【我把家裡變成了私人酒莊!】
今年的結婚紀念日因疫情無法到餐廳慶祝,我用私釀水果酒+起司拼盤,打造一場別開生面的居家派對!最近入了一台AI智慧釀酒機,等於擁有了一座私人酒莊。私釀蘋果酒的第一口滋味,有如從樹上鮮摘蘋果那般清新甜美,是永不會忘記的興奮和陶醉。
這台釀酒神器ALCHEMA設計製造都來...
【我把家裡變成了私人酒莊!】
今年的結婚紀念日因疫情無法到餐廳慶祝,我用私釀水果酒+起司拼盤,打造一場別開生面的居家派對!最近入了一台AI智慧釀酒機,等於擁有了一座私人酒莊。私釀蘋果酒的第一口滋味,有如從樹上鮮摘蘋果那般清新甜美,是永不會忘記的興奮和陶醉。
這台釀酒神器ALCHEMA設計製造都來自台灣,是世界第一台居家智慧型釀酒機。釀造步驟簡單到我這科技白痴也秒懂,按照手機APP指示加了蘋果、糖、酵母菌和水,不到10分鐘完成釀製步驟,隨時用手機掌握釀造進度,完成還會直接通知,7天後就可以喝了。鹹鹹的起司下酒菜配上酸酸甜甜的蘋果酒,十分對味,也許是因親手製作,喝起來格外順口。疫情結束後,親自demo機器給朋友會很有趣,想必會成為聚會中的亮點!
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本以為釀酒複雜得耗時數月,沒想到操作如此簡單,機器連紫外線殺菌、秤重等附加功能都包辦了,十分貼心,讓完全沒有釀酒經驗的我也能輕鬆上手!
我想自釀酒的迷人之處就像電影《阿甘正傳》:「永遠不知道你會拿到什麼口味?」即時選了同樣的酒款,隨著每次釀製過程的溫度、原料比例的變化,讓每次的釀造呈現不同的風味與個性,真真是讓我完全體驗了科技自釀的樂趣,而且夜晚看著這台如時空膠囊的機器閃著藍光時,令我感到莫名的平靜!
🍷今年的結婚紀念日,因為有這瓶自釀蘋果酒,多了一股浪漫的微醺幸福儀式感。
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當部落客這麼多年,終於被我等到值得開團的產品,尼可史上第一次團購就獻給了這台釀酒神器。現在跟美味生活合作開團, 請大家在貼文底下留言 #美國團+1 #台灣團+1,我們會私訊優惠券給你~
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❤尼可推薦原因:
✔簡單好上手,與手機APP串連、軟硬體整合無縫接軌
✔利用AI科技縮短傳統釀酒的時間,平均兩週內完成釀造約2000cc的酒
✔醫療等級紫外線殺菌燈,無菌環境內安心釀酒
✔內建電子秤,只需將食材放入,手機App直接告訴你投入食材的重量
✔隨時透過手機APP掌握釀造進度,完成時還會自動通知
✔銀色圓弧流線外型,時尚又輕巧
✔Made in Taiwan由台灣新創團隊製造
✔透過Line享受即時專業的售前售後服務
✔APP附上百種酒譜,還能自行設計自創口味
(*第一次讓溫尢大露臉,希望跟大家想像沒有差太多🤣)
台灣製造電子秤 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最讚貼文
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『ZS電子秤』這款是台灣前兩大之一的連鎖咖啡店都在使用!
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例如:我是上一團3kg/0.5g,可以升級經度成3kg/0.1g。需要的同學請私訊Cinya
烘焙人都需要一台精準度夠、防水又耐操的秤!
👉還記得秤的精準度不對,量錯分量,結果整盤成品烘烤出來走鐘的模樣嗎?😅
👉還記得手忙腳亂中不小心打翻了牛奶,秤整個濕掉,螢幕透逗,再也開不了機的慘狀嗎?😥
👉還記得冷氣房或電風扇在吹,電子秤的數字一直跳一直重設歸零,但食材都已混在一起無法重新秤的慘狀嗎?😥
👉明明才買不到半年,卻故障率超高!急著用又再去胡亂選了一台,又開始無限輪迴😅
相信我,這些情況我都遇過!深切感受到一台好用又耐操的秤,對烘焙.料理人是多麼的重要!現在我深信,寧願多花點錢買好一點的秤,也不要一直換一直換便宜又容易故障的秤,時間就是金錢呀!
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#Cinya的私房烘焙課 #電子秤