雖然這篇台灣小麥種植鄉民發文沒有被收入到精華區：在台灣小麥種植這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台灣小麥種植產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過3,521的網紅激怒李薇拉的開外掛育兒生活，也在其Facebook貼文中提到， 【你阿嬤家隔壁有座城堡】 台中甜點下午茶－富林園果子店 為何這麼形容這座城堡 因為這城堡躲在民宅旁而且被房子擋住 週邊純樸住宅區，感覺大家都在城堡入口這邊 等垃圾車聊天啊！ 路過都不會特別發現耶 但裡面很漂亮的啊！ 富林園果子店的老闆是歷史悠久的小林煎餅 想要開在台灣小麥種植熱區「台中大雅鄉...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，屏東大武山下的客家聚落竹田，有一對姊弟檔，兩人的心願，就是能夠成為台灣雜糧作物小農的堅強後盾。醬油廠用的都是台灣的黑豆黃豆小麥，種植區域從花蓮的部落到嘉義東石，姊弟倆曾經背負上一代的債務，撐過，苦過之後，他們希望的，是用自己的力量，回饋這塊土地。 店家資訊： 豆油伯 地址：屏東縣竹田鄉豐振路2-8...
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台灣小麥種植 在 JESSICA CIAO 喬喬去瞧瞧 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:28:34
第一次見到James，或許是當天人太多，所以他顯德拘謹，雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚，我們就坐在廚房前的座位，James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解，因此慢慢地打開他的心房，最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年...
台灣小麥種植 在 謝淑亞 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 12:46:03
提到「麥寮」 鄉親們對於麥寮的印象是什麼呢？ 六輕、歌仔戲、布袋戲… 但您知道，麥寮曾是 #台灣麥子 🌾的故鄉嗎👀 根據「台灣府誌」記載：麥寮因新虎尾溪之故，形成麥津渡船頭，與大陸貿易之貨物皆由此船頭進出。因當時麥寮盛產 #大麥 與 #小麥，農民為運輸方便，在船頭旁搭一寮仔，專門堆放成包的麥子，當...
台灣小麥種植 在 鄭妍優??YoYo Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 22:55:49
這是三月份在大雅小麥田拍的❤️ 現在正是收麥的季節，收麥之後，就要種植新的農作物了🌾🌾 今日是芒種,表示仲夏時節的正式開始。芒種字面的意思是「有芒的麥子快收，有芒的稻子可種」。也是宣告夏天要正式來臨了🔆 #早安 #大雅小麥田 #台中景點 #台灣 #台中網美打卡景點get...
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台灣小麥種植 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2021-02-02 20:00:09屏東大武山下的客家聚落竹田，有一對姊弟檔，兩人的心願，就是能夠成為台灣雜糧作物小農的堅強後盾。醬油廠用的都是台灣的黑豆黃豆小麥，種植區域從花蓮的部落到嘉義東石，姊弟倆曾經背負上一代的債務，撐過，苦過之後，他們希望的，是用自己的力量，回饋這塊土地。
店家資訊：
豆油伯
地址：屏東縣竹田鄉豐振路2-8號
電話：08-771-1116
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣小麥種植 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
2020-12-07 20:00:11(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店，到現在還是遵循古法，用慢火熬煮麥芽十多個小時，小麥草也是自己種植，家族四代，一心一意就只做好一件事，讓透著金黃色的古早味棒棒糖，繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮，雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖，地點雖然比較偏遠，但是店裡的狀元餅，被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅，餅皮還特別用西式蛋糕的做法，多層次的美味，讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭，大多數的人，想法觀念都會改變，甚至不再執著些什麼，像是這古早味小吃攤的老闆，就是人都躺進醫院了，才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚，也調整心態，不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話：0979-226211
