❗❗❗本款已於7/5截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
👍👍👍【等了一年】真的值得等待的辦桌菜！昨晚直播已經爆單，不能再等人了，謝謝

三大天王辦桌菜缺一不可～～～
👍👍👍＃滿漢全席富貴魚翅羹非買不可
👍👍👍＃開運補財庫筍乾蹄磅非買不可
👍👍👍＃天賜吉祥藥膳百菇雞非買不可

❤❤❤滿漢全席富貴魚翅羹:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強的真情內心話:
【辦桌菜三大天王】
屬於東大門牌的純熟手路菜之古早祖傳辦桌菜，三大天王真的來了～等了一年耶！
真的很難排單製作！

此時心情就像談了一場轟轟烈烈的愛情轉為穩定踏實的心，那麼的華麗且樸實！
轟轟烈烈的感受，是第一次吃到富貴魚翅羹時～
心裡欣喜若狂的說這師傅怎麼那麼會煮……
這真的就是有錢難尋的古早味！

就這樣吃了好多年，富貴魚翅羹的味道始終恆久不變！
就這樣吃了忘記有幾年了，每一次吃那種的
驚喜欲狂的感覺依然存在！
既豐富又純厚的魚翅羹，滿滿的道出師傅純熟又堅持古早做法的手工菜工藝～
色、香、味、濃、厚，五魂合一是滿漢全席富貴魚翅羹的精髓！

【庒腳仔深刻回憶】
回想我當初毅然決然想做辦桌菜的想法～
就是為了“愛吃、吃好、好吃”
單純想讓所有東粉強們，能夠透過辦桌菜料理，用最愛最好吃的料理來跟大家交個朋友！

我這種鄉下長大庒腳仔～真的發自內心好東西要跟好朋友分享
記憶也瞬間拉回到我的吃貨童年～
妳們是否也跟我有著共同的一種回憶？
小時候總是愛跟前跟後的跟在爸媽身旁，就是跟屁蟲小跟班一個！
尤其到了有婚宴辦桌請客時，總會讓媽媽幫忙綁頭髮，噴著滿滿髮麗香還有灑上金粉造型，然後吵著說也要跟去吃……辦桌菜！

小時候的辦桌菜就是在社區或是門庭甚至路邊搭起棚子～
一桌桌喜氣洋洋紅色大圓桌的流水席盛宴～氣氛熱鬧滾滾！

看著師傅們鍋子、勺子、鏟子齊下，大展廚藝、身懷絕技～
蒸籠白煙繞繞、瓦斯爐轟轟聲，師傅們感覺身經百戰，各懷身手～

以前吃流水席都會有燈光閃閃，音響效果強的綜藝影音舞台秀，音樂聲揚起、主持人能說貫道、辣妹們十八般舞藝勁歌熱舞，邁力炒氣氛～熱鬧滾滾！

鍋鏟手起刀落聲、載歌載舞聲、蒸籠水光、大鍋火光，拉開了主人家真情款待宴客的序幕～

👍👍👍【滿漢全席富貴魚翅羹】
小時候，吃辦桌菜最愛等的就是第二道魚翅羹了～
我的爸媽年輕到老就是老饕魂～
從我小時候就跟我說過～
辦桌菜師傅厲害不厲害，全看這道菜！
從小到大，跟爸媽吃遍了無數次數不清的流水席～
長大後，也帶著爸媽吃過很多大餐廳的宴會聚餐～
爸媽的話總是猶言在耳，師傅有沒有三兩三功夫，真的全看魚翅羹！
從小到大吃過那麼多美食，也練就我愛吃只吃好吃的人生！
記得第一次吃到我們家富貴魚翅羹時，是陪爸媽在廟會吃流水席～
會來廟會吃流水席的幾乎都是長輩，師傅每一道菜色可馬虎不得！
吃的對於長輩來說，真材實料是第一基本守則，他們不愛浮誇不實的擺盤，料放到滿放到足放到實在，吃的才能盡興愉快！
第一次吃我們家的富貴魚翅羹時有驚豔到，好吃飽嘴、氣味濃郁、料多味美、給料豐富……
嘴巴停不了，腦子一直浮現這也太太太太太好吃了吧～

