【🍫台灣可可產業面臨政府退場的風險？】
屏東的可可產量及面積全台第一和檳榔樹其實有淵源？而台灣可可憑藉著 #精品巧克力 被國際注意，但台灣尚未成熟的可可市場若只期待政府輔助推產業，產業質量沒做任何改變下未來將會面臨哪些風險？

我去了一趟可可莊園回來了！
看到滿滿的可可果樹、可可果和可可豆覺得好療癒～
TC巧舖以在地小農自產的可可，從栽種、發酵、日曬、研磨等工法製程一手包辦，台灣可可產業真的讓人不容小覷！

很開心這回受邀參加這次的記者會，與藝人汪建民、多位部落客吃心絕對、蔡慧君(快樂的過每一天)、南國、肉魯、凱開與策展人黃耀寬，及擁有11家店的漫時光早午餐創辦人徐皖台共同聯手力推「TC巧舖草莓季」

一同支持屏東在地可可農與可可產業
屏東一直是台灣最溫暖的地方，在這出產的可可更是多了一份熱情呀！我本身也是很喜歡吃巧克力的人，那種微苦微甜的好滋味，讓我隨時擁有好心情🥰
TC 巧舖—屏東可可

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草莓季真的不能錯過🍓🍫
由「世界金牌可可豆暨銀牌巧克力」得主 #TC巧舖 推出的「粉紅戀歌：草莓少女心巧克力」，光視覺就讓人充滿享受，吃起來更是讓人欲罷不能

濃醇的可可與草莓讓人無法抗拒💗

今年推出了不少巧克力在官網就能買到囉
#草莓季限定款巧克力禮盒
超值優惠NT$499 (限量1000盒）只接單到2/5
以新鮮的大湖草莓，裹上65％香醇巧克力，錯過就太可惜啦～～
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((全文連結在圖片中))

【屏東精品巧克力🍫、國外知名巧克力🍫，你選哪一種？】

「#福灣巧克力事件」引爆全台話題，在網路一片抵制聲浪下，有人提出擔憂：「福灣代表台灣拿到世界巧克力大賽冠軍，更帶動屏東成為台灣可可重鎮，抵制福灣，會不會傷害到台灣可可產業？」

其實...並不會。

為什麼？來看看台灣巧克力產業，或許你會找到解答！

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對很多人來說，巧克力是愛情、是甜蜜、是幸福。
但是沿著巧克力生產鏈一路往上爬，
映入眼簾的卻是一個個滿臉淚痕與泥土的孩子...
對他們來說巧克力是家破人亡、是暴力、是禁錮。

透過剪輯，還是想呈現歡樂的氣氛給大家，希望大家都可以開心快樂，但我和董小姐在好幾個畫面結束的下一秒其實是忍著瀕臨噴發的淚，我們其實不確定，如果大家也看到這些真相，會是什麼反應，但無論如何只希望帶給大家更多的零殘忍巧克力選項，讓大家發現其實我們都有選擇～

我前面提到的真相就是，在西非有兩百五十萬名奴工（包含童工，最小才五歲），在可可供應鏈中飽受壓迫及剝削，只賺每日0-2美元的工資。

他們沒有糧食吃，卻選擇種像可可這樣的經濟作物，然後只拿微乎其微的工資，到底是為什麼？

因為，其實他們沒有選擇......

列寧說：「帝國主義是資本主義的最高階段」
在幾百年前新帝國主義的全盛時期，殖民強國把第三世界的土地榨乾。
而在此時此刻，跨國可可貿易商壟斷供應鏈，依舊不停的壓迫第三世界的人類與土地資源。

我們雖然難以撼動長年累積下來的體制，但我們可以利用消費支持願意革命的企業，或是回歸在地（台灣），離開這條已經爛掉的跨國產業鏈。

我們可以選擇公平貿易巧可力，或是直接購買台灣本土可可豆製作的巧克力，影片裡提到的巧克力口味都是 #vegan #公平貿易：
1:17 EQUAL EXCHANGE 有機黑巧克力 71%
3:11 Tony’s Chocolonely 黑巧克力 70%
4:25 可可奴工的處境
8:44 純植物の無包裝商店 有機苦甜巧克力豆 70%
10:47 Cemas Kakanen 時祐食品 純黑巧克力 73%

