[爆卦]番茄產地台灣是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇番茄產地台灣鄉民發文沒有被收入到精華區:在番茄產地台灣這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 番茄產地台灣產品中有430篇Facebook貼文,粉絲數超過5,168的網紅31 House 4 Ladies 女裝童裝用品配件小物,也在其Facebook貼文中提到, #這次有果乾水花果水兩種 🍎低溫烘烘焙果乾🍏 👏🏻👏🏻👏🏻限量40盒(實在太耗費時間) 非常花費時間才能完成的果乾 通通都是台灣新鮮水果完成🍍 每一個水果都是35-45度低溫烘焙 每一個水果大約花費30-50小時🍋 這樣才能完整保存水果的營養健康 每一盒裡面都有10包不同搭配 每一種都是闆媽不停...

 同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅秋天剩旅行【cts.travel】,也在其Youtube影片中提到,#南湖大山 #百岳 #陶塞峰 2018跨年在南湖大山認識了宗翰哥,事隔兩年我們這次帶著新朋友,再次探訪南湖圈谷。南湖大山傳統路線四天三夜沿路可以拜訪四座百岳,包含審馬陣山、南湖北山、南湖大山與南湖大山東峰。若能在南湖圈谷山屋多待一晚的話,可以考慮探訪巴巴山、南湖大山南峰與馬比衫山。 尤其前往馬比衫...

番茄產地台灣 在 夏?Eena Instagram 的精選貼文

2021-09-17 13:00:36

法國布利乳酪是我的最愛❤️ 好懷念去歐洲幾乎天天吃乳酪的日子~ 布利乳酪的奶香味很濃郁 口感柔軟 我都會配法棍麵包做成法式小點 一口吃的尺寸剛剛好 還可以拼湊成自己喜歡的樣子 📝法式canapé製作 法棍麵包切片(可用餅乾代替) 番茄切片 布利乳酪切塊 放上雞肉(煙燻鮭魚、蝦子都可以喔!) 小黃...

番茄產地台灣 在 醫藥部落客姬蝶 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 21:08:26

法蘭克肉鋪子創業多年,位在捷運府中站步行10分鐘左右的板橋重慶店,洋溢著活潑青春的綠色調設計,外觀看起來走進口高價舶來品路線,仔細研究產品與價格卻發現喜歡樂於分享美食的法蘭克肉鋪子,就算疫情,生意也是非常好! 新北市板橋區重慶路60號的法蘭克肉鋪子板橋重慶店,店裡暢銷的秘密就是就算不出國,也可以買...

番茄產地台灣 在 Eateatforfun Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:41:20

餓貳市場-舒肥肉品🌟宅配美食🌟 肉品不論是豬、牛、魚、雞,通通經過舒肥按摩~~ 肉吃起來就是鮮嫩 產品已經是熟食,烹飪超方便又快速 用隔水加熱、烘烤或平底鍋煎的方式都行 之後如果解封後想去露營,準備的主食,特別推薦這家!! 🌺官網:https://sousvidemarket.cyberbiz....

  • 番茄產地台灣 在 31 House 4 Ladies 女裝童裝用品配件小物 Facebook 的精選貼文

    2021-09-24 16:14:44
    有 6 人按讚

    #這次有果乾水花果水兩種
    🍎低溫烘烘焙果乾🍏

    👏🏻👏🏻👏🏻限量40盒(實在太耗費時間)
    非常花費時間才能完成的果乾
    通通都是台灣新鮮水果完成🍍
    每一個水果都是35-45度低溫烘焙
    每一個水果大約花費30-50小時🍋
    這樣才能完整保存水果的營養健康

    每一盒裡面都有10包不同搭配
    每一種都是闆媽不停嘗試風味
    也盡量去除有些人排斥的水果
    使用最新鮮的台灣水果產地直送

    🍀上次許多朋友都有嚇到,以為沒什麼或是以為很濃重的味道,沒想到是無法形容的淡雅清香,而且很容易不自覺一天2000-3000cc水量🍀

    果乾內容:
    鳳梨蘋果
    鳳梨檸檬
    鳳梨柳橙
    芭樂檸檬
    蘋果柳橙
    楊桃芭樂
    蘋果火龍果
    鳳梨奇異果
    芭樂奇異果
    番茄檸檬酸梅

