感謝愛心待用餐配合商家，希望鄉親們用行動力挺！盡快回到熟悉的日常！

疫情一天沒解除，相關的防疫措施仍需注意！雙北餐飲開放內用第二天，孟楷也陸續將感謝狀送到八里與林口響應「#愛心待用餐」的店家，感謝在疫情期間熱心響應公益活動，傳遞愛心幫助更多的人。

撐店家,、助民眾！彼此互相幫忙真的是台灣最美的風景；特別是看到店家門前等著排隊的人潮，也替餐飲業者們鬆口氣，但更要提醒無論是內用還是外帶，安全距離與防疫措施都不能放鬆，在疫情完全控制前，更要小心珍惜得來不易的降級。

感謝熱心贊助愛心待用餐活動的愛心企業 #晨達企業股份有限公司 及六區響應參與的店家！ #林口 上の野烤肉飯 #八里 長虹自助餐& #八里香涼麵 #泰山 麗麗豬腳飯 #淡水 咕咚羹2.0 #三芝 三芝智成肉羹 #石門 原味麵店；「人飢己飢、雨中撐傘」讓我們共同堅守住得來不易的解封。

#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心

【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🍮「布丁店家」大調查結果。（🔥本次參戰71家！文末有全店家得票率清單）樂活台南：https://bit.ly/2Wv0dyq

本次布丁大調查的第一名是🥇「弘記美食店」（🤬鄉民：Ｘ！這哪一家？我讀書少，你不要騙我！）大家先別急、先別急。弘記美食其實就是鴨母寮阿婆布丁的店名！簡單的說，弘記美食店不只有布丁，還有很多甜湯料（刨冰料），像是圓仔、珍珠等等，但是因為阿婆布丁太有名，所以乾脆把鴨母寮阿婆布丁當成標題了。這次票選大部分的票都寫鴨母寮的阿婆布丁，但也有一小部分是寫出了真正的店名「弘記美食店」，真是巷子內的行家呢！

亞軍和季軍廝殺得很嚴重，最後第二名還是由🥈「依蕾特」以些微差距勝出！可能有不少台南人都會對外說：「依蕾特給觀光客買就好」，但本次的投票，不管是ＰＴＴ或ＦＢ上的票數都不少，連小編也買過幾次送人，也許下次挑禮物時可以考慮看看囉。

第三名由🥉銀波正宗雞蛋布甸獲得，銀波也是台南人記憶中的老牌子，當然也面對到了很多老品牌的問題「分家」。誰是正宗，小編在這邊沒辦法給個答案。不過，本次的投票幾乎都有標「巷子內」或「老店」等抬頭，也許就能看出一些端倪了。

接著提一下前幾名中，「非布丁專賣店」上榜的店家。首先是第四名「山大廚房」，號稱被燉飯耽誤的布丁店，有興趣的人可以看樂活台南｜大廚房的食記。另外一家是「吃麵吧」，一開始小編還以為搞錯了，還是被亂投，沒想到他們家的布丁真的很多人支持呢！

