夏天來了，體態告急！
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-防疫期間外食的機會更少了，
幸好炎熱的夏季也激不起食慾，
每天除了早餐吃很認真煮之外，
其他就靠著冰涼的小食、
小點就可以度過一餐了了
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當然,已經陸續吃快一年，
可滿足口腹之慾的口味
又超棒的Pocket Meal 是我最常吃的選擇

這些時間吃下來，我特別推薦季節限定的口味，
去年冬季的草莓已經讓人感到戀愛，
今年夏季的楊枝甘露口味更是驚艷，
為了增加口感，
我喜歡加入新鮮芒果搭配冰燕麥牛奶一起打成奶昔，
非常順口清涼又有飽足感。要是還嘴饞，
我會抓兩片咕嚕餅-慵懶伯爵紅茶（這個大推薦）
搭配黑咖啡一起，就是很簡單的下午茶套餐，
全部動作都可以在5分鐘內完成，特別適合要專注工作，
不想被吃飯打斷太久的我。
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🥝🥝🥝
優雅SO料理：#午後沁涼飲品 #港式甜品
材料：口袋餐-#楊枝甘露+芒果+低脂牛奶+冰塊+博荷葉
步驟1) 將產季新鮮芒果切塊
步驟2) 將250CC.冰燕麥奶混合口袋餐
步驟3) 加入冰塊、芒果丁
我們家不需要控制體重的林先生，也是Pocket Meal 愛好者，
他喜歡在週末健身完後
自己做一杯1000cc的蔬果飲，
有牛奶、大量的各種水果蔬菜，
來補充蔬果營養素。
🥝🥝🥝
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感覺Pocket Meal 很適合做成飲料，
也什麼都可以搭，
相較於一成不變的飲食控制餐，
有時來點新變化可以有效的撫慰想吃的慾望。
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【營養資訊】
#楊枝甘露
使用台灣在地芒果坦米爾聖果能讓代謝upup
2.日本魔芋、洋車前子 讓飽足感長達3HR
3.難消化性麥芽糊精Fibersol-2 * 不會讓體內油膩吸收
#奇異果奇亞籽
1. 美國專利-非洲芒果萃取物 豐富膳食讓代謝upup排便順暢
2. 優質益生菌 輕盈順暢化解囤積
3. 日本魔芋、洋車前子 讓飽足感長達3HR
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Pocket Meal 的#咕嚕餅
無負擔低卡餅乾 1.)*50大卡還無奶油添加* 脂肪含量低於蘇打餅 2.)*20%膳食纖維、101種蔬果酵素*纖體排空更順暢 3.)*維菊苣纖維*延長肚肚好菌存活
慵懶伯爵紅
獨家日本專利-山茶花萃取物* 肚肚助消化，打擊油膩
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#pocketmeal #季節限定 #楊枝甘露 #港式甜品 #早午餐 #口袋優格碗 #果昔碗 #居家瘦身 #咕嚕餅 #口袋餐 #帕奇杯20

#最佳試吃員來囉 #基本上整盒6顆她應該吃掉4顆 🍑🍑
趕快來追水蜜桃產季尾巴，這是台灣梨山的上海蜜水蜜桃，吃起來很甜又多汁，且水蜜桃香氣很濃郁，超級好吃喔：https://gbf.tw/dchmo
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上海蜜是眾多水蜜桃品種之一，也是現在台灣比較夯的品種。梨山高海拔日夜溫差大，所以種出來的水蜜桃果肉綿密細緻，鮮嫩多汁，重點是水蜜桃香氣超級香！如果你有在研究水蜜桃就會知道，高山水蜜桃比平地水蜜桃大顆又甜，尤其又以梨山的比較晚採收，尺寸大顆又香甜且皮薄唷
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其實台灣高山水蜜桃比較紅的就是拉拉山跟梨山。這次水蜜桃產季我兩種都有吃，拉拉山的也很香甜但就是尺寸小顆一點。相比之下我自己覺得梨山的水蜜桃香氣比較濃郁，果肉稍微紮實綿密些，甜度高但不死甜，稍微帶一點微酸，就是很完美的甜中帶酸。放軟一些則甜度會更高，像最後吃的那一兩顆幾乎就是只有甜～
兩種都有人愛，不過如果你沒吃過梨山上海蜜水蜜桃的話，真的可以試試，畢竟這已經是水蜜桃產季尾巴，再錯過就等明年了
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我家小小試吃員愛爆水蜜桃，很香很甜，一塊接一塊吃。甚至學會用叉子吃，也是因為太喜歡水蜜桃😂
喜愛程度應該跟草莓差不多吧，看來就是夏天吃水蜜桃，冬天吃草莓啦！！
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這次上海蜜水蜜桃團同步也有華盛頓櫻桃8.5R尺寸，講到這我就必須要說，我超後悔這次逛美式賣場買的櫻桃，也太酸了啦！還是這家華盛頓櫻桃好吃，之前6月我就有開團過，那時甜度還不夠，現在盛產甜度已經很讚啦～
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▪︎水蜜桃產季最後啦：7/30~8/5 23:59
▪︎因考量水果運送新鮮度問題，下單後3-5個工作天出貨，不含例假日
▪︎水果為自然產物，每顆大小/形狀/重量，皆有不同，圖片為參考示意圖，商品以實際出貨為主，請可以接受再下單
⭕ 特別提醒大家，收到水蜜桃及櫻桃，請務必收到後先檢查果況。水果若有問題，請於收到6小時內，第一時間拍照或攝影告知喔。個人口感酸甜不在瑕疵範圍內～謝謝

