前立委蕭美琴爭取 有機農業研究中心動土


前立委蕭美琴任內爭取，從無到有，歷時近五年的有機農業研究中心，今天在花蓮壽豐鄉舉行動土典禮，經費1.2億元，農委會主委陳吉仲親自到場主持，預計民國111年完工。


花蓮有機農業面積居全台之冠，蕭美琴立委任內，積極在花蓮推動「東台灣農藥殘留與毒物檢驗中心」，「農產加值打樣中心」及「有機農業研究中心」，前兩座已經完成運作中，有機農業研究中心今日動土後，台灣有機農業發展將再向前邁進一大步，花蓮的有機農戶更是直接受惠。


我今天也特別前往參加，感謝農委會的計劃支持，也見證美琴在花蓮播種的希望種子，再一株發芽茁壯。


有機農業研究中心完工後提供更專業及系統化的耕作知識，協助小農降低經營風險，也能吸引更多農戶投入有機農業，進而提升台灣農業價值。

【有機‧會幸福 一起友善地球為下一代永續資源】

全國首創2019花蓮有機農業論壇登場，邀集在地有機企業與民間業者、有機農友們及所有支持有機農業永續發展的鄉親齊聚一堂，一同聆聽專家學者們對於有機農產升級、有機農產創新策略及未來的發展與趨勢等，榛蔚受益良多，尤其在現代文明病的增加、污染食物源頭的案例頻傳等，要如何讓下一代吃出健康、友善環境及愛護地球，是我們目前應該要做的事！

很榮幸邀請到前行政院長兼在地小農的張善政、台東縣長慶鈴妹妹及新北市、雲林縣、宜蘭縣、台中市等縣市府團隊一起為台灣有機農業發展、有機創意行銷努力及堅持，共同討論有機農業與生態系統共生長存，擘劃幸福花園城市願景。

與鄉親們分享一些小心得，榛蔚贊同專家學者們提到的「好農業是最好的醫生」、「醫食同源」等概念與目前有機農業的趨勢，天下民以食為天，但是食物的來源、種植方式與培育方法才是重要的！非常符合我們現在花蓮推行的有機農業發展，目前花蓮有機驗證及友善審認面積達到2358公頃，占全國20.6％，高居全國之冠，之後每一年增加10%的有機耕作面積，鼓勵一般農戶轉為有機耕作；除了有機蔬食，也要跟畜產合作做有機家禽的養殖，期待未來有更多農友們、畜牧業等加入有機健康種植與養殖行列，一同友善地球、資源永續，為下一代打造幸福的根基。

#想知道榛蔚姊怎麼保養?
#當然是吃在地有機食品
#歡迎一起來花蓮當有機小農

新源團隊今天參加台灣有機農業發展協會和新竹縣社造中心所協助舉辦的三生有機村奉茶坊工作計畫說明會。

今天的說明會是希望徵求鄉親的意見，一起來打造三聖路的社區。短期的具體工作是要建一座奉茶坊，還有照海小舖，作為鄉親以及照海華德福 學生的活動空間，長期是希望把整條三聖路都變成有機的農村。今天有30幾位鄉親參加，而且還參觀了奉茶亭預定地，照海華德福學校的學習農場。

希望這個計劃可以讓很多鄉親一起出意見，出力氣，打造美好的三聖社區。

本集主題：「塔吉特千層蛋糕大使館」介紹

訪問：郭美足 理事長、黄淑媛 理事

雲林縣觀光工廠協會：
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。

未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

塔吉特千層蛋糕大使館：
塔吉特Touched也在2018年創立全台首家千層蛋糕觀光工廠-「塔吉特Touched千層蛋糕大使館」，讓有機會造訪的消費者，除了可藉由導覽動線瞭解千層蛋糕製作過程外，更有機會在觀光工廠DIY教室親自製作一顆千層蛋糕。一張蛋皮一層餡料，在層層堆疊的美味之中創造出-8度C的獨特口感，更能將您的心意帶回家跟心愛的人分享！用心感受，從甜點的世界裡創造出與身邊親友新的關係！


粉絲頁：雲林縣觀光工廠協會

粉絲頁：塔吉特 Touched 千層蛋糕

粉絲頁： 朝露魚舖觀光工廠

01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠：http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠：https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館：https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠： https://www.arwin.com/store-detail/130


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無毒 | 友善 | 安心
希望透過更多改變與執行, 解決農業產銷端的問題,減少農產品至消費者手中之間層層剝削。透過制度建立,以公正公開之方式, 運用消費者回饋於平台之資金,進而反饋予小農。希望建立「第二方驗證系統」與「農友認證補助基金」, 促使農產業得以永續發展。

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【皮薄汁多 檸檬職人】
阿森本名蔡森琳，回鄉投入種檸檬後讓它真正感受到什麼叫”踏實”。年輕時敢衝敢闖，以前從事空調行業曾到大陸去發展，後來也投資做過不少生意，但最後都是慘淡結束。回到台灣後卻開始了他最不想碰的務農這條路。

他從研究到確定要種植花了五年的時間，一開始全家人都反對，害怕他再次失敗，但他不堅持並用行動表示，打動了姐姐跟他一起投入，一個負責種、一個負責推廣。阿森要讓大家知道，最好吃的檸檬乾在台中外埔，讓外埔能成為一個檸檬特色小鎮，扭轉在地農民的困境，當一個真正快樂的農夫。

因為種植有成，吸引了在地知名餐廳的支持，開創了特色風味餐-五星檸檬宴，從果肉、果皮、果膠、果汁、果乾到果醋入菜，將阿森的檸檬產品用的淋漓盡致，到台中千千萬萬一定要去品嚐啊！！

另外阿森的檸檬園區平時也有開放觀光體驗喔～

#玉翡翠檸檬 #檸檬 #特有品種

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