錢祥芬 ：研究員級國家高級工藝美術師

作品名：冠軍杯1996年，全手工製 520cc

王仲清書畫 雲清刻「孤品」🎉

1963年生於陶藝世家，2019年研高、陶瓷藝術名人，曹亞麟大師高徒，1977年習藝，1988年進宜興紫砂工藝五廠，壺藝精湛，造型端莊，簡潔，典雅，可為當代壺藝界的實力派陶藝家。
1993年起擔任特藝車間輔導老師，培養一大批青年技術骨幹。曾三次應邀去馬來西亞舉辦「紫砂精品展」火熱現場純手工制壺表演，得到了國外消費者和收藏愛好者的好評和肯定。
1997年入選《中外名人辭典》，2000年入選「紫砂名人和優秀陶藝家」。自1993年起連續五屆參加中國書畫名家「紫砂金秋筆會」和國內許多書畫名家共同合作多款作品，同時參加西方陶藝家宜興研習營和西方陶藝家一起探討砂陶藝術。
在30年的壺藝生涯中受到過張守智教授，徐安碧大師，顧紹培大師和史國富、丁亞平老師等多為老師的精心指導。

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請珍惜每一把早期壺。

1992年 貢局提樑湯秀娥制。石虯 刻畫

中文名：尹霄榮
出生日期：1961年
性別：男
出生地：江蘇省宜興市
國籍：中國
字：光遠，號：石虯。1961年出生於江蘇省宜興市丁蜀鎮。中國高級工藝美術師、中國工藝美術學會員、北京市工藝美術學會會員、北京市工藝美術協會會員、江蘇省工藝美術學會會員。北京黃埔大學玉雕藝術學院教授。自六歲起就嗜好書法、繪畫、篆刻。1981年入宜興紫砂工二廠後受到諸多名家大師的親手調教，繼而又接受了良好的高等學院的美術教育。善於創新而又不脫離傳統。95年首創細淺沙地和單線淺刻相結合的陶刻裝飾新工藝，被台灣的《茶與壺》專業雜誌自95年第三十八期起就連篇予以報導。其設計製作的大福提梁壺被收入《當代百壺譜》。撰寫的《紫砂壺上的文人氣》一文被《中國藝術報》2003年12月5日發表。書法作品被邀請參加第三屆（2003年度中國文聯主辦）秦皇島之廈《中國書法畫名家邀請展》並收入該展圖冊（28）。2005年度《圓珠壺》獲《中國十大名壺》評比銀獎。中央電視台二套以壺藝精湛為題在2005年2月16日做了專題報導。《紫砂壺的玩、賞與藏》一文被中國文聯的《中國民間文化》雜誌147期、《中國文藝報》、《北京工藝美術家》雜誌2005年秋季號發表。論文《光華內斂無為而治--論紫砂壺的文化內涵》被中國文聯的《中國民間文化》雜誌149期發表。近年來力致於對紫砂壺的文化內涵的研究和傳統手工摶坯技藝的探索。

！創藝！(小編)

今天除了是一週的開始之外，
同時也是黃子佼佼哥的生日🎉
讓我們一起說一聲生日快樂🎂

ＢＬＵＥ　ＭＯＮＤＡＹ嗎？
看創藝多腦河讓你不ＢＬＵＥ
宣揚台語文化戲講人生吳朋奉
從劇場到大小螢幕作品都豐富
電影《父後七日》以「師公」
一角出頭獲金馬獎最佳男配角
曾獲金鐘獎迷你劇最佳男主角
今年他參加台灣戲曲藝術節的
旗艦製作＜雨中戲台＞的演出
春美歌劇團及金枝演社首合作
吳朋奉攜手歌仔戲小生郭春美
詮釋歌仔戲演員的悲歡人生！
金枝演社劇團
#吳朋奉

明天晚間九點收藏家許燕登場
珍藏經典發揚近代的藝術魅力
許燕畢業後因緣之下開始收藏
經營紫砂壺，從認識到喜愛，
一步步收藏，開始和大師合作
孕育出許多優秀的陶塑、名壺
和書畫作品主要收藏三類作品
廖洪標的石灣陶塑、宜興紫砂
（徐秀棠）陶塑與名壺甚至有
尚濤書畫和吳冠中等等２６位
名家的「古詩今畫」…等作品
除收藏更致力將藝術保存推廣
集結收藏作品，在辛苦籌備後
於國立歷史博物館舉辦了展覽
許燕除了成就了收藏家的夢想
更是實現了當初對創作者承諾
#陶陶居空中博物館 #許燕

週三晚間九點版畫藝術張婷雅
畢業於臺藝大版畫藝術研究所
她的水印木刻創作具東方韻味
取材生活的元素揉合自身想像
轉化並重組為雅緻的山水幻象
屏風、梯子等等熟悉的日常物
成畫中場景隔離與連結的線索
細膩刻劃出理想世界每道肌理
在曖昧自在、隔而不離的小島
小船上徜徉想像，綿延地展開
人所能獨有的自由心靈的風景
#張婷雅 岩筆模mbmore #之間 #張婷雅個展

