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[爆卦]台灣人在香港工作是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台灣人在香港工作鄉民發文沒有被收入到精華區：在台灣人在香港工作這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台灣人在香港工作產品中有2131篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅國際新聞主播 林佳璇，也在其Facebook貼文中提到， 劉德華都60歲了。 我還記得那則網路影片，記者在街頭訪問年輕人，知不知道「四大天王」，受訪者回答：「啊，我知道，那是我奶奶的偶像。」 香港的故事，職涯中怎麼可能只有一篇？在郭富城的演唱會籌備專題報導之後，我還去過香港工作好幾次。 只是此後在香港的報導，再也不娛樂，內容甚至變得槍林彈雨，以前誰想...

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「台灣人在香港工作」的推薦目錄

台灣人在香港工作 在 Mini Cherryb Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 17:28:30

中秋節在香港是大節日， 雖然香港是很西化的地方， 但當我在台灣住了一陣子， 才發現香港、香港人甚至比台灣人更「老土」， 「做節」在香港很大， 一定要去家族「最大長輩」家中吃晚飯。中秋、冬至如是， 香港人過中秋是過「正日」，農曆八月十五日。可能是因為香港「細」、地方少， 「吃晚飯」成了過節必然節...

台灣人在香港工作 在 醫藥部落客姬蝶 Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 21:08:26

不知不覺疫情也快兩年，重大影響到傳統部落客的工作型態，可能過去都是實際採訪餐廳、藝文活動的美食評論，演變為宅配到府體驗分享產品、拍直播的型態，但是在網路創作已久也有支持自己的一票死忠粉絲，而部落客其實也非常需要挑戰新手創業轉型，就是不能只當部落客，可能轉為透過網路開店平台嘗試新手創業開店/團媽等，選...

台灣人在香港工作 在 數位外交研究室 Digital Diplomacy Lab Instagram 的精選貼文

2021-09-16 10:22:16

#研究室日常｜大揭密！我們上週的跨國座談是如何誕生的？ 「我在國外經歷過一樣的事情，謝謝你們舉辦這場講座！」 「謝謝你們的精心策劃，真的暸解了非常可貴的專業知識和現況局勢，期待下一次！」 「很有趣！真的收穫滿滿！本來還擔心自己的英文能力會有點吃力，幸好都聽得懂！」 上週座談結束後，除了台灣聽眾，...

  • 國際新聞主播 林佳璇

    台灣人在香港工作 在 國際新聞主播 林佳璇 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 19:00:10
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    劉德華都60歲了。

    我還記得那則網路影片，記者在街頭訪問年輕人，知不知道「四大天王」，受訪者回答：「啊，我知道，那是我奶奶的偶像。」

    香港的故事，職涯中怎麼可能只有一篇？在郭富城的演唱會籌備專題報導之後，我還去過香港工作好幾次。

    只是此後在香港的報導，再也不娛樂，內容甚至變得槍林彈雨，以前誰想得到，到香港工作，居然不是做財經專題。

    2014年生日前夕，我因為香港的佔中(佔領中環)活動，突然被派到香港。

    一開始，這也不是那麼「政治性」的一件事，「佔領」這詞兒，緣自於2011年美國的「佔領華爾街」，民眾抗議社會不公，99%財富被1%富人佔有；香港中環有著金融核心的代表性，被「佔領」似乎也只是捲土重來，只是當我下了飛機，趕到立法會後的那條大馬路上時，天橋上天橋下，已經滿滿濃煙瀰漫，四處是催淚瓦斯被扔擲後的痕跡。

    於是人人撐起傘來。

    當時服務的單位，在香港還有特派記者，但是要採訪整島遍地開花的抗議，人力仍是不足，公司早就調派在大陸駐點的所有記者過去，還是難以應付；我和攝影記者搭檔，兩人一大早接到通知，匆忙回家收拾行李，下午搭飛機直接過去，還記得我早上播報的主播濃妝，連卸掉的時間都沒有。

    原本自己再熟悉不過的城市，彷彿巷戰現場，還得壓抑著呆掉的心緒，衝到我負責的地點--旺角，因為參與者的行動不分日夜，甚至晝伏夜出，所以記者只能一天切兩段來排班，「你顧深夜我守白天」，睡眠時間都是切割著三小時一個單位來計算的。

