#抽獎 #文末抽獎 #抽獎進行中  #乳酪蛋糕#D61重乳酪#清水  D61乳酪蛋糕品質👍🏻 甜點控絕對不能錯過這間甜點店一間店的用心、實在、溫暖，真的吃過就知道！ 有人說乳酪蛋糕有『多種吃法』！！ 我來解釋一下：乳酪蛋糕放在『冷凍』吃起來有冰淇淋口感🤤而拿出來『解凍五分鐘後』冰淇淋口感之外，又帶有綿密感。 『冷藏』中的口感，乳酪味最明顯也最濃郁，香香綿綿的，也是我比較愛的口感呦🥺 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🧀八拼乳酪蛋糕 $360 🔻經典原味 經典原味，原味的乳酪蛋糕一點都不單調，除了有濃郁的乳香外，也有淡淡的檸檬酸，一口吃下可以感受到蛋糕的綿密 🔻南國戀抹 我不敢吃抹茶，所以交給友人品嚐，抹茶味是偏苦味，底層的紅豆香甜中和了抹茶的苦味，友人說層次分明，蠻好吃的 🔻清香檸檬 萃取檸檬表皮最天然的檸檬香氣融入乳酪，搭配新鮮現榨檸檬汁，最後抹上特製法式香檸醬，完美 🔻黑芝麻乳酪 芝麻的魅力很大，很溫順又濃郁的香氣，還有芝麻粒粒分明的口感，讓味蕾又再度升級了 🔻盛夏光芒 黃澄澄的芒果，除了好吃之外，在夏天就是芒果🥭的季節啊，這款真的超適合夏天 🔻芋泥香芋 淡淡的芋泥香，若是芋泥味可以再加重些會更好 🔻OREO炫風 這款真的是最愛了啦，好像冰炫風的蛋糕高配版，這款放冷凍好好吃喔，起司內夾雜著OREO的碎粒，口感超棒 🔻野莓乳酪 覆盆子果泥、蔓越莓果乾、藍莓、檸檬，整個就是酸V阿酸V，我保證女生一定超喜歡的啦 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍《店家資訊》 FB搜尋： D61重乳酪の專家 @cheese.61 🏡地址：  台中市清水區中央路54-17號 ☎️電話：0937-283842 🕘營業時間：AM 09:00-PM 06:00 週日公休 ⚠️目前訂單都是以"網路銷售"為主，亦有提供來店自取，自取前請先電話預約或至訂購網址填寫訂單 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 💁🏻D61小故事 為什麼叫做D61呢？在2014年的秋天，西部濱海公路的61號公路，一場車禍帶走了親愛的家人，也讓甜點夢就此畫下休止符，為了延續家人的夢想，將悲傷轉換成力量，在2015年的夏天，將廚房換上新燈泡、新烤箱及各自定位，為了紀念家人的甜點工作室D(Dessert)61，大家吃的不只是重乳酪蛋糕而已，還是一個充滿故事溫度的甜點🥺 ▪️▫️▪️▫️▪️◾️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️ 💁🏻‍♂️cala來請大家吃乳酪蛋糕嘍 ✨✨抽獎品項： 🧀八拼乳酪蛋糕2名 ✨2位幸運兒獨得,中獎得主請私訊我 💡抽獎活動辦法💡 1️⃣按本篇文愛心💗 2️⃣標註「1個朋友」+並留言「有溫度的乳酪蛋糕」，可重複留言，增加中獎率（需標註不同人，小編會檢查）。 3️⃣追蹤 @cala216________ @cheese.61 4️⃣此篇文章分享到限動並標註我。 →🚫禁止空頭帳 小帳 假帳 留言 🎊抽獎活動至2021年9/3號📆23:59分止，2021年9/7號前公布在限動，得獎者請於24小時內私訊。 —————————————————— ✨留言與被標記不得是小帳， 我方認定小帳即取消資格並刪除留言。 ✨ 此活動恕無法與其他優惠及專案合併使用。 ✨ D61重乳酪の專家保有最終解釋權。 ✨ 中獎者請分享文章截圖私訊我→得獎者24小時內未私訊我則取消資格、另抽別人。 ⠀ #抽獎 #抽獎活動 #合作抽獎 #抽獎進行中 #抽獎ing#cala生活#質感#抽獎禮物 #禮物##乳酪蛋糕#D61重乳酪#清水

