作者zo4 (懶懶蟲)
看板cookclub
標題[問題] 代表台灣的食物?(甜點)
時間Thu Sep 4 12:29:26 2008
今天學到一個新名詞叫potluck,就是每個人帶一樣食物聚在一起的餐會
到時在場的有西班牙人、英國人、日本人、韓國人、巴西人、大陸人等等
雖然在板上搜尋"外國"就已經有很多文章了,
不過我擅長做甜食,所以想帶甜點啦^^a
不知道哪種甜點可以代表台灣呢?
我目前是想帶雪花糕啦...方便又好做= =" 想聽聽別的意見
之前聽別人說台灣都沒有自己特有的食物,都是融合各個地方改良而成的
是不是正確的呀@@
PS.紐約超市的選擇不多...orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 96.250.44.32
推 sommerbrisen:拔絲地瓜 09/04 12:30
這好像是韓國食物哦XD 叫韓國人帶好了...我也好想吃..
推 echinus:如果是可以代表台灣的甜點,紅豆餡草仔粿不知道可不可以? 09/04 12:32
→ zo4:樓上說出一個很台灣味但做起來很棘手的東西=口= (謝謝你) 09/04 12:35
推 owlltt:珍奶 09/04 12:36
推 echinus:是啊!那個不好做呢!不知道冬瓜茶能不能代表簡單台灣飲料 09/04 12:36
→ zo4:再次謝謝樓上XD 這可以去超市找現成的!!! 09/04 12:37
推 echinus:或者是過年拜拜用的發糕,超市有賣發糕粉,買回去自己蒸。 09/04 12:39
→ echinus:不過第一次蒸發糕通常會失敗。(需要一些經驗) 09/04 12:40
推 echinus:用美食去宣傳台灣,真有你的!(豎起大拇指) 09/04 12:44
推 doddle:我覺得芋圓放到紅豆湯裡不錯喔...芋圓不難做... 09/04 13:03
→ denza:芒果冰、菱角酥、鹹蛋糕、綠豆椪、太陽餅、芋頭酥、綠豆糕 09/04 13:03
→ doddle:紅豆湯我都是偷懶買日本蜜紅豆罐頭加水煮開XD 09/04 13:04
→ doddle:不過要小心....歐美人士通常不喜歡湯圓或芋圓這類東西 09/04 13:05
我會注意的!謝謝你~
推 ekimlcl:炸湯圓應該很簡單^^ 09/04 13:12
→ zo4:發糕不錯耶.........那黑糖糕像不像台灣貨@@? 09/04 13:29
→ zo4:剛剛去翻我以前做的甜點,都是西式的== 蛋糕餅乾布朗尼之類 09/04 13:30
※ 編輯: zo4 來自: 96.250.44.32 (09/04 13:34)
推 FULL:車輪餅.涼圓.黑糖發糕.豆花.綠豆湯.膨糖...(我好餓...) 09/04 13:37
推 lovesun:芋頭西米露 紫米紅豆湯 09/04 13:46
推 kay14:檸檬愛玉 (用籽籽洗的愛玉最道地) 鳳梨酥~爌蕃薯~甜米糕 09/04 13:54
→ kay14:豆花+1~但不要使用果凍粉~要傳統一點的石膏去凝固! 09/04 13:55
→ kay14:或是夜市裡有賣的白糖粿~差不多像炸麻花麻吉沾糖粉花生粉~ 09/04 13:56
推 Shire:小番茄夾蜜餞、情人果、地瓜球? 09/04 14:03
推 kay14:白糖蔥~龍鬚糖~洋菜凍~山粉圓~梅粉醃芭樂 (囧) 枝仔冰~ 09/04 14:05
推 kay14:18118的大大有波蛋黃酥的作法~可以去試試~ 09/04 14:08
→ handschuhe:甜的米苔目也不錯!!超市會有,自己再煮糖水就好 09/04 14:14
推 n2687934:紅豆湯不好啦 讓人想到日本 豆花豆漿芋頭西米露 09/04 14:16
推 PrinCa:珍珠奶茶 XD 09/04 14:34
推 alyse:炒米粉,番茄炒蛋,竹筍排骨湯,冬瓜茶,水餃...加油! 09/04 14:48
→ alyse:眼殘沒看到甜點= =...sorry 09/04 14:50
→ one65:周老師的網站有"台灣喜餅" 應該蠻有特色的 09/04 14:52
→ one65:鳳梨酥如何? 外國人到台灣必買的伴手禮~~ 09/04 14:53
推 chenyiting:歐美人可能比較無法接受甜湯喔 09/04 15:06