最後謝謝我的閨蜜董小姐，她在影片裡完全表達了她對我的愛（所以說影片要看完呦☺️）

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＃巧克力 ＃黑暗產業鍊
各節重點：
00:00 前導
01:04 「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
02:05 可可起源
03:20 可可如何被傳播？
04:13 巧克力的神奇功效
05:25 被殖民者掌控的可可產業
06:44 可可農田的黑暗面
08:21 可能的補救方式有哪些？
09:13 我們的觀點
10:05 提問
10:22 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→1巧克力零售商分潤44%　製造商25%、農人6.6％：https://bit.ly/37zNC3x
→30年後就吃不到巧克力了？不要騙我！：https://bit.ly/37Cbwv3
→可可界的OPEC是什麼？　影響朱古力命運2個西非國家：https://bit.ly/2ZCuFsv
→如果你也愛吃巧克力 就不能忽視非洲可可產量下降的問題—巧克力大品牌該如何因應？：https://bit.ly/3dzxl25
→朱古力生產實情苦澀：西非可可出口國與買家角力　最終受害者是誰：https://bit.ly/2OVP1e5
→你愛吃巧克力，但你知道巧克力的起源已改寫了嗎？：https://bit.ly/3skt9rp
→屏東可可好強！別再談福灣，來看這些巧克力如何從「棄品」變世界冠軍？：https://bit.ly/3dui4jg
→甜蜜商機燒全球！台灣一年吃掉2360頭大象重的巧克力：https://bit.ly/3pGpqmi
→A brief history of chocolate – and some of its surprising health benefits：https://bit.ly/3bpAIGp
→A brief history of chocolate – and some of its surprising health benefits：https://bit.ly/2Mb0DZF
→CHILD LABOR AND SLAVERY IN THE CHOCOLATE INDUSTRY：https://bit.ly/3dzFwM7
→Child labour is part of most of what we buy today: what can we do?：https://bit.ly/37yGXXm
→Chocolate industry drives rainforest disaster in Ivory Coast：https://bit.ly/3kaMVT7
→Chocolate Makers Fight a Melting Supply of Cocoa：https://on.wsj.com/2ZFI1nI
→Chocolate Treats Have Been a Part of Our History for at Least 5,000：https://bit.ly/3sjyjUe
→Chocolate: Origins of delicacy pushed back in time：https://bbc.in/3st0yQP
→Cocoa’s child laborers：https://wapo.st/2NOyvvO
→Ghana Faces Huge Shortfall in Cocoa Crop：https://on.wsj.com/2MiiQEU
→July 7, 1550: Europeans Discover Chocolate：https://bit.ly/2ZEiXxC
→Monday’s medical myth: chocolate is an aphrodisiac：https://bit.ly/3pEAHmP
→NOPE, CHOCOLATE ISN’T ACTUALLY AN APHRODISIAC：https://bit.ly/3qHMjGZ
→The African cocoa farmers who are taking on Big Chocolate：https://lat.ms/3qHTaQY
→The Dark History of Chocolate：https://bit.ly/3pIp4eE
→The dark side of chocolate：https://bit.ly/2ZEj648
→The Great Chocolate Migration：https://bit.ly/3sckfvZ
→The Sweet History of Chocolate：https://bit.ly/3dxnPwr


【 延伸閱讀 】

→It’s not a very merry Christmas for Fairtrade chocolate：https://bit.ly/2ZCI5EN
→Could wild mangoes solve the world’s chocolate crisis?：https://bit.ly/3pPsXyN
→有了公平貿易認證 可可農生活變好了嗎？：https://bit.ly/3bwkMSA
→【巧克力的黑暗面】 紀錄片：https://bit.ly/2P2j8Rd