    🔹售價:一盒390元(10小包)
    一次購買4盒贈送一個食品級玻璃水杯(600cc),杯子是照片中玻璃杯

    🔹運費:65元(711店到店)
    (一次購買8盒既享有免運優惠)

    🔹購買方式:私訊fb粉絲團「31 House 4 Ladies」,告知購買果乾與數量,還有收件711、收件人、電話

    🔹匯款時間:最慢9/28星期二

    🔸食用方式:將果乾放入水瓶或水杯,倒入約500cc的溫水(冷水),放置15分鐘即可直接飲用,可回沖3-5次

    🔸保存方式:台灣天氣潮濕務必冷藏

  • 番茄產地台灣 在 MISS克萊兒 - 韓國美國大小事 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 20:00:56
    有 75 人按讚

    今年因為歐爸工作關係我們常常跟著他出差,有時候連續出門三四天,兩個孩子加上一堆行李已經扛的很累,有時候實在是沒有心思再扛幾天份的副食品跟蒸鍋出去(是的以前可愛時期每次出門旅行我都是扛著一盒一盒的冷凍副食品跟副食品蒸鍋出門😅😅😅),有時候住的旅館冰箱沒有冷凍庫,或是車程久一點,我都很怕副食品變質或壞掉😢😢或是還沒入住旅館就到了亮亮吃飯的時間,長期一堆問題下來,我們開始了探索開封即食寶寶副食品的世界🍽🍽

    現在市面上有很多開封即食的寶寶副食品可以選擇,我們在比較的時候通常就是看食材來源,營養標示,有無鹽分調味,滅菌方式等等。其實台灣現在選擇其實滿多的,而且越來越多😍

    這次跟克克合作的王朝,很多媽媽都不陌生,因為他們的滴雞精很有名,很多媽媽在孕期就已經有接觸過他們的滴雞精,也知道他們是有一定的製作水準跟食安標準❤️
    ➡️ https://www.wangchao.com.tw/categories/baby-rice

    王朝寶寶粥٩(^ᴗ^)۶
    產地➡️台灣
    雖然市面上很多進口寶寶粥,有日本有韓國,但是我自己在選擇上還是會以居住地本土生產為優先,比較食材跟水質來源透明,也可以免去擔心運送過程中包裝有無污染的疑慮。有什麼疑問也可以快速方便的聯絡到生產公司。

    食材及滅菌技術➡️
    無毒農場產地直送的蔬果雞豬肉,澳洲草飼牛,採用越光米,RO純水清洗蒸煮。而包裝則採用日本高溫高壓滅菌技術。

    口味多元➡️
    王朝寶寶粥有五種口味可以選擇(番茄牛肉\菠菜銀魚\地瓜雞肉\南瓜豬肉\芋香雞肉),除了包裝上表示的食材口味以外,我還滿喜歡他們多元的食材營養搭配,比如說地瓜雞肉口味並不是單純只有地瓜+雞肉,還另外添加了高麗菜+蘋果+紅蘿蔔跟馬鈴薯🤗
    芋香雞肉口味除了芋頭+雞肉以外還有添加了紫甘藍,玉米,玉米筍,蘋果🤗
    讓寶寶可以一次攝取多種食材及營養。

    適用月齡➡️
    粥品的質地如照片適合月齡六個月起的寶寶,每包裝分量150克,一般寶寶6個月到一歲大概一餐一包剛剛好,有時候我會當正餐,另外再添加一些我們餐桌上亮亮可以吃的食物拌進寶寶粥一起給亮亮吃🤗增加多樣性又不失寶寶需要的基礎營養。

