今年台南的芒果收購是集貨廠商必須以高於10元的價格向農民收購，講白話一點就是農會、合作社場必須以每公斤10元以上的價格跟農民收購，通常就是10元，而加工廠商必須以每公斤20元以上的集貨價格跟集貨廠商購買，然後每公斤農委會補貼5元。

也就是說

加工廠花一公斤20元買，農委會貼5元，實付15元。

農會、合作社花10元買，賣20元。

農民端則有集貨團體願意一公斤10元收購加工用芒果。

所以農委會每公斤貼了5元的情況，貼了接近1000萬的話，那麼農會、集貨場的價差可能就是2000萬左右（看收購價）。

一般我看到這種負責集貨的農會、合作社通常都是補2元左右的利潤空間，就像文旦柚，至於為什麼這次芒果會到10元的空間？

可能是芒果乾很重要吧？

至於可不可能跟陳主委講的創造農民收入增加十幾億元呢？當然不可能。

為什麼呢？因為農民交的芒果頂多也才2000噸，所以農委會才發1000萬出去，也就是對農民端一共才產生2000萬的營業額，都給你算收入不要算成本也才2000萬，離10幾億還很遠。

再者，這樣增加下品需求可以提高平均批發銷售價的部門，總收購量約總生產量的2.1%，算你提高批發價平均10%好了，9萬1600噸，平均批發給你算30的高價，平均一公斤抬升3元好了，都浮報那麼多了，頂多到2.74億，全部加一加在最誇張的評估之下，頂多到3億，離陳主委的增加農民收入十幾億還有很大的空間。

政治人物，講話要憑良心，講話要有信用，不要把大家都當成信徒，你扯再唬爛的東西，大家都相信。

不過陳主委敢這樣，無能的在野黨也佔了一大部分，反正也沒人能監督他。

電商做自有品牌，可以提升毛利率、建立差異化風格、創造顧客忠誠度。

#伊莉莎白辣醬 是 #美食加選物 的第一支自有商品，也是一切的起點。2019年，美食加選物還未正式成立時，我們先用一頁式電商「復活」伊莉莎白辣醬；2020年7月，美食加選物上線後，這款辣醬理所當然成為我們的一項主力商品，開站的第一檔主打星就是她，後來衍生出 #伊莉莎白辣醬米果，在今年春節很受歡迎。

說到「復活」，這滋味豐富的辣醬其實在2013年就誕生了，當時是我和索艾克共同研發、製作、銷售，一個懞懂且稚嫩的計畫，直到2015年2月為止。古早的故事容後再說。

站在公司的立場，我們當然希望能推出越來越多自有商品，不過，就連伊莉莎白辣醬本身都遭遇困難。去年秋冬，一直很幫忙我們的代工廠告知，後殺出現爆瓶問題，損耗過多，難以解決，需要換廠。於是我們展開了一段迷航，一邊發展業務，一邊尋找合適的製造夥伴。洽談進度卻遲遲難以推進，又遇到疫情，就這麼拖到前陣子，原本的代工廠通知，後殺的問題解決了！終於，缺貨已久的原味伊莉莎白辣醬，可以再度投產了！

在這段期間，我們不想讓伊莉莎白辣醬真的冬眠，和友好品牌合作開發特製商品，一直是我們的目標。當然，討論與打樣需要時間，今年來到第三季，終於在中秋節，我們實現了。

鄭重向各位介紹，伊莉莎白辣醬的二項特製商品：
🌶伊莉莎白辣黃酥 ft. Nomzie 軟餅乾
🌶伊莉莎白辣醬冰淇淋「紐約辣妹」ft. On the Road 冰淇淋

2021中秋限定！涮嘴又新穎的味道，推薦給大家！

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好的，中秋檔期來到最後一週，精銳盡出啦！除了以上二款伊莉莎白辣醬特製商品，還有哪些好物？