推 chian47:仙草 09/04 15:15
→ Junchoon:拔絲是中式甜點,只是莫名其妙在韓式烤肉店紅起來 09/04 15:18
推 cuteterisa:地瓜球 09/04 15:26
推 qblue1:豆花+1 之前認識的外國老師就說他超愛豆花的 09/04 15:37
→ qblue1:快到中秋可以做月餅,順便介紹中秋節=.= 09/04 15:38
推 jun2006:綠豆湯? 09/04 15:51
推 echinus:甲仙芋仔冰 09/04 15:53
推 casko:月餅+1 中秋到了 09/04 16:16
→ casko:剛想到 泰山八寶粥 XD 09/04 16:16
推 catmeowmeow:但我有認識黃種人覺得豆花是甜的很噁心 09/04 16:52
→ catmeowmeow:他說應該要加醬油吃..... 09/04 16:52
推 urbunny:推鳳梨酥 09/04 17:16
推 MissMacy:鳳梨酥鳳梨酥!!我認識的英國人跟美國人都很愛耶! 09/04 17:19
→ MissMacy:上次我爸媽送他們,一下子就全部嗑光了~~ 09/04 17:20
→ urbunny:不過如果自己做 感覺鳳梨酥很困難 XD 09/04 17:22
推 BKbaby:我認識的一個美國家庭很愛嫩豆腐類製品 還很愛香雞排!XDD 09/04 19:53
推 bigbow555:糖葫蘆XDDD 簡單又好吃 09/04 20:51
→ bigbow555:一串一個或三個 方便吃又可愛 09/04 20:55
推 miy:我們那邊的老外超愛太陽餅 09/04 21:23
推 cashko:雙糕潤?想到太陽餅+1 09/04 21:46
推 hermit444:豆腐乳、蚵仔煎、肉鬆、蔥油餅、魯肉飯 09/04 22:20
推 antibonding:推鳳梨酥 很受歡迎 09/04 22:32
→ antibonding:糖葫蘆也很適合 跟一些法式甜點很像 接收度高 09/04 22:32
推 bluesnow258:仙草蜜 檸檬愛玉 湯圓 09/04 22:38
→ kelly170:我覺得鳳梨酥比較可行,材料在國外都比較買的到 09/04 23:18
推 sida0312:可是冬瓜餡不好買吧 推加蜜餞的蕃茄糖葫蘆 口水流下來了 09/04 23:57
→ sida0312:只是也不知道能不能買到蜜餞 <囧> 月餅也需要豆沙之類的 09/04 23:58
推 sida0312:我曾在德國時做過中式酥皮的點心 紐約應該也有材料吧 09/05 00:01
推 cashko:珍珠奶茶 09/05 00:08
推 pinkjia:地瓜粥應該是台灣特產吧 超有古早味 啊哈 開玩笑 09/05 01:30
→ noone:"豆花"沾醬油吃的應該是日本人吧 有聽說過^^ 09/05 02:05
→ zo4:謝謝各位... 雖然很多建議對我來說不是一兩天就可以作的很好的 09/05 05:19
→ zo4:不過也很我很多方向^^ 09/05 05:19
推 jadeu00379:紅豆餅~ 09/05 11:09
→ csdi:TO很樓上:豆花鹹的叫豆腐腦,對岸似似乎都是這樣吃,不是日 09/05 11:31
→ csdi:本人的吃法吧?日本人應該是『麻糬』沾醬油和包海苔.... 09/05 11:32
推 littlepure:嫩仙草 09/05 12:26
推 pei68:芝麻球...裡面包紅豆的那種 09/05 15:22
→ aureliechen:刨冰.... 09/05 15:45
推 pattybest:西米露 跟 紅豆餅 09/05 17:33
推 kkizumi:珍奶 綠豆湯 嫩仙草 八寶冰 沙其馬 芒果牛奶冰 09/05 19:38
推 jakei:糖葫蘆好~熬糖加點梅粉~讚!(買竹掃把插著去,大大加分!!) 09/05 20:18
推 sasaya1:怎麼沒有人說燒仙草!!~~~~^^ 09/05 23:48
推 ElisaB:杏仁豆腐 華人超市還有賣調好的粉,水煮開放下去拌勻 09/06 19:55
→ ElisaB:分裝容器後,等他成形就OK了! ^^ 09/06 19:57
※ 編輯: zo4 來自: 96.250.10.73 (10/22 03:59)