    現在平常在家裡當然還是以自己親手做食物給可愛跟亮亮吃為主,但是我真的滿建議媽媽們可以備用一些常溫寶寶粥在家😊現在雙薪家庭多,媽媽真的不要讓自己太累在下班之餘每天都還要忙著做副食品,出去玩也不要像以前的我一樣差點就要連廚房都扛出門。
    有時候寶寶挑食的時候也可以試試換換副食品的質地跟口味看看,媽媽能夠輕鬆一點放鬆一點,對寶寶也是好的喔。

  • 番茄產地台灣 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-13 08:35:35
    有 245 人按讚

    🇮🇹 義大利🇮🇹 Puglia新鮮橄欖油&巴薩米克醋團
    一期一會,這次賣完就沒了要等到明年才會有油喔!!
    這個團購我實在太開心太喜歡太興奮,認真愛到寫了4000字文章介紹他!!
    #自從去過義大利後我一直想把好的東西介紹給大家
    在義大利的那三個月我每天吃他們的食物,就是怎麼吃怎麼好吃!
    還記得我問了一個義大利朋友說「奇怪,你們這裡的義大利麵跟燉飯不像我們台灣都有一堆鴨胸、培根、蔬菜配料,但怎麼就是比較好吃???」
    義大利人說:「因為我們的油都是產地直接買的,麵條都是阿姨自己桿的,番茄醬都是老闆自己熬的」這時候我才恍然大悟~食材新鮮真的很重要

    #這次終於有機會賣到義大利橄欖油故鄉的油跟中部的巴薩米克醋
    這次的機會很難得,我之前就一直在找台灣有沒有從Puglia進來的橄欖油,Puglia是義大利最南端長靴腳跟處的省份,同時也是我義大利最喜歡的省,找到這家的油後超級興奮,我自己今年掏錢買了之後認真很愛這個油跟醋品質實在是義大利保證沒在開玩笑,廠商願意跟我合作我直接喜極而泣沒誇張(是有點浮誇,但我是真心快樂)這個 #皇后之地橄欖油 一年就只有一收,賣完就沒有了,從採收到裝瓶不到24小時,就是最新鮮無誤 #巴薩米克醋 產地的位置在義大利中部美食大城波隆那附近,跟在地的老牌釀醋廠合作,從葡萄種植到最後裝瓶都在廠內直接做好做滿跟橄欖油一樣,讓品質擁有還有當地D.O.P等各項認證!!!這個認證就跟義大利喝酒你找D.O.G小公雞就會好喝一樣
    9/13-9/19限時特價:https://bit.ly/3tz9zcA
    🇮🇹 這次團購賣的油是最後一批,10月送到大家手上後就買不到了~要等明年
    #小農出產永遠都是限量的
    🇮🇹 滿NT2000有送防漏玻璃瓶,倒油很方便,這個贈品之後也不會有
    🇮🇹 醋有三款,建議點文章看比較清楚
    🇮🇹 油冷熱高溫都可以用,還可以單喝,我大概一個月用一罐
    -
    開箱食用好幾個月的文:https://lillian.tw/reginaterre/
    就算不買油,我也很希望你們可以看看這文章,認識義大利的好:)

  • 番茄產地台灣 在 秋天剩旅行【cts.travel】 Youtube 的精選貼文

    2021-01-22 17:50:45

    #南湖大山 #百岳 #陶塞峰
    2018跨年在南湖大山認識了宗翰哥,事隔兩年我們這次帶著新朋友,再次探訪南湖圈谷。南湖大山傳統路線四天三夜沿路可以拜訪四座百岳,包含審馬陣山、南湖北山、南湖大山與南湖大山東峰。若能在南湖圈谷山屋多待一晚的話,可以考慮探訪巴巴山、南湖大山南峰與馬比衫山。