🍰D61重乳酪｜品嚐絕對的純粹 台中宅配๑乳酪蛋糕๑彌月禮盒 ⊛ 八拼乳酪蛋糕 $360 ⚄ 經典原味 ⚃ 南國戀抹 ⚄ 清香檸檬 ⚃ 黑芝麻乳酪 ⚅ 盛夏光芒 ⚄ 芋泥香芋 ⚅ OREO炫風 ⚃ 野莓乳酪 ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ 之前無意間看到D61的產品介紹，直接被繽紛的蛋糕吸引，好開心有這個機會能夠品嚐～只能說完全沒有讓我失望喲！乳酪愛好者一定要筆記起來ε( ε ˘ ω˘ )э ❒ D61小故事 D61是位於61公路旁的烘培工作室，在那條公路上曾發生一場車禍帶走了店長家人的生命，悲傷轉化為力量，店長將這份思念寄託在甜點上，乳酪蛋糕也象徵著孩提時期與家人的回憶，忠於原味的這股堅持，讓品嚐這份甜點的人，吃的不只是重乳酪，亦是一個有溫度的產品。 ❒產品介紹 ►▸ 經典原味 這款完全呈現何謂經典，起司更為濃郁滑順，綿密的在口中化開，跟底層的餅乾超級搭的喲( ◜ᴗ◝) ►▸ 南國戀抹 抹茶味稍苦也很重，底層紅豆的清甜跟苦味中和，多了層次感也讓味道不會那麼單調，而且我超喜歡這個口味的名字ദ്ദിദ്ദിദ്ദി ►▸ 清香檸檬 檸檬也是屬於夏天的味道！口味上充滿檸檬的清香，這個味道跟乳酪口感非常搭，酸味的話倒是還好，整體是很清爽的感覺～很喜歡這款！ ►▸ 黑芝麻乳酪 這款乍看之下很像巧克力，殊不知原來是黑芝麻！ 有種很獨特的芝麻香～後韻無窮，還有芝麻粒粒分明的口感，喜歡芝麻味道的一定會很愛֊ ̫ ֊ ►▸ 盛夏光芒 季節限定款，趁著芒果季的尾聲品嚐這份屬於夏日的甜！撇除鮮黃亮麗的外觀，芒果醬又芒又美味，很值得一試歐⠉̮⃝︎︎ ►▸ 芋泥香芋 這款個人覺得芋香味不明顯，但味道上還是很濃郁，芋控可能會稍嫌不足，但也不會說不好吃～ ►▸ OREO炫風 八拼裡面最喜歡的非他莫屬了～完全就是冰炫風的蛋糕版，起司裡面夾雜奧利奧的碎粒，甜甜的在配上餅乾，簡直就是天生一對✧(  ु•⌄• )◞◟( •⌄• ू )✧ ►▸ 野莓乳酪 這款是裡面退冰速度最快的！口味上比較重一點，會建議擺後面吃，不然會蓋過其他的味道～吃起來有非常輕微的酸，裡面還有幾粒藍莓果肉歐！ ෆ⃛ ෆ⃛ ෆ⃛ 整體來說，要說D61是乳酪蛋糕界的專家一點也不為過！多拼的設計，讓消費者可以嚐到多種口感，解決了因膩感而沒辦法整塊吃完的問題；取而代之的是每次的嘗試都是未知的探險！並且每次都有一種挖到寶的感覺～吃過一次便忘不了的重乳酪( ˘ω˘ ) ✓ 保存期限：冷凍14天、冷藏7天，退冰30分鐘就可以吃囉！ ✓ 有提供彌月禮盒試吃服務，包裝還有分男女生超可愛的啦XD ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ❒店家資訊 ▫店名：D61重乳酪的專家 @cheese.61 ▫販售品項：重乳酪蛋糕、彌月禮盒 ▫訂購方式：IG、官方網站、台中可面交 ▫官網傳送門：https://l.instagram.com/?u=http%3A%2F%2Fwww.d61cheese.com%2F&e=AT1gIvCSK0xbkt7D4lPB_j8cwfWbpiAjJSGeZWiAU-QgamSlN9iRlPn54e1lCiH_xfCQCdKv7NxnOHnY9M9H9Qp2_O7huR5sNiexCHgmJ73pmS2EcqMqeN7EFM_GrCvs2LH_vnkSUSA ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ 🏷 ʜᴀsʜᴛᴀɢs #d61重乳酪的專家#台中美食#清水美食

