今年因為歐爸工作關係我們常常跟著他出差，有時候連續出門三四天，兩個孩子加上一堆行李已經扛的很累，有時候實在是沒有心思再扛幾天份的副食品跟蒸鍋出去(是的以前可愛時期每次出門旅行我都是扛著一盒一盒的冷凍副食品跟副食品蒸鍋出門😅😅😅)，有時候住的旅館冰箱沒有冷凍庫，或是車程久一點，我都很怕副食品變質或壞掉😢😢或是還沒入住旅館就到了亮亮吃飯的時間，長期一堆問題下來，我們開始了探索開封即食寶寶副食品的世界🍽🍽

現在市面上有很多開封即食的寶寶副食品可以選擇，我們在比較的時候通常就是看食材來源，營養標示，有無鹽分調味，滅菌方式等等。其實台灣現在選擇其實滿多的，而且越來越多😍

這次跟克克合作的王朝，很多媽媽都不陌生，因為他們的滴雞精很有名，很多媽媽在孕期就已經有接觸過他們的滴雞精，也知道他們是有一定的製作水準跟食安標準❤️
➡️ https://www.wangchao.com.tw/categories/baby-rice

王朝寶寶粥٩(^ᴗ^)۶
產地➡️台灣
雖然市面上很多進口寶寶粥，有日本有韓國，但是我自己在選擇上還是會以居住地本土生產為優先，比較食材跟水質來源透明，也可以免去擔心運送過程中包裝有無污染的疑慮。有什麼疑問也可以快速方便的聯絡到生產公司。

食材及滅菌技術➡️
無毒農場產地直送的蔬果雞豬肉，澳洲草飼牛，採用越光米，RO純水清洗蒸煮。而包裝則採用日本高溫高壓滅菌技術。

口味多元➡️
王朝寶寶粥有五種口味可以選擇(番茄牛肉\菠菜銀魚\地瓜雞肉\南瓜豬肉\芋香雞肉)，除了包裝上表示的食材口味以外，我還滿喜歡他們多元的食材營養搭配，比如說地瓜雞肉口味並不是單純只有地瓜+雞肉，還另外添加了高麗菜+蘋果+紅蘿蔔跟馬鈴薯🤗
芋香雞肉口味除了芋頭+雞肉以外還有添加了紫甘藍，玉米，玉米筍，蘋果🤗
讓寶寶可以一次攝取多種食材及營養。

適用月齡➡️
粥品的質地如照片適合月齡六個月起的寶寶，每包裝分量150克，一般寶寶6個月到一歲大概一餐一包剛剛好，有時候我會當正餐，另外再添加一些我們餐桌上亮亮可以吃的食物拌進寶寶粥一起給亮亮吃🤗增加多樣性又不失寶寶需要的基礎營養。

現在平常在家裡當然還是以自己親手做食物給可愛跟亮亮吃為主，但是我真的滿建議媽媽們可以備用一些常溫寶寶粥在家😊現在雙薪家庭多，媽媽真的不要讓自己太累在下班之餘每天都還要忙著做副食品，出去玩也不要像以前的我一樣差點就要連廚房都扛出門。
有時候寶寶挑食的時候也可以試試換換副食品的質地跟口味看看，媽媽能夠輕鬆一點放鬆一點，對寶寶也是好的喔。

持續學習中！

把鹽定和茵陳蒿直接摘了送進嘴裡，
迸發出海岸風情的鹹跡，
和優雅的野味清香。

在這攤把水雲冰沙一飲而盡，
於那台將莧菜梅汁味噌飯糰口口入下，
鴨肉地瓜炊飯有嚼勁，
番茄紅椒醬暗黑開胃海潮蚵嗲酥軟交疊，
再偷渡台灣牛橫隔膜和牛舌，牛胸慢烤，
沒有腥味只有濃郁的香氣，
實在很想來杯紅酒！
（立刻夥同葉師傅找斗南農會訂購）