之後每一次吃富貴魚翅羹，味道是會記憶在心裡的感動，騙不了人～深刻心裡！
色、香、味、濃、厚～五魂合一，絕對是你們能感受到的魚翅羹靈魂精髓！

取名滿漢全席富貴魚翅羹絕不誇大～
我們料多實在、料比羹多，一碗羹就可以造就滿漢全席的熱烈感受！
再來富貴是我想祝福吃到魚翅羹的每一位，都能富貴如意！
誠如我所說的，滿漢全席富貴魚翅羹，就是一個面子問題的驚喜交加代表作！
吃了會驚豔又會好喜歡的頂級盛宴菜之一！

＃多吃一碗
傳統辦桌菜的份量就是十人份，宴客桌坐滿十人，一人一份！
從小到大吃辦桌時，魚翅羹我總能可以吃上2～3份，因為爸媽知道我愛吃，總是都把他們的份給我吃！
現在換我做滿漢全席富貴魚翅羹給最愛的爸媽吃！

❤❤❤開運補財庫筍乾蹄磅:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強們的真情內心話：
【從小到大家常必備良食】
記得小時候就算沒有吃辦桌菜的蹄磅菜可吃時～
家裡時不時的還是會出現一鍋滷肉、爌肉或是魯豬腳～這就是台灣傳統家庭的家常菜不過了～
認識我的人，都會知道我家有一個行仔內廚神媽媽！
我的媽媽沒有開餐廳真的太可惜了！
我的媽媽沒有身懷絕技廚藝的大內功夫
但只要拿起鍋鏟，就連稀鬆平常的炒青菜，真的青菜喇喇欸，就是一盤讓我們全家人食指大動、膾炙人口的家常菜！
每次開飯，我們家的飯菜總能飄香萬家香！

記憶拉回我的小時候，我跟爸爸感情好～
我們有共同點，都超級愛吃媽媽煮的飯！
尤其是媽媽的滷豬腳、爌蹄磅、魯爌肉、滷雞腳……等
隨便一鍋都是肉汁四溢、色味俱佳～
總會讓我們父女倆，大快朵頤吃的津津有味！
爸爸跟我都是拿碗公在飽餐一頓媽媽煮的飯！
你們是否也跟我有一樣的回憶？
小時候很愛吃魚眼睛，爸爸總是會把鱼眼睛挖到我們的碗裡面，給我們吃～
小時候也愛跟著爸爸吃豬皮和半筋半肉半皮的豬腳、蹄磅，媽媽總是在工作後，回到家趕快滷上熱騰騰的一鍋～

我們父女倆也會陪著媽媽邊看楊麗花歌仔戲，一邊吃一邊看！
從小到大，我覺得只要能魯上一鍋無論是滷曠肉、滷豬腳、滷蹄磅～就能抓住男人的味～
滷肉就是在我們台灣傳統家庭地位崇高啊！

👍👍👍【開運補財庫筍乾蹄磅】
辦桌菜天王就是完全抓住胃必點的手路菜！
第一次吃到我們家的筍乾蹄磅
滷蹄磅的氣味香到倒退一步！是一種令人垂涎三尺的香！

眼觀我們的蹄磅份量也非常有重量！
筍乾也給的不手軟！流水席辦桌菜的份量總是讓人覺得滿意又滿足！

筍乾蹄磅絕對會是一道全家大小都會豎起大拇指讚嘆的佳餚！
一直以來就覺得吃蹄磅還是吃豬腳類的菜色，吃了好運會一直來的感覺，腳庫可以補財氣，就是很討喜的一道菜！

取名為開運補財庫筍乾蹄磅，用意想祝福吃到我們家筍乾蹄磅的人～添好運，財源滾滾來！
吃到時妳們一定能感受，我們說的感覺飄香千里，垂涎三尺！

【文未完後續】
跟著吃就對了！
小時候我看老爸～一口肥肉一口瘦肉，大口扒著飯吃～
我也跟著老爸，一口肥肉一口瘦肉，大口扒著飯跟著吃～
這才叫香～這才是垂涎閃舌兮的境界！
長大後，突然轉性不敢吃太肥的～
我們家的筍乾蹄磅，會得全家大小的心是因為師傅數十年經驗功夫！
蹄磅肥而不膩～吃了會齒頰留香！
我們家的筍乾蹄磅，你只要準備大碗白飯就行了！
長大後，爸爸老了，不能再像年輕時大口肥肉大口瘦肉這樣盡情吃～
現在換我用筍乾蹄磅做給老爸吃～
就算吃蹄磅瘦肉的部分，完全不柴完全釋放醬香入味！
皮Q彈口，無論吃蹄磅那個部位，都能讓人食指大動！
蹄磅就是能凝聚家裡溫暖滋味的最佳主角！

