為什麼這篇台東海鮮市場鄉民發文收入到精華區:因為在台東海鮮市場這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者longloveyu (yu)看板Taitung標題[食記] 台東市葉氏海鮮。時間Sun Jan...
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2021-09-16 05:23:22
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葉氏海鮮
台東縣台東市強國街211號
089-339220
營業時間:10:00-20:00
公休日:每週一
可刷卡
消費日期:2022.1.16
我們來到台東市區,除了吃榕樹下、藍蜻蜓,
還外帶了葉氏海鮮的生魚片~~
https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590226846
在台東市區如果想吃生魚片,
在地人第一個想到的是位於中央市場裡的「葉生魚片」
(這裡的在地人是指我親友XDDD)
久而久之也成了觀光客到台東必吃的美食之一了XD
現在在市場裡一樣有攤位販售生魚片,她們也在強國街設有門市,
門市賣的就是各種海產、水產產品,當然也包括生魚片。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1be/20598691/1249793051_o.jpg
疫情期間,要確實掃實聯制唷!
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▲葉氏海鮮。
店內環境明亮,一旁透明窗還能看到工作人員進貨拉貨工作的模樣呢!
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▲入口處的船型冰箱很吸睛。
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▲簡單拍一張船型冰箱的商品,就是一些冷凍真空包裝的水產,
還有沒入鏡的干貝、龍蝦等,但今日前往沒看到大螃蟹~。
今日我們重頭戲是買生魚片。
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▲在櫃檯前的透明冷藏櫃中,直接讓消費者可以看穿新鮮的魚肉!
這裡主打鮭魚、鮪魚、甜蝦、干貝、旗魚、鯡魚蛋,
另外還能視現場廚窗有什麼新鮮貨來做搭配。
鏘鏘~
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▲現切的生魚片,圖中這樣總共300元 ,其實4排生魚片是200元!(鮭魚、旗魚)
先生又加碼了10條甜蝦,每條10元。
甜蝦的口感有如大家所說「軟糯甘甜」直接吃沒沾哇沙米口感也極佳!
而生魚片都是厚切,吃起來十分過癮,肉質本身是Q彈不會像有些平價有「呼呼感」
(我吃過不便宜的生魚片,是很軟的,當然不到入口即化,但就是沒有嚼感,這個口感個
人不太習慣)
總結就是:來到台東,如果沒到海線沒到漁港卻想吃生魚片時,
葉氏海鮮/葉生魚片是很棒不會踩雷的好選擇唷!
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謝謝提醒,已刪除在台東板上相關文字^^"~~
※ 編輯: longloveyu (123.252.74.44 臺灣), 01/23/2022 22:10:57