我們沈浸在六組廚師精彩的創作美味裡，
聽他們分享走訪產地的看見和聽見，
和提供食材的農漁友分享的故事，
感動於他們為土地和永續的堅持。

雖然你一言我一語，
把斗南的耀裕廠長逗得哈哈笑，
但其實心裡對於他們，
能夠在幾百公頃慣行農法的土地上，
從兩分地的友善種植出發一路前行，
這樣持續的努力無限佩服🙏

秀娟老師說，
每個作物和同行人，
都是我們的老師，
這是真的🙇‍♀️

#生態廚師讀書會
#疫情後第一場
#宜蘭幫依舊最吵最失控
#把台灣的好一口一口吃回來

台灣果乾必買 艾碧斯鮮採園 – 鮮採黑木耳露+鮮採果乾 保留水果原始風味
https://ivy31025.com/blog/post/0036life
多吃蔬菜水果，對身體有益健康，這句話常常在小時候聽到爸爸媽媽在耳邊叮嚀提醒。

隨著自己開始追著小朋友後面跑，漸漸開始重視健康和營養均衡攝取，尤其平日白天忙工作，回家要打理小孩三餐及生活雜事，真的讓人忙到沒辦法好好休息用餐。

訂購了一組艾碧斯鮮採園 – 鮮採黑木耳露+果乾系列一整組宅配到家[滿2千免運]。
台灣果乾必買 艾碧斯鮮採園鮮採果系列 :

鳳梨乾
是採用金鑽鳳梨直接低溫烘培，甜度微微，還吃得到鳳梨微軟果乾風味，不同於一般果乾乾枯又難咬。

情人果乾
特別優選台灣當地新鮮土芒果，一顆芒果只能取兩片，採用36小時低溫烘培。
也是我家姐姐第一次聽到情人果，直問情人果是什麼水果，怎麼都沒聽過 ? 我笑說是台灣土生土長的綠油油土芒果，吃起來會有點酸甜的口感。

芒果乾
就是大家最愛吃又甜又香的枋山產地愛文芒果。

鮮採橘果乾
用在地頂級水果產地直送，嚴選新鮮橘子低溫烘培乾燥製成。

鮮採草莓乾
雖然造型不討喜，吃起來像在吃草莓醬一樣甜甜的。

珍珠芭樂乾
採用嚴選珍珠芭樂。

鮮採番茄乾
採用台灣嚴製種植的聖女番茄，以「無人工色素、無防腐劑、無糖精香精、無農藥殘留」為理念，以低溫烘焙乾燥技術製作成水果乾。

鮮採哈密瓜乾

是嚴選使用產自名產地台南七股鄉之網狀天皇哈密瓜，姐姐看到哈密瓜乾直呼第一次吃到，而且不會甜，還有牛奶香甜味在舌齒間徘迴，超好吃。

水蜜桃乾
是採用拉拉山知名水蜜桃，切片保留其纖維，酷似月牙彎鉤，果肉乾超厚實肥潤。
紅心芭樂
鮮採剛好熟成的紅心芭樂，以低溫烘焙而成，又是台灣芭樂特有品種。

鮮採楊桃乾
說到楊桃乾，其實還真是我第一次吃到的果乾，採用的楊桃來自楠西產區，甜度也比較高，藉由低溫烘乾少糖處理，讓你一口咬下去，可以嚐到楊桃專屬獨特味道。

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紅心芭樂

鮮採剛好熟成的紅心芭樂，以低溫烘焙而成，又是台灣芭樂特有品種。

鮮

#南湖大山 #百岳 #陶塞峰
2018跨年在南湖大山認識了宗翰哥，事隔兩年我們這次帶著新朋友，再次探訪南湖圈谷。南湖大山傳統路線四天三夜沿路可以拜訪四座百岳，包含審馬陣山、南湖北山、南湖大山與南湖大山東峰。若能在南湖圈谷山屋多待一晚的話，可以考慮探訪巴巴山、南湖大山南峰與馬比衫山。

