【EP68 脫掉獵奇濾鏡，來認真聊聊北韓吧！從俄羅斯海參崴出發的朝鮮旅行 ft. 52赫茲的鯨魚（小律師的非主流歷險）】 73年前的昨天、1948年9月9日，一個叫作「朝鮮民主主義人民共和國」的新國家成立了。它坐擁半島北部豐沛的自然資源，還有蘇聯與中國兩位老大哥撐腰，很快地在科技與經濟上突飛猛進，人均GDP甚至遙遙領先隔壁的失散兄弟南韓！ 然而，後來究竟是發生了什麼事，讓南北兩韓的命運出現黃金交叉？在那之後的朝鮮，難道真的就此一覺不振，還是仍在自己的道路上迅速前進著？今天的朝鮮，真的還符合所謂「共產國家」的定義嗎？許多創作者都稱之為「楚門的世界」，但這個比喻又真的反映出現實嗎？ 帶著這些疑問的鯨魚，在朝鮮建政70週年之際，決定親自前往北韓一探究竟。不同於從從中國丹東出發的多數旅行者，他選擇從俄羅斯的海參崴啟程，跟著一個歐洲旅行團，用12天的時間深入朝鮮的多個城市。在這段旅程中，他努力的捕捉那些官方不想讓人看到的「NG鏡頭」，試圖拼湊出當地常民生活的樣貌，甚至還拜訪了朝鮮的佛教廟宇——在這樣的國家裡，怎麼會有寺廟存在呢？而朝鮮人真正的宗教信仰，究竟又是什麼？ 旅行熱炒店首位來賓、特殊國家旅遊達人鯨魚，在朝鮮建政73週年的此時重磅回歸！讓我們跟著鯨魚一起，脫去獵奇濾鏡、帶著平常心走入北韓，並且試著去理解，每個奇特現象的背後，究竟存在著怎樣的脈絡！ 🎙️ 來賓簡介： 鯨魚律師，現為執業律師。關注世界各地的特殊政體，熱愛對地緣政治進行第一線的觀察。成為背包客之前，腦中思考的常常都是手搖飲要幾分糖；成為背包客之後，才發現畢生的夢想，是親眼看見臺灣成為正常國家。經營臉書專頁「52赫茲的鯨魚（小律師的非主流歷險）」，持續帶領大家探索主流媒體上看不到的「平行視界」！ ✅ 本集重點： * (00:01:58) 為什麼會選擇在北韓建政70週年前去拜訪？ * (00:03:58) 曾經有著風光的過去！回顧北韓經濟超越南韓的那段日子 * (00:07:52) 沒有大哥撐腰了！後來的北韓，又發生了什麼變化呢？ * (00:10:45) 去北韓不一定要從中國出發！俄羅斯進去的路線 * (00:13:21) 去北韓真的不能自由行嗎？鯨魚的行程簡介 * (00:15:59) 出發囉！搭乘高麗航空的蘇聯製飛機，時空膠囊般的體驗 * (00:19:08) 平壤的真實樣貌：拿著智慧型手機打手遊追劇！ * (00:21:48) 有神快拜！太陽宮與萬壽台，北韓人的信仰中心？ * (00:25:07) 北韓的政權核心不是共產主義，而是主體思想 * (00:27:17) 天龍國以外的地方，路上遇見真實生活的殘破 * (00:30:12) 政府不想讓觀光客看到的那些「NG鏡頭」 * (00:33:50) 平壤內外兩樣情！關於「出身成分」與「恩庇侍從體制」 * (00:37:00) 朝鮮也有寺廟和教堂，可是看起來怎麼有點怪怪的？ * (00:40:03) 北韓，真的是個共產國家嗎？未來又會往哪個方向走？ * (00:43:07) 朝鮮，真的是「楚門的世界」嗎？脫掉獵奇的濾鏡認識北韓 節目中提到的重要名詞 - 主體思想 주체사상 Juche Sasang - 先軍政治 선군정치 Songun Chongchi - 出身成分 출신성분 Chulsin Songbun 節目中提到的書籍 《非軍事區之北——北韓社會與人民的日常生活》 North of the DMZ：Essays on Daily Life in North Korea 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #韓國 #北韓 #南韓 #朝鮮 #金氏政權 #共產主義 #社會主義 #極權國家 #主體思想 #先軍政治 #出身成分 #侍從體制 #平壤 #沙里院 #妙香山