❤❤❤天賜吉祥藥膳百菇雞:
❤❤❤致親愛的東粉強真情內心話:
起家起雞～
家常文化老一輩的人說起家起家，就是封全雞～
我們的藥膳百菇雞做法也是封全雞
給的是整隻未剁的土雞！
真的有一整隻雞的土雞湯～

回憶起小時候，家裡總是少不了一鍋溫暖道地的雞湯，大人們總是都會把雞腿留給我們小朋友吃！
喝湯～總是能帶來暖暖幸福感，有湯有雞更能帶來溫暖的團聚感！

👍👍👍【天賜吉祥藥膳百菇雞】
起家入厝吃全雞，我尬意！
這次選擇了辦桌菜之三大天王來做成東大門牌～也是辦桌菜的主精髓！

要魚有魚、要豬有豬、要雞有雞
就是要給我們東粉強們吃澎湃、吃滿足、吃稱讚的！
保證拿到三大天王，一定力馬想一買再買！

取名天賜吉祥藥膳百菇雞，是想給吃到百菇雞的人可以感受到八珍玉食，回味無窮，讓人可以吃的到的幸福感！

其實寫文三個文章許久了，就是在等待我們的辦桌菜開賣～
每每回看寫好的這些辦桌菜文，心裡都是感動且幸福的！

謝謝東粉強耐心等待一年！
東大門牌人人買的起，吃的更好！
我愛吃、吃好、好吃～
我相信吃能帶來幸福！
我們辦桌菜有獨特優勢，全台唯一是完全採用先接單，後料理製作方式
就是要讓東粉強吃到最好吃新鮮的辦桌菜料理！
而不是凍了很久的冷凍料理！
料絕放料對非常夠足，這是我們帶著滿滿的誠意來呈現三大天王辦桌菜！
三大天王～絕對是面子問題，無論要自己品嚐還是分享給最愛的家人，完全不漏氣！
會得到無比的稱讚！
這會是我們這輩子吃過也忘不了的美食記憶！

認真說句內心話，其實會被選擇上的辦桌菜，絕對都是必買，沒有不買的理由，真心激推必吃，保證只有讚不失望！
謝謝每一位東粉強～感謝在感謝！

❤❤❤【溫馨提醒】由於都是新鮮製作，數量有限，毫不留情趕快加一吧！已經爆單了！

預計7月15左右製作開始出貨，由於爆單需要十天左右的出貨期。
剛好可以買起來，防疫期間可以在家享用爸爸節辦桌菜特餐，多好啊～～～
現在能吃到辦桌菜是種幸福！
記得吃好吃的，可以在回購買給家人或是娘家吃！謝謝大家支持❤

❤＃東大門牌人人買的起吃的更好
❤＃給最愛吃最好
❤＃敬每一位東粉強

✅✅✅購買者以下必看:
【如何購買、購買規則、加購區關閉時間】:
❤❤❤【錯過在等一年】辦桌菜系列
～請到加購區購買，謝謝
👉👉👉加購區在這裡，按了即可到加購區:
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❗❗❗加購區購買，如數量大於二（包含2），請於得標數量處～
更改您的下單數量喔~謝謝大家。

👍滿漢全席富貴魚翅羹（大份）
重量:約4.5台斤
售價:690元
👍滿漢全席富貴魚翅羹（小份）
重量:約2台斤12兩
售價:450元
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重量:約3.5台斤
售價:560元
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重量:約4.5台斤
售價:590元

⚠️⚠️⚠️若有不了解之處，可以在7/5日早上9:00過後來電0902－359－168找小編，謝謝

⚠️⚠️⚠️【注意加購區關閉截止時間】
特別標，完售關閉加購區，以便追加，加購區一旦關閉就無法購買，謝謝
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#美食加選物 #貓下去冷熱兩用拌麵到你家

#貓下去 是我在台北的食堂。

不只是我的，也是很多人的。閒來無事就想去坐坐，去到現場，十之八九巧遇懷抱相同心思的朋友。若是中午，我喜歡享受敦北林蔭旁的戶外空間，點一份總匯三明治；若是夜晚，看多晚，就算吃過晚飯了，還是時常去那邊加點冠軍薯條、三色布丁，配一杯雞尾酒。