尤其前往馬比衫山的路上，會經過一座非常高聳的石柱-陶塞峰。
這次行程我們只有四天時間，所以我們拆成兩小隊1.南湖大山線 2.巨人石柱線-陶塞峰。

●路線:南湖大山線-訪陶塞峰
●時間:2021/01/01-04
●型態:自組團
●住宿:雲稜山莊*2、南湖圈谷山屋*1
●入園/空拍申請：需要（太魯閣國家公園）
●團員:Danny Yaya Shella Albee Brian 宗翰 老蕭 梅 德恩
●行程規劃:
DAY1 勝光登山口➔4.8K三叉路口➔6.8K登山口➔8K松風嶺➔多加屯山➔雲稜山莊
DAY2 雲稜山莊➔審馬陣山➔南湖北山➔南湖圈谷山屋
DAY3 南湖圈谷山屋➔南湖大山東峰與陶塞峰岔路口➔陶塞峰(回返)
陶塞峰➔南湖大山東峰與陶塞峰岔路口➔南湖大山東峰➔南湖大山東峰與陶塞峰岔路口➔南湖圈谷山屋➔南湖北山➔審馬陣山➔雲稜山莊
DAY4 雲稜山莊➔多加屯山➔8K松風嶺➔6.8K登山口➔4.8K三叉路口➔ 勝光登山口

●百岳:
審馬陣山 3,141m
南湖北山 3,536m
南湖大山東峰 3,632m
南湖大山(宗翰哥路線) 3,742mm

●大推登高山百岳接駁:
掌舵浪人接駁車隊_陳建志
https://transportation-escort-service-449.business.site/

●陶塞峰GPX參考下載點
山女孩Melissa https://melissalin510.pixnet.net/blog/post/327043375
健行筆記https://hiking.biji.co/index.php?q=trail&act=download_gpx&id=251001&type=qr

0:00 片頭
0:20 Day1
0:22 勝光登山口
3:56 6.8K登山口
7:32 8K松風嶺
11:26 雲稜山莊
15:17 Day2
16:19 審馬陣山
19:14 南湖北山
20:35 南湖圈谷山屋
21:09 Day3
21:32 陶塞峰
23:09 花絮

【Hilltop山頂鳥-GORE-TEX防水透氣二合一羽絨長大衣】
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• 可將爐頭與230g瓦斯一罐一同收入鍋內
• 一公升水煮沸時間：3 分鐘
• 重量 : 500g

【KOOKE酷客高山異丁烷瓦斯罐】
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• 型號 :K-2
• 燃氣淨重:230公克
• 內容物:異丁烷/丙烷混合物
• 產地:韓國

【無印良品-即食迷你拉麵】
https://igamepark.biz/2myyH (韓式泡菜)
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https://www1.gamepark.com.tw/2myyQ (泰式酸辣)
• 熱水沖泡快速即時、無需任何配料
• 韓式泡菜風味
• 雞汁風味
• 120g

【城市綠洲-輕快風生活 乾燥飯系列】
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• 熱水悶煮約10分鍾即可享用
• 韓式泡菜/咖哩飯/番茄牛肉/筍香飯/田園起司

【日本-天野 Amano Foods 丼系列】
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• 熱水混合攪拌約30~60秒
• 親子丼/牛肉丼/海鮮丼
• 真空冷凍乾燥技術製作
• 每包熱量介於90-150卡

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自製開胃漬蕃茄，酸甜滋味，口感清爽解油膩，夏天吃超適合。
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＃紅椒粉 ＃義大利香料 ＃異國香料
天然香料不只讓健康、美味升級，更豐富了日常味道！
義大利香料可以做義大利香料烤雞腿，還可以做香料奶油馬鈴薯泥；
匈牙利紅椒粉烤雞，也可烤紅椒花椰菜。
不過，原料研磨、香氣十足的異國香料哪裡買呢？

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＞適合用於義大利麵、燒烤、沙拉、雜燴湯、烘培
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＞紅椒粉華麗的紅色，為食物更添可口
＞非常適合焗烤料理，雞魚牛豬蛋蔬菜料理都對味
＞烤雞、烤蔬菜、燙花椰菜時撒上，健康又美味
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