《如何辦一場難忘的婚禮》#7 室內婚禮 vs. 戶外婚禮 我和律律的婚禮曾因疫情而延期過一次，地點也從原本的飯店改成自宅戶外，歷經波折。當時兩邊做了不少功課與考量，這集就來和大家談談「室內婚禮」與「戶外婚禮」該如何選擇吧。 其實從一開始，我就想將婚禮辦在老家裡。 因為老家在鄉下，比較空曠，父親平時喜歡花草園藝，親手將環境打理得清幽怡人。一直覺得如果能夠將人生大事辦在這裡，不但很特別，也別具意義。 不過這事說起來浪漫，做起來卻大不容易。台灣的戶外婚禮不普遍，平時連參與的經驗都沒有，更遑論要如何開始籌備了。那時候的我們完全沒有頭緒，諮詢了幾間婚顧，得到的是混亂的報價與內容。而一想到要佈置場地、規劃桌椅、動線和備餐區、要協調一堆廠商，還要克服很多軟硬體的問題，不免令人心生畏懼。媽媽和律律都是比較容易掛心的人，隨著結婚日期一天天逼近，家人們紛紛表示沒有把握能夠辦好戶外婚禮，於是我們只好改變計畫，去飯店舉行。 辦在飯店真的讓事情簡單許多，有統一的窗口和流程，選擇也變得很單純，彷彿菜色決定好之後，就沒有什麼好擔心的。但是，放棄了最初在家裡辦婚禮的想法，內心深處難免有股小小的遺憾。 後來，隨著疫情升溫，我們不得不將婚禮推遲，籌備時間平白多出了兩個月，我馬上重新燃起了希望，心想：這是最後一次可以反悔的機會了，別讓未來的自己遺憾啊！ 於是我跳出來，認真表達想辦戶外婚禮的決心與承擔，並一一說服家人接受，這才完全底定了婚禮的主軸。 最後，就結果而言，這個決定是正確的，我們辦了一場成功而難忘的戶外婚禮，讓每位賓客都盛讚不已。 不過，籌備過程確實辛苦，圓滿的成果也不只是因為我，更多的是靠家人的鼎力相助與分工合作。 所以，若說戶外婚禮與室內婚禮最大的不同是什麼，我認為： . 第一點就是— 辦戶外婚禮，首先你必須要有「很大的決心」。 其實大家心裡對於浪漫的戶外婚禮，都有一絲憧憬，只是面對不熟悉的事物，沒有人有十足的信心，恐懼往往壓過了期待。如果你真心想辦，就必須跳出來凝聚共識，並承擔責任，這樣才能夠集合眾人力量向前進，將活動辦好。 . 第二點— 辦戶外婚禮一定比較累，但一定比較特別。 現在9成以上的人仍舊在飯店辦婚禮，因此，戶外婚禮在先天上就屬於非常特別的體驗。 戶外婚禮需要做的決定很多、比較費心，但自由度也很大，能夠呈現個人化的風格。相對的，飯店婚禮很多事情不用操心，但場地的軟硬體、裝潢風格都已固定，變化幅度有限，體驗感相似。因此，戶外或室內婚禮的選擇，就是「麻煩但特別」與「簡單但制式化」之間的選擇。 . 第三點— 辦戶外婚禮花費不比飯店便宜 飯店婚禮的主要花費大約就是「桌菜價錢×桌數」，場地設備對飯店而言是固定成本，通常已包含在費用內。但是戶外婚禮除了桌菜錢外，燈光、硬體、佈置、婚顧都是憑空生出，皆需額外計價，花費下來絕對不比飯店便宜。 . 第四點— 戶外婚禮省錢秘訣：親自來，更便宜。 戶外婚禮雖然所費不貲，但只要勤奮一點，仍然可以省下不少預算。首先，婚顧的市場價格目前仍不透明，所以一定要勤於比價，並思考哪些才是必要花費，別照單全收，貨比三家不吃虧。 再來就是，若將所有業務外包給婚顧，那麼價格一定比較高，因為找尋廠商並與之溝通協調都是服務的一部分，價格高一些也是合理的。 如果你勤勞一點，親自接洽幾個窗口，就很有可能拿到比較實惠的價格。譬如我們的總鋪師、餐桌椅、點心吧、樂團就是自己接洽的。我們多花了一些心力，省下不少預算，呈現出的質感卻超乎預期。 不過這並不代表親自接洽越多窗口越好，除了會累死自己外，每個婚顧有自己的核心團隊，如硬體廠商、佈置設計師、主持人等，核心團隊的長期合作默契，比較有利於婚禮整體性的發揮。哪些窗口可以自己找、哪些適合給婚顧辦，需個別衡量之。 . 第五點— 戶外婚禮一定要有婚顧的協助 飯店婚禮通常已包含了婚禮策劃服務（主持、流程、小幫手），不一定需要額外聘請婚顧。但一切從無到有的戶外婚禮，則「一定」需要專業的婚顧團隊協助前中期規劃與後期控場，否則婚禮不可能順利進行。 因此，挑選適合自己的婚顧團隊至關重要，這個主題未來將會另以專文介紹。 . 