#用故事突破同溫層 有沒有想過，住院的病人都吃什麼呢？ 現在疫情的關係，住院病人唯一飲食的選擇就是吃營養師專業為病人依照不同疾病和生理需求調配出來的餐點， 家屬沒辦法準備餐點親自送來、也不能叫外送。 那營養師親自調配好的餐點，是怎麼到病人手中的？ 📍有一個故事是這樣的... 每天早上四點起床，趕搭第一班車，從郊區進城， 趕上六點的班。 進入醫院打卡後，急匆匆的換裝、消毒， 從上衣、褲子、鞋子更換後，除掉身上的所有塵蟎， 再次大消毒手部後，戴上髮帽、口罩、手套準備開始工作。 在極高溫的廚房裡，一個個的將熟燙的餐點放入乾淨的餐具中。 如果平均1人有1碗飯和3道菜，800個人就有800碗飯和裝2400次菜，不含額外加的。 全部裝好後，放入保溫車裡， 再次換裝，一套病人看了會覺得舒服又乾淨的裝扮，把頭髮整理好， 沒辦法，在廚房實在太熱了，汗流浹背的穿到病人面前，會被嫌髒，污染了營養師精心準備的餐點， 營養師總教我們，食品安全衛生很重要。 保溫車，一台將近七八十公斤，一路拖到電梯口、拖到病房， 為了讓大家準時吃到餐點，送500個便當和做2000個便當的結束時間也要一樣。 再急匆匆地回到廚房，把環境全部清理消毒一遍， 牆壁、地板、所有環境。 終於可以坐下來喝口水、上個洗手間，吃一點早餐， 目前走路步數，3000步。 差不多該病房把大家吃剩的東西帶回來了， 裡面有廚餘、垃圾、或一些醫療廢棄物， 重新換上面對污染性較高的物質，又有另一套服裝， 圍裙、鞋子、手套，不亞於廚房的高溫，因為這裡需要大量熱水消毒和清洗餐具， 人工把廚餘和餐具分開，乖乖做好垃圾分類， 78度以上的熱水沖過、100度高溫蒸氣消毒， 再將800人用的餐具搬入烘乾櫃裡再次高溫消毒。 目前走路步數，累積6000步。 還好剛剛過程不敢喝太多水， 如果跑廁所，又要全部再換裝消毒一遍了， 但剛剛流了太多汗，邊工作邊上蒸汽房的感覺， 等下一定要喝水，不然營養師說我的結石會復發。 結束這部分的工作，脫下剛剛的洗碗手套， 雖然防水但不防燙，寬大的袖口也無法避免水跑入， 看看自己做完一餐（對，才過完早餐而已），已經發紅腫燙的雙手， 還有因為不停觸摸清潔劑，破皮但好不了的地方。 重新把這套污染裝扮換下來，全身再次消毒清潔， 要換上接觸乾淨食物的服裝和手套了， 午餐準備開始，預計會有2000碗飯和8000次菜要放入便當盒裡。 午餐後，換晚餐，循環三餐， 還好今天沒有負責到早上和下午的點心， 中間也沒遇到什麼意外，餐點打翻啊或是跌倒燙傷， 很幸運的一天。 一路到晚上結束，六點下班。 搭習慣的那班車搖搖晃晃回到家裡， 坐在沙發上看著手機，23000步達標。 我今年61歲， 能站著彎腰洗碗好幾小時、能一天走兩萬三千步、能拖七八十公斤的餐車， 還算健康吧！醫院很多人辦不到呢，我已經做了二三十年。 雖然我年輕出過車禍，走路腳一拐一拐的； 雖然在病房收廚餘的時候會被嫌太髒不要靠近； 雖然送餐的時候，病人常常要我幫他倒垃圾、打掃； 雖然我有點身體不適，但現在休息就沒有收入了，得做下去； 雖然有時候腳很痛，餐點晚送到3分鐘，被客訴了； 雖然會有病人會怪我們餐好清淡， 但我都是笑笑的跟他們說，這樣才健康啊！ 總不能讓他們每個人都去找營養師，已經夠忙了。 營養師和醫生護理師一樣，所有的醫事人員都很忙， 你們都讀好多書，很有氣質、很厲害很棒， 不管有沒有疫情，都一樣專業、一樣努力照顧病人。 我是位無名小卒，但有營養師為我們爭取很多，就很感動了， 很少有人感謝我們，並不會難過， 因為我們其實沒有這麼多時間去滑手機看新聞，你不要擔心。 每天睜開眼睛就是做事賺錢，那些公不公平、感不感謝的， 我們沒有時間、力氣或是權利去爭取。 大家不要嫌我們髒或是做事不好就好了啦， 我們也很努力喔！現在病人的名字、病房的英文字母都可以認得！ 希望大家都健健康康的，我們彷彿能成為照顧病人的一個環節， 我覺得非常榮幸，沒想到我們這樣的人也可以做這麼好的事情😊 大家辛苦了，營養師妳不要太累了，謝謝妳。 感謝 @onegrassmednote 和 @onepunchmed ， 發起這個溫暖的串聯活動， 更謝謝把這個故事看完的你。 希望更多人可以認識到，這些同在醫療單位，但不是穿醫事人員衣服的人， 他們也都很盡心地在努力，堅守崗位。 ——- #醫院 #廚房 #下班 #助理 #送餐 #公司 #清潔 #轉職 #離職 #工作 #外包 #消毒 #便當 #團膳 #職場生活 #dietitian #營養師Liz #營養師好朋友 #白袍下班後