    尤其前往馬比衫山的路上,會經過一座非常高聳的石柱-陶塞峰。
    這次行程我們只有四天時間,所以我們拆成兩小隊1.南湖大山線 2.巨人石柱線-陶塞峰。

    ●路線:南湖大山線-訪陶塞峰
    ●時間:2021/01/01-04
    ●型態:自組團
    ●住宿:雲稜山莊*2、南湖圈谷山屋*1
    ●入園/空拍申請:需要(太魯閣國家公園)
    ●團員:Danny Yaya Shella Albee Brian 宗翰 老蕭 梅 德恩
    ●行程規劃:
    DAY1 勝光登山口➔4.8K三叉路口➔6.8K登山口➔8K松風嶺➔多加屯山➔雲稜山莊
    DAY2 雲稜山莊➔審馬陣山➔南湖北山➔南湖圈谷山屋
    DAY3 南湖圈谷山屋➔南湖大山東峰與陶塞峰岔路口➔陶塞峰(回返)
    陶塞峰➔南湖大山東峰與陶塞峰岔路口➔南湖大山東峰➔南湖大山東峰與陶塞峰岔路口➔南湖圈谷山屋➔南湖北山➔審馬陣山➔雲稜山莊
    DAY4 雲稜山莊➔多加屯山➔8K松風嶺➔6.8K登山口➔4.8K三叉路口➔ 勝光登山口

    ●百岳:
    審馬陣山 3,141m
    南湖北山 3,536m
    南湖大山東峰 3,632m
    南湖大山(宗翰哥路線) 3,742mm

    ●大推登高山百岳接駁:
    掌舵浪人接駁車隊_陳建志
    https://transportation-escort-service-449.business.site/

    ●陶塞峰GPX參考下載點
    山女孩Melissa https://melissalin510.pixnet.net/blog/post/327043375
    健行筆記https://hiking.biji.co/index.php?q=trail&act=download_gpx&id=251001&type=qr

    0:00 片頭
    0:20 Day1
    0:22 勝光登山口
    3:56 6.8K登山口
    7:32 8K松風嶺
    11:26 雲稜山莊
    15:17 Day2
    16:19 審馬陣山
    19:14 南湖北山
    20:35 南湖圈谷山屋
    21:09 Day3
    21:32 陶塞峰
    23:09 花絮

    【Hilltop山頂鳥-GORE-TEX防水透氣二合一羽絨長大衣】
    ◉GORE-TEX®防水透氣
    ◉鵝絨FP650輕量蓄熱
    ◉附贈專屬收納袋上山好收納
    ◉腰側調節拉繩修飾好身材
    ◉右口袋隱藏鉤環手套、上山小物不遺失
    https://www.e-hilltop.com/SalePage/Index/6628147

    【山頂鳥POLYGIENE抗菌保暖連帽刷毛外套紫麻花】
    ◉瑞典Polygiene抗菌除臭材質
    ◉內層ZISOFIT擁有高度親膚刷毛設計,流汗狀況下皆有良好舒適體感
    ◉高領設計加強脖圍抗風能力達到保暖蓄熱效果
    https://www.e-hilltop.com/SalePage/Index/6680066

    【MSR Reactor 效率系統爐 1.7】
    https://tinyurl.com/yallcrqv (蝦皮商城)
    • 最快最節能的爐子
    • 在極寒氣溫和抗風表現最出色的爐具
    • 可將爐頭與230g瓦斯一罐一同收入鍋內
    • 一公升水煮沸時間:3 分鐘
    • 重量 : 500g

    【KOOKE酷客高山異丁烷瓦斯罐】
    https://tinyurl.com/yd9ncrt3 (蝦皮商城)
    • 型號 :K-2
    • 燃氣淨重:230公克
    • 內容物:異丁烷/丙烷混合物
    • 產地:韓國

    【無印良品-即食迷你拉麵】
    https://igamepark.biz/2myyH (韓式泡菜)
    https://adcenter.conn.tw/2myyL (麻辣)
    https://www1.gamepark.com.tw/2myyQ (泰式酸辣)
    • 熱水沖泡快速即時、無需任何配料
    • 韓式泡菜風味
    • 雞汁風味
    • 120g