地址：雲林縣北港鎮民生路34號
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台灣小麥種植 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
2019-10-21 23:30:01古法煉製 麥芽專家
林秀春原本在鄉公所上班，民國84年時因先生徐銘遠想返鄉創業，夫妻倆討論後走進水耕世界，從無到有花了10幾年的時間學習務農種植萵苣、小麥草，後來又遇到菜價崩盤賺不到錢，民國100年後開始力求轉型投入研發麥芽膏，並上網看小學生的影片怎麼製作，也翻閱不少博士論文，四處拜訪跟人家學習，直到遇到貴人阿伯願意教導，之後為了穩定品質，開始用儀器跟數據檢測含水量、糖分，並找出最適合的中間值穩定量產，跳脫出傳統人為的判斷因素。
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台灣小麥種植 在 激怒李薇拉的開外掛育兒生活 Facebook 的最佳解答
【你阿嬤家隔壁有座城堡】
台中甜點下午茶－富林園果子店
為何這麼形容這座城堡
因為這城堡躲在民宅旁而且被房子擋住
週邊純樸住宅區，感覺大家都在城堡入口這邊
等垃圾車聊天啊！
路過都不會特別發現耶
但裡面很漂亮的啊！
富林園果子店的老闆是歷史悠久的小林煎餅
想要開在台灣小麥種植熱區「台中大雅鄉」
甜點店外觀復刻南法鄉村風城堡
裡外都非常到位
城堡裡有小林煎餅的禮盒及餅乾櫃位可以逛
經典的煎餅或手工餅乾在這裡都可以秤重零買
還有兩邊風格不同的美麗高塔城堡餐廳區
可以挑選甜點或者點飯麵類內用
價格很佛都在200元以內
但吃起來很普通，就是一個很漂亮的的餐廳
但沒關係我還是喜歡
就像老屁孩都不會做家事但我還是喜歡（拐彎駡老公）
除了餐廳很漂亮之外
它很適合溜小孩
吃飽sugar high 的小孩
戶外有片草地園藝區跑跑放風也很棒啊！
完整餐廳介紹及菜單
https://wp.me/pc4bis-GG
🌏景點資訊
🏡地址：台中市大雅區中清路四段340號
☎️電話：04-2569-2798
⏰營業時間：每日10:00~19:00(供餐至18:00)
🧁消費資訊：每人店內最低消費100元，用餐時間90分鐘
#跟著激怒李薇拉遊台中 #台中景點 #中部一日遊 #台中約會餐廳 #台中親子景點 #台中下午茶 #大雅鄉 #小林煎餅 #富林園洋果子
台灣小麥種植 在 愛吃的安芙料理煮廚 Angel Facebook 的最佳解答
(Angel進修中)
雖然腦子還很昏沈(因為還在消化澳門的食物)，不過還是要繼續進修上課～
繼上禮拜的日本小麥麵包課，今天來上台灣小麥好好的課程｡兩種課程差異很大，麵包製作的方式和口感也差很多。今天Angel想稍微分享一下台灣小麥種植的狀況，以及有哪些品牌可以挑選｡
基本上臺灣種植的小麥品種大多為「台中選2號」，雖然還有34號等其他品種｡但台中選2號種植最為容易，品質也最穩定｡由於臺灣目前只有一位小麥育種專家，然後新品種的育成到穩定往往需要10年以上的時間。所以無法和日本一樣，能全用本土小麥去做混粉的搭配｡目前混粉還是以美國或是加拿大麵粉為主。
台中選2號的蛋白質含量大約為12.5~13.5%，大概是中筋麵粉｡所以拿來做中式麵點是絕對沒有問題的，而且表現還比市售中筋麵粉好吃有嚼勁，也能吃到麥香～
然後品牌的部分，有最大契約耕種的喜願小麥、聯華麵粉廠的新高山小麥粉、宏捷食品的小麥好好還有市面上最稀少而且較為昂貴的十八麥｡
Angel用過喜願的白海豚中筋麵粉做過麵條、十八麥的麵粉做過法國長棍，也用了很多次喜願和新高山小麥粉。雖然表現狀況沒有平常調整過的麵粉好；不過麥田都標榜不灑農藥、除草劑、化學肥、不驅鳥除蟲，友善環境耕作｡而且有做出來的麵點都有濃濃的麥香，有興趣的同學可以買回來試試。
有越來越多的廠商、農民還有消費者開始注意到本土小麥真的非常感動｡不僅能吃的更健康、增加臺灣糧食自給率還有愛護臺灣的農地，這多贏的局面是不是美好？
台灣小麥種植 在 小曹很愛吃 Facebook 的最佳貼文
【 小 麥 】
每年三月，是小麥成熟的季節。
美麗低垂飽滿的黃金麥浪隨風靜靜佇立搖曳。
目前台灣的小麥田非常稀少，台中大雅、台南學甲還有農友用比較大面積種植本土小麥。
台灣的小麥到哪裡去了？
民國四十九年時，台灣小麥種植面積達兩萬五千公頃，但隨進口增加，生產面積銳減，連育種都中斷二十年。
目前台灣每年進口約百萬噸小麥供幾糧食，99.9％從國外進口，本土小麥甚少。台灣飲食文化當中，麵包、麵食越來越多，地位僅次於米食。對於氣候變遷以及石油匱乏的兩大威脅，目前民間與政府正慢慢推動復興提升本土小麥的自給率。
小麥喜歡乾燥的氣候，濕氣不能太重，怕雨，也不能過於乾旱缺水，適合溫帶氣候，屬溫帶作物。
台灣適合生長小麥的季節為秋末至春初，正好是農民二期稻作收成、還未種一期稻作的空檔，加上小麥喜歡生長在冷涼、乾燥的環境，因此苗栗以南、台南以北以及東部的台東、花蓮，都是適合種小麥的地方。
目前台灣許多民間食品麵包業者紛紛加入使用本土小麥做麵包。由於台灣小麥只有一期作，產量不好預估，盡量採契作才有保障，讓更多休耕地活化種麥。讓飲食回歸在地消費，才能讓我們有健康的食物旅程。
加油！我們台灣珍貴的金黃小麥正慢慢茁壯！！
小曹於2015.03.16拍攝於台中大雅麥田，約3月底金黃小麥就要收割～
《 去欣賞與瞭解麥田之美，千萬不要踩入小麥田中，讓農友辛苦的心血白費。 》 (◕‿◕)