最後，不得不說一下，台南還有一家全台灣、甚至國外都吃得到的布丁，那就是在地的老牌子「統一企業」。

看完了一堆布丁店，是不是嘴饞了呢？趕快去買你最愛的布丁吧！

本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。

本排行為：
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/30之台南大調查留言彙整

第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍

【台南鄉民推薦布丁店家總清單】
弘記美食店｜17.72%
依蕾特｜12.03%
銀波正宗雞蛋布甸｜11.39%
山大廚房｜5.70%
福吉雅｜5.49%
方蘭川｜5.06%
吃麵吧｜4.22%
紅磚布丁｜3.38%
洁洁｜3.16%
統一企業股份有限公司｜2.95%
密思美｜2.74%
甜菓冰舖｜2.53%
美雪冰菓室｜2.32%
阿美飯店｜1.69%
小葉布丁｜1.48%
金芳蛋糕｜1.05%
永南興餅舖｜1.05%
菓倆｜1.05%
美麗格麵包店｜0.84%
異人館｜0.63%
阿布丁丁｜0.63%
裏葉｜0.63%
櫻波布丁｜0.42%
Error22（鼴鼠）｜0.42%
文森布丁｜0.42%
蕾蜜朵｜0.42%
貝吉司｜0.42%
亞力斯｜0.42%
ML拖車甜點｜0.42%
石精臼八寶冰｜0.42%
南寧果汁餐飲店｜0.42%
Ho-Yo Cookies｜0.21%
井選｜0.21%
你我他之家｜0.21%
里夫蛋糕｜0.21%
風車布丁｜0.21%
食味三千｜0.21%
神戶廚房｜0.21%
梵蒂咖啡｜0.21%
莫凡彼｜0.21%
樹耳朵｜0.21%
銀波養生布丁｜0.21%
石頭燒肉｜0.21%
我們 Our甜點工作室｜0.21%
小荳荳｜0.21%
三元坊｜0.21%
富樂烘焙｜0.21%
圓滿豆花｜0.21%
阿粉姨布丁｜0.21%
香草小餐酒｜0.21%
台南特有種商行｜0.21%
晶晶麵包店｜0.21%
滿足花園｜0.21%
OneOneOne caf'e｜0.21%
牛園火鍋｜0.21%
汝嶧｜0.21%
盧西㗎啡｜0.21%
ORO咖啡｜0.21%
亞尼克｜0.21%
NEXT DOOR 嗝。壁｜0.21%
葡吉｜0.21%
奇美｜0.21%
香格里拉甜點吧｜0.21%
湯姆喜樂烘焙坊｜0.21%
乳牛的家｜0.21%
尚品咖啡｜0.21%
龍興冰店｜0.21%
阿娟冰店｜0.21%
朋友的朋友咖啡店｜0.21%
吉慶行｜0.21%
東東咖啡部屋｜0.21%

與黨內眾多好友這一次發起的《用愛餐一咖》#愛心待用餐活動圓滿落幕！但是愛的種子不會停，獲得眾多愛心人士在各地響應，也引起民間公司、餐飲業者希望能夠贊助參與，許多民眾也表達想要小額捐款。就是因為這份《用愛餐一咖》的正能量源源不絕的回饋，孟楷認為雖然第一階段的活動告一段落，感謝大家的支持！

再次感謝熱心贊助本次活動的 #晨達企業股份有限公司，與六區參與的店家 #林口 上の野烤肉飯（中山路7號）#八里 長虹自助餐（中山路二段390號）& #八里香涼麵（中山路二段219號5）#泰山 麗麗豬腳飯（同義街1號）#淡水 咕咚羹2.0 （中山北路一段207巷37弄4號）#三芝 三芝智成肉羹（智成街16號）#石門 原味麵店（中央路25號之5），你們真的最棒！

疫情三級警戒以來，餐飲業者真的遭受重創，因此平常我就不斷利用行程的機會光顧地方美食，疫情期間更是常常外帶餐點給辦公室同仁，為的就是「撐店家」幫助地方小吃美食走過疫情，因此#愛心待用餐活動就是「撐店家助民眾」的「雨中撐傘」實際行動，只要疫情趨緩開放店家可以內用後，希望民眾繼續力挺店家，早日恢復正常生活！

台灣最美麗的風景就是我們彼此相互支持，大家都可以有錢出錢，讓善的循環不斷延續，台灣加油，中華民國加油！🇹🇼

#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心

我不確定，是不是已經準備好要面對這個現實的世界，成為一個真正的大人。

小時候的我們，盼望著快點長大，急著脫離被保護的約束，嚮往著大人所能擁有的一切，
天真的以為，那就是一種自由。

逐漸掙扎著長大，卻發現長大後的我們，越來越在乎別人的眼光、得被迫做出選擇、壓抑情緒、自我懷疑、學會假裝，在反覆無奈的妥協中隨波逐流。

從未想過，成長，原來讓人如此躊躇。

用純粹的人聲，大聲訴說著這個世代的絕望。
即使有一天，我們會變得麻木，變成一個有點陌生的自己，
但在那之前，我們還不打算放棄。音樂將是我們的盾牌，也是我們的刀與槍，
透過一首又一首的創作，想要替未來的自己留下提醒，也寫給同樣覺得成長讓人不安的你，有繼續相信、願意長大的勇氣。


