[爆卦]台灣水牛城菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...

台灣水牛城菜單 在 爽霜∥???????台北美食 新北 基隆 台中 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:14:14

📍台北·信義區、台中·西屯區 坐在窗邊用餐、一面欣賞著101的夜景🥳 @morepastapizza 餐廳就位在信義誠品5樓, 不用花大把鈔票就有這麼棒的美景和餐點, 服務人員親切又周到,整體的CP值高高的~ - 菜單品項很多,不小時就陷入選擇困難😆 沙拉、披薩、義大利麵、排餐、燉飯⋯⋯。 真心覺得...

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2021-07-11 07:12:13

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  • 台灣水牛城菜單 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳貼文

    2021-05-22 12:58:00
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    2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
    整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
    別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

    ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
    希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!

    ===== 台 北 車 站 1 樓 =====

    ■台鐵便當本舖 (1號店)
    素食便當(白飯) $80
    素食便當(燉飯) $80
    香椿蔬食便當 $100

    ■台鐵便當本舖(七堵製供)
    白飯素食便當 $80
    紫米素食便當 $80

    ■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
    高麗菜包 $35
    豆沙包 $25
    壽桃 $40
    香菇菜包 $35
    芋泥包 $25
    橙花螺絲捲 $25
    地瓜饅頭 $25
    藜麥南瓜饅頭 $20
    黑糖全麥饅頭 $20
    黑芝麻饅頭 $20
    堅果饅頭 $20
    白饅頭 $15

    ===== 台 北 車 站 2 樓 =====

    ■翰林茶館
    (2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
    羅漢什錦燒 $350
    三杯杏鮑菇 $390
    鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
    鮮蔬麵線 $320
    藥膳養生鍋 $450
    鮮蔬蕈菇鍋 $450
    麻辣元氣鍋 $450

    ■蔥月南北點心
    素什錦炒飯 $160
    南瓜銀杏菇拉麵 $230
    花菇素蒸餃 $80
    南瓜銀杏菇湯 $150

    ■韓虎嘯
    森林養生素食煲 $328

    ■小南門點心世界(素食菜單)
    豆沙鍋餅 $150
    素炒麵 $138
    素番茄牛肉麵 $180
    木須炒麵 $145
    素炒飯 $138
    …等,品項超過10樣

    ■原味德里印度料理
    (有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
    馬鈴薯花椰菜套餐 $220
    蔬菜番茄咖哩套餐 $220
    香料鷹嘴豆套餐 $200
    兩色豆素食套餐 $210
    菠菜豆腐套餐 $200
    青豆馬鈴薯套餐 $210
    印度香料蘑菇套餐 $200

    ■咖哩咖哩
    (菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
    蔬菜咖哩飯 $169
    香菇豆腐咖哩飯 $159
    茄子豆腐咖哩飯 $159
    花椰菜豆腐咖哩飯 $159
    茄子花椰菜咖哩飯 $159
    麻辣蔬菜咖哩飯 $179
    麻辣豆腐咖哩飯 $169
    薯條咖哩飯 $139
    田園咖哩炒/湯麵 $169

    ■厝內食堂
    咖哩蔬菜飯 $159
    蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

    ■米家庄(有素食套餐菜單)
    米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
    羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
    三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
    酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

    ■小逸仙食堂
    素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

    ■星巴克
    +20元換燕麥奶飲品
    藍莓貝果 $55

    ===== 京 站 B 2 =====

    ■Subway
    香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
    素食蔬菜 6吋$79(全素)
    ▲蔬食如何點
    麵包:白麵包、小麥麵包
    醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
    醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
    加料:酪梨泥 +35元

    ■MOS BURGER
    藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

    ===== 京 站 B 3 =====

    ■明德素食園(部分含奶,需確認)

    ■辣MINI 1+1鍋物
    鮮菇蔬食鍋 $170

    ■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
    青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
    油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

    ■和田自然主義(全素提早告知)
    高纖素食鍋 $300
    養身百菇鍋 $420

    ■好丘(詳細素別標示)
    原味小麥貝果 $35
    五穀米香貝果 $35
    四季春貝果 $40
    塔香番茄貝果 $55
    …等,6樣品項

    ■108抹茶茶廊
    冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
    抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
    焦香黃豆粉 $80
    綜合蕨餅杯 $80