    【城市綠洲-輕快風生活 乾燥飯系列】
    https://tinyurl.com/ydy9uc6d
    • 熱水悶煮約10分鍾即可享用
    • 韓式泡菜/咖哩飯/番茄牛肉/筍香飯/田園起司

    【日本-天野 Amano Foods 丼系列】
    https://igrape.net/2mz1v
    • 熱水混合攪拌約30~60秒
    • 親子丼/牛肉丼/海鮮丼
    • 真空冷凍乾燥技術製作
    • 每包熱量介於90-150卡

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    👉更多有關於【秋天剩旅行cts.travel】此旅行的照片
    https://instagram.com/cts.travel?r=na...

    👉商業合作與邀約
    bokas3kas3@gmail.com
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  • 番茄產地台灣 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文

    2020-10-02 20:00:10

    跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳

    -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
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    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
    來和主廚學習低碳無添加料理,
    也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
    說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
    簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
    也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
    因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
    宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
    所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
    前陣子環保署主張低碳飲食生活,
    他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
    *另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
    而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
    御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
    舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
    像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
    市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
    醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
    並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
    這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
    陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
    來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
    這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
    主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
    「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
    這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
    也學到了很多人生哲學的大道理,
    真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!

    御蓮齋試營運優惠價:
    即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
    訂位連結:https://reurl.cc/MdR6ln
    御蓮齋Facebook:
    https://www.facebook.com/OmniAmbrosia/
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    📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
    乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
    橄欖油 20cc
    朝天椒  2g
    香茅 20g
    檸檬葉 2g
    二沙糖  20g
    醬油 20cc
    醬油膏  12cc
    海鹽 1g
    奈米水 60cc
    收汁後再加入
    檸檬汁 50cc
    聖女小蕃茄 40g
    打拋葉 10g
    --------------------------------------------------------------------------------
    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

    加入社團「素食世界」👉
    https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
    分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
    只要是素食的資訊都可以分享~
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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
    --------------------------------------------------------------------------------
    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
    🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
    📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    --------------------------------------------------------------------------------
    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
    --------------------------------------------------------------------------------
    ‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
    https://youtu.be/9j2XHsYRazY
    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

    #素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿

  • 番茄產地台灣 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2020-09-03 20:15:10

    消費籽南同牌子茄汁有中國製同美國製 成份其實冇新鮮番茄? 高糖高鈉小心血壓飆高 #專題-果籽 Apple Daily

    很多人食薯條都要蘸茄汁,但你又是否知道食入口的茄汁究竟有甚麼成份?記者在超級市場見到美國品牌地捫(Del Monte)的茄汁有兩種不同包裝,一款是膠樽,另一款則是玻璃樽。再查看食物標籤的產地,才發現原來只有膠樽裝是美國製,玻璃樽裝的茄汁是中國製造的。

    產地不同,兩款茄汁的成份也有分別。兩支茄汁的成份都有濃縮番茄、糖、鹽、酸度調節劑及香料,而中國製造那一款還多了一種增稠劑,改性澱粉E1422,其化學名稱為乙酰化己二酸澱粉。尚營坊註冊營養師馬詩慧(Joyce)表示,所謂「改性澱粉」即是在澱粉或植物根部的天然澱粉中加入酵素或少量化學品的程序,去改變澱粉的物理或化學性質,「改性澱粉可以改善食物的稠度,令食物在不同的煮食過程中,仍可以保持它的形狀或質感,這種添加劑在沙律油、茄汁等包裝食品中十分普遍。」

    那麼為甚麼美國製的又不需要使用改性澱粉作增稠劑呢?原因竟然是糖。「美國製的茄汁使用粟米糖漿,而中國製的則使用砂糖,由於糖漿的稠度較高,因此不需要使用增稠劑,」Joyce補充,「不過這些添加劑在食物標籤排在較後位置,即是份量相對較少,而且這些添加劑都是經過檢測,是安全可食用的。」

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

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