比起炒飯，其實我更愛吃炒米粉。

疫情前在米其一星餐廳「雅閣」品嘗新任主廚張國邦的拿手好菜，其中就包括了一道炒米粉。

張師傅的炒米粉吃起來鬆爽鮮脆，米粉本身軟中帶Q，搭配豆芽的脆嫩多汁、韭黃的鮮嫩可口，還有炸干貝絲的鹹鮮酥脆，多種不同的口感在舌面上共舞，交織成令人難忘的美好滋味。

這些年吃到好吃的炒米粉怎麼好像都在粵菜餐廳，像是名人坊富哥的炒米粉也是這些年心目中前幾名的炒米粉！

另外就是聚聚樓的十香炒米粉，就是比較偏台式的口味，也是吃了讓我欲罷不能的炒米粉。

你也喜歡吃炒米粉嗎？推薦一下你最喜歡的炒米粉，讓我有機會也嘗嘗吧！

哪裡吃：
雅閣
台北市松山區敦化北路158號
02-2715-6788

#米其林一星 #炒米粉 #chinesefood #松山區美食 #igdaily #likeforlikes #台湾美食 #台湾大好き #photooftheday #foodblogger #米兒情事

早安❤️
每天起床都在想，等下要吃什麼？😂

我是中部小孩，以前曾在南部唸書

早餐吃吐司三明治漢堡很ok

但說實話，碗粿、魚粥魚湯、粽子、控肉飯、炒米粉、清粥小菜、肉粥這些反而我更喜歡😍

（以前都是清晨爬山，回程一定要在大坑的登山口喝碗竹筍湯+滷肉飯😍）

但在台北只有特定區域早餐才吃的到這些😂

我之前還為早餐特別跑去重劃工業區有許多工地的地方，
才能吃到好吃又飽又實在的台式早餐😍

有人跟我一樣喜歡台式早餐的嗎？
快分享口袋名單給我！！！😍

三個閨蜜👭們，
怕我戲精魂又上身，
會哭倒台北橋😆，
從昨天開始，
輪流陪我吃飯，
（姐有那麼脆弱嗎？）
（姐只是愛哭了好幾點而已🤣）

今天，
士林金小姐，
特地從台北來陪我，
我帶著炒米粉的材料，
還有冰箱的黑豬肉餛飩，
去桃園閨蜜家，

中午⋯
簡單的煮了
#台式炒米粉
#餛飩湯
閨蜜說⋯
這餛飩湯也太好喝了吧，
那當然，
餛飩我包的！
油蔥酥我炸的！
這樣～
能不香嗎❤️❤️❤️

吃著！
聊著！
笑著！

就把
正在中國隔離的歪先生忘光光了🤣

彷彿回到了，
之前的青春歲月，
即使三缺一，
（另一個在上班）
還是好歡樂❤️

一路吃到晚餐，
晚餐就吃中午剩的炒米粉，
再配上
#菲比鹹豬肉炒青菜
#菲比特製紅油抄手

閨蜜👭說，
菲比～
妳這椒麻醬也太厲害了吧，
我下次也要買，
怎麼可以這麼好吃啦👍🏻
（ㄘㄟ～又不是沒吃過😀）
（還在那邊演😂）

連閨蜜的孩子、先生
也一直邀約我去玩（煮飯）😵‍💫

感謝每個擔心我的妳❤️❤️❤️

我只能養厚腰內肉，
來表達我的感謝🤣🤣🤣

#紅油抄手做法
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/366633558154747/?d=n

#菲比的小廚房
#牽掛
#另一種陪伴
#有閨蜜真好

近年來物價越來越貴，路邊小吃售價也跟著上漲，尤其在台北市往往隨便吃一餐就要掏出一張鈔票。但其實還是有許多佛心店家，在這個物價飛漲的年代仍然維持便宜的價錢，讓人們生活中充滿小確幸。