第六點— 戶外婚禮必須考慮天氣 這是最不可控的因素，在戶外舉辦的婚禮一定得看天吃飯。因此，慎選季節與地點就顯得非常重要，南部的冬、春乾季是舉辦戶外婚禮的絕佳時機，謹慎評估婚期的往年歷史降雨機率，同時也要做好雨天的備案，避免婚禮泡湯，或是找附有雨備場所的戶外婚禮場地也可以免於操心。 . 第七點— 戶外婚禮必須考慮交通問題 承上題，戶外婚禮容易辦在鄉下或郊區，必須考慮到賓客的交通問題。當時我們提供了高鐵站接駁車來接送北部南下的賓客，也規劃了附近的停車資訊給開車的客人，讓他們交通路途不用擔心。 _ 看完之後，是不是覺得戶外婚禮很可怕呢？其實只要找對婚顧，就可以幫你解決大部分的問題，專業團隊畢竟很有經驗。關於這點，我們留待下一篇說分明。 平心而論，辦戶外婚禮真的比較辛苦，但帶給賓客的體驗與記憶點卻是無可替代的，你必須多付出一些、多操心一些，如果這是你對婚禮的期許是帶給眾人難忘的回憶，那麼最終這些代價都將非常值得。 攝影： @amazinggrace_studio #你喜歡戶外還是室內婚禮呢 #戶外婚禮 #婚禮紀實#婚禮紀錄

為什麼「意外」總是發生，然後打亂你原先規劃好的生活和計畫？ - 很多人會制定計劃，但最後總沒能堅持下去。 可能是健身計畫，可能是創業計畫，可能是行銷計畫，可能是存錢計畫，也有可能是出遊計畫。 總而言之，你想得到的各種計畫。 但和標題說的一樣，意外總是發生 — 然後你就沒辦法繼續照著計畫執行了。 - 為什麼我要講這件事？因為這很重要。 意外總是發生。 像是疫情突然爆發，然後重挫大部分的生意。 你原先為自己生意制定的所有計畫，瞬間就變成了泡沫。 你想做的活動，現在不適合做了；你以為會賺到的錢，現在賺不到了 — 所以你原本計畫要裝潢店裡，後來發現不是個好時機。 計畫總是被打亂，但這不是一件好事，所以我們最好想辦法解決這件事。 - 相反的，想像一下： 如果你能夠照你的意思，針對你的目標制定計畫，然後完全照著計畫執行 — 也就是，假設沒有任何意外會發生。 假設：沒有朋友突然找你出去， 沒有莫名其妙的瑣事突然冒出來， 沒有一筆你意外要繳的費用， 沒有任何意外的話 — 那你應該可以好好完成「所有計畫」，然後達成你的「所有目標」才對。 這應該算是每個人的理想世界吧！雖然只是「沒有意外發生」聽起來不是超級吸引人⋯ 但如果你仔細想想，還滿夢幻的。 等於你只要制定計畫，就可以完全照著計畫徹底執行，接著就會達成目標。 聽起來很棒吧？但不可能發生。 - 事實上，就我想得到的，只有兩種原因會讓你沒辦法照著原先的計畫執行，然後接著讓你沒辦法達成目標。 1.）你沒有足夠的意志力來執行計畫。 2.）你遇到無法預期的意外打亂計畫。 第一種很常見，但比較好解決 — 沒有意志力，那就等你改天有動力的時候再去做就好了。 第二種看似不常發生，但事實上很常發生⋯然後這些意外事件，會完全打亂你設定好的秩序。 像是我正在寫這篇文的時候，就突然有長輩說要過來家裡拜訪 — 真的，意外總是發生。 - 如果只是意志力不足 — 那你很清楚問題只是來自你本人，你也當然知道要如何解決。 但如果不是意志力的問題，是意外發生了，它就幾乎是「不可控」的 — 是你無法控制的外部因子，導致你的計畫被打亂。 當然都是你沒料到會發生的事。 例如：阿嬤跌倒要送醫院、車子突然爆胎、家裡冷氣突然壞掉、颱風來了家裡突然停電、疫情突然爆發了。 這些事情，和所有原本不在計畫之內的事情，都可能讓你的計畫亂了數。 然後你原本的目標和計畫都變成廢紙。 - 但，你要知道的是： 1.）意外總是發生，意外發生在每一個人身上 — 所以不是只有你會遇到這個問題。 2.）不過，有些人無論如何都能堅持下去，好像不會受到意外的影響，但你似乎不是那些人。 你總是遇到意外，就只能無奈的嘆口氣。 所以真正的問題不該是討論：「為什麼意外總是發生在你我身上？」 而是：「那要如何在意外發生的時候，只讓自己受到最小幅度的影響，然後持續行動？」 - 其實很簡單。 答案就是 — 1.）合理的預期意外會發生，不過還是要制定計畫。 2.）重新釐清目標。 3.）永遠保持彈性，隨機應變。 