尋人啟事The Wanted〈刀與槍〉
詞/曲：錢沛筠 Dorry.C 編曲：尋人啟事The Wanted

我知道 日復一日的平常
人們來來往往 人們迷迷茫茫
我知道 世界充滿心傷
快樂被資本化 悲傷大量印刷

我明白 愛了人或傷了人
在自己身上都會留下傷痕
而我們 要用什麼來擋
當言語變成刀刃 當努力變成負荷

是音樂 成為了刀與槍
陪我們上戰場 去征服殘酷眼光
只剩下 一顆心炙熱發燙
即使瘋狂 即使傻 即使沒有希望
繼續唱 繼續荒唐 繼續夢想 繼續唱

你知道 我 不想放棄掙扎
即使現實絕望 還是對理想嚮往

尖銳眼光 社會綑綁
（誰的尖銳眼光變成社會綑綁）
隻身徬徨 片體鱗傷
（而我隻身徬徨 活得片體鱗傷）
你相信嗎 有些美好從恐懼綻放
（Do you believe it？）
橫衝直撞 推翻高牆
（就繼續 橫衝直撞 不畏懼推翻高牆）
手中的槍 開滿繁花
（我們手中的槍開滿繁花）
這是我們的選擇 我們給自己掌聲

是音樂 成為了刀與槍
陪我們上戰場 去征服殘酷眼光
只剩下 一顆心炙熱發燙
即使瘋狂 即使傻 即使沒有希望
繼續唱 繼續荒唐 繼續夢想 繼續唱

我只能一直寫 一直一直一直一直一直唱
等自由的力量 終於終於終於終於發芽
過去怎麼絢爛 怎樣怎樣怎樣怎樣荒涼
有音樂我們就 握有握有握有握有握有握有握有握有握有握有 希望

是音樂 成為了刀與槍
陪我們上戰場 去征服殘酷眼光
只剩下 一顆心炙熱發燙
即使瘋狂 即使傻 即使沒有希望
繼續唱 繼續荒唐 繼續夢想 繼續唱

演唱 Vocal／尋人啟事The Wanted-DoDo(女高音)、Rere(女高音)、掐玉(女中音)
家誠(男高音)、信迪(男低音)、東東(人聲打擊)
製作人 Producer／余佳倫 Chia-Lun Yue
錄音工程師 Recording Engineer／單為明 Link Shan
錄音助理／于世政 Shih Cheng Yu
混音工程師 Mixing Engineer／單為明 Link Shan
製作助理／單為明 Link Shan 于世政 Yu Shih Cheng 張育維 Chang Yu Wei
Sound Design／單為明 Link Shan 余佳倫 Chia-Lun Yue
錄音室 Recording Studio／享亮音樂國際有限公司 Lights Up Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer／母帶後期處理工程師 Mastering Engineer／母帶後期錄音室 Mastering Studio／Mastered by Jeff Lipton and Maria Rice at Peerless Mastering, Boston, MA

【音樂錄影帶製作團隊】
MV 製作 Production｜Spacebar Studio
監製 Executive Producer｜黃世萱、林沁兒

主要演員 Talents｜孔令元
特別演出 Special Appearance ｜尋人啟事樂團The Wanted、廖欽亮

導演 Director｜殷振豪 、劉凡慈
副導演 Executive Director｜林郁翎

製片 Producer｜Jessie
執行製片 P.D.｜翁朵

攝影 D.O.P.｜林子堯
攝影大助 1st A.C.｜胡晉瑋
攝影助理 Assistant Camera｜王丞宇
攝影器材 Photographic Equipment｜妄想機影音製作有限公司

燈光 Gaffer｜林岑璋
燈光助理Electrician｜賴威仁、連翊翔、郭欣錡
燈光器材 Light Equipment｜倢光工作坊

美術設計 Art Designer｜何景意
美術助理 Assistant Art Designer｜游若綺

造型設計 Costume Designer｜董子瑄
造型助理 Styling Assistant｜洪紹愷
化妝師 Make-up Artist｜顏維音
髮型師 Hairstylist｜黃振展

尋人啟事The Wanted團隊
造型設計 Costume Designer｜黃郁萍
化妝師 Make-up Artist｜鍾秀綾、黃亮瑜
髮型師 Hairstylist｜魏巧怡

