為什麼這篇同安街臭豆腐麵線鄉民發文收入到精華區:因為在同安街臭豆腐麵線這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者yopalit (雙妞菲菲)看板Food標題[食記] 古亭站。同安街麵線羹臭豆腐時間Sun Au...
同安街臭豆腐麵線 在 烏龍の吃貨食記? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 16:52:37
· 同心大腸蚵仔麵線 ◾綜合麵線 小$45 ◾臭豆腐 小$50 - 位在古亭站附近巷弄內的人氣小吃 麵線配上臭豆腐根本就是台式下午茶的標配 ❤ 出國久了真的好像念這一味 ~ 滿滿料的#綜合麵線 大腸滷的入味不死鹹 蚵仔新鮮大顆 肉羹沒有用過多的粉來包覆 麵線清甜不死鹹 桌上還有醋、蒜泥、辣椒可以自行...
餐廳名稱:同安街麵線羹
消費時間:2017年/8月
地址: 100台北市中正區同安街85-1號
營業時間:10:30~ 星期一公休
每人平均價位:40起
可否刷卡:no
網誌圖文:http://yopalit.pixnet.net/blog/post/46067730
文字版:
這間在古亭捷運站2號出口的同安街,有間台北老字號的平價小吃!
只要一輸入同安街在GOOGLE立刻就會跳出來的同安街麵線羹,應該是很多人都知道的排隊
老店,
銅板價格就可以享受到一晚熱騰騰的麵線羹,還有好吃的麻辣臭豆腐,通通只要$40,
難怪老公每次經過都會特別繞去看看有沒有開。點了一碗大腸麵線,上面滿滿的香菜和
大腸,但我覺得最特別的大概就是他們家的麵線會加獨特的醬料。
除了一般的烏醋之外,這醬料裡面應該是有沙茶醬之類,
加了醬料的麵線更有味道…均勻攪拌之後,就趕快開動啦!
在同安街大腸麵線給的大腸比較份量不少,而且滷的還滿軟爛的,
吃起來qq香香,在搭配上有點沙茶味道的麵線,越吃越涮嘴!難怪老公會這麼喜歡~
一坐下老公除了點兩碗麵線之外,又叫了兩份臭豆腐…
他們的臭豆腐是這種麻辣臭豆腐,在辣油裡面滷的透香的臭豆腐。
我覺得這辣度大概像是鼎王麻辣鍋的小辣,
吃起來微辣但辣的很過癮,臭豆腐在嘴裡咀嚼,越嚼越香~
愛吃辣的老公還可以把底下的辣湯喝掉!
以上分享,謝謝大家。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.143.233
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1534044733.A.5F5.html