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本集主題：「為孩子奮鬥的決心：諾貝爾和平獎得主凱拉許.沙提雅提的生命故事」介紹
　　
訪問：洪巧玲（微客公益行動協會 副秘書長）
　　　　
內容簡介：
「讓每個孩子能自由自在地當個孩子，是我這一生的夢想。」
──諾貝爾和平獎得主　凱拉許‧沙提雅提
　　　
　　面對不公不義的事情，你可以做些什麼？
　　了解，是改變的第一步！
　　這並非只是《貧窮百萬富翁》般的虛構場景！
　　看見故事裡的啟示，重新思考四周的不公事件，
　　凱拉許・沙提雅提相信寶貴人性，鼓舞每個人成為更好的人。
　　　
　　一生為孩子奮鬥的印度和平鬥士凱拉許・沙提雅提，至今已拯救了九萬名童工，並呼籲我們一同拯救印度乃至全球小孩的童年。
　　　
　　「只要願意做，就會有希望！」凱拉許．沙提雅提深信，拯救童工行動不只是口號，世界上所有的孩子都關係到你我的未來，即使再困難，也要繼續做下去。
　　　
　　書中文章陸續寫成於一九八○年代後，現在全球仍有許多兒童被迫工作。他們被迫輟學或未曾上學，許多兒童被當成商品買賣並被迫成為奴隸、妓女、乞丐或各危險產業裡的童工。
　　　
　　雖然童工議題在台灣已幾乎不是問題，但全世界仍有約2億1500萬的童工。沙提雅提直言有不少人認為童工事不關己，但他說「當我們吃著便宜的巧克力，玩著便宜的足球時，是否想到這些廉價產品，出自遭極度壓榨的童工之手，怎能說是事不關己？又豈能置身事外？」
　　　
　　他猶記在象牙海岸的村莊，看到長年採收、加工可可果實的童工，手腳充滿傷口，也沒嘗過巧克力的滋味；童工們說不知道他們在做什麼，或為誰而做，讓他驚訝不已。
　　　
　　在《為孩子奮鬥的決心》中，凱拉許娓娓道來他拯救童工所做的一切：從一開始發現世道不公，觀察現實環境下孩子待遇的坎坷，如何被剝削，如何假公濟私，甚至迫害。
　　　
　　凱拉許先是闡述這三十多年來他消除童工的努力、其背後的思考哲學與行動方針，接著陸續討論孩子所應保有的權益，以及他做了什麼、看見什麼。可以讀到凱拉許如何遇見改變他一生的孩子，
　　　
　　使他將童工議題，從勞工層面拉到人權層面，結合不同組織與觀點來處理此一議題。
　　　
　　對凱拉許來說，每個人都是能創造改變的一份子，理解成因、改變心態與思考模式，或許便不會將童工與貧窮合理化。
　　　
　　環顧全世界，你我都可能是無意中殘害孩子的那雙手。而我們的手，也同樣可以還給孩子一個安穩的未來。
　　　
作者簡介：凱拉許．沙提雅提（Kailash Satyarthi）
　　凱拉許‧沙提雅提是首位在印度土生土長的諾貝爾和平獎得主。
　　　
　　自電機工程系畢業後，他先進入大學任教，但過沒多久，想為那些被遺忘在角落、乏人關懷的孩子做點什麼的渴望驅使他辭去教職。
　　　
　　一九八一年，當沙提雅提於創立「拯救童年運動」（BBA）時，兒童權利和童工問題尚未成為公共議題。但該組織至今已將八萬五千多名兒童自充滿剝削的現代奴役中拯救出來，進而成功地幫助他們重返社會。
　　　
　　作為全球兒童權利運動的倡議者，沙提雅提為消除童工現象建立了世上最大的公民社會網絡——全球反童工遊行聯盟。他也是全球教育倡議運動的創始人，致力於普及全民義務教育。他更發起了全球第一個具社會意義的標籤「魯格馬克」（Rugmark），該標籤成功在十五年內，使南亞地毯業的童工減少了八成。
　　　
　　為了實現消除世上所有對兒童的暴行之願景，他更成立了凱拉許‧沙提雅提兒童基金會，其任務在於透過研究、倡議和各種串連活動來確保兒童的全面發展與培力為社會所重，並依此協助制定和推行對兒童友善的政策。
　　　
　　　
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