黑胡椒美牛棺材板｜小吃系列
#台灣小吃棺材板也可以這樣吃
影片食譜👉 https://youtu.be/pdbcTks1LF0
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因為疫情的關係好久沒有辦法吃到台南美食
棺材板是一個很特別的小吃這次我們點不一樣的棺材板
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將美國去骨牛小排先煎過之後加入黑胡椒醬快炒
可以保持最適合的熟度
搭配滿滿甜味的洋蔥以及經典黑胡椒醬
放在炸過的吐司麵包裡面
最後擠上一點美乃滋
每一口都是滿滿的牛肉香
希望疫情緩和後可以再去台南吃美食～～-
這次使用的是美國Prime等級去骨牛小排
美國去骨牛小排的油花比較豐富
先煎過那個味道更濃郁
是我最最常買的部位比起肉片我更喜歡厚切的肉感
不論是單煎或是搭配黑胡椒醬都很配
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▣ 材料
﹒美國Prime去骨牛小排___ 2條
﹒厚片吐司______________ 2片
﹒鹽、胡椒______________ 適量
﹒彩椒__________________ 紅黃各一顆
﹒黑胡椒醬______________ 4T
﹒洋蔥__________________ 半顆
﹒奶油__________________ 半顆

#土曜日廚房 #usbeefgo
#美國牛肉
#美旗林

不小心一吃成主顧兒
三週前來台南生平第一次吃小卷米粉
吃完這次來又想吃😳
-
除了米粉很難夾之外
湯鮮又清甜、米粉Q、小卷也新鮮 熟度恰恰好
一切都對我的味
-
今天來完全沒排隊好幸運
本來想試另一家葉家小卷米粉的
結果沒開放內用
-
吃完小卷米粉可以去買林家白糖粿
然後去買楊綠豆湯的薏仁汁喝
還吃得下就再喝一碗潘家牛肉湯
完美國華街進食set👍

Photo/圖1 @mori_wu 圖2 @clw___6
Blouse @gmarket_global
Skirt @zarataiwan
Socks、Shoes @nmind_sneaker

#台南美食 #台南景點 #台南排隊美食 #傳統美食 #國華街 #國華街美食 #邱家小卷米粉 #小卷米粉 #中西區美食 #台南美食地圖 #台南小吃 #台南旅遊 #台南旅行 #台南必吃 #popyummy #poptour台南 #타이완 #타이완여행 #대만 #대만여행 #여행스타그램 #타이완맛집 #레스토랑 #카페 #맛집 #ootd

春民小福利❤️
上週在台南這幾天爆吃了好幾天美食🍖🍗🥩🍣🍲
牛肉湯、豬心冬粉、掛包、一堆手搖飲料🥤
本來以為體重應該會跟著無情飆升🤣
但近期每天上廁所都很順暢耶！
最後一天拍穿搭還覺得褲子變鬆了哈哈哈(///▽///)

仔細想了想⋯我除了有繼續佛系168以外
現在餐前還有多補充👉🏻KHDr.蘋果柑橘果膠
這個雙專利果膠含有水溶性膳食纖維
在餐前+常溫水泡一杯來喝可以產生飽足感
蘋果果膠是使用青森縣產的蘋果
萃取果皮與果肉中間的膠質
美國專利修飾柑橘果膠
分子小助於體內消化好吸收
還特別添加洋車前子成分 也是好的膳食纖維～
可降低膽固醇之外 也能減少醣類的吸收

喝起來的口感酸酸甜甜
帶有淡淡的蘋果香氣
也還有果粒/果凍的口感
很好入口就像喝甜品一樣呦❤️
是很健康營養補充品啦！

不過它小小一包還滿好攜帶的
熱量也只有51大卡
晚上真的很餓也可以加在牛奶或是無糖豆漿裡喝
是真的會產生飽足感忘記宵夜這件事😂
★喜歡味道香甜一點的人
一包沖泡200cc-250cc
★喜歡味道清淡一些
一包沖泡300cc左右的水
最近在吃飯前一小時都會泡來喝🤚🏻
特別推薦給有在飲食控制、
想要產生飽足感少吃一點的人
啊在外面不太好上廁所的人也很適合唷👌🏻
（肚子不會痛！上的順順的喔）
小旅行直接帶著走🤣🤣🤣

🛒這裡購入> https://gbf.tw/haamf

留言抽個7日組給你們喝❤️

By. 春

最近去台南吃了名小吃棺材板
這次來做一個黑胡椒牛肉版本的
搭配起來真的是滿搭的！


👩‍🍳【食譜Equipment】👨‍🍳

▣ 材料
﹒厚片吐司___________ 2片
﹒美國去骨牛小排____ 2片
﹒胡椒粉_____________ 適量
﹒玫瑰鹽_____________ 適量
﹒黑胡椒醬___________ 4T
﹒洋蔥絲_____________ 1/2顆
﹒紅、黃椒___________ 各1個
﹒無鹽奶油___________ 適量



👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

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