＼ ​ #走讀大稻埕📚 #線上書單 ​ ​ ／​
​ ​ ​ ​ ​ #用閱讀理解你所不知道的大稻埕​
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↠ 大稻埕碼頭：一座島嶼接口國際的起點，見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞​
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📣 《#到老師府辦桌：#台北老家族的陳家菜》​
◼︎ 選讀關鍵字：#大稻埕前世今生
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說到大稻埕，你會想起哪一道菜呢？​
方文山說：「一首歌能聯想起一段記憶，一道菜也可以。​」
而一個具有歷史故事的地方，更是乘載了許多人的成長記憶。​
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作者 #陳玠甫 出生在大稻埕世家，在父親過世後，追思與祭祀之際，驚覺原本餐桌上習以為常的料理，竟然藏著深深的思念與悠久的歷史文化。然而出版本書，不僅僅是個人的追思，陳玠甫化身為一位「#現代說書人」，從大龍峒老師府陳悅記的歷史談起，帶領讀者穿越時空，看見老台北繁華至極的風華絕代，也看見大時代裡大家族的興盛與衰落。​
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◼︎ 作者介紹 ◼︎​
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陳玠甫 ｜經營 台北大稻埕同安樂 ​
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政大外交、美國埃默森政治傳播研究所畢業。​
曾經是媒體人、教育機構創辦人，後來全心投入大陸古村落規劃發展和傳統文化傳承的工作。​
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在大稻埕開店，也同時是一段找回自己的過程：從自身家族為起點，整理老台北的傳統、習俗、文化，因為對歷史的重新認識，並不是光靠閱讀歷史書就能夠瞭解全貌的。大稻埕最初是泉州同安人的聚落，老師府陳悅記也是兩百多年前自泉州同安來到台北大龍峒，與大稻埕的發展歷史更有密切關聯，所以把自家的生活、餐飲展現出來成為找尋老台北的第一步。​
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​ ​ ​ ✨✨✨就是明天✨✨✨​
08／01（日）10:30～12:00
（直播會於10:30 在 青鳥書店 粉專準時播出）

一起來聽聽關於 ＃大稻埕的前世今生。​
【走讀大稻埕：當世界看台北崛起，大稻埕的前世今生】——陳玠甫
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特別感謝｜ ​ 時報出版 、 同安樂​
指導單位｜ ​ 文化部 ​ 、 ​ 走讀臺灣 ​ ​
#講座詳見粉專活動 #大稻埕走讀 #走讀台灣 #走讀大稻埕線上書單 ​ #台灣與世界接軌的碼頭 ​ #青鳥選讀 #大稻埕的前世今生 #大稻埕 #同安樂 #陳玠甫 ＃台北老家族的陳家菜

[自序]

大部分的博士論文都沒有出版成書的機會，
還有很多人讀了博士寫不出論文，
一直掛著博士候選人。
我很幸運，
能夠出版，
又是華文最具人文影響力的聯經出版社。
星期六晚上來讀長文，
讀書背後的故事。
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作為一個歷史學徒，大學的時候我深深受到民族主義史觀的影響。當時我熟讀了錢穆先生的《國史大綱》數十遍，並且沉浸於他對於中國歷史的論述。我始終記得他在《國史大綱》前面所說的：「對本國歷史的溫情與敬意。」懷抱著浪漫且孺慕之情，愛好中華文化。然而，隨著知識的開展，我漸漸認識到同一個時代的學者顧頡剛和傅斯年。大二那年在臺大對面的書店買了整套的《古史辨》，並且開始讀傅斯年對於古代歷史的看法，他認為擴充歷史研究的方式就是要增加材料，並且擴張研究的方法。

大三的時候，開始讀了杜正勝院士的著作。從《周代城邦》、《編戶齊民》和《古代社會與國家》，對於中國古代史進行了有機且整體的歷史解釋，而且杜正勝院士強調要有臺灣觀點的中國古代史解釋。進了臺灣大學歷史研究所之後，開始古代史的研究。由於不滿足於歷史系所開的課，沒有辦法理解考古和人類學的方法，於是同時雙修了人類所。