    ■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
    芋見2號 $135
    芋見3號 $115
    芝麻就醬1號 $145
    芝麻就醬2號 $125
    鳳梨蜜QQ $125
    花生豆奶豆花 $65
    綜合紅豆湯 $85
    …等,超過10種品項

    ■小樽手作咖啡
    (點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
    醬燒杏鮑菇 $230

    ===== 京 站 2 F =====

    ■VeganAmore蔬慕
    (五辛素可客製化成全素)
    蒜香腐乳香辣麵 $350
    剝皮辣椒鳥巢麵 $350
    蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
    紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
    炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
    香料地瓜胡麻沙拉 $300
    松露蕈菇奶油燉飯 $390
    青醬貓耳麵 $350
    波隆那橘醬鳥巢麵 $350

    ===== 京 站 3 F =====

    ■BELLINI PASTA PASTA
    義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
    炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
    家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
    ▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食

    ===== 京 站 4 F =====

    ■海底撈
    只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
    湯底成分問題,可直接詢問店員

    ■金色三麥(有蔬食菜單)
    地中海鮮嫩蘆筍 $180
    BBQ美腿燒 $150
    聞香起舞野菇飯 $280
    ▲除了以上三個,其他都不是全素

  • 台灣水牛城菜單 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答

    2021-04-11 22:25:35
    有 60 人按讚

    [苗栗後龍]
    台灣水牛城>玉榮水餃小吃店>清安粉圓>杜玉記餅店
     
    今天又去苗栗。寒假去了後龍慈雲廟口,粲粲還記憶猶新,今天從水牛城離開後又到廟口附近,粲粲看到火車站就說有來過,應該可以放心他應該不是路痴。
     
    台灣水牛城可露營可烤肉也有住宿,還有可辦桌的餐廳,不過我們今天只是去看看小動物。(兩個小男生說想去動物園,所以果先生找了這裡。)我提議到廟口用餐,果先生說帶兩個小孩還是去餐廳,於是找了「玉榮水餃小吃店」。(google後龍小吃時常會看到有人推薦)一導航還是來到慈雲宮廟口.....(可惜餡餅還是沒開)
     
    「玉榮水餃小吃店」店面有點窄,但有二樓。我們來得早,在一樓就有得坐。這裡的水餃只有黑豬肉水餃,一顆5.5,有聽到店員跟其他客人說一次要點十顆(客人寫4顆),不然至少五顆(?),不知道最後那位客人點了幾顆。我點20顆水餃、一碗餛飩麵(粲後來看到牆上價目表說有海鮮麵!我說:下次吧!)及一盤滷味。因為一進門就看到店員在處理豬頭肉,所以我指定了一份豬頭肉,其他滷蛋海帶及油豆腐則是粲粲點的(粲粲以後可以負責點菜,但他下手都不手軟的耶!去麵包店也是猛夾。)。
     
    滷味入味好吃!豬頭肉軟嫩,極推!薑絲、醬油醬,簡單調味就很美味。看起來一大盤,算算才120,價格就在價目表上,很透明。(突然覺得,滷味的價格寫在價目表上好像比標在滷味區旁清楚)餛飩麵超大一碗,碗又大又深,而且裝得滿滿的,端上桌時嚇到我。餛飩算中大型,吃起來頗有存在感;麵是扁細油麵,口感也不錯!水餃20顆也是一大~盤,這盤$110,想起昨天中午也吃了一盤煎餃,一盤$125是12顆....(不過,不一樣啦!)豬肉餡味道還算鮮美,但粲粲看到菜單上寫"黑"豬肉水餃,耿耿於懷...-_- 水餃和餛飩的皮都比較軟、甚至有點破了,不Q。我對它們的份量感到驚豔,味道部分,覺得是樸實實在的那種好味道。份量真的不少,最後剩九顆水餃帶走。
     
    午餐後走到廟口買「清安粉圓」,上回我們三人喝一杯中杯,今天因為喬不攏誰和誰分食,後來果先生決定給兩個小男生一人一杯小杯,我和他一起喝一杯大杯。可是....人家沒賣小杯啊!所以這兩個小男生今天很痛快的一人喝了杯中杯粉圓,而且居然都喝光光了!(粲粲說他有四個胃,其中一個胃是用來裝飲料的...) 
     