生日大餐吃的不是料理，是舌尖上的詩，是五感有如親臨山水雲間；這家位在東京代代木住宅區深處的無菜單餐廳，此生一定要吃一次​ ​ ​ ┌ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┐​ ​ ​ ​ ​ ​ 追蹤 @nan_tokyo_daily 看我吃爆日本 ლ(´ڡ`ლ)​ ​ ​ ​ ​ #nanの地鐵散步路線 ​ 請看個人首頁的連結！ ​ ​ ​ ​ └ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┘​ ​ ​ ━━● 與Celaravird セララバアド 的邂逅​ ​ ​ Celaravird由主廚橋本宏一掌舵，曾在以分子料理聞名的西班牙餐廳服務，歸國後在多家高級餐廳擔任料理長，他擅長分子料理，調和科學與傳統，把玩美食學於指尖；以前認為「分子料理」這詞過度矯情、有為賦新詞強說愁的嫌疑，但在多次嘗試 Fine Dinning 後，才漸漸學習如何吃懂料理（感謝荷包讚嘆荷包）​ ​ ​ 我的生日是在夏天正狂之時，那天天氣很熱，從車站一路按圖索驥，深入代代木住宅區，放眼望去找不著餐廳，氣急攻心之時，才發現Celaravird隱身在一片草木繁盛水泥牆後；亂中有序的灌木、短小而蜿蜒的石徑小路，當時還不曉得自己正慢慢步入主廚設下的故事情節中...​ ​ ​ Celaravird每季的料理都是一段「故事」，入座時就會看見一本小書，靜靜的躺在眼前等待被翻閱，敘說著：在某個夏日，兩位主人翁進入雨林、穿過溪流、踩過海灘、聆聽著海風、最後在滿天星斗的夜裡結束充滿歷險的一天​ ​ ​ 例如一道「荷葉上的露珠」，眼裡所見的是晶瑩剔透的透明球，在嘴裡綻放開來的是酸梅、柚香、小黃瓜，是那酸酸咸咸又清爽的雷陣雨午後；又如一道「花蜜」，妳須先聞上一口帶有濃濃雨季味道的石頭，再輕輕的吸允花蜜，閉上眼瞬間來到叢林，忘記此刻我正坐在東京的正中心​ ​ ​ ​ 橋本先生忠實食材的自然「味」，他將食材解構研磨，重新組織成最純粹的形體，其內核卻海納宇宙大爆炸般的滋味；每道料理入口時，腦海中閃過千言萬語，最後只能吐出一句，好吃​ ​ ​ 晚餐course共11道料理，我就不一一描述了，因為季節轉換之際，菜單或許也會跟著入秋，我所嚐過的滋味你不一定體驗得到​ ​ ​ ​ ━━● 如何預約​ ​ ​ ​ 由於我是臨時起意想在生日吃個Fine Dinning，看到這家餐廳，二話不說打電話預約，很幸運撿到剛被取消的訂位，店員不會說英文，但慢慢地講對方會很耐心的聽；若不想打電話，可至官網填寫表單預約，缺點是無法立刻得知是否預約成功​ ​ ​ ​ ​ ━━● 結語​ ​ ​ 我不常吃高級餐廳，大概一年兩次，生日一次，臨時起意也可以算上一次；從掛星星的到網路名店都體驗過，沒有去過需要正裝打扮的餐廳，因為對我來說，Fine Dinning不一定要在高級奢華的飯店、餐點不一定要使用最高檔的瓷器及食材，它應是「分享快樂的地方，不像寺廟殿堂那般神聖讓人卻步」，它「應是觸發饕客情感的媒介，帶領饕客探索未知的味蕾宇宙」​ ​ ​ 講得很玄，但我想說的是，不論是什麼樣的人都應該/ 可以嘗試一次精緻料理，若考量到餐費，也可以從午餐course開始入手，雖然品項較少，但主廚們一定會用最精簡的章節給饕客最難忘的回憶（不然就不會再來了是不是）；疫情間有許多餐廳停止午餐，但相信之後緊急事態結束後應該會陸陸續續恢復供應​ ​ ​ 獻給所有想給自己一段味蕾探險的版友們​ ​ ​ ┌ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┐​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 不純旅遊｜日本職場｜東京生活 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ @nan_tokyo_daily ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ └ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ┘​ ​ ​ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿​ ​ ​ #在日台灣人 #台灣人在日本 #東京美食 #代代木 #創意料理 #無菜單料理 #互動體驗 #相機先食 #美食推薦 #手機食先 #美食日記 #日本美食 #東京散歩 #東京自由行 #私房景點 #日本旅行 #自由行 #matcha_jp #visitjapanjp #popjapan #livejapan #wafoo_japan #wamazing #visitjapantw #kkday #4foodieforfoodie #Celaravird #taipeifoodie #セララバアド

#我也是看法白才知道：外國人可以來臺灣當廟公嗎？ 你有個叫做 Mike 的外國人朋友，有一天他跑來跟你說，前幾天被某個神明託夢，要來台灣的某間廟當廟公。 但天上身還是要遵守人間的法律，於是他跑來問這樣合法嗎。 你應該覺得很苦惱，這個問題不知道要從哪裡開始查，總不能去擲筊問神明吧！ —— 📖 像翻字典一樣 在以前網路不太順的時代，每個法律人手邊都會有一本「六法全書」，需要找法條的時候，就像查字典一樣，翻閱法典找答案。 不過，法律跟字典不太一樣的是，法律隨時會修正，但紙本的六法全書不可能隨時跟上。有些人的作法是，把修正的法條印出來，剪下來貼上去。 而且，法典翻久了，一個不小心紙會爛。再來法典也不像電腦一樣可以透過搜尋快速找到你要的法條，只能先翻到你要的法律、再找出你要的法條。 久了真的很麻煩呢！ —— 📖 查法條非常簡單！ 也因此，法務部建置了一個叫做「全國法規資料庫」的系統，裡面收錄了所有現行的法律規範，從你常常聽到的民法、刑法，到一些比較不常見的法律，就像字典可以查到很多神秘的冷僻字一樣，「全國法規資料庫」裡面通通都有。 比如說你想要知道偷東西可能會被判幾年，這時候你只要進去「全國法規資料庫」的搜尋框，輸入「竊盜」兩個字，資料庫就會跳出刑法第 320 條的「竊盜罪」，告訴你什麼樣的行為會構成竊盜、要負多重的刑事責任。 回到 Mike 的問題，如果你剛好知道如何使用「全國法規資料庫」，於是上去搜尋「住持」發現《監督寺廟條例》第 6 條第 2 項規定，非中華民國人民不能當住持。 因為有「全國法規資料庫」的關係，你可以馬上告訴 Mike 他沒辦法來台灣當廟公，不需要擲筊、也不需要特別出門買法典、更不用手忙腳亂的在厚重的法典裡面大海撈針。 —— 📖 查法條還有獎金！？ 而為了讓學生們了解並運用「全國法規資料庫」，法務部現在正在舉行全國法規資料的檢索競賽，並有豐厚的獎品在等你！第一名的同學，可以獲得獎金 30000 元。而完成 2 場初賽，也可以參加抽獎，獎品包括 Switch 主機、Canon 相片印表機等等。 現在就去全國法規資料庫競賽網站註冊帳號參賽，衝啊🏃‍♀️ —— 主辦單位：法務部、教育部 協辦單位：鈕酷樂股份有限公司、法律白話文運動 —— #法律白話文運動 #法務部 #全國法規資料庫 #教育部