碩士開始，我到了中國進行田野，從山東、河南、陝西，最後選定了四川作為我研究的基地。當時臺大人類學系的陳伯楨教授（1973-2015）帶領我到四川，我們從成都、郫縣、綿陽，到都江堰，前前後後去了好幾次。他讓我了解親臨當地的感受，還有田野調查工作的重要性。碩士畢業後，我感到自己在知識層面上的薄弱，特別是理論上的貧乏，缺乏比較的視野。於是，我開始精進日文、英文和法文，選擇出國讀博士，希冀增進自己在理論上的認識。

感謝我的博士論文指導教授葉山（Robin D.S. Yates)老師，還有亨利．魯斯（Henry Luce）基金會的幫忙，我有了全額的獎學金。除了學費全免外，還有固定的生活費。在加拿大蒙特婁的麥基爾大學攻讀博士，指導老師希望我增加學問的視野，於是開始修習羅馬考古、殖民主義考古和相關的考古學理論。羅馬征服歐洲大部分的地區，發展出一套「殖民主義」；歐洲海外擴張時期，對於大量異民族的統治，發展出多樣化的「殖民主義」。透過比較的視野，我對於中國和世界的歷史有了更加宏觀的認識。

在本書中我認為秦與漢帝國對於周邊文化、族群和國家的征服、擴張、統治和殖民，在世界史上有特殊也有普遍性的一面。特殊性就是秦漢帝國有本身的歷史傳承和文化，從戰國中期以來所發展的法家思想，運用在實際的政治改革上，讓國家機器的運作更加順遂。普遍性就是他們都造成了「沒有歷史的人」。秦漢帝國的「殖民主義」不亞於羅馬和歐洲大航海時代的嚴厲與殘酷，而且從本書的例子來看，秦漢帝國的統治技術更加細緻且深入。如果我們用更廣闊的視野加以思考，邱吉爾曾說過：「英國歷史由凱撒征服開始。」英國的歷史由羅馬征服者殖民後開始；艾瑞克．吳爾芙（Eric R. Wolf）在《歐洲與沒有歷史的人》當中給了我們重要的啟示，歐洲向外擴張和殖民的過程中，「沒有歷史的人」是非洲美洲和大洋洲的原住民。因為歐洲人「發現」他們，讓他們進入歷史。秦漢帝國擴張與征服的過程中，伴隨著大量「沒有歷史的人」。並不是這些人本來沒有歷史，而是歷史書寫、詮釋和流傳的權利，被征服與殖民的族群所掌握。

麥基爾大學有很好的人類學系傳統，過世的特里格教授（Bruce Trigger）是當代考古學最重要的思想家之一。我雖然沒有機會修習他的課，但麥基爾大學的人類學系深受其影響。在讀博士班的時候，除了自己導師的課，也大量修習考古理論的課，讓我知道理論對於理解中國古代史的重要性。修完了兩年的課，在麥基爾大學要考資格考，當時我的博士指導委員是自己的導師、哥倫比亞大學的李峰教授，還有專長在民間宗教的丁荷生（Kenneth Dean）教授。博士資格考要準備超過兩百本以上的書籍應考，現在想想雖然有點辛苦，但也是在那樣的過程中，確認本書的理論還有材料上的堅實。

成為博士候選人之後，我開始走訪田野，曾經在四川的不同地點待過。感謝田野過程當中，每個單位都熱情接待。中國社會科學院考古研究所、四川省考古文物研究所、成都市考古文物研究所的同仁們，北京大學、四川大學和四川師範大學的老師和同學們都讓我在四川的田野有了豐富的收穫。撰寫博士論文的過程中，還獲得蔣經國學術交流基金會的補助，讓我有更加充裕的資源完成最後的部分。

