雖然這篇台南醬油膏 PTT鄉民發文沒有被收入到精華區：在台南醬油膏 PTT這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台南醬油膏產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過1,048的網紅夏夏叫兄弟＆林同學，也在其Facebook貼文中提到， 再次來台南，一定要來吃德興鱔魚意麵啊！ 去年來林小樂讚不絕口，今年更跟老闆娘聊開了，不但打探到鱔魚意麵、豬肝湯的私房料理秘訣，還凹她賣給我一瓶很強的台南醬油膏（老闆娘只賣我20元啊~我感動要哭了） 這次第一次吃到他們豬肝湯，非常好吃，口感脆又有厚度，而且完全沒腥味，非常強！ 老闆娘說他們豬肝，...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅凱西與蓋瑞Cathy and Gary，也在其Youtube影片中提到，hi 我們是凱西與蓋瑞，這次跟著我們台南在地老司機于頡(@lifejustso_) 帶我們吃遍台南美食，但因為只有一天的行程，所以我們一天吃好吃滿吃到怕： ＊早餐＊ 鹹粥 1 無名鹹粥 700台南市中西區大勇街85號 2 阿星鹹粥 700台南市中西區民族路三段289號 3 王氏魚皮店 708台南市...
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台南醬油膏 在 妙的做飯筆記ت Instagram 的最佳解答
2021-09-03 18:47:08
［ 台南味皮蛋豆腐 ］ 吃過台南甜的皮蛋豆腐後 離開台南也要加甜的醬油膏 完全離不開它🤣 這次加了超多配料 表妹說超好吃 可能因為她平常不會加那麼多配料哈哈哈哈 📝 皮蛋豆腐： 嫩豆腐 海苔片 柴魚片 皮蛋 蔥 白芝麻 台南醬油膏 ...
台南醬油膏 在 Fion Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 14:51:13
每次回台南一定要吃牛肉湯的台南人舉手🙋🏻真的超愛但台北完全吃不到那個味啊，因為疫情的關係已經好幾個月沒回台南，但台北居然開了溫體牛肉火鍋店😍，身為台南人牛肉狂粉一定要手刀支持🏃🏻♀️ 宣牛的火鍋套餐只有週末(五-日)有，拜託點下去！吃到我都要哭了，就是那懷念的味啊～當天產地直送沒在誇張的，溫體牛...
台南醬油膏 在 Yen-Chun Instagram 的精選貼文
2021-05-09 12:26:38
0329 今天要拍畢業照於是早餐先喝美式消水腫😂 啊還吃了芭樂跟溏心蛋 等拍完照還吃了一個好吃的義美巧克力餅乾 - 中午上當代前去買了玉米起司蛋餅配紅茶 然後再上堂當代課 - 晚上買了市場滷味的花椰菜+小黃瓜 還買了竹圍一間清燉牛肉湯回宿舍吃 然後再弄個豆腐+台南醬油膏&甜桃一顆😜 晚點去朋友家還一...
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台南醬油膏 在 凱西與蓋瑞Cathy and Gary Youtube 的最佳貼文
2021-04-16 22:45:16hi 我們是凱西與蓋瑞，這次跟著我們台南在地老司機于頡(@lifejustso_) 帶我們吃遍台南美食，但因為只有一天的行程，所以我們一天吃好吃滿吃到怕：
＊早餐＊ 鹹粥
1 無名鹹粥
700台南市中西區大勇街85號
2 阿星鹹粥
700台南市中西區民族路三段289號
3 王氏魚皮店
708台南市安平區安平路612號
＊吃太飽還是要逛街散步一下吧？＊
朱玖瑩故居 樹屋
708台南市安平區古堡街108號
＊午餐＊
阿銘牛肉麵 A-Ming Beef Noodle Soup
70262台南市南區健康路二段252巷17號
＊下午茶＊
1 茂記黑豆花大王
708台南市安平區安北路441號
2 劉記韭菜盒子
708台南市安平區安北路159號
＊晚餐＊
文章牛肉湯
708台南市安平區安平路590號
＊宵夜＊
裕成水果行
700台南市中西區民生路一段122號
你最喜歡哪一家呢？留言告訴我～～～～
#台南美食
#鹹粥
#牛肉湯
