飛呀 飛呀 豉油鷄‼🐔💨（日文後ろ👇）

「阿揚」同「阿英」一齊開嘅「揚英浦」

佢地曾經喺灣仔區 開過地鋪

上年搬到去觀塘嘅工業大廈11樓

人流不如以前 不過佢地對於上咗樓 呢件事一d都唔悲觀💪

阿英話 之前嘅好多熟客過來揾佢地好開心✨♥✨

阿揚話 上咗樓 比起地鋪 空間又好d🗻 客人又變相係慕名而來 大家有一個期待嘅感覺 專登上來

佢地曾經試過 差唔多一年嘅期間 無出過糧比自己
果段時期 地獄式咁樣 日日都煮豉油鷄✨💦✨

經歷過好多波折嘅佢地身上 我就feel到佢地嘅一份熱誠 毅力 堅持
佢地一路都相信佢地嘅豉油鷄一定得 我就feel到果份驕傲✨

我就覺得 佢地無論係地鋪定樓上 係邊度 咩嘢形式也好 一定可以賣得到佢地嘅豉油鷄

佢地嘅夢想就係想將豉油鷄上飛機 做飛機餐 令到世界各地嘅人品嘗到香港嘅家常便飯豉油鷄嘅味道 亦都希望住外國嘅香港朋友感到家鄉嘅味道

豉油雞嘅秘方來自阿揚嘅媽媽，阿楊話呢個豉油雞係佢心目中最好味嘅豉油雞

大家如果去到觀塘 不妨試下佢地嘅豉油鷄啦~

揚英浦 Yeung Ying Pou 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座11樓R室

咪芝巨星 #叱吒903 逢星期六1至2 #小儀 #Soko

醤油鶏よ！空へはばたけ！

醤油鶏一本で勝負！！

香港の家庭料理の一つ醤油鶏　甘辛い醤油の味は日本人にもどこか懐かしく受け入れやすい味だと思う　

「子供の頃 母がつくってくれた醤油鶏の味が忘れられない この世で一番おいしいと思う」 と揚さん　物流会社を辞め　醤油鶏一本で勝負するお店 揚英舗を英さんと共にオープン

香港を代表する家庭料理でもあるこの醤油鶏を世界にひろめたい 海外に住む香港人にも郷土の味をおもい出して欲しい　

夢は「醤油鶏よ、空へはばたけ！」醤油鶏が機内食になること　

Open当時の一年あまりの期間 揚さんと英さんは自分たちへの給料も払えず　ただただ醤油鶏を煮込む苦しい毎日が続いた

やがて口コミでうまいと評判になり 固定客がついた　

去年クントンの工業ビルの11階に引っ越すことになった

グランドに比べると人の流れもすくない　が　
二人はまったく悲観していなかった　

常連のお客さんが来てくれるから ありがたいと英さん

ここまでわざわざ上がってきてくれるお客さんは目的があって来てくれている　

つまり僕らの醤油鶏に期待感をもってきてくれるお客さんだ
そんな人たちにしっかりと満足してもらいたい　と揚さん

醤油鶏への自信とプライドを感じた

母から受け継いだ 揚さんのこの世で一番うまいという醤油鶏の味
機会があったら ぜひトライしてみてほしい✨

<置入性行銷第3彈>N2句型「ようでは」

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今天來看看這句。

憧れてるようでは、先が思いやられる。

這句話的重點就在於「…ようでは」這個句型。「よう」寫成漢字是「様」，這裡表示「狀態」、「樣子」，而「では」則是假定的語氣。加在一起，「ようでは」就變成了「如果是…的情況的話」的意思。

「ようでは」經常接續負面的事項，用來表示叱責、提醒、忠告的意思。後項經常會接續「~ない」、「難しい」、「だめだ」、「無理だ」、「困る」等詞。

助詞の使い方も説明できないようでは、日本語教師という仕事は務まりませんよ。你要是連助詞的使用方式都無法說明，那麼是無法勝任日文老師這個工作的。
締め切り直前になってテーマを変えるようでは、いい論文は書けないだろう。到了截止日前夕才要改題目，這樣是寫不好論文的。
毎日遊んでばかりいるようでは、競争に勝てない。如果像你這樣每天都在玩，那是無法在競爭中取勝的。
自ら困難に立ち向かわないようではだめだ。你不自己面對困難是不行的。
自分でご飯も作れないようでは、外国で一人暮らしをするのは難しいよ。如果你不會自己做飯，那麼要在外國一個人生活是很困難的。

再來，「憧れてる」是「憧れている」省略了「い」之後的口語縮略形，表示「嚮往」「憧憬」的意思，這比較單純。

而「先が思いやられる」則是常見的說法，用來表示「前途堪憂」。類似的句子，還有「先が案じられる」，也是「未來令人擔心」的意思。

這裏有一個重點文法，叫做「自發」，也就是以「（ら）れる」的形式來表示「自然而然」「不由得」「不禁」等意思的用法。由此可知，「先が思いやられる」並非被動的意思，而是「不禁令人擔憂起你的未來」的自發的用法。

この写真を見ると、学校時代が思い出される。一看到這張照片，我不禁就會想起學生時代。
故郷が偲ばれる。不禁令人懷念起故鄉。
冬休みが待たれる。自然而然讓人期待起寒假。
一日が短く感じられる。不由得感覺一天很短暫。

