為什麼這篇台東漁港海鮮鄉民發文收入到精華區：因為在台東漁港海鮮這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者paulyear (阿一)看板Food標題[食記] 台東富岡漁港美食 特選海鮮餐廳時間Tue J...
台東漁港海鮮 在 妙純 Kelly Instagram 的最佳解答
2021-09-17 03:45:26
#微出遊 台東評價極高的海鮮餐廳😁 吃膩了台東市區小吃，可以來這裡，離市區也蠻近的啦 招牌菜色都有寫在牆壁上，可以參考，我們點的🔽 #乾煎小管 🦑這個非常好吃😋 #台東野菜 🥬 #黃金玉米雞 🌽 #煎魚 🐟 #海鮮羹 🥘 ✅ #富岡魚港特選餐廳 🏠台東市富崗街37號 ⏰10:30-14:00/16:...
餐廳名稱：特選海鮮餐廳
消費時間：2015年/07月
地址：台東縣台東市富岡街37號
電話：08-928-1447
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/448618451
地形狹長的台東海岸線相當的長，
來到台東除了可親近藍天大海，當然也少不了活跳跳的尚青海鮮，
台東市想吃海產去富岡漁港就對了，但海產店不能亂選，感謝有朋友帶路，
來到當地人推薦的特選海鮮餐廳，一次立刻上癮，一趟旅程就去了兩次！
說到富岡漁港的海產店，
一般都會想到位於大馬路邊的美娥海產店，其實再往前走一點轉到往港口的叉路，
有另一間在地人更喜歡的特選海產店，大門口和店裡面總是擠滿識貨的饕客，
秉持部落客公平的精神，這次兩家都有吃，之後美娥海產店也會另外介紹。
為了怕沒位子可坐，我們兩次都很早就來卡位，
按照海產店慣例門口一定少不了擺滿海產的冷藏櫃，
還有水族箱裡面活跳跳的生猛龍蝦海鮮。
點餐方式先由店員安排座位，
然後在門口點用想吃的菜色，一般吃海產店都很怕被坑，吃完出不來，
因為價格比預期貴，只能洗盤子來抵債，特選餐廳不錯的地方就是價格都很清楚，
招牌和人氣菜色直接列出來，依人數不同貼心分為大小兩種份量，
螃蟹、龍蝦的時價海鮮也會寫出多少錢，讓你來不用吃得心驚驚。
你看！連店內供應的野菜都有美美照片說明，吃海鮮也別忘了點幾盤菜均衡一下。
用餐環境絕對不是重點，裡面就是傳統合菜餐廳風格，
一個個大圓桌，若人多可能要有與人併桌的心理準備。
上菜速度算滿快的，一下子桌上就擺滿好菜，
有野菜、玉米雞、小管、曼波魚，山珍海味一次享
(忍不住等到菜全上才拍，所以偷偷吃了不少)。
黃金玉米雞
(以下都是小份的，可以看到光小分就很夠吃)
肉質緊實富有彈性，味道新鮮有肉汁，直接大口咬吃或沾蒜蓉醬油都不錯。
乾煎小管
煎的還不錯，不會太乾硬，入口裡面非常鮮美，煎過後更增添誘人的香氣。
蔥油翻車魚
富含膠原蛋白的特殊口感，吃起來帶點脆脆的感覺，用油蔥來調味更香也更夠味。
酥炸花枝丸
花枝丸一顆超大的，一看就知道不簡單，
吃的時候要小心，香酥外皮下超燙的，咀嚼中能感受到真材實料的彈牙花枝塊。
太晚寫的缺點就是忘記是哪種野菜，
雖然裡面有放阿一一不愛的大蒜，但調味不錯，吃得到野菜的清甜。
水蓮菜
水蓮獨特外觀絕對不會忘記，裡面還加了許多蝦蝦，爽脆中又增添一點鮮味。
竹筍魚湯
新鮮魚肉配上脆脆竹筍，鮮甜中融入一點酸味，
夏天來一碗真的超開胃，感覺又可以再點好幾道！
最後還有點餐就送的飯後水果紅心芭樂
朋友本來就很愛這家，阿一一也是一吃就愛上了，
所以隔幾天後繼續來報到，又是點了滿滿好菜，
可以看到第二次來先吃了再說，完整照已殘缺不少。
沙蝦(白蝦)
蝦子清燙過只加上一點大蒜，
看那剝開的色澤就知道很新鮮，入口Q彈多汁又鮮美，讚！
海瓜子
平常去吃海產店都很愛點的料理，肥美的海瓜子濃縮大海的鮮味，
搭配大蒜、薑絲、九層塔快炒，讓人一顆接一顆放入嘴裡好過癮。
炸龍珠
所謂的龍珠就是章魚嘴，吃起來QQ的相當有咬勁，炸過後外酥內軟更是涮嘴。
二訪依照慣例也點了兩種野菜，
時隔多月當然也忘記是什麼菜，雖然外觀看起來都是綠綠的，
但是吃起來口感味道都不太一樣，點餐時店員也會跟你介紹。
海鮮魚羹
小份的羹怎麼就這麼大碗，羹湯勾芡不會太重，
上面擺著炸過酥酥的魚肉，來一碗也溫暖又好喝，
即使肚子好撐還是乖乖吃光光。
特選海鮮餐廳不但食材夠鮮，調味自然不搶海鮮的風采，
重點價格實在不會太傷荷包，一餐平均一人只要300多元，
而且份量足夠都吃得超飽的，今年台東行還要去大吃特吃！
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