    走回停車場的路上,遇到餅店「杜玉記餅店」,好奇進去想看看有沒有有蛋黃的麻糬餅,但沒有門口旗子上寫的麻糬餅,但有"酥餅"是有包蛋黃的~拿了一個12兩的酥餅$170,然後才瞥到下面其實有小酥餅$60....離開後在路上又看到兩家餅店,也是暗暗舊舊的,不知道後龍哪家餅店比較好吃呢?晚餐後,大小蒲已經在討論下次喝粉圓要加什麼配料了,所以我應該很快有機會可以再試試後龍的傳統餅店吧!
     
    《玉榮水餃小吃店》
    苗栗縣後龍鎮中華路154號/11:00-20:00(週六公休)
     
    《清安粉圓-後龍店》
    苗栗縣後龍鎮三民路128號/10:30-17:00(六日到18:30)

    《杜玉記餅行》
    苗栗縣後龍鎮中正路43號/8:00-21:30

  • 台灣水牛城菜單 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的精選貼文

    2020-09-13 20:15:48
    有 22 人按讚

    也許以前沒注意,這半年來覺得超市裏以知名餐廳或糖果為名的微波餐、烤箱食物和甜品增加特別多。已經在超市貨架好幾年的 Pizza Express、Nando's、Greggs 之外,最近又增加了 Zizzi (Sainsburys 獨售) 和 TGI Fridays (Iceland 專賣)。

    美式裝璜、打扮花捎的活潑服務生、馬鈴薯皮、馬玆瑞拉起司條、水牛城雞翅、雞柳條、紐約起司蛋糕和爆漿熔岩巧克力布朗尼... 星期五餐廳是我學生時代的奢侈;這些名物現在全成了冷凍食品,輕鬆便宜超市就買得到,依指示加熱隨隨便便擺滿整桌,那我會買嗎?

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。不會。

    年紀大了很機車,幾年前為了辦簽證在台灣意外多待幾個月,和朋友在星期五餐廳看到菜單上有英式炸魚興沖沖點了兩盤,不是我愛澇粗話,腦海裏都是 WTF 這三個字母。美味的感覺就像青春小鳥。一去不回。

  • 台灣水牛城菜單 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文

    2021-05-22 21:00:15

    2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
    整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
    別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

    ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
    希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!

    ===== 台 北 車 站 1 樓 =====

    ■台鐵便當本舖 (1號店)
    素食便當(白飯) $80
    素食便當(燉飯) $80
    香椿蔬食便當 $100

    ■台鐵便當本舖(七堵製供)
    白飯素食便當 $80
    紫米素食便當 $80

    ■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
    高麗菜包 $35
    豆沙包 $25
    壽桃 $40
    香菇菜包 $35
    芋泥包 $25
    橙花螺絲捲 $25
    地瓜饅頭 $25
    藜麥南瓜饅頭 $20
    黑糖全麥饅頭 $20
    黑芝麻饅頭 $20
    堅果饅頭 $20
    白饅頭 $15

    ===== 台 北 車 站 2 樓 =====

    ■翰林茶館
    (2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
    羅漢什錦燒 $350
    三杯杏鮑菇 $390
    鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
    鮮蔬麵線 $320
    藥膳養生鍋 $450
    鮮蔬蕈菇鍋 $450
    麻辣元氣鍋 $450

    ■蔥月南北點心
    素什錦炒飯 $160
    南瓜銀杏菇拉麵 $230
    花菇素蒸餃 $80
    南瓜銀杏菇湯 $150

    ■韓虎嘯
    森林養生素食煲 $328

    ■小南門點心世界(素食菜單)
    豆沙鍋餅 $150
    素炒麵 $138
    素番茄牛肉麵 $180
    木須炒麵 $145
    素炒飯 $138
    …等,品項超過10樣

    ■原味德里印度料理
    (有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
    馬鈴薯花椰菜套餐 $220
    蔬菜番茄咖哩套餐 $220
    香料鷹嘴豆套餐 $200
    兩色豆素食套餐 $210
    菠菜豆腐套餐 $200
    青豆馬鈴薯套餐 $210
    印度香料蘑菇套餐 $200

    ■咖哩咖哩
    (菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
    蔬菜咖哩飯 $169
    香菇豆腐咖哩飯 $159
    茄子豆腐咖哩飯 $159
    花椰菜豆腐咖哩飯 $159
    茄子花椰菜咖哩飯 $159
    麻辣蔬菜咖哩飯 $179
    麻辣豆腐咖哩飯 $169
    薯條咖哩飯 $139
    田園咖哩炒/湯麵 $169

