[爆卦]台灣鯛由來是什麼?優點缺點精華區懶人包

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台灣鯛由來 在 仙蒂食-台北美食、新北美食、台中美食、高雄美食? Instagram 的精選貼文

2021-03-03 06:32:08

《小聚人x美味火鍋》 📍台北|士林 🚇士林站1號出口步行約6分鐘 🏠台北市士林區文林路527號1樓 🈺️週一週二公休,11:00-15:00,17:00-21:00 ☎️(02)8866-3616 📋附完整菜單(實際供餐視店家而定) ✖️免受服務費 ✔️可接受訂位服務 - 🍲台灣雪紋松阪豬 💰450...

台灣鯛由來 在 妳好南搞 Instagram 的精選貼文

2021-01-05 15:51:35

#鶯料理 – 重回日治時期的熱鬧場景! 若您來到國立臺灣文學館一帶,一定可以發現週遭充滿許多重要的古蹟!國立臺灣文學館是日治時期的台南州州廳,而州廳週遭也有許多重要的建築,像是警察局、消防局、等等公家單位建築留存,不遠處即為林百貨,可以想像日治時期的時候,圍繞著現今的民生綠園一代,可以說是府城的政商...

台灣鯛由來 在 登仔的美食日記☀️台北☀️桃園☀️新竹☀️台中☀️台南 Instagram 的最佳貼文

2020-08-22 08:18:21

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  • 台灣鯛由來 在 魚漿夫婦 Facebook 的最讚貼文

    2020-11-11 19:34:12
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    #魚漿夫婦 #隨拍 #隨筆

    您知道錦糸町的名字由來至今還是個謎嗎?

    錦糸町是不少朋友來日本時喜歡走走逛逛的地方,這裡除了有幾家好吃的拉麵店,如真鯛麵魚及滿雞軒等等,還有不少老式和菓子店。自從三井的 Arcakit アルカキット錦糸町營業後,這裡又多了東京規模最大的大創,還有很好買的阿卡將。另外,Arcakit的頂樓也有很棒的風景,可以看到晴空塔還有整個市區。

    回到前面所說的,錦糸町的名字由來眾說紛紜,真正的由來依舊是個謎。有人說在古代錦糸町是一條叫做「岸堀」的大水溝,岸堀的日文叫做「Kishi Hori」,前面的Kishi就跟錦糸的發音很像。

    又有一說是以前這條水溝旁有人在做琴弦,或是有人說早上陽光灑在水溝上的樣子很像絲線,但下面這個由來是我最喜歡的。

    在怪談「本所七不思議」中,這裡曾被叫做「置いてけぼり」,就是放了就跑的水溝。這裡先說一下背景,古代的時候錦糸町這條水溝可是到處都是魚,隨便釣都滿滿的,這時候你就會聽到不知道哪來的聲音說。

    「魚を置いていけ。」(把魚給我放下)

    這個怪聲音嚇得不少人把魚放了就跑,有種早期台灣人面魚怪談的感覺。因此後來大家因為怕鬼的關係,所以就禁止在這邊釣魚,而日文的「禁止」跟錦糸町的「錦糸」發音極為相似,所以這也是錦糸町的名字由來之一。

    不管怎樣,這幾年來錦糸町是越來越好逛了,明年開放觀光後,記得再來走走耶!

  • 台灣鯛由來 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳解答

    2020-08-19 21:47:48
    有 9 人按讚

    👉鮨一食堂
    覺得好久沒有跟大家分享日式料理了🇯🇵
    不知道大家吃定食都會吃什麼?
    我的話 基本上都會點一個烤魚的料理🐟
    烤魚其實不簡單 除了在火候上要控制
    魚如果不新鮮 只要吃一口你就會馬上發現!
    🥢烤馬頭魚定食($420元)
    🥢牛肉壽喜燒定食($380元)
    他們家的定食給的算是很全套喔!
    有主餐、白飯、小菜、茶碗蒸、手捲、味噌湯
    這次選的魚類 是基本上在外面看不到的馬頭魚
    什麼是馬頭魚呢?讓我來幫大家科普一下🐎
    名字的由來是因為頭呈現方形 如同馬頭而得名
    日本人還給他一個美名 叫做「甘鯛」
    他的肉質非常細嫩 本身的魚刺也偏少
    (簡單來說就是一隻方便又好吃的魚類🐟)
    烤過後 基本上不用搭配太多佐料
    稍微擠上點檸檬汁 更可以帶出本身魚肉甜味
    如果你口味比較重 也可以沾一點芥末鹽
    副餐上 我個人很喜歡他們家的茶碗蒸!
    非常非常之嫩 可以感受到那細緻的質地~
    一個不小心我就把它給吃光光了🤣🤣
    小菜部分基本上是定期會做更換
    當天吃到的柚香蘿蔔真的是我的愛
    不會過酸 柚子的香氣完全吃進去蘿蔔裡面
    把他留在最後一口 讓今天劃下完美的ending
    整體來說 他們家在裝潢、菜色都很日式風情
    可以來吃看看唷~
    -
    地址:台北市中山區民權東路三段60巷6號
    電話:(02)2518-2848
    營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00(公休日不固定)
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  • 台灣鯛由來 在 元氣媽的育兒日常 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-10 08:52:28
    有 19 人按讚

    #鯛魚燒小職人 #新莊 #鯛魚燒工房台灣店
    夏天有室內親子活動真是太棒了
    上月去田裡當農夫根本用汗水洗澡
    參加完已體力透支 只想奔回家發懶
    昨天參加室內有冷氣/吃點心/喝飲料
    活動結束去逛了新開幕人滿為患宏匯廣場
    接著回家附近還有時間&體力玩公園
    看似一日3行程 舒服又完美耗孩子電❤️

    👨🏻‍🍳活動內容👩🏻‍🍳
    - 活動時間:約60分鐘。
    - 介紹鯛魚燒由來&本店歷史經歷。
    - 製作 "3" 個鯛魚燒。
    - 可自備餡料做出屬於自己的鯛魚燒。
    - 參加證書1份。
    - 參加者可免費飲品1杯。

    🐟從日本北海道來的美味鯛魚燒🐟
    https://e7363.pixnet.net/blog/post/405014038

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