二○一四年一月，剛完成田野工作回到學校不久，我的母親謝秀琴打電話通知我說父親胡得鏘（1949-2014）罹癌的消息。放下手邊的論文，回到臺灣照顧父親，從一月到七月，父親最後以六十四歲的壯年離世。父母從小就讓我追求自己的興趣，任性的在知識中遨遊，但父親過世前，還是希望我能完成學業。帶著父親對我的期許，還有自己對於「沒有歷史的人」的責任，在二○一七年十月我完成了學業。期間我的兒子也出生，給予了我新生命的力量。

博士論文的審查由香港中文大學歷史系的蒲慕州教授，還有我們學校歷史系的方麗特（Griet Vankeerberghen）教授，其他還包含中國文學專家方秀潔（Grace Fong）教授、東亞系主任巴克萊（Philip Buckley）教授。在口試的過程中，都給我很好的意見，成為此書的基礎。拿到博士後，雖然在國外有其他工作的可能性，但我在臺灣還有不少的工作與責任，毅然決然地回臺。感謝中央研究院讓我剛回臺之際，在學風質樸的歷史語言研究所中做博士後研究，當時的指導老師黃銘崇老師也給我很多學問和工作上的建議。二○一九年二月，我開始在中央大學中國文學系服務，穩定的工作環境，讓我將本書的初稿完成。

本書得以出版問世，得非常感謝聯經出版公司的林載爵發行人。聯經是我知識啟蒙的重要泉源，能得到林發行人的首肯，簽下此書，是我莫大的榮幸。本書的編輯黃淑真，仔細的梳理文稿，並且洽詢版權圖片，都讓本書增色不少。現任的聯經總編輯涂豐恩博士是我臺大歷史所的學弟，也是「故事StoryStudio」的創辦人，過去我曾在網站擔任主編，我們對於歷史有很多相同的理念，很開心能在他擔任總編輯期間完成此書。

《秦漢帝國與沒有歷史的人》說了一個過去與我們認知的歷史不同的故事，建立在最新的考古材料和歷史文獻之上。回顧我的學習過程，從臺灣、中國到北美，我有幸得到最好的歷史、人類學和漢學的資源。在不同的學習傳統還有文化脈絡中，我嘗試還原中國古代歷史，同時也讓中國史有了世界史的比較視野。
辛丑年於國立中央大學中國文學系
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《#秦漢帝國與沒有歷史的人：#殖民統治下的古代四川》
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失敗者回憶錄：李伯伯的悲劇（李怡）

邱坤良論文提到在淪陷區劇運中非常活躍、卻在戰後「下落不明」的李六爻，使我從深層記憶中猛然想到那時候（我七歲）爸爸跟李伯伯在客廳興奮地講到報上的打油詩，第一句記不得了，只記得最後三個字是「李六爻」，跟着約略記得是：「身材高比電燈梢，平常愛唱張公道，導演劇評一手包」。「張公道」是甚麼，我不知道。他活躍於戲劇活動兼寫劇評，是邱文提到的。李伯伯身材高大肥胖，來我家總愛高談闊論，評點時事。戰後我家搬去北平，他那時也帶着家小跟去，仍然是我家常客，但名字已經不是李六爻了。1948年父親舉家從北平移居香港，李伯伯也來了，但家小留在大陸。李六爻易名李書唐，並以趙宋的藝名參加長城公司的宣傳、編劇、演員工作。他在香港的職業生涯並不得意。1960年，他女兒中楟從北京來香港，既是投靠也是陪伴父親。從此常見兩父女在一起進出。中楟在香港念了一兩年書，就考進邵氏的演員訓練班，改藝名李婷，與邵氏簽約，拍過《山歌戀》等影片。那時我在上海書局任編輯，邀李書唐寫一整套的「歷史小叢書」，他文筆流暢，書寫得好，賣得不錯，稿費也使他能夠勉強維持生計。後來我辦《文藝伴侶》雜誌，邀他寫小說，也寫得頗為精彩。1966年大陸爆發文革，香港左派出版業停止出版被大陸批判為「封建主義」的歷史書，他的小叢書就無疾而終。