    我在旺角時，遇到汽車沿街衝撞，頭頂天台不時有穢物落下，警察也兇悍的把人壓起暗巷，那些來不及拍的，差一點被砸傷的，堆積在我心中浮現的詞，真的就兩個字：「作戰」。

    頗重儀式感的我，以為生日之前可以回家，想不到那樣的日子，卻沒完沒了；我還記得生日那天我總於連線完，回到旅館房間，襪子因為腳指的水泡走到破，全都是血。

    後來為什麼公司放我回來，我也不記得了，但水泡可不是一下飛機就會自己立刻好起來，直到下一次，香港的街頭再次聚滿人潮，記憶中的煙霧，彷彿當年港片劇組借了場景拍戲而已。

    可惜一切都是真的。

    事到如今，你知道在香港最紅的「偶像」是誰嗎？我想，大概有九成的台灣人都不知道，答案毫不意外就是 #姜濤，然後你去google一下他的模樣、故事，或許你會有點意外，這樣「軟萌」的男孩子，現在在香港受到熱烈愛戴到異常轟動的地步，有人說，就是在疫情險峻的此時，人們需要無害而療癒的任何事物，套一句香港專欄作家葉子僑 Bella的說法「真很感恩在香港仍然能夠追星而不犯法」。

    #國際新聞
    #香港
    #郭富城
    #姜濤

  • Adelaide - 你是如此的難以忘記

    台灣人在香港工作 在 Adelaide - 你是如此的難以忘記 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 14:39:29
    有 825 人按讚

    這是我自己手調的一杯木瓜牛乳；
    基本上在家的日子，也可以好好享受一頓午餐……

    今日看了一篇報道，說台灣人最不喜歡旅遊的地方，是香港；
    實在令我大吃一驚！

    原來最大原因，是因為香港消費太昂貴；
    另外原因，是香港環境擠迫，吃飯後就會被趕走，多坐一會都不可以……

    是的，香港的確是一個消費極高昂的城市；
    如不努力工作，不用心投資，
    基本上，是追不及物價與樓價的升幅……

    這杯木瓜牛奶，如在香港果汁店售賣，要30港元，約台幣120
    在台灣，應沒有這麼昂貴……

    其實香港，也有很多價廉物美的地道美食；
    例如港式雲吞麵、牛雜麵、車仔麵
    小吃如雞蛋仔、魚蛋燒賣、煎釀三寶
    港式菠蘿包、叉燒包、蛋撻
    港式茶餐廳的沙爹牛肉麵套餐
    大大碗的酸辣雲南米線
    港式炒粉麵飯
    全部都極美味，也不太昂貴

    很多小店的手工製作，亦實在價廉物美

    因為香港人很愛台灣食品，所以台式食物在香港，售價特別高昂。
    一碗台式牛肉麵，起碼要台幣200以上
    一杯珍珠奶茶，也要台幣100以上

    早前到灣仔一間台式餐廳，
    一個台式滷肉飯或台式湯麵套餐，也要台幣300以上

    所以有機會蒞臨香港，一定要吃港式食物；
    您會發現，香港還有很多寶藏……

    至於用餐時間，香港實在地少人多，而且租金高昂；
    所以通常在繁忙時段，用餐時間只有一小時；
    就算晚餐，有些都只有個半小時。

    不過不是所有餐廳都如是；
    如果是旅遊的話，可盡量避開繁忙的午餐時間，避開市中心的餐廳；
    其實大部份香港食肆，都可以很安舒愉快地用餐的。

    各位讀者，您們最喜愛香港哪些美食呢？☺

    雖然現在沒有了旅遊， 香港人也停了外出，
    不過在香港，在家，仍然可以發掘很多生命的喜樂，以及生命中的平安；
    在心裡享受著，一份泰然與安舒……

    有時在家烹調食物，有時在外飽嚐一餐；
    其實，也實在是生命日常的幸福……☺

    #平安
    https://m.youtube.com/watch?list=RDewpkz5cW7Co&v=ewpkz5cW7Co&feature=emb_rel_end

  • 台灣人在香港工作 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 20:37:23
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    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦！
    上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

    #龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
    #柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費，每人約5000元。

    他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

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