【#創藝多腦河】📺播出時間📺
首播→週一至週三　２１：００
重播→週二至週四　３：００、１３：００

跟佼哥一起顛覆傳統想像
直攻創作背後的深刻故事
http://www.bltv.tv/events/CreativeDanube/

✔️感到「藝」猶未盡嗎？
各集精彩訪談回顧在這邊
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下載《＃ｉＢＬＴＶ》ＡＰＰ
【創藝多腦河】隨身帶著走！

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人間衛視
黃子佼
#主持佼出來

桃園藝文特區新開一家走高檔路線的火鍋餐廳，主打熟成肉專賣，售價並不便宜，老闆唐廉斌在當地經營韓舍韓國料理多年，為了開火鍋店，還買了一台價值8萬港幣的雪櫃，以控制冰箱溫度。

唐廉斌說：「經由這台高科技控溫控濕的冰箱，不管豬肉、牛肉或和牛，所有肉品都在裏面濕式熟成21天。熟成後的肉聞起來帶淡淡芝士香，肉汁會更甜，也更軟嫩。」

這裏的肉品除了日本與澳洲和牛，亦有西班牙伊比利豬、美國盤克夏黑豬等。最受歡迎的是能吃到兩種以上肉品的雙人套餐。以搭配prime無骨牛仔骨choice翼板肉的海陸套餐為例，內容很豐盛，肉品共10安士，另附綜合海鮮盤，包含
有整尾魷魚、生食等級帶子、鱸魚、鯛魚、蜆和日本厚岸生蠔，還有天使紅蝦、黑虎蝦、藍鑽蝦3種蝦。

至於美味關鍵的湯底，則是以昆布、蔬菜、海鮮等熬製，且加了熟成21天的豬五花熬煮，滋味甘鮮，上桌前，還會加上以柚子醬調製的醬汁，讓湯頭喝起來更是清鮮爽口。


至於沾醬，偏好重口味可試試味噌醬，味道其實也不會過於厚重，另一款則是加了檸檬皮、檸檬汁和柚子醬調製的壺底醬油，不管搭配肉品或海鮮都很配合。

因為主打熟成肉，這裏的價格並不便宜，雙人套餐都在$500以上，包含飲料、甜點等，以湯頭口味和食材品質來看，價格還算是合理，就看消費者能不能接受了。

編輯：黃愷晴
資料來源：台灣《蘋果日報》

% Percent Shabu熟成肉專賣
地址：桃園市桃園區中埔一街331號
營業時間：11:30am-2:30pm、5pm-9pm(星期二至五)，11:30am-9pm(星期六日)，星期一公休
電話：+886 033177308

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近年很流行飲用味道醇厚的冰滴咖啡，易入口，夏天飲用更透心涼。
泡製方式不複雜，利用冰水慢滴至咖啡粉，再一滴滴滲透至底層，以萃取出咖啡。
除了咖啡店使用的大型版本，不少咖啡品牌都推出輕巧家用版，體積細小，萃取咖啡時間大約兩至三小時內，可以沖泡出約500毫升的分量；家用版又能分拆組件，底部收集咖啡的壺，加上蓋就可放進雪櫃以完成發酵，簡單方便，很適合在家享用。
韓國BeanPlus是冰滴咖啡壺的代表之一。2016年推出第一代，在韓國及台灣反應不俗，第二代更加入手沖及泡茶功能，變成三合一。雙濾杯設計，不同孔數以配合沖製咖啡或茶；5 孔濾水閥，增快萃取速度，更設有調節閥，有兩段流速可以選擇。網上不少啡迷指其是咖啡神器，現實與理想是否真的如一？
以下開箱實試，看看是否真的是咖啡神器吧！


Impress Creation
電話：54058633(Whatsapp)
網址： http://www.impresscreation.com

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近日台灣茶飲店開個不停，再有一間台灣過江龍「木衛二鑄茶所」到港，並不以黑糖珍珠鮮奶作主打，而是以蜂蜜和二砂調味的自家製黑白珍珠、有機茶和頂級茗茶作主力。
店內特設手沖現泡茶專區，使用紫砂壺人手沖泡來自台灣阿里山高山茶葉，入口甘醇茶味濃。
另外不同飲品亦可加錢追加珍珠，除了店內特有的蜂蜜珍珠，較特別是為海外店而設的茶珍珠，珍珠以茶沖製，味較清淡帶少許茶香。
店鋪取名為木衛二，因為衛星木衛二（Europa）是人類已知67顆木星衛星中最漂亮綺麗的一顆，店家期望能像該衛星一樣，即使不是最大，也能成為最閃亮突出的一間店。
店面亦放置了與店名互相呼應的衛星裝飾，感覺夢幻，讓人在等待茶飲的同時，也可以打卡拍照消磨時間。

採訪：范名雅
攝影：周義安


木衛二 香港鑄茶所
地址：銅鑼灣怡和街22號地下三號鋪
營業時間：11am-11pm
電話：3618 7576

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