李婷在邵氏半紅不紫，也不知道受了甚麼委屈，吃了甚麼虧，於1966年8月28日，在邵氏宿舍自縊而死，留下一句遺言：「親愛的爸爸，您要活下去」。李伯伯沒有參加女兒喪禮。我去看他，他躺在床上長吁短嘆。大陸發動文革，他無法與北京家人聯絡。沒有工作和收入，沒有了李婷的薪資，他生計頓成問題。四個月後的1967年1月，李書唐也跟着女兒懸樑了。我與午馬的爸爸馮承璧伯伯一起辦了他的後事，送他下葬。我接收了他大量的沒人要的藏書。

在李婷喪禮上，作家陳蝶衣用她主演的幾部電影片名串了一幅輓聯：「一曲山歌戀，原冀芳流萬古，從此年華珍黛綠；數灣鱷魚河，緣何魂斷三更，竟將歡樂損青春？」在李書唐喪禮上，友人婁子春撰一輓聯就絕了：「父女同命，有人殺人不見血；戚友咸悲，天道籤道終須還。」婁伯伯在靈堂守護這輓聯，防止被取下。而這輓聯終於不見有報紙刊登。婁子春寫此輓聯，不知有何依據。但既無報紙登，就在此留下懸疑吧。

李書唐飽讀詩書，熱衷戲劇，博古通今，關注時事，客廳中他往往語驚四座。他最得意是以李六爻的名字在汪政權下「導演劇評一手包」的時代，但戰後不僅未能延續他的事業，甚而還要隱瞞自己這段歷史。他在淪陷時期真做了虧心事嗎？我想他不這麼認為。然而大勢所趨，個人如何抵擋？他在香港從影、寫書也不得意，文革更切斷了他與家人、與他關懷的土地的聯繫。有學識和才華的人，落得這樣悲慘結局，在大時代中當然不止他一個。只是因為同我家的關係，在此記上一筆而已。

至於參與汪政權時期重要演出的劇運人士，是否與重慶的抗日政府暗中有聯繫？在中共地下黨領導下的文藝界有採取怎樣的自保措施？我不確知，不過隨後在我九歲那年的家庭突變，卻使我略感當年淪陷區人政治處境的複雜性。

嘆港孩被寵無紀律 父親無權威感情疏離 （D100 西城故事 主持：沈西城 莫育文）

新年過後，香港人及內地民眾仍為疫症擔憂，顯出當權者處理不當，示威與疫症都束手無策，要撫平局面，還政於民及民主制度無可厚非。現今的孩子與父親感情疏離，孩子不尊重長輩，送小小孩到國際學校，只說英文不諳中文實在無謂。逐一細數上一個世紀的男明星，當年的男神至今仍令人著迷，大中華也有經典不朽的明星。

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00:00:47 旅行
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00:02:45 香港人
00:02:58 地鐵
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00:12:15 中國
00:18:57 英文