    ■厝內食堂
    咖哩蔬菜飯 $159
    蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

    ■米家庄(有素食套餐菜單)
    米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
    羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
    三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
    酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

    ■小逸仙食堂
    素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

    ■星巴克
    +20元換燕麥奶飲品
    藍莓貝果 $55

    ===== 京 站 B 2 =====

    ■Subway
    香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
    素食蔬菜 6吋$79(全素)
    ▲蔬食如何點
    麵包:白麵包、小麥麵包
    醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
    醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
    加料:酪梨泥 +35元

    ■MOS BURGER
    藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

    ===== 京 站 B 3 =====

    ■明德素食園(部分含奶,需確認)

    ■辣MINI 1+1鍋物
    鮮菇蔬食鍋 $170

    ■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
    青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
    油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

    ■和田自然主義(全素提早告知)
    高纖素食鍋 $300
    養身百菇鍋 $420

    ■好丘(詳細素別標示)
    原味小麥貝果 $35
    五穀米香貝果 $35
    四季春貝果 $40
    塔香番茄貝果 $55
    …等,6樣品項

    ■108抹茶茶廊
    冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
    抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
    焦香黃豆粉 $80
    綜合蕨餅杯 $80

    ■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
    芋見2號 $135
    芋見3號 $115
    芝麻就醬1號 $145
    芝麻就醬2號 $125
    鳳梨蜜QQ $125
    花生豆奶豆花 $65
    綜合紅豆湯 $85
    …等,超過10種品項

    ■小樽手作咖啡
    (點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
    醬燒杏鮑菇 $230

    ===== 京 站 2 F =====

    ■VeganAmore蔬慕
    (五辛素可客製化成全素)
    蒜香腐乳香辣麵 $350
    剝皮辣椒鳥巢麵 $350
    蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
    紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
    炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
    香料地瓜胡麻沙拉 $300
    松露蕈菇奶油燉飯 $390
    青醬貓耳麵 $350
    波隆那橘醬鳥巢麵 $350

    ===== 京 站 3 F =====

    ■BELLINI PASTA PASTA
    義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
    炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
    家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
    ▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食

    ===== 京 站 4 F =====

    ■海底撈
    只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
    湯底成分問題,可直接詢問店員

    ■金色三麥(有蔬食菜單)
    地中海鮮嫩蘆筍 $180
    BBQ美腿燒 $150
    聞香起舞野菇飯 $280
    ▲除了以上三個,其他都不是全素

    ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

    🍃 *精 選 系 列*
    吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
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    Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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  • 台灣水牛城菜單 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文

    2019-07-31 00:00:11

    主題:夏天也要吃爽爽 !各國特色料理上菜啦~
    最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2GA37e1
    來賓:成語蕎、陳德烈、翊萱
    各國代表:吳子龍、馬丁、安祖、金炳秀、尼可、心奈

    老外家鄉料理有多適合夏天?各國特色美食上菜啦!!馬丁帶來瑞典限定三明治蛋糕,清爽不膩好看又好吃?!美國水牛城辣雞翅最開胃,安祖教你如何簡單在家做?!尼可教大家做傳統法式燉菜,現場試吃引起一片轟動?!日式丼飯配梅酒剛剛好,心奈教你家傳燒肉丼飯怎麼做?!韓國冷麵夏天必吃!金炳秀教你十分鐘就能上桌?!義大利牛肚包台灣人一定愛?吳子龍做完究竟評價如何?!究竟各國的家鄉料理有多好吃?道地美食居然一點都不難?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!

    --------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

    ✔ 心奈|日本 燒肉丼飯
    🍴 食材:
    牛肉片6片 (約 100g) 、白飯1碗、沙拉油或牛油
    烤肉醬/醬汁:蘋果1/2 顆、洋蔥1/4 顆、薑 些許、大蒜1小顆、蔥1/4段、醤油3大湯匙、味醂1.5大湯匙、米酒 1.5大湯匙、糖1.5大湯匙。
     
    📜 做法:
    1. 將洋蔥、蘋果、大蒜、薑、蔥磨成泥,加入味醂、米酒和醬油用中火煮沸,再放入砂糖攪勻後,將醬汁放入碟子中冷卻。 (用熱的醬醃牛肉,肉的味道會變得難吃)
    2. 把牛肉用冷卻的醬料醃製10分鐘,讓牛肉入味。
    3. 在平底鍋裡放入一大匙沙拉油,用中火熱鍋一分鐘,放入醃製好的牛肉煎烤至熟。
    4. 起鍋前在肉片周圍倒入些許醬汁增加香氣。
    5. 將肉片蓋住白飯並淋上鍋中的醬汁,完成。