5塊錢的水煎包、10塊錢的炒米粉、10塊錢的甜甜圈，你相信這些銅板美食都存在於台北市嗎？趕快跟著馬鈴薯小姐雁靈尋找銅板美食，將這些店家加入口袋名單吧！

影片授權：我是馬鈴薯小姐雁靈(https://www.youtube.com/watch?v=FRMJapF7xRw）

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#保師傅我葛格曾秀保來了
#宣傳東方廚藝文創教室新課程
#周四下班後你就可以來上課
#兩個半小時教會你三道家常菜
#大廚在我家之大廚基本法皇冠出版
#教你舉一反三做料理
平日晚間課程（周四18:00一20:30）
上課地點：台北市信義路四段186巷7號4樓中餐教室（捷運信義安和2號出口）

4月11日
1.鹹魚鷄粒炒飯
2.左宗棠雞
3.麻婆豆腐

4月18日
1.乾煸四季豆
2.青椒牛肉炒飯
3.宮保雞丁

5月9日
1.蔥開拌麵
2.榨菜肉絲麵
3.台式/外省陽春麵

5月23日
1.香菇瓜仔肉
2.金瓜炒米粉
3.五香肉卷

6月13日
1.干絲（拌干絲，麻辣干絲）
2.燜菜飯
3.草菇排骨肚條湯

6月27日
1.黑胡椒牛柳
2.滑蛋牛肉飯
3.苦瓜燉丸子鷄湯

名額有限報名從速，
報名連結在這𥚃：
https://www.facebook.com/258891350927425/posts/1273221126161104?sfns=mo

真正台灣味道 太子美食好介紹 好媽媽台灣館 香酥大雞排 皮蛋凍豆腐 牛肉麵 滷肉飯 大腸麵線 炒米粉 Madam's Kitchen 台式特飲 奶茶 旺角

#台灣美食
#香港美食
#HONGKONG
#熱門
今次要介紹既係台灣餐廳
http://www.mrlamsan.com/2018/12/MKD.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4651543
https://blog.stheadline.com/article/detail/959792
https://www.travellerblog.net/2018/12/27/ccd/
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2018/12/ccff-2/
https://www.beautyexchange.com.hk/blog/249397
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=177194
http://lam0728.chiba78.com/articles-39823.html
https://hklifee.blogspot.com/2018/12/madams-kitchen.html

位於太子區,地鐵站出口走大約6分鐘左右即達
簡單D講就係金鳳大餐廳旁邊,應該最多人識
店鋪提供多款台灣風味主菜,小吃,燉湯
食過之後發現,水準好高,接近台灣食到既味道
價錢又親民大件夾抵食
一次吃不完,可以下次再吃過

香酥大雞排 $39
皮蛋凍豆腐 $38
好媽媽滷肉飯 $23
台灣牛肉麵 $59
鳳梨苦瓜燉雞湯 $45
蚵仔大腸麵線 $38
台式炒米粉 $48
菜脯蛋PIZZA $48
台式奶茶 $16 一杯
https://youtu.be/yXpgQ1zEwjk


想知餐廳既背景,開業原因
可以參考呢編文章
https://etw.nextdigital.com.hk/article/3_17460592/%E5%A5%BD%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C/1


就是台灣媽媽的味道

台灣滷肉
份量十足,附有半隻滷蛋
白飯香甜飽滿,配上半肥半肉既滷肉

滷肉半肥半肉,吃起來甘甜有肉汁,拌勻白飯吃味道極佳

滷蛋做得出色
仍保持到溏心,滷得很入味呢!
很有台灣既味道!相信食譜係用返台灣人既!

蚵仔,比蠔細,味道濃,但必須要煮熟吃
食材調味料都盡量用返台灣產
食到非常接近當地既味道

蚵仔小而飽滿,鮮味配上麵線與湯汁,一口吃下令人著迷

大腸食起來有彈性,滷得香又濃

皮蛋凍豆腐
豆腐用來貨,但夠滑夠豆香,再加青瓜絲,皮蛋粒

配上由醬油膏調出來既醬汁與番茄粒

吃來味道豐富有層次,醬油味好濃郁呢!