雖然這篇吃蔥的好處鄉民發文沒有被收入到精華區：在吃蔥的好處這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 吃蔥的好處產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅自炊食代，也在其Facebook貼文中提到， 【愛女便當0208之炙烤鹽麴松阪豬佐鹽蔥醬】 聽說即將來臨的寒流降溫非常快速，不拖泥帶水。前幾天還有人穿著短袖，突然又有低於十度的寒流，這樣的天氣最容易傷風感冒了，我們可以多吃點蔥，來建立較不易生病的體質。 「正月蔥，二月韭……」，我想這句俗諺大家都已經朗朗上口。吃蔥的好處多多，這句俗諺代...
同時也有84部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料...
「吃蔥的好處」的推薦目錄
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吃蔥的好處 在 C L O U L U O Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:46:38
洪師父 六屆冠軍牛肉麵 專業牛肉料理的極致，其他牛肉麵店沒有的味道這裡都有，聽說歐美、中國、香港有好幾間分店，湯頭有紅燒、清燉等多種選擇，麵體有家常麵、細麵、冬粉可以選，我點了兩碗覺得很特別的。 酸白菜牛肉麵｜2014牛肉麵節比賽 國際金牌冠軍 這道喜歡酸菜白肉鍋的必點，是自製酸白菜＋清燉牛肉的...
吃蔥的好處 在 貝蒂做便當 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 01:56:28
健康版😉｜剝皮辣椒雞便當｜ 日前外食吃了一個剝皮辣椒雞便當，超級好吃👍，微辣嫩口很下飯，當下就決定自己做做看。 自己下廚的好處是，可以任性的去掉雞皮、怕胖所以決定不勾芡，另口味也調整至家常風味，結果也很好吃，成功解鎖「 #剝皮辣椒雞便當」😆 與大家分享作法，大家有空也一起做看看吧！ ...
吃蔥的好處 在 瑪莉食報 Mari Instagram 的最佳解答
2021-09-24 08:58:19
屋馬燒肉推出兩款九宮格的定食餐盒裡除了豬或牛主食外，還有酥炸白蝦、鹽焗雞的三主食定食，加上六款鹹甜配菜，與白飯、湯品各一。 #三主食限量牛肉定食 ＄380（特價＄360） 📍牛肉壽喜燒 牛肉肉質甜香，壽喜燒醬汁的鹹甜，剛吃覺得好吃，要開始疑問這甜度是不是太高時，剛好吃掉最後一口，非常恰到好處的份...
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吃蔥的好處 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
2021-09-11 20:15:02嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
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FB Page：
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吃蔥的好處 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
2021-09-09 12:00:11在家能放心使用、也不會讓家裡煙霧瀰漫的—— #日本Toffy無煙燒烤盤
🔗 https://lihi1.com/seaZs
中秋節就要來了！雖然說很多店家都開放了內用，
但去內用了以後發現，你跟家人除了擁有一個有著梅花座的距離，
還有一個透明隔板在你們之間😂 與其跟大家一起在外面人擠人，
何不在這次的中秋節，在家開啟自製串燒Party吧☺️☺️
吃燒烤絕對不能錯過的就是肉！尤其是超美味的五花肉捲大蔥、
還有各式各樣的培根捲蔬菜🤤但是只要有油脂，都會很容易有油煙！
但我只能說，這款Toffy無煙燒烤盤真的是存在對了☺️☺️
加上這個燒烤盤是 #可以控溫的，
一開始可以直接最高200度的溫度開烤，
後面可以根據每一種不同的肉種來調整溫度，
再搭配上紅外線加熱器&側邊加熱，整體使用上來說，
也可以更好的鎖住水份，烤起來不乾柴！
食品級的不沾塗層，高溫不害怕之外，
烤完的情清潔也很方便啊啊啊啊啊🥺🤍🧡💛
這款 #日本 #Toffy無煙燒烤盤 的大小很剛好，
對於2-4個人的家庭來說，非常方便，收納起來也不佔空間！
中秋就快到了，你還在等什麼！ 🔗 https://lihi1.com/seaZs
✨ Tips “
食材的部分，可以根據自己的現喜好去搭配，
竹籤的部分推薦20公分左右比較恰到好處！
➰
▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD
