#文末限時優惠團購 #果貿吳媽媽
題：《回家》
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又是一整天的工作，回家時已過午夜，打開檯燈，喘了口氣，丟下包包。
今天還沒時間吃飯，打開冰箱，除了酒以外，就是水餃了。遲疑了幾秒，我關上冰箱門，轉身去煮水。
開水、鍋子去接、等待。關水、開火、等待。
本來這種時間，我...
#文末限時優惠團購 #果貿吳媽媽
題：《回家》
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又是一整天的工作，回家時已過午夜，打開檯燈，喘了口氣，丟下包包。
今天還沒時間吃飯，打開冰箱，除了酒以外，就是水餃了。遲疑了幾秒，我關上冰箱門，轉身去煮水。
開水、鍋子去接、等待。關水、開火、等待。
本來這種時間，我會去打開音樂，但今天不。我拾起地上的東西們，一一歸位。
看、想、走、放；想、看、走、丟；看、想、
阿，滾了。再打開冰箱，自言自語了起來，香菇芋泥好了，啊，還是鮮蝦呢？嗯，還是芋泥。
下水餃：噠、噠、噠、噠。
不滾了、等待。
滾了、浮起來了、拿杯子、裝水、倒水、噴濺。
不滾了、等待。啊，水太滿了。
撈出一些水，倒到流理台裡，再撈一次。我拿起手機，都是工作和廣告，沒其他的。
滾了，拿盤子、拿筷子。
夾起、甩一下、放、夾起、甩、掉了、夾起、甩、放、冒煙。
好啦，坐下，開始吧。
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手機拿去充電，今天來場即興演講吧。
先大方地承認，我是水餃餡和皮會分開吃的人，對，三明治、漢堡、肉包、千層蛋糕、甚至白煮蛋，我都會分開吃。
我知道反對派這時會大聲抗議：「不！不行！為什麼不乾脆水餃和餡一開始就分開煮呢？」
問出這個問題的朋友們，讓我來告訴你：
一、因為沒有水餃店會分開包，冷凍水餃，皮和肉哪分得開？就算退冰，也很難分開，會糊在一起。
二、會把餡和皮分開吃的人，是懂得包容的，是有多種享受的。第一口，我通常會一起吃，第二口，餡就會自然而然滑出來，那就先吃皮吧，你們一定不知道單吃水餃皮多好吃。
一起吃、吃皮、吃餡，要沾醬、不沾醬，3乘以2，一盤我就有6種感受。
三、水餃皮的味道，不只是麵皮熟了的味道，就像水餃水一樣，他是跟水餃一起煮的，味道當然好得多，並且，可以純粹的感受皮的口感，折在一起的那部分，和只有單薄的一層的那部分，全然不同，前者有麵心的嚼勁，後者則不。
而且餡分開吃，也更能明確地感受出餡的新鮮度、味道、和組成狀況，是剁得比較細碎的那種，還是比較粗獷，能感受出原料口感的那種。例如，比較粗獷的高麗菜水餃，能吃得到脆脆的口感。
我建議不管如何，都該試圖了解那些和你不一樣的人，你可以不喜歡，但不能什麼都不知道地討厭、排擠，對吧？
啊，你想憤世忌俗也可以，反正我還是會這樣吃，你也還是繼續那要吃，我快樂、你生氣。
今天的演講在這結束，謝謝大家的聆聽。
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每次吃到 #果貿吳媽媽 水餃，總想起母親。我的母親很愛吃水餃，並且也是眷村長大的。但我媽不會自己包水餃，嫌麻煩。
但從小她也常煮水餃給我吃，我以前特別喜歡黑胡椒玉米口味，那種的肉味、和韭菜味都不那麼重。
會買吳媽媽，有很多原因，其一是他冷凍包裝是有格子的，一個水餃一個坑。我常常會冰太久，最後都黏在一起，水餃和人不一樣，不該靠得這樣近，對吧。
另一個原因是，香菇芋泥的口味實在有趣，有點像小點心呢，芋泥之間有些豬油，沒有口感，只有香味，恰到好處。而這個口味，只有 #果貿吳媽媽 有。
「眷村好好玩啊，大家全都玩在一起。」
想起母親自豪地炫耀，多像我，這個搬出來，沒辦法常回家的我。總想起小時候很多故事，並驕傲地說著，一遍又一遍，激昂地高談闊論，等著家徒四壁的掌聲。
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吃水煮蛋的好處 在 一個外配新娘在台灣落地生根的故事 Facebook 的最讚貼文
我家小孩跟我一樣都很喜歡吃蛋
蛋控在哪裡🙋🏻♀️你們都怎麼料理呢？
