【台南 • 貳貳手作蛋餅】🍳
✔️打拋豬蛋餅 55元
✔️芋泥牽絲蛋餅 55元
✔️芋到肉鬆夯吐司 45元
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👉🏻台南好呷粉漿蛋餅🤩泰式打拋豬蛋餅🏝餅皮口感Q軟，香氣超逼人帶點微辣很可以❤️，芋泥牽絲蛋餅🍠綿密芋泥搭配上鹹香起司🧀️整個被擊中🤤，芋到肉鬆夯吐司🍞鹹香的復古滋味也很迷人！ 收入 #疫後必吃口袋名單 🍳
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⚠️因疫情的關係至5/31暫停營業呦～
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#susu吃台南
#susu吃芋泥
#susu吃蛋餅
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📞：0913-959191
⏰：06:00-10:30(周三公休)、假日06:00-11:00
📮：台南市東區大同路二段147號
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南紡附近的富農街必吃美食
手工霸王級煎餃+古早味麵糊蛋餅
不只內餡 連水餃皮都是老闆自己做的
愛吃辣的 一定要請老闆加自製辣醬
真的很讚喲👍👍

https://little15.pixnet.net/blog/post/49631721

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🔍#豆漿嫂早餐店 ｜台南
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麵糊蛋餅怎麼吃都吃不膩
這家便宜又好吃😋
蛋餅偏軟Q口味很多種
份量很大，每次吃都好飽
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📍燒肉蛋餅💰30
📍火腿蛋餅💰25
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👉#餓琳吃台南
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🏠台南市永康區中山南路498號
⏰4:30-11:30 週日休
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^

蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~


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May：
說到台南的早餐大家想到的大部分應該都是 牛肉湯 吧！

別再以為只有牛肉湯了，他們賺太多了！哈哈" 

其實台南還有很多很棒很好吃的早餐唷，May今天就是要來介紹一間我蠻喜歡的！  阿公阿婆蛋餅 

他們不是一般外面看到的早餐店現成的黃色蛋餅皮，從一疊中撕起來很用力甩到煎台裡荷包蛋紹上的那種蛋餅...

阿公阿婆的蛋餅是傳統的將麵糊到在煎台上那種手工軟Q又帶點跟蔥花融合焦香的美味。


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