如果以上說明可以理解的話，那麼我們就可以看懂開頭那句話是什麼意思了。

憧れてるようでは、先が思いやられる。→如果只是嚮往的話，那你就前途堪憂了。

レジーンおまかせメニュー👨‍🍳Regen omakase發辦Menu✨

Regen喺長州開咗自己餐廳 *日文うしろ👇

我當初就估🕵間餐廳應該係位於 長州渡輪碼頭人流比較多嘅地方咁樣~

點知 落咗船🛥 向西要行多2,3個字先到🏃個地方叫西灣比較偏僻嘅地方

我就諗...點解regen揀咗咁偏僻嘅地方~？？🤔

同regen傾計就知 原來呢條2,3個字路程 都係佢設計嘅鋪排之一 佢希望每一個朋友行呢條路程過來時會望到海景🌊同夕陽🌞感受得到長州之美✨

我聽完佢呢句說話好感動 因為呢路程真係比到我地好珍貴嘅東西

望住夕陽 被海風吹著 我同小儀，監製一邊閒話家常一邊沿住海岸線行
嘅呢十幾分鐘嘅路程 讓我地產生個時間去Relax地傾計 去欣賞夕陽 去感受下長州大自然氣息

我就諗 呢個時光係Regen想送比我地嘅✨🎁✨

多謝Regen！！

大家如果有時間，就算無時間都要搵d時間過來Regen餐廳，行下Regen Road🌲

感受下長州嘅大自然同埋Regen嘅omakase menu✨佢地實會治癒到你~

Regen Cheung 張惠雅

#onedaysinceautumn 長洲西灣22號地下

咪芝巨星 #叱吒903 逢星期六1至2 #小儀 #Soko

もとホットチャというアイドルグループのレジーンさんが、長州島にレストランを開いた

てっきり ロケーションは 賑わっている フェリー乗り場の近くなのかな~ と思いきや　

船を降りて 西へ歩くこと 約１５分 観光客の人通りもすくない 小さな村の一角にあった

何でちょっと辺鄙なこの場所を選んだの？と聞くと

「ここに来るまでの道なみの風景が大好きで、みんなにも味わってもらいたいと思って♪」とレジーンさん
#道なみって日本語あったっけ #最近日本語不安 #広東語もいつも不安

なんて素敵なかえし！その言葉と感性にほっこり感動✨

たしかに！！ここに来るまで 海岸線を歩いてきて 夕日がとても綺麗で キティさんやプロデューサーらと海の風を肌で感じながら、ロマンチックやなー、こんどバドミントンでもやる？などとたわいのない会話をしながら歩いてきた

お店にはメニューもなく メニューは？ときくと

その日に適当につくる わたしのおまかせ！(笑)

お店につくまでの道のりそして帰り道

たわいのない会話が生まれ 夕日や海を見て 綺麗だなーと沸き起こったその感情

これもレジーンさんのおまかせメニューの一つであるのだ✨

お店は皿洗いから料理まで一人できりもりしている

旅好きで一時期 芸追う活動を中止して 世界中を旅していたことも

とてもナチュラルで気持ちのいい方だった✨

興味のある方はぜひ 訪れてみて下さい

🌸リーダーシップLeadership:來看看日本的名人如何談領導力？

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0:07​​​​​​ 可愛くば、五つ数へて三つほめ、二つ叱って良き人となせ。　二宮尊徳(農政家)

0:21​​​​​​ 信頼されるリーダーになるためには、ユーモアを武器として上手に使うべき　茂木健一郎(脳科学者)

0:36 組織のコンセンサス（合意形成）の強さは、リーダーの信念の強さと正比例する。　中條高徳(アサヒビール名誉顧問)

0:52 リーダーは、行き先やビジョンをを示すだけでなく、そこに共感を得ることが大事　星野佳路(星野リゾート)

1:07​​​​​​ リーダーに何より求めたいのは、ブレない信念を持ち、ありったけの情熱を傾けて、自己成長に向けて絶えず行動する姿勢。 高田明(ジャパネットたかた創業者)

1:24​​​​​​ 政治家にはオール・オア・ナッシングというものはない。まず最善手を目指し、一方で次善、三善の策を考える。すべてのリーダーの心得でもある。 田中角栄(政治家)

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0:07​​​​​​ 修業は、一生終わらない。

0:17​​​​​​ いい仕事ですよ、誇りのある仕事ですよ

0:28​ 不器用だと余分に考える。考えが深くなる

0:39​​ 美味しいお寿司の基本っていうのはね、シャリと上のネタの一体感

0:53​​​​​​ 先輩や親方に叱られがてら覚えたものを、そのまんまやってるんだったら、これ見習いと同じなんだということ

1:09 仕事というのは自分に合わせるんです。これが合う、これが合わないと言っていたら、合う仕事なんてありませんよ
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🌸【報連相】報告*聯絡*相談是商業溝通的基本喔~

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0:07​ 報告・連絡・相談、つまり「ホウレンソウ」がしっかりできている会社は強い
0:22 ”ほうれんそう”は”賛成”土壌には育たない
0:30​​​​ 話し合い　耳を傾け　承認し　任せてやらねば　人は育たず
0:42 部下と信頼関係を築くことができなければ、上司としても失格。
0:56​​​​ 上司はトラブルの報告を受けたら、まず、褒める。叱ったら、その人は次から報告しなくなりますから。
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