#新竹南園歇心之旅 #4756字_測試文字不耐症多嚴重就看你閱讀到哪個段落

中秋前夕，家裡信箱躺了一封 The One 執行長寄給 The One 之友的問候卡，他們沒單只想到因疫情休園長達兩個半月的自己，字裡行間不見悲情，更教我感動是還自立並強牽起這塊土地上的夥伴們持續追求共好！他們準備了一份「唯一禮」要給南園的老朋友，包含了客家桐花茶杯、十年老蘿蔔乾、酒香冬橘果醬等加總價值超過三千元的好物，可說極具誠意，凡於 2021 年底前預約所推出的「歇心之旅」方案，憑該卡入住即可領取精心準備的再會禮。多有風骨又見風雅的行銷方式，重磅數的卡片傳來溫度，也喚起去年秋天造訪新竹南園的美好回憶…

🎋 映月 201 房，深藏竹林擁有私人庭院
🚶🏼 人文管家深度導覽，一步一景聽秘辛
🍽 新菜單「釀與漬」，以創新法式手法詮釋老台味
🏮 風檐夜遊，最珍貴的原來就在身邊
🎙 黑膠音樂微醺時光》兩款風土釀酒入喉，讓音樂經典更聽出油
🛀 舒眠茶湯泡澡，最溫暖的南園印象
🥗 手沖咖啡桌邊服務，早餐吃梅乾菜吐司
☕️ 蘭苑咖啡旅程，品風土也品建築

The One南園人文客棧 The One 中山
#新竹南園

「下次 淡水見」再見時，操著日本口音的他這麼說，聽得出來那不像時下大夥告別時略帶敷衍的 "再約" 那般，是認真的。

於是，不到兩週的時間，Ean 在新竹 The One南園人文客棧 巧遇認識的日本攝影師 小林賢伍 KengoKobayashi 來淡水了！

確認相約到碰面，其實不到 20 小時的時間，昨天小林剛帶團又爬完他炒紅的宜蘭 #抹茶山，原本打算帶他去吃我口袋名單的淡水餐廳，爬完山覺得很累、客氣地問說可否約晚一點。於是我帶著三個方案來淡水捷運站接他，只提了第一個、他馬上說好，他很喜歡那裡，加上還沒吃飯、肚子正餓。

於是我們來到 之間 茶食器 ，其實小林也去過好幾次，甚至在他去年出版已經第五刷的「台湾日記 Taiwan Diary」裡頭也曾介紹過（https://www.books.com.tw/products/0010818962）。之前採訪，他就已認識兩位創辦人，甚至，老闆還細心的記得小林不吃香菇跟香菜，剛好作者前來，從店裡的書架取來小林的著作，請作者現場親筆簽名。

飽餐一頓後，我們應了主人邀請上了後方和室茶席，今天這席不簡單，是 #副總統級 的。

昨日副總統 賴清德 到淡水造訪滬尾偕醫館，那是馬偕創建的北台灣第一所西醫院，之間用馬偕帶來台灣的蔬菜烘焙成茶、巧手製成艷美如花圈的蔬果凍，予以費心款待。

何其有幸，這些暫時還沒計畫出現在菜單上的，我竟能在隔日享用到了。

"馬偕帶來的花椰菜、蘿蔔、四季豆、番茄．．．已經成為尋常百姓家中每日餐桌上的日常；『之間』用點心意將尋常化為驚奇，將蔬菜、淡水茶和象徵愛的天使薔薇焙成天然甜味香氣滿滿的「馬偕茶」。用花椰菜、蘿蔔、高麗菜、烤番茄，精心作成口感豐富，晶瑩剔透的「馬偕蔬果凍」。" - 之間在他們粉專如此介紹。

相較於我三月份在馬偕故居喝到的胡蘿蔔茶，他們持續研發，這回，更甜了，加上淡水栽種的東方美人茶，甜甜香香，中和的恰到好處。

而「馬偕蔬果凍」，從外型來看會誤判以為是甜點，其實比較像是法餐的開胃菜，加入了昆布汁等調味，加上烤蕃茄的鹹香，好好吃。多好，創意結合美感，後人們用食物設計，來感念馬偕對這片土地的貢獻，有心也有新意。

謝謝 因為有這些人，台灣變得不一樣了...
也讓帶日本朋友前來的 #淡水里長哥 ，超有面子的 哈哈

📷 Zeiss Milvus 50mm f1.4

今晚高雄費玉清演唱會特別買票送媽媽去聽歌，老人家一聽門票約5000元（兩張1萬元）直說好貴內！開心就好，捨不得買就讓女兒來效勞。

在新竹內行人才知道無菜單料理 台客棧海鮮快炒店，四個家庭好友相約一起慶祝母親節，不管是職業婦女還是在家陪伴孩子成長，或者像邱醫師一樣飛來飛去到處找好玩素材跟大家分享，媽媽們的愛都在孩子身上，你們也是啊！

塔吉特 Touched 千層蛋糕 真好吃，一整盒裡有四種口味，任君選擇也是貼心呢！大推這宅配美食，我猜你們會喜歡。 #媽媽節快樂 #大家都快樂