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[爆卦]台灣麵粉進口量是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「台灣麵粉進口量」的推薦目錄
  • 巫師地理

    台灣麵粉進口量 在 巫師地理 Facebook 的最讚貼文

    2020-04-15 19:58:24
    有 196 人按讚

    #臺灣地理 #臺灣農業 #國際貿易 🇹🇼

    糧食自給、飲食習慣

    最讓陳吉仲緊張的是俗稱黃小玉的
    黃豆、小麥與玉米。

    他指出，台灣現在每個人每一年吃米45公斤，吃麵粉大概快50公斤，吃麵比吃飯還多；再加上，台灣畜牧業的飼料都要靠黃豆、玉米，「如果沒有黃小玉，我保證畜牧業倒一半，多少的麵包店、早餐店全倒？這不單單是農業部門的事情，相關服務業人口受影響約有200萬人。」

    「台灣大老遠地從南美洲、北美洲運來大量的黃小玉，運輸過程耗費一大堆能源與排碳，接著養豬、雞鴨又製造了大量碳排放與廢棄物，且4公斤飼料才換來1公斤豬肉、2公斤飼料換1公斤雞肉，吃愈多肉就必須進口愈多飼料。」

    「台灣人吃肉是世界排前幾名的，平均每年約吃77公斤，日本人才吃47公斤，肉加魚也吃得比美國人還多，我們其實吃太多肉了，」

    「實際上，最應該檢視的是台灣人飲食習慣，無肉不歡、吃到飽、過度浪費的剩食，其實加大了自己的糧食危機，如果能改善膳食結構，黃小玉的需求、進口量就大幅減少，應對全球性糧食危機也就能更有彈性了。」

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