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台南醬油膏 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
2020-10-30 20:00:29最古早的作法
營養價值極高
台南人早餐就在吃
給你一整天的活力
🥬食材🥬
虱目魚頭 三顆
🧂調味料🧂
蒜頭
辣椒
蔥段
香菜
太白粉水
香油
醬油
醬油膏
米酒
糖
白胡椒
🍳作法🍳
1️⃣熱油熱鍋後加入蒜末薑末爆香，辣椒圈，豆豉
2️⃣放入魚頭轉大火，加水，醬油，醬油膏，米酒，糖，白胡椒，攪拌均勻，滷25分鐘左右
3️⃣最後撒上香菜點綴
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台南醬油膏 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2020-08-20 17:15:00健康營養！【紅蔥醬地瓜葉】翠綠鮮嫩，老少皆宜！
「要怎麼做出鮮綠可口的青菜?」
「燙青菜的時間要怎麼拿捏才最好？」
「不知道怎麼調好吃的紅蔥醬？」
簡單哥今天就來教你做出超營養、超好吃！
連小朋友都愛上的【紅蔥醬地瓜葉】！
（今日份量：3 ～4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜葉 (450克)
👉紅蔥頭 (30克)
👉醬油 (2.5大匙)
👉蠔油 (1.5大匙)
👉冰糖 (20克)
👉蒜頭碎 (15克)
👉米酒 (1.5大匙)
👉鹽巴 (適量)
👉胡椒 (適量)
🥘開始簡單製作🥘
①冷油下紅蔥頭煉油，紅蔥頭變色後過濾備用
②原鍋下蒜頭炒香，下冰糖炒色
③下醬油、醬油膏、米酒、白胡椒拌一拌加水後開火
④下紅蔥頭油、一般的紅蔥頭酥拌一拌起鍋備用
⑤滾水下鹽巴、油，先下菜梗煮一煮再下地瓜葉
⑥瀝乾後加入紅蔥醬拌一拌即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#紅蔥醬
#地瓜葉
#簡單哥
#家常料理
#簡單料理
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台南醬油膏 在 夏夏叫兄弟＆林同學 Facebook 的最佳解答
再次來台南，一定要來吃德興鱔魚意麵啊！
去年來林小樂讚不絕口，今年更跟老闆娘聊開了，不但打探到鱔魚意麵、豬肝湯的私房料理秘訣，還凹她賣給我一瓶很強的台南醬油膏（老闆娘只賣我20元啊~我感動要哭了）
這次第一次吃到他們豬肝湯，非常好吃，口感脆又有厚度，而且完全沒腥味，非常強！
老闆娘說他們豬肝，都不買市場攤販上豬肝，而是買台糖真空包的(哇！打破我的觀念)，因為攤上豬肝通常有灌水，煮起來水分流失，甜味也會不見。
豬肝會好吃，除了食材本身要好，買回來後，還要剔筋處理過，煮的時候也要一直過掉血水…hen搞扛啊！
豬肝要煮得很好吃，真的要有點功夫，聽老闆娘這麼一講，聽得我好想馬上回家煮煮看啊！（滾來滾去）
而豬肝湯、豬心湯附上的油膏沾醬，甜甜淡淡的，也非常的讚，一吃就知道是台北買不到的味道。
一問之下，果然是台南在地生產製造，名叫「珍珍膏」，名子跟瓶子，都渾身老味啊！我愛❤
我跪求老闆娘賣我一瓶，老闆娘很阿沙力的，從裡面拿出一瓶給我：「20塊！瓶子不算你錢，明年再回來吃的時候，記得帶瓶子來還我喔！」
天啊！才20塊，佛心啊~甘温啊❤
#老闆娘小孫子跟小樂同年
#剛還買了雙全紅茶跟你我他鴨翅
#來台南注定減肥失敗
#夏夏叫兄弟
台南醬油膏 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
蔬菜大骨熬湯搭配切片溫體牛！
牛肉趁熱吃超級嫩😘
湯頭繕發出天然甜味，喝了會回甘喔！
牛肉加上薑絲沾點台南醬油膏
這雙重滋味好正👍👍👍
番那疆溫體涮牛肉
地址：桃園市中壢區中華路二段420號1樓
電話：(03)434-2879
營業時間：週二 17:00~01:00 週三至週日 11:30~01:00
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台南醬油膏 在 阿青的玩樂日記 Facebook 的最佳解答
外縣市的人不能理解為什麼台南醬油膏是甜的，但對台南人來說，醬油膏理所當然是「甜的」，因為不管什麼食物沾這個都對味啊！