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台南清燉羊肉爐 在 Lane的吃貨人生 |捲毛|台南美食、全台美食️ Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:21:09
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台南清燉羊肉爐 在 頸鹿太太 Girwife|愛店推薦 ✧* Instagram 的最佳解答
2021-02-03 17:20:24
🔍高雄楠梓區 #楊寶寶 @yangbaobaotw ——————————————— 👍 牛肉捲餅 $80 捲餅界目前的No. 1,好吃到我自己可以吃完一份。因為我不喜歡大蔥直接插在裡面那種捲餅,看到絕對直接夾出來;楊寶寶的是蔥絲,整體不會太嗆,味道還很搭。 👍 牛肉蒸餃 $80 一份捲餅吃不夠...
台南清燉羊肉爐 在 緹雅瑪 美食旅遊趣 Instagram 的最讚貼文
2020-12-04 14:40:09
秋季早晚日漸轉涼…是品嚐羊肉爐的好時候‼ 「咩」全程冷凍低溫車+低溫分切室,堅持羊肉品質,八道工序手切工法,當日點的餐點每道都美味,尤其是沁入心脾,暖進心坎裡的全羊清燉羊肉爐與手切涮羊菲力,今秋就用食補照顧全家人的元氣與味蕾吧💖 - 🏡咩 灣裡羊肉店 📍台南市南區興南街36號 ☎️06-296-0...
台南清燉羊肉爐 在 阿胖胖 吃貨人生 Facebook 的最佳解答
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今天分享在台南📍的美食
羊肉火鍋吃到飽「耀武羊威」~
這個天氣就是要吃火鍋啊❗️
喜歡吃羊肉或是敢吃羊肉的,就是要吃個羊肉爐補身體最適合🈴️了吧❗️
要好好補個身體👌
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湯頭有5️⃣種可以選擇➡️藥燉、清燉、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉,自己是選擇藥燉的,聞起來就是淡淡的藥材味,喝起來帶有甘甜味,味道不會太重,自己還蠻喜歡的。
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店家的肉類🈶️羊排、羊腿、羊大骨、羊膝、羊肉片。
像我最喜歡吃羊大骨了💗喜歡吸大骨裡的骨髓👍
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其他的火鍋料、蔬菜🥬都可以做選擇,喜歡吃什麼就夾什麼,不過不要浪費食物喔😆
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飲料和冰棒也是有的,如果吃飽還吃得下的話,可以吃它們的冰棒,🈶️花生🥜和紅豆口味,自己覺得花生🥜冰棒,花生的味道很濃郁👍
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📌平日380元、假日400元
(以上消費均收10%清潔費)
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營業地點📍:台南市永康區東橋一路20號
營業電話📞:06-3022118
營業時間⏰:16:30~24:00
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寒流冷颼颼
推薦一家 #板橋在地美食
#阿發羊肉爐
給去 #新北耶誕城
走走的朋友參考
阿發羊肉爐有清燉跟藥燉湯頭
我們點的是用純米酒搭配薑絲、
蒜頭、中藥、菜頭、蔬菜熬煮的
藥膳羊肉爐 $900
裡面有帶皮的羊肉切塊,
羊皮QQ軟軟的沾特製醬汁很好吃,
另外加點新鮮11~13個月的
溫體涮羊肉$450
老闆娘特別交代
手切的羊肉片涮幾下保持粉紅色,
就可以撈起來吃,
有點像台南牛肉湯的作法
果然肉質鮮甜可口。
他們家是全羊攤,
有各個不同部位羊肉,
而不是一般的冷凍羊肉。
老闆娘又根據我們的人數,
幫我們點了:
三杯羊肉$450
切塊的帶皮羊肉用三杯的作法,
跟九層塔、蒜頭、薑片、蔥,
一起收乾爆香,
羊肉整個很入味又軟中帶Q,
我連裡面的蒜頭跟薑片都吃光光。
白切三層肉$400
清滷三層帶皮羊肉
入口即化皮軟肥而不膩魯的很軟爛,
搭配薑絲、醬汁,
一口接一口真的很好吃。
羊腳筋 $500
羊蹄的部位用中藥跟胡椒爆香收乾,
有點像胡椒蝦的作法,
皮跟腳筋的膠質很多,
咬起來QQ的很過癮,
這道比較特別外面沒吃過。
羊油麵線$30
這麼冷的天氣吃羊肉爐真的很享受,
老闆娘很阿沙力,
知道我們從台中來說自己是大里人,
下次要招待我們吃隱藏版料理,
有機會一定要來試試清燉口味羊肉爐。
阿發羊肉爐
新北市板橋區光武街69號號
16:00–00:00
02-22552427
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承襲近一甲子的清燉羊肉爐!
甘甜無羶好滋味。各式炒類好好吃😋
#清燉無羶真功夫 ❤️
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