畢竟⋯ 計畫只是一回事，計畫代表的多半只是「過度樂觀的預期」— 意思是說：90%的情況下，事情都不會照著你的計畫發生。 你可能覺得我說90%太誇張了，但真的一點都不誇張，事實是，你的計畫多數時候都不會實現。 這篇文算不上有趣 — 如果你都看到這邊了，我想你算是一個非常認真的人了。 那容許我再請你認真思考一下：「意外，是不是真的很常發生在你的生活裡？」 任何你沒有預期到會發生，但發生的事情都可以說是個意外，然後十之八九，這件事會影響到你原本的計畫。 人無法對抗大自然，你無法對抗自然法則，意外總是發生就是自然法則 — 像颱風總是出現。 所以，你需要先知道意外會發生，然後在遇到意外的時候保持彈性，隨機應變。 但重點是 — 你要怎麼應變，對吧？ 接下文⋯

想到曾經跟友人及他的家人去餐廳用餐， 那是一個朋友開的鐵板料理， 師傅苦練了許久、在信譽良好的餐廳鍛煉多時後，決定自己出來開個預約制的鐵板料理餐廳。 結果友人的家屬，每吃一道，便三不五時說出，喔～這個我們家也可以做，我自己買個材料在家做更便宜，還不時問師傅欸你這個醬哪裡買，再抱怨這頓飯也太貴了等等。事實上，全程十多道創意料理，加上用心的服務、菜色介紹與環境，僅收取一千出頭，在業界已是相當實惠的價格，讓我下定決心再也不帶他們去有品質的餐館吃飯傷師傅的心😆 又有一次是我還高中的時代，朋友的家人砸大筆錢決定裝潢新家，結果卻為了省設計師的設計費，決定自己叫工班來裝修跳過設計師的環節，結果是一樣花了相當多的費用，卻因缺少一開始的各種細節規劃與整體美感管控，成品不如人意。這件事情令我印象很深，畢竟那在一開始的設計是美好可行的，卻因為自己的不尊重專業為了省錢而造成的後果。 當然，專業本就是可以訓練來的，並非所有事情都一定要找最專業的人士才能完成，但至少需要一些時間的學習和經驗的累積，才有機會成為該領域的略懂者。 創立諾瑪瑜珈這六年來，陸陸續續有許多學學、非學員在學習空瑜一段時間後，想要自己安裝空中設備在家中，或者想開教室不知道怎麼裝吊點等案例，因而把諾瑪小幫手客服當成空中吊點免費的維基百科在詢問，問遍各種大大小小的裝修規格細節後，自己找工人去施工，結果沒裝好的、越問越多的，都造成本來每日就為了回覆課務問題難以抽身的小幫手難以消化。 先不說我自己大學曾念過一年室內設計系，搬過23次家，在台灣和國外裝修過自己的家、朋友家、辦公室、教室超過10次，諾瑪在紐約的瑜珈教室創辦人Fara也是建築師出身，一生都在蓋房子設計房子裝潢房子, 以及裝潢各個瑜珈教室。（對啦我們真的好喜歡探索跟裝潢各種空間…） 今年剛好，因為疫情不能出門上空中課程，在家中裝空瑜、空環的需求與嚮往變多了！ 說實話要特別安排師傅為了ㄧ兩個吊點、一組吊架而去裝潢出班到府服務根本就是在為難人家，但沒辦法，空中瑜珈那麼迷人教室沒開時在家一定要有一組才能好好練習啊😆 現在市面上網路資訊也很發達，如果你願意自己搜尋研究買零件回家找男人拿電鑽鑽天花板量距離施工當然也可以，或者自己具備相關專業知識可以自己請水電師傅安裝你要的吊點的樣子都行，省了設計費裝修費清潔費各種省！ 但如果你要問我（諾瑪團隊）怎麼裝、裝多少、怎麼算距離、怎麼找零件、怎麼選擇材料、怎麼維護、承重多少、布該多長、買哪種布、什麼空間可以裝、你家哪裡適合裝、你房東會不會讓你裝（咦）這些種種，那一定要是我派人去完成這些設計與施工，把關品質才合理啊！不然你問完找不知道什麼人去執行，結果沒做好怪到我頭上來豈不是很冤😭 也因此2021年7月開始， 諾瑪推出空中瑜珈到你家的到府安裝服務 （對的要付錢的喔！） 如果有需要、想嘗試在家安裝的朋友， 都歡迎來填單了解一下（填單還不用付錢放心） 自己的空間是否適合安裝、如何安裝等。 「 安全第一，居家飛行」 諾瑪願意兼差😂 為您到府安裝空中吊點並提供整組周邊設備，給予最適宜的建議與工程評估執行。（使用者建議有學習過三個月以上空瑜經驗，並且有家人在身邊時再練習） 期待不久後，一戶一空瑜，飛行更簡易！ @nomad_omfactorytpe @nomadliving_2020 #關於尊重專業 #諾瑪空中瑜珈到你家