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自從在日本吃過#harbs
我就一直希望在台灣也能找尋到這個味道
在台灣吃蛋糕我承認我真的很挑🤏
目前為止真的只有這間⬇️
#甜點16號sweet16patisserie
每每讓我吃到就有種回到日本的感覺🇯🇵
吃過#草莓秀朵 #水果秀朵蛋糕 都讓我極❤️
✅新鮮水果的品質
✅香草蛋糕體的柔軟度
✅日本北海道鮮奶油的清爽
都跟在日本吃到的蛋糕一模一樣✨
這次期待吃了最新的
#阿露斯秀朵
幸福的感覺又油然而生
就像人在日本🇯🇵一般
品嚐著日本新鮮的水果蛋糕🍰💯

阿露斯哈密瓜（アールスメロン）
是一種高級哈密瓜，又被稱作「麝香哈密瓜（マスクメロン）」
每一株僅會留一個果實來仔細培養。
青綠色的果肉非常多汁，甜味出眾。
阿露斯哈密瓜可說是哈密瓜王者般的存在
因此在日本常被當作是尊貴禮物饋贈。
除了静岡、茨城、熊本幾個著名哈密瓜產地之外，日本全國也都有栽種。
每年盛產季是8月上旬～9月上旬，不過因為阿露斯哈密瓜大多是使用溫室栽培，所以在產季外也能收成，幾乎一整年都買得到。
@sweet16patisserie

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無論是草莓磅蛋糕或是長條蛋糕，製作以草莓為主的蛋糕，最大挑戰就是香氣與色澤，如果大家曾買過市售粉嫩漂亮、香氣十足的草莓蛋糕，其實有極高機率是添加了色素或以草莓粉所製作 (以不萊嗯的乾燥水果經驗，這類草莓粉很難是從乾燥草莓磨成粉而來，因為顏色差太多)。早在多年前自己就嘗試過這類型的水果蛋糕，例如也試過芒果風味，不過從來沒有成功過。問題大概就是毫無水果香氣、沒人吃得出來這是什麼水果做的蛋糕。其他狀態就是成品濕度偏高 (烤不乾、烤不鬆) 或質地札實的像吃到『粿』(文章底下有失敗照片)。

自己不想被失敗糾結，所以每隔個幾個月，每當心血來潮、且手邊剛好有材料或有新的想法，就會再試試。這次的成功讓人驚喜，原僅想趁著魁北克省草莓產季尾聲(夏末)，還能買到香氣十足、價格實惠的在地草莓時再次嘗試，沒想到真的成功做出有天然草莓香氣的蛋糕了，雖然無法呈獻印象中漂亮鮮明的粉紅色，但從天然果色烘烤後本來就該氧化的角度來看，我自己相當滿意這個成果，甚至你在品嘗間，還能咀嚼得到細微的草莓籽咧！

影片發佈時，應該是台灣草莓產季，非產季時建議大家採用急速冷凍草莓果粒製作 (果泥則不建議)。自己曾買過非產季草莓製作，結果毫無香氣、相當令人失望。

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=6107

BACK IN SUMMER by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Audio Library https://youtu.be/sGsC98vR4Q4