#Nomzie軟餅乾：人氣軟餅乾強勢回歸！除了有 #伊莉莎白辣黃酥，還有 #煎茶柚子、#杏仁酥麻糬 等中秋口味，以及九種口味大集合的禮盒，外酥內軟好好吃！

#OntheRoad冰淇淋：今夏大受好評的義式冰淇淋，也有中秋新口味！#蓮蓉蛋黃 做成冰淇淋超讚我好愛！加入伊莉莎白辣醬的 #紐約辣妹 冰淇淋很妙，加上堅果、伊莉莎白辣醬米果很涮嘴！#義式烤杏仁、#開心果橙丁 都很美味！

#文旦珠寶盒：今夏出現芒果珠寶盒令人眼睛一亮，文旦也能這麼玩！水果達人勝哥挑選 #六個產區 的文旦，台南麻豆、花蓮鶴岡、雲林斗六、嘉義竹崎、南投濁水、苗栗西湖，一個產區一顆，讓你比較風土的個性！

#大人的鐵板：煎牛排神器「大人的鐵板」實在好用！厚、加熱均勻、蓄熱好，零廚藝也能上手，這次還加開 #藤次郎刀叉組，升級你的配備！

🙋‍♀️🙋‍♂️歡迎加入我們！

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台南玉井、南化的芒果
我想大家都知道是最有名的
這次要介紹給大家的是平和阿公ㄟ甩阿甘
小包裡面有六片
你知道這一袋就用了三顆芒果
一顆芒果只能做兩片手工水蒸烘烤芒果乾
其實手工水蒸烘烤真的很費工
需要不停的翻面不然會焦掉

芒果乾完全不另外加糖
完完全全都是芒果本身的果糖

平和阿公ㄟ甩阿甘都是阿公親手烘製
跟市面上工廠大量製作是不一樣的
我想有時候東西會好吃
正是有這個不一樣的意義
因為親手所以更值得回味

【手工水蒸烘烤芒果乾】

小包：120g，180元

大包：300g，420元

滿2000塊免運哦

粉絲團可私訊訂購哦！

https://www.facebook.com/pinhegrandpa

#玉井芒果乾
#南化芒果乾
#手工芒果乾
#小農自產自銷
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#空運到港
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#無糖芒果乾
#平和阿公ㄟ甩阿甘
#宅配
#宅配美食

☞婚紗攝影師製作麻辣 拼出上億火紅商機
稱霸南台灣的麻辣鍋老闆
叫做梁朝辰
原本是婚紗攝影師而已
他到哈爾濱去出外景
結果一吃到當地的麻辣鍋
當下就決定跟師傅拜師學藝
學成之後回到了高雄來開店
現在營業額已經破億了

☞封存甜美的水果乾 凱特芒果香 酸甜有層次
在台南有一位水果乾達人
他專門把盛產的當季水果
製作成水果乾保留風味
推出之後大受歡迎
甚至還賣到國外去

☞貓頭鷹手工藝品 帶動邵族青年返鄉創業
日月潭的伊達邵部落
年輕人陸續從外地返鄉工作
有人在這裡賣起了邵族小吃
有的人賣日月潭紅茶
究竟是什麼樣的動力
讓外地遊子回到部落來呢
竟然是一隻貓頭鷹

☞打造台版布查花園 翁美珍再造南庄榮景
在苗栗南庄有一家咖啡店
老闆娘叫做翁美珍
她蓋了木屋跟花園
美到連她瑞士的朋友都說
這個地方比瑞士還瑞士呢
南庄山城因花園咖啡造成轟動

☞不尋常的創意香腸 臭豆腐餡料 年輕人超愛
在台南有一位香腸達人
把臭豆腐包到了香腸裡
意外爆紅還連續三年獲選
台南十大伴手禮
口味奇特的臭豆腐香腸

☞台灣繪畫之光 夢想車創意大賽奪獎
台灣的六名國中國小的學生
因日本車商舉辦國際創意繪畫大賽
來自全球50多個國家超過12萬件作品
台灣一口氣奪下來三銀三銅
及九名佳作
是全球獲獎數量最多的國家

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