#封神演義 #封神榜 #姜子牙

各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
中國有很多名著，可能以前在秦朝的時代很多書被燒毀了，但是還有一些保留下來了。其中四個名著就是水滸傳，紅樓夢，西遊記和三國演義，但是還有一部沒有被列入在四大名著裡面，那就是封神演義。這本書出現於明朝時代，傳說中他的作者是明朝的許仲琳，也有說是道教學者陸西星寫的。而西遊記也是在明朝時代出版的，兩者雖然是在同個朝代裡面，但是裡面講的人物有重疊，感覺像先有封神榜然後才有西遊記。
我不明白為何以前的明朝君王可以讓他們出版這本書，因為封神榜裡面有摻入一些真實的歷史人物，例如周武王，蘇妲己，紂王，姜子牙等等，其實是講著造反的，順便宣傳道教成仙的一些神話，而西遊記則是宣揚佛教，我們姑且相信明朝時代的皇帝比較沒有那麼小心眼，但是為什麼作者會寫這一本書呢？其用意又是什麼呢？可能就是為了賺錢吧！
你可能以為他還在一本一本寫吧？放心～那個時候已經有印刷術了，所以大量印刷沒有問題，而且還保留至今，我去看了一下封神演義的原本，哎喲，全部都是文言文，看了頭都大了，不過還好我看過TVB的封神榜，所以大概故事是知道的。
真實歷史人物
中國的神話起源於伏羲和女媧造人，然後就是三皇五帝，三皇就是指軒轅，伏羲和女媧，神農氏炎帝和祝融赤帝，而五帝就是堯（yao），舜（shun），少昊（hao），顓頊（zhuan xu第一聲）帝喾（Ku第四聲）。
開始於黃帝，軒轅，傳說中他是中華民族的始祖，黃帝和蚩尤大戰九次，終於在逐鹿上殺了他，創立了夏朝，華夏中國也。古人認為他們乃世界的中心，所以稱之為中華，中央之國，簡稱中國。
然後在公元前1555年，商朝滅夏。經歷了大概五百年，到了商朝最後一個皇帝，叫帝辛，也就是封神演義裡面的紂王，傳說中他說荒淫無度的皇帝，在【史記】和【國語】裡面有記載，他有個非常美的妃子，叫蘇妲己，在紂王討伐有蘇氏後，有蘇氏把他的女兒妲己嫁給紂王，深得紂王寵愛，立為王后，很多人都將商朝滅亡的原因賴在女人身上，但是自己的國家被你毀滅，還被逼嫁給你，迷惑他讓他的朝代滅亡，不就是正好報仇了嗎？
那麼紂王那時有多淫亂呢？根據史記裡面有記載，紂王為了討妲己歡喜，把酒添滿進去池裡面，還讓三千男女裸體追逐其中，所以才有那句：酒池肉林的成語，而且更用了很多人民的錢修建鹿台，裡面收藏了奇珍寶物。
那麼在封神演義裡面，紂王就是應文武百官，在女媧聖辰當天，去到女媧殿為百姓祈福，但是這個紂王沒有見過美女，看到女媧的聖像，竟然起來色心，石像而已哦～紂王，你有多dry哦？
他就說我的后宮裡面，都找不到那麼美的女子，彷彿仙女下凡，月殿嫦娥一樣。如果可以帶回去享受，那就最好了。
於是就在女媧殿裡面，寫上：鳳鸞（luan2）寶帳景非常，盡是泥金巧樣妝，區區遠山非翠色，翩翩舞袖映霞裳，梨花帶雨爭嬌豔，芍藥（shao2）籠煙騁（cheng3）媚狀，但得妖嬈（rao2）能舉動，取回長樂代君王，前面的就沒有什麼問題，但是出事的就是後面那兩句，意思是最後可以帶女媧回去陪他就好了。這是對於女媧的褻瀆（xiedu），所以千萬不要得罪女人哦。尤其是最大的那個。
女媧看了非常生氣，自己保護了商湯600年，然而這個紂王昏庸淫亂，不修身立德，於是就召喚天下群妖去到她的行宮，在當中選了在軒轅墳中的叁妖，那就是千年狐狸精妲己，白蘭氏雞精，啊不是，是九頭雉（zhi4）雞精，還有玉石琵琶精。