我是貓下去的資深常客。當它仍是台大舊法學院對面、徐州路上的十七坪小店時，我就徹底愛上了，愛上它的牛排薯條、當日特餐、炒蛋與麵包，還有那有別於十多年前牛排館或簡餐店的，西餐小館的新格調。

#給台北的新家常菜

2009年開幕，2016年擴大搬遷至敦化北路現址，貓下去多年來屢屢蛻變，毋寧說老闆陳陸寬屢屢推翻自己，在創意與生意的基礎上，持續前進。近年來一次重大的改變，我認為，是2018年推出至今的 #新台北家常菜 概念式菜單，把我們從小吃到大的味道，蔥油白斬雞、麻婆豆腐、排骨飯、鍋燒意麵，做得當代一點點，搭起雞尾酒、紅白酒很輕鬆，呈現我們這代人的生活。

也就從「新台北家常菜」起，貓下去不再做義大利麵與燉飯，因為「我們愈做愈像傻子」，「意義不明」。陳陸寬說他想做 #屬於台灣的湯與飯，以及 #一碗很耐吃的陽春麵或乾麵。這正是貓下去投注心血開發涼麵的起點。2019年，滿十歲的貓下去推出四款 #原創現煮涼麵：貓下去招牌涼麵、翠玉青醬雞絲涼麵、辣味紅醬牛肉涼麵、醬油冷麵海陸總匯，還因為登上台北市議員、知名網紅「呱吉」的影片而聲名大噪。

涼麵是種好產品呀。可模組化、可快速出餐，只要多花一點心思，就能做出比一般水平更好吃的味道。在此基礎上，貓下去進一步與「卡個位」合作外送，去年夏天上線，不僅是後疫情時代餐廳多元化營收的方法，也讓貓下去的服務能延伸進入家家戶戶。

#貓下去拌麵成為你家存糧

常把「服務的本質」掛在嘴邊的陳陸寬，繼外送後的下一步是什麼？讓貓下去的服務突破空間的限制、觸及到更多人的方法是什麼？

2021年，將迎接十二週年的貓下去，推出了全新概念 #速可達美（ASAP MEI），旗下第一支產品，正是從店裡人氣涼麵演化而來的，#貓下去冷熱兩用拌麵。

就是這麼簡單快速方便的居家存糧！採用 #急凍熟麵，麵條配方含有ˋ高筋性的 #杜蘭小麥粉，彈Q有嚼勁，也因為是熟麵，放入滾水一分鐘內就可撈出，趁熱拌上麵醬即刻開動，也能沖冷水做成涼麵，更有Q度。

麵醬有五種口味：

#麻醬拌麵：混合芝麻醬與椒麻油，少許醋以及醬油，熱拌是麻醬麵，冷吃是台北式涼麵，貓下去改良版擔擔麵，兩種吃法，都超級方便。

#辣味紅醬：混合秘制辣醬與五味醬的鮮香滋味，有點是拉差辣醬的調調，集酸甜鹹鮮辣於一身，胃口大開。

#翠玉青醬：綠色滋味相加的貓下去特製極簡風味，是水菜與九層塔混合的中西合併，涼麵或熱拌，都有別於義大利麵的既定想像。貓下去風格是再搭配雞絲與荷蘭豆絲，加上醋與芝麻油，健康營養，低卡美味。

#醬油拌麵：有點台有點東洋，有點熟悉有點好吃，高湯與醬油，一點甜與鹹，簡單煮好麵條，任何時刻都是最簡單又好吃的經典風味。

#薑油拌麵：全素食的好滋味，低溫烹製薑與芝麻油，混合素蠔油與醬宜，涼拌是吃麵的心頭好，熱熱的吃，是停不了嘴的一口又一口，貓下去創辦人最愛吃的日常，就是這一味。

只有麵太樸素嗎？ #同場加映：

#花椒豬屁股蛋：貓下去版叉燒！大紅袍花椒混合醬燒調味，真空低溫浸泡豬臀肉，肉質軟嫩，口味吮指，直接吃或搭配任何美好時刻桌上菜色，都適宜。

我多年來的真愛貓下去，本週在 #美食加的口袋名單 登場，歡迎來逛逛：
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039