    ✔ 華安祖|美國 水牛城辣雞翅
    🍴 食材:
    雞翅、融化的奶油1/3杯、辣椒醬1/2杯、雞翅1公斤、切好的芹菜
    沾醬:藍紋起司1杯(約4.5盎司)、優酪乳油1/2杯、美乃滋1/4杯、牛奶1湯匙、鮮榨檸檬汁1湯匙
    鹽1/4茶匙、胡椒1/8茶匙。
     
    📜 做法:
    雞翅:
    1. 將烤箱預熱至230°,將雞翅放到烤箱最下層烤30分鐘後翻面。
    2. 將奶油和辣椒醬混合在碗中後,加入雞翅攪拌均勻。
    沾醬做法:
    3. 依序將優酪乳油、美乃滋、牛奶、檸檬汁、鹽和胡椒加入到碗裡並攪拌均勻。
    4. 放入已剝小塊的藍紋起司,完成。



    ✔ 尼可|法國 法式燉菜
    🍴 食材:
    茄子350g、櫛瓜350g、紅椒和黃椒350g、番茄500g(剝皮為加)、蒜頭3顆、橄欖油 適量、混合香料 適量、鹽適量、胡椒粉適量、法國麵包。
     
    📜 做法:
    1. 把辣椒和洋蔥一起放入橄欖油中煮大約10分鐘直到它們變軟。
    2. 加入番茄、大蒜、混合香料,小火煮45分鐘。
    3. 將茄子和櫛瓜放入橄欖油中煮大約45分鐘,完成。



    ✔ 馬丁|瑞典 三明治蛋糕
    🍴 食材:
    培根2包、美乃滋100ml、優酪乳油300ml、鹽巴5ml、黑胡椒1ml、吐司18片、奶油乳酪400g、cheese片 適量、小番茄 適量、小黃瓜 適量、火腿片 適量。
      
    📜 做法:
    1. 將培根煎脆,放在廚房紙巾上除油,然後再切成碎片。
    2. 把優酪乳、美乃滋、鹽巴、黑胡椒和2/3的培根攪拌在一起,做成奶油乳酪醬。
    3. 吐司切邊,擺第一層後抹上一半的醬,再用吐司擺上第二層,抹剩下的醬然後用吐司擺第三層。
    4. 用保鮮膜蓋住,放冷藏 3-4個小時或過夜。
    5. 用奶油乳酪像蛋糕一樣抺在外面,再放碎培根和各種食材裝飾,完成。



    ✔ 吳子龍|義大利 牛肚包
    🍴 食材:
    圓法國麵包:
    內餡:牛肚500g、芹菜1包、紅蘿蔔2根、洋蔥2個
    鹽巴、水8分滿
    綠醬:
    麵包裡面軟部份約150g、白醋、水、蒜頭3顆、鯷魚1罐、特級冷壓純橄欖油、小酸豆1小罐
    熟蛋1顆、鹽巴、黑胡椒。
     
    📜 做法:
    1. 製作內餡,將牛肚和所有材料加在一起,燉煮一個小時。
    醬料做法:
    2. 把麵包白色部分放在水加醋裡泡一下,讓麵包吸收,然後放在果汁機打成泥。
    3. 將其餘食材放入果汁機打成泥,如果太乾就加橄欖油。
    4. 把煮好的牛肚切成小塊,將麵包切開,抹醬後放上牛肚,完成。



    ✔ 金炳秀|韓式 冷面
    🍴 食材:
    冷麵、小黃瓜半顆、鹹蘿蔔、熟雞蛋1顆、冰塊
    冷麵醬:辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙
    白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙。
     
    📜 做法:
    1. 先將整團的冷麵用手搓開,沸水裡面煮熟,15秒後拿出來過冰水。
    2. 製作冷麵醬,將醬料的材料全部放進碗裡攪拌均勻。
    2. 將水煮蛋切一半,把小黃瓜跟鹹蘿蔔切細絲。
    4. 麵上淋醬,然後放上小黃瓜、鹹蘿蔔、水煮蛋,最後放入冰塊,完成!


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