花絮 Behind-the-scenes｜乙善云
花絮剪輯 Behind-the-scenes Editor｜陳柏達

剪接師 Editor｜陳韶華
調光師 TC｜繼續映像 阿鞭
混音師 Final Mixer｜賴彥中
字卡設計GraphicDesigner｜尋人啟事樂團The Wanted

演員 Extra｜陳焉妍、楊明珍、王靖江、古程丰、林蔚喬、黃芙蕾

特別感謝 Special Thanks｜這一鍋餐飲股份有限公司

首張全創作專輯《Dear Adult》各大串流平台收聽
Spotify - https://open.spotify.com/album/14cDyQ...
KKBOX - https://kkbox.fm/va4MyY
Apple Music - https://music.apple.com/tw/album/dear...
iTunes - https://music.apple.com/tw/album/dear...
Amazon Music - https://reurl.cc/Mvz3pn
TIDAL - https://tidal.com/browse/album/138631984

購買專輯概念包與相關周邊
https://www.books.com.tw/products/0020217428?sloc=main

店名：Bake Code-台北西湖店
電話：02 2658-0968
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷1號
營業時間：am08:00 - pm22:00（賣完提早打烊）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Bake-Code-%E7%83%98%E7%84%99%E5%AF%86%E7%A2%BC-559642867768917/
企業故事：
六角國際事業股份有限公司自2004年成立，2015年1月20日正式上櫃掛牌，持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ甜冰品」、「La Kaffa」六角咖啡、「杏子日式豬排」、「 Bake Code 」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「探魚」、「大阪王將餃子」、「初念」個人鍋專賣與「Chatime Lounge」茶時光等多個餐飲品牌。
六角國際開創了一個橫跨全球五大洲，駐點超過三十五個地區與國家，在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌，且仍持續積極拓展亞太區其它新市場，同時也領先同業開拓北美等地，包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等，甚至成功跨越南半球、橫越歐洲，儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。
六角國際藉由多角化經營的方式，並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場，將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」，讓台灣品牌輸出國際，也讓國際好的品牌帶進台灣，朝多品牌餐飲集團化去發展。
關於：
『BAKE CODE』手作揉捻會呼吸的麵糰
搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材，鍛造陽光活力的歐法風味！
發覺打動人心的烘焙密碼
嚴選優質麵粉, 培育水果酵母 取用澄淨水質
從最根本關鍵的三大元素做起
秉持健康無負擔的理念
堆疊出純粹的美味
將麵包的香氣, 甜度, Q度做到恰到其份
讓麵包真實的滋味在咀嚼中釋放
帶給你每一口最驚喜的滿足!
店家介紹：
Bake Code西湖店 禮聘經驗豐富、曾任職各家飯店點心房主廚的 簡子凱師傅 擔任 西湖店 烘焙總監。簡子凱認為，世界各地還有許多經典美食在台灣都較少見到，非常可惜，加上飯店經歷，因此希望將歐法日烘焙及常在飯店看見的麵包都導入Bake Code西湖店，店內約120個品項每日輪番出爐，麵包類售價約20元起，不用花大錢就能享受。

Bake Code西湖店首發人氣美食是東歐經典小吃，簡子凱以「煙囪麵包捲」為原型與自身創意融會貫通，當地「煙囪捲」是在錐形煙囪體裹上肉桂糖，在這裡則使用核桃糖取代，在烤製時自然散發核桃香。從製作麵糰、發酵、塑形、沾裹核桃糖、烘烤10至12分鐘，自然放涼到加上配料，每一份至少要花上20分鐘以上，因此採取限量供應。

目前「生乳煙囪捲」有蜂蜜、草莓、焦糖核桃3種口味，每份80元。簡子凱選用北海道高梨鮮奶油、日本純蜂巢片及蜂蜜丁、台灣草莓等，將歐洲小吃融入東方元素。試營運期間自pm12:00起 每兩小時供應30份，最後一波為晚上18:00，可先至櫃台結帳領取號碼牌，時間到再排隊領取煙囪捲。
#Meck大叔#BakeCode台北西湖店#生乳煙囪捲