川菜版《三餸一湯》食譜。來自李文金師傅的菜單，有酸辣羹、川式麻婆豆腐、宮保雞丁及撚手炒萵筍絲，全是酸辣醒胃菜式，很適合秋冬在家裏大吃一番。 00:34 酸辣羮 https://bit.ly/38DMQU...

「名廚菜單」的推薦目錄

名廚菜單 在 愛吃鬼維尼 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 03:56:08

超級難訂的飛花落院終於吃到了😊 今年四月才開，一下子就成了眾多貴婦們爭相想去吃的絕美餐廳，若是幸運訂到的話最快三個月後可以吃到，或是候補看有沒有人取消 這一間無菜單料理「飛花落院」就位在台中新社 坐擁夕陽美景，整個日式庭院的設計又帶有禪意，是一個讓人可以身心靈放鬆的好地方 飛花落院是麻葉餐飲集團...

名廚菜單 在 Joyce Weng 翁琬柔 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 19:00:43

Truly impressed by the authentic food and amazing sushi here at @uchi_miami 🍣 It has officially become one of my favorite restaurants 🤍 ⁡ 在餐廳吃飯，如果食物新鮮...

  • 名廚菜單 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 21:00:39
    有 215 人按讚

    #後疫情時代之圖文神遊世界

    【藍色多瑙河遊】

    近年我中了郵輪的毒， 每年都坐數次。輕輕鬆鬆傲游地中海、波羅的海、挪威峽灣、南極洲等，最好的遊樂方法一定就是坐郵輪。我曾經經歷過坐火車、巴士、踩單車窮遊歐洲，看到的角度、享受的程度，不可相提並論。

    除了郵輪，我坐過幾次河船，尼羅河、長江、依洛瓦底江(緬甸)、恆河，各自有無比鮮明的性格，民族文明的烙印，比海港更為明顯。河船不同郵輪，因為河流比海洋狭窄，所以河船尺寸小巧玲瓏，不停海洋大港。最後選擇了被美國旅遊雜誌 “Condé Nast Traveler” 讀者選為全球最佳河船的Uniworld「寰宇精品」。這間公司專做河船，行走20多個國家，13條河流航線遍及歐亞非。河船平均載客量為130人，客人少才能令服務更貼心，廚師更會每天於當地市場選購食材，最新鮮食材烹製出地道美食。

    坐瑞士航空去德國，空姐年輕漂亮，笑容可掬，不停主動問我要喝什麼，經濟艙的晚餐也有認真的菜單，包括四川豬肉飯、芝士餃。回程被升級到商務客艙，更試到半島酒店的瑞士名廚Florian Trento設計的新餐單，為什麼是半島?因為其Chesa餐廳是香港最出名的瑞士菜!商務艙十分舒適，可以完全平躺之餘，還可以轉身。

    上船地點是多瑙河上遊德國Passau，順流而下，經過奧地利，到達匈牙利，一共八日，只走了一半多瑙河!在水平如鏡的河面上，飄飄然而過。早餐有豐富的水果，除了常見的蜜瓜提子，還有超甜的士多啤梨、飽滿的桑果、牛奶也有不同脂肪度，由大廚每天一大早去德國當地市場採購回來，有boutique酒店的水準。

  • 台視新聞台

    名廚菜單 在 台視新聞台 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 22:43:27
    有 1 人按讚

    超難訂位QQ（#八德路編）

    🔔【台視新聞網】上線囉👉https://news.ttv.com.tw/
    #江振誠 #米其林餐廳 #菜單

  • Agnes Chee謝嫣薇

    名廚菜單 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的精選貼文

    2021-09-16 15:23:46
    有 77 人按讚

    一覺醒來，知道好友Vicky Lau在昨晚阿姆斯特丹舉行的「The Best Chef Awards」頒獎典禮中獲頒「全球最佳廚師藝術大獎」兼排名#49，是香港唯一排名前50名的大廚，非常非常開心。

    這個「最佳廚師藝術大獎」沒有比她更適合的人選了吧！Chef Vicky的美學眼光在芸芸名廚中可說是「鶴立雞群」，早在兩個月前也發帖寫過（證明我不是馬後炮😆），她是少數能夠不被食器駕馭，而是有能力駕馭食器的廚師。大部分廚師只能依賴食器，她卻有能力憑藉自己的美學眼光去挑選出合適菜式/菜單的食器，再鋪衍出自我風格。她著重構圖是以視覺美感十分強烈、食器的採用也會注重整個菜單的協調感、連貫性，我注意到，同一道菜，她換了食器上菜，也會調整擺盤和構圖方式——她在這方面的才華十分出眾。當然，她是很懂得「less is more」之道，總能營造出簡約、細緻、靜雅的美感。

    實在太實至名歸了！❤️❤️❤️

    #thebestchefawards
    #foodart
    #vickylau
    #tatediningroom
    #michelintwostars
    #asiasbestfemalechef

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