為什麼這篇右手餐廳thaihand鄉民發文收入到精華區：因為在右手餐廳thaihand這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nozo (Nyree)看板Food標題[食記] 台北 平價新泰式定食 右手餐廳 THAIHAN...
右手餐廳thaihand 在 小燕Melody Instagram 的最佳貼文
2020-07-02 23:48:28
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餐廳名稱：右手餐廳 THAIHAND
消費時間：2017年/2.3月
地址：台北 公館
官網：http://www.thaihand.tw/index.html
臺北｜公館｜平價新泰式定食 服務美味不打折 右手餐廳 THAIHAND
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/301197037
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右手餐廳是貳樓旗下的泰式料理新品牌～於2016年12月下旬開始試營運，所以是間開業不
久、非常新的餐廳！餐廳坐落於公館商圈，從捷運站四號出口出站後，往台電大樓方向步
行約五分種可達。我平常實在很少會往這邊走，之前完全沒發現開了新餐廳。
前陣子我在一周內到訪兩次右手餐廳，用餐經驗也都不錯！個人不太清楚何謂正統的泰式
料理、也沒有去過泰國，不過我覺得右手餐廳的餐點大致上是好吃的，少部分可能吃起來
欠缺驚豔感，卻至少不會踩到地雷。但要說右手餐廳到底是泰式料理或只是泰式風味料理
，很難下定論；整體來說，我會給右手餐廳的正面的評價～服務真的很不錯，會心甘情願
付服務費！
餐廳用餐空間分為一樓及二樓；二樓桌數較多且可多人聚餐。不過我想是因為公館商圈人
潮一直很多，加上右手餐廳新開業會不禁讓人想嘗試的關係，一到用餐時間餐廳內座無虛
席，建議一定要訂位較為保險呀！否則可能需要避開用餐時間前往為佳～
菜單部分，詳細內容也可參考官網資訊。每人低消80元，需加10%服務費（桌邊結帳），
用餐時間兩小時～即使只是來喝飲料聊天也沒問題唷。
餐點分為三大類：定食、單點和飲品。定食價位約三、四百內，單點和飲品都在一百左右
；價格真的算便宜！
每份定食一定會有一湯、三小菜喔！！！份量真的非常多～～～尤其是主食的份量真的嚇
到我了，會讓人擔心吃不完的程度
附餐：湯跟涼拌青木瓜沙律。老實說我不知道是什麼湯，喝起來微酸、有蠻重的香茅味；
因為我沒有很喜歡香茅覺得還好～湯料有不少香菇
涼拌青木瓜沙律：吃起來頗爽口，帶點酸和辣的青木瓜絲沙拉，中規中矩囉
女婿蛋：
我是第一次吃到這樣的蛋料理，而且非常符合我的口味！！經過油炸的蛋加上特製醬汁完
全不需要擔心過膩，因為醬汁的鹹甜會讓人一口接一口，是附餐中我最喜歡的一道小菜！
金黃酥炸蝦球：蝦球熱熱吃很不錯，頗多汁；但單吃蝦球我想它就是個普通的丸子，務必
搭配這道小菜的精華：梅子醬！酸甜的滋味相當畫龍點睛。
泰味鐵板牛柳：蒜蔥爆香後加入醃製牛柳條及洋蔥絲拌炒，佐以是拉差香甜辣椒醬、紹興
酒及新鮮黑胡椒粒。
我和朋友一致認同這道蠻好吃！牛柳切的正是可以一口入口且保有滿足咀嚼口感的程度；
而牛肉本身吃起來很嫩。好吃是好吃，但老實說這道吃起來不知道哪裡有泰味哈哈哈哈
手工綠咖哩椰汁雞：這道也是朋友點的，我只有收為嘗一口咖哩，無法多作評論；唯一的
感想是有點辣
泰式椒麻雞平方
第一次前往右手餐廳時我點的餐點。一看到服務人員端著滿滿的炸雞上桌，真的被這驚人
的份量震懾到；椒麻雞的部分使用整枝去骨雞腿，加上雞胸肉～可以同時吃到兩種不同的
口感，另一方面份量也相當多！個人覺得雞肉炸的恰到好處，肉汁被包裹在金黃的麵衣之
中，一咬下可以嘗到鮮美的雞肉。撒上檸檬汁可以減少油炸的膩，再佐以椒麻醬則能品嘗
到酸和麻。
趴泰 炒河粉：手工豬絞肉、銀芽、河粉、碎蝦仁等15種配料一同拌炒，加入滑順蛋汁，
撒上碎花生及白糖增加口感其風味是泰國最道地吃法喔！
炒河粉表現的普通，不過倒也不難吃～大概是有加入蝦醬拌炒，所以吃起來香氣十足，我
還是願意把它歸入安全的選擇範圍。
芒露傑克：芒果果泥與波羅蜜的微妙組合，打入少許冰塊及椰奶使口感綿密，西米露於底
部點綴後口感豐富而有層次。
類似芒果椰奶冰沙的感覺？味道不錯！如果可以再大杯一點就好了，想喝更多XDDDD
大概就是這樣， 右手餐廳是蠻真心認為不錯的餐廳，餐點雖不至於說一吃驚為天人，但
因為有一定水準且服務良好，店員會一一介紹餐點、上餐快速～至少可以確保會得到不錯
的用餐經驗！
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