/ #美食加選物 / #貓下去冷熱兩用拌麵到你家 /

#LizSays

#貓下去 是我在台北的食堂。

不只是我的，也是很多人的。閒來無事就想去坐坐，去到現場，十之八九巧遇懷抱相同心思的朋友。若是中午，我喜歡享受敦北林蔭旁的戶外空間，點一份總匯三明治；若是夜晚，看多晚，就算吃過晚飯了，還是時常去那邊加點冠軍薯條、三色布丁，配一杯雞尾酒。
我是貓下去的資深常客。當它仍是台大舊法學院對面、徐州路上的十七坪小店時，我就徹底愛上了，愛上它的牛排薯條、當日特餐、炒蛋與麵包，還有那有別於十多年前牛排館或簡餐店的，西餐小館的新格調。

#給台北的新家常菜

2009年開幕，2016年擴大搬遷至敦化北路現址，貓下去多年來屢屢蛻變，毋寧說老闆陳陸寬屢屢推翻自己，在創意與生意的基礎上，持續前進。近年來一次重大的改變，我認為，是2018年推出至今的 #新台北家常菜 概念式菜單，把我們從小吃到大的味道，蔥油白斬雞、麻婆豆腐、排骨飯、鍋燒意麵，做得當代一點點，搭起雞尾酒、紅白酒很輕鬆，呈現我們這代人的生活。

也就從「新台北家常菜」起，貓下去不再做義大利麵與燉飯，因為「我們愈做愈像傻子」，「意義不明」。陳陸寬說他想做 #屬於台灣的湯與飯，以及 #一碗很耐吃的陽春麵或乾麵。這正是貓下去投注心血開發涼麵的起點。2019年，滿十歲的貓下去推出四款 #原創現煮涼麵：貓下去招牌涼麵、翠玉青醬雞絲涼麵、辣味紅醬牛肉涼麵、醬油冷麵海陸總匯，還因為登上台北市議員、知名網紅「呱吉」的影片而聲名大噪。

涼麵是種好產品呀。可模組化、可快速出餐，只要多花一點心思，就能做出比一般水平更好吃的味道。在此基礎上，貓下去進一步與「卡個位」合作外送，去年夏天上線，不僅是後疫情時代餐廳多元化營收的方法，也讓貓下去的服務能延伸進入家家戶戶。

#貓下去拌麵成為你家存糧

常把「服務的本質」掛在嘴邊的陳陸寬，繼外送後的下一步是什麼？讓貓下去的服務突破空間的限制、觸及到更多人的方法是什麼？
2021年，將迎接十二週年的貓下去，推出了全新概念 #速可達美（ASAP MEI），旗下第一支產品，正是從店裡人氣涼麵演化而來的，#貓下去冷熱兩用拌麵。

就是這麼簡單快速方便的居家存糧！採用 #急凍熟麵，麵條配方含有ˋ高筋性的 #杜蘭小麥粉，彈Q有嚼勁，也因為是熟麵，放入滾水一分鐘內就可撈出，趁熱拌上麵醬即刻開動，也能沖冷水做成涼麵，更有Q度。

麵醬有五種口味：

#麻醬拌麵：混合芝麻醬與椒麻油，少許醋以及醬油，熱拌是麻醬麵，冷吃是台北式涼麵，貓下去改良版擔擔麵，兩種吃法，都超級方便。

#辣味紅醬：混合秘制辣醬與五味醬的鮮香滋味，有點是拉差辣醬的調調，集酸甜鹹鮮辣於一身，胃口大開。

#翠玉青醬：綠色滋味相加的貓下去特製極簡風味，是水菜與九層塔混合的中西合併，涼麵或熱拌，都有別於義大利麵的既定想像。貓下去風格是再搭配雞絲與荷蘭豆絲，加上醋與芝麻油，健康營養，低卡美味。

#醬油拌麵：有點台有點東洋，有點熟悉有點好吃，高湯與醬油，一點甜與鹹，簡單煮好麵條，任何時刻都是最簡單又好吃的經典風味。

#薑油拌麵：全素食的好滋味，低溫烹製薑與芝麻油，混合素蠔油與醬宜，涼拌是吃麵的心頭好，熱熱的吃，是停不了嘴的一口又一口，貓下去創辦人最愛吃的日常，就是這一味。

只有麵太樸素嗎？ #同場加映：

#花椒豬屁股蛋：貓下去版叉燒！大紅袍花椒混合醬燒調味，真空低溫浸泡豬臀肉，肉質軟嫩，口味吮指，直接吃或搭配任何美好時刻桌上菜色，都適宜。

現在就加入 #美食加的口袋名單，來碗絕代風華的貓下去拌麵。
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