我先說～我最常吃水煮蛋！
但，你知道嗎～一樣是蛋
料理方式不同 熱量也會天差地遠～😱😱
各種蛋料理 熱量排行榜！
以下均以100g之份量估算
1.🥚炒蛋(215 Kcal)
✔️沒想到炒蛋熱量是最高的吧！因為要滑嫩的金黃色炒蛋 油也要放得特別多呀⋯⋯
2.🥚荷包蛋(192 Kcal)
✔️方便、美味，早餐最好的搭配
但其實有些油放比較多 變成「炸蛋」那熱量就更高了⋯
✔️若加熱時溫度低一些，水溶性維生素就會損失較少喔！
3.🥚滷蛋(171 Kcal)
✔️重口味的滷蛋的鈉含量相對是非常高，高血壓的人要特別注意⚠️
容易水腫的人也要少吃～
4.🥚水煮蛋(144 Kcal)
✔️口味清淡，不需要額外加入油鹽，營養保留更全面！
通常一顆蛋在70大卡左右 👍🏻
5.🥚茶葉蛋(141 Kcal）
✔️茶葉蛋常常都在鍋子裡泡很久😅B族維生素等營養都會流失⋯
✔️顏色越深、鈉含量越高，較不建議高血壓、心血管疾病和腎病患者吃
6.🥚溏心蛋(175Kcal)
✔️蛋白熟、蛋黃半熟不凝固，口感細滑，部分蛋黃和蛋清是處於半生不熟或者生的狀態，可能會有細菌的存在，建議腸胃功能不佳、免疫力差的人，少食用。
7.🥚蒸蛋(64 Kcal)
✔️口感滑嫩、好吸收，適合兒童及長者👍🏻
8.🥚水煮蛋白(61 Kcal)
✔️含有豐富的蛋白質，熱量也因為少了蛋黃低很多～適合健身的人
蛋不僅營養，料理方式也超多變！🍳💕
變化適合自己的料理方式搭配健康生活型態，才會好處多多呦！💯✨
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#我最喜歡吃蛋🥚🥚🥚
#蛋營養 #炒蛋 #蒸蛋 #水煮蛋白 #溏心蛋 #茶葉蛋 #水煮蛋 #荷包蛋 #滷蛋 #吃貨 #吃貨營養師 #蛋料理 #營養價值 #營養師高敏敏 #熱量排行榜 #蛋白質 #碳水化合物 #健康飲食
吃水煮蛋的好處 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
蛋控在哪裡🙋🏻♀️都怎麼料理呢？
我先說～我最常吃水煮蛋！
但，你知道嗎～一樣是蛋
料理方式不同 熱量也會天差地遠～⚠️
👩🏻⚕️奉上 各種蛋料理 熱量排行榜！
以下均以100g之份量估算
1.🥚炒蛋(215 Kcal)
✔️沒想到炒蛋熱量是最高的吧！因為要滑嫩的金黃色炒蛋 油也要放得特別多呀⋯⋯
2.🥚荷包蛋(192 Kcal)
✔️方便、美味，早餐最好的搭配
但其實有些油放比較多 變成「炸蛋」那熱量就更高了⋯
✔️若加熱時溫度低一些，水溶性維生素就會損失較少喔！
3.🥚滷蛋(171 Kcal)
✔️重口味的滷蛋的鈉含量相對是非常高，高血壓的人要特別注意⚠️
容易水腫的人也要少吃～
4.🥚水煮蛋(144 Kcal)
✔️口味清淡，不需要額外加入油鹽，營養保留更全面！
通常一顆蛋在70大卡左右 👍🏻
5.🥚茶葉蛋(141 Kcal）
✔️茶葉蛋常常都在鍋子裡泡很久😅B族維生素等營養都會流失⋯
✔️顏色越深、鈉含量越高，較不建議高血壓、心血管疾病和腎病患者吃
6.🥚溏心蛋(175Kcal)
✔️蛋白熟、蛋黃半熟不凝固，口感細滑，部分蛋黃和蛋清是處於半生不熟或者生的狀態，可能會有細菌的存在，建議腸胃功能不佳、免疫力差的人，少食用。
7.🥚蒸蛋(64 Kcal)
✔️口感滑嫩、好吸收，適合兒童及長者👍🏻
8.🥚水煮蛋白(61 Kcal)
✔️含有豐富的蛋白質，熱量也因為少了蛋黃低很多～適合健身的人
蛋不僅營養，料理方式也超多變！🍳💕
變化適合自己的料理方式搭配健康生活型態，才會好處多多呦！💯✨
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吃水煮蛋的好處 在 Better Leaf 好葉 Facebook 的精選貼文
早安！等下11點開直播帶領大家學冥想🧘
關於冥想的好處我就不多說了，自己看好葉的影片吧😏
之後可能還會多直播幾天讓大家參與 (看狀況...)
有一起參與直播學冥想的大家可以拍照上傳Instagram
然後 #haoyemeditation
之後會抽出好葉 #財商說書課 跟 #21堂課邁向積極人生 的免費課程
有誰跟我一樣早餐也是吃水煮蛋？