【進擊的台灣】小黃總鋪師 運匠變江浙名廚

什麼樣的銷魂東坡肉，
被美食家胡天蘭譽為台北第一？
多鮮美的石斛雞湯，
被大金空調董事長蘇一仲形容是天上的美味？
還有用了台大冠軍米的上海菜飯，
切了200刀的紋絲豆腐，厲害的江浙菜太多啦！！

是小黃運匠，也是總舖師！
來自馬來西亞的范添美，
從餐廳學徒一路奮鬥到行政總主廚，
在台40年，已經落地生根，成為台灣人！
以前貧苦時，他還兼差開計程車，
到現在開成興趣和習慣了，
所以你在路上，
很有可能搭到這位「小黃總舖師」的車唷！

請鎖定本週日（6/16）晚間9點，東森財經台，進擊的台灣。

店家資訊:
曉鹿鳴樓
地址： 台北市大安區羅斯福路四段85號
電話： 080 036 5366