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吃蔥的好處 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-09-03 19:00:06【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！
「青木瓜絲要用冰水過！」
「如何保存涼拌青木瓜絲？」
夏日必備的涼拌菜之一
就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！
青木瓜非常的營養健康啊！
酸酸涼涼的當開胃菜最適合不過了！
趕快來做我們這道「泰式涼拌青木瓜絲」吧！
🔑簡單哥小知識🔑
木瓜好處多多
醣類、膳食纖維、蛋白質、
維生素A、B、C、鈣、鉀、鐵、
木瓜蛋白分解酵素等，
青木瓜除了做涼拌之外還可以煮湯、
熱炒以及燉煮
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青木瓜絲 200克
👉蒜頭碎 15克
👉辣椒碎 10克
👉檸檬汁 2大匙
👉小番茄 65克
👉魚露 7毫升
👉糖 20克
👉香菜 5克
👉花生碎 10克
👉紫洋蔥 20克
👉鹽巴 1/3小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將青木瓜去皮後，刨成絲狀
②加入鹽巴拌勻後，加入紫洋蔥絲、冰水
③洗一洗瀝乾後放入冰箱備用
④醬料加入檸檬汁、糖、魚露、辣椒、蒜頭拌勻
⑤將醬料放入木瓜絲拌勻
⑥加入番茄、香菜、花生碎拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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吃蔥的好處 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
【愛女便當0208之炙烤鹽麴松阪豬佐鹽蔥醬】
聽說即將來臨的寒流降溫非常快速，不拖泥帶水。前幾天還有人穿著短袖，突然又有低於十度的寒流，這樣的天氣最容易傷風感冒了，我們可以多吃點蔥，來建立較不易生病的體質。
「正月蔥，二月韭……」，我想這句俗諺大家都已經朗朗上口。吃蔥的好處多多，這句俗諺代表現在吃蔥最「對時」。整枝蔥都有療效，蔥綠增強免疫力，可預防感冒；蔥白補肺，可殺菌；蔥鬚通氣，蔥白連鬚可散風寒和通鼻塞。蔥因其性溫味辛，所以可溫中散寒。
值此天候急遽變化期間，不妨多多利用青蔥入菜，甚至以蔥為主角。從前訪宜蘭三星鄉，必吃天送埤的卜肉，並炒一盤三星蔥來吃，香甜軟嫩，是我的最愛。烏來的珠蔥也頗負盛名，只要看到市場有婆婆在賣珠蔥，我幾乎都帶上一把。趁著青蔥正肥美，買一把回來，新鮮著享用之外，還可以做成鹽蔥醬，把蔥的美味效期延長。鹽蔥醬可搭配各式肉品，炒菜時可增香，做蔥蛋，還可以做蛋餅或蔥油餅。
因自製鹽蔥醬有鹹味，為了多加一些鹽蔥醬，我用松阪豬約百分之五重量的鹽麴先醃過，用鐵鍋炙烤後，最後搭配鹽蔥醬吃，非常地對味，這樣的作法也很適合用在雞腿排。
昨晚做了什蔬午仔魚白醬斜管麵，剩下了些白醬，於是今天將燙過的高麗菜葉捲上好的里肌火腿，淋上白醬，再放進小烤箱烤5分鐘，變身成孩子們最愛的奶汁料理。
胡蘿蔔切地極碎，加點奶油和調味，做成炊飯，只有奶油香，沒有胡蘿蔔的特殊味道。家中有不愛吃胡蘿蔔孩子的主婦們，可以試試看。
寒流來襲，大家要注意保暖喔。我明天就要帶著愛女到台東，為愛打棒球的孩子做便當，到時再跟大家報告明天的精彩活動和便當內容喔。
今日菜單
主菜：炙鹽麴松阪豬佐鹽蔥醬
配菜：肉桂南瓜茶巾
配菜：鹽昆布飯香拌花椰菜
配菜：奶汁火腿高麗菜捲
配菜：自製油漬小番茄
主食：胡蘿蔔奶油炊飯
#自炊食代の愛女便當
#2月22日開放預購
吃蔥的好處 在 廚房探險家凱西 Facebook 的最佳解答
我一直都是這樣以很扣的主婦的方式水種蔥
一把真的可以撐很久喔，要吃的時後拿把剪刀直接剪來用
真的很方便
自己的蔥 自己種
買菜多跟老闆凹一支蔥是很多家庭主婦的習慣，不過有時候颱風過後，蔥價上漲，老闆也不願意多給。其實蔥是可居家種植的，今天媽媽經教大家一個簡單的水耕栽培法，不用花盆泥土，在廚房就可以種出新鮮的青蔥囉！
關於吃蔥的好處=>>http://bit.ly/1KbFlRx
吃蔥的好處 在 我的廚房新花樣 Facebook 的最讚貼文
【吃蔥的好處與養生保健作用】
對於拉肚子的人，你不妨吃些蔥，因為它所含的成分具有殺菌與抑菌的作用，尤其能抑制痢疾桿菌。那麼除了這類人之外，那些人群也更應該要吃些蔥呢？
一、沒有食慾的人在中醫方子中常會見到蔥白，因為其入胃經，能治療胃病，蔥能刺激胃液分泌，能促進消化。當沒有食慾時，不妨在做菜時加些蔥。
二、患了風寒感冒蔥具有通陽解毒、解表發汗。對於體弱的人更易患上感冒，此時不妨吃一點生蔥，能達到出汗的效果，這對於防治感冒非常有好處。
三、患肺病的人中醫認為蔥“外實中空，肺之菜也，肺病宜食之”。對於患了肺病的人吃大蔥，具有補肺與止咳的功效。
四、高血壓者蔥具有緩解衰老的功效，尤其對於血管內皮細胞更能緩解期衰老，能防止血栓形成，降低血脂。
對於以上的幾類疾病能夠吃蔥之外，對於健康的人群平常多吃蔥也能起到很好地養生保健作用。