女媧就和她們說在西周已生聖主，商朝氣數已盡，天意已定（是你自己定的吧？）你們三人去迷惑紂王，讓他沉迷酒色，迷惑君心，等待周武王討伐紂王，以助其成功，不可殘害蒼生。事成過後，你們就可以修成正果。哦～～原來是臥底來的。。。
現實的歷史當中，妲己在商朝滅亡的時候，被斬首了。
裡面還有一個主要人物，就是封神的姜子牙。姜子牙，又名呂尚，字子牙，也叫姜太公，在歷史裡面，姜子牙是在兵法，管理，天文，政治上都有涉獵，但是到了72歲還沒投靠任何君王下面，只因他要等待明君，知道周文王姬昌會經過渭水之濱，蟠溪（panxi）於是就在那裡釣魚等待他來～
但是他沒有放魚餌，周文王就問道：沒有放魚餌怎樣可以釣到魚呢？
姜太公就說：我老人癡呆。。。忘了放魚餌。
不是：姜太公就說：願者上鉤。過後就和周文王討論國家大事，周文王看過履歷表，覺得不錯，就聘請他為太師，而在封神榜裡面也有提到姬昌，還有提到姬昌的次子，姬發，也就是周武王。
比干也是真實人物來的，他是紂王的親叔叔，是三大忠臣之一，他因為直諫而被紂王剖心而死，到了唐朝被最封為太師，忠烈公。在道教裡面稱之為財祿真君，就是財神爺啦～
在封神榜裡面，他發現了妲己是狐狸精，就特地讓紂王穿上狐狸毛衣刺激妲己，妲己看到很多子孫的毛皮被披在身上，非常的憤怒，就設計詐病，說需要一片玲瓏七竅之心來煮羹湯才可以醫治她的病。於是就傳召比干，說需要借他的玲瓏心一用，比干知道這一去一定是兇多吉少，於是想起姜子牙曾給過他一個簡帖，如果有什麼進退兩難的時候，打開來看看，裡面有個符印，吩咐燒了放進水里面，喝了可以保護五臟，於是他去見紂王，紂王就要他剖開他的身體，取出心臟給他。於是比干用刀掏心出來給他，然後就下台騎馬離開了。由於是姜子牙的符印的關係，沒有心還可以活著，但是他走到一半，見到一個婦人買無心菜，就問她說：為什麼是無心菜，婦人就說：就是無心的菜咯～然後他又問道：人無心又如何？婦人就說：人無心必死！然後比干聽了，就吐出鮮血，死了。原來這是崑崙法術，如果那個婦人回答：人無心還可以活，比干就不會死。
哎喲，不問就可以了吧～為什麼一定要問呢？雖然故事內容和歷史有點不一樣，但是結果是一樣。
還有周文王的大兒子伯邑考，在周文王被紂王囚禁過後，他被當成質子，幫紂王駕車，紂王把他剁成肉醬，煮成肉湯給周文王吃，而在封神演義裡面，伯邑考就被描述為俊男，為了父親，他獻上七香車，白面猿猴和美女十名給紂王，並且要代父贖罪，當他的車夫，妲己非常喜歡他，一直借學琴來勾引他，但是他就拒絕了她，，我心托明月，明月照溝渠。於是妲己就因愛成恨，就誣陷伯邑考說他性騷擾她，紂王就把他剁成肉醬，做出餡餅給毫不知情的周文王吃下去。
雖然過程不同，但是伯邑考還是一樣給剁了。
封神演義裡面除了這些真實歷史的人物之外，真實發生的戰爭也有改編進去，好像是牧野之戰，就真實記錄在歷史書裡面，這個戰爭是周武王和紂王的戰爭，周武王就大獲全勝，而紂王知大勢已去，就登上鹿台，自焚而死。
封神榜裡面一個封了365個神，但是姜子牙就是忘了自己，（都講他記性不好的啦）而在封神榜裡面是沒有哪吒，楊戩（二郎神），雷霆子，他們是肉身成仙，而妲己也被封仙，因為她是臥底來的。
哪吒的爸爸，李靖是真實的唐朝名將，雖然時間點有點出入，一個是在商朝，一個是在隋唐時代，所以不知道是不是剛好同名同姓。
過後的西遊記好像是延續這些設定，但是卻加進來如來佛祖，感覺就像宣傳佛教的如來是比任何的道教封的神仙都厲害，感覺就是一個就是道教的宣傳小說，另一個則是佛教的。
如果大家有興趣，下一集我就說西遊記裡面的真實存在人物。
好啦！我們下個奇異世界見！bye bye