讓我來分享一個台南旅遊的流水帳吧 台南真的是一個超級棒的地方， 為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？ 因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點， 真的是超級滿足啊～ 首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯， 這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了， 上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久， 整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望， 但是這次去覺得超棒誒～！ 肉盤品質很統一，肉燥飯也恢復水準！ 店內整潔也很不錯， 所以吃得超開心～ 台南牛肉湯百百家， 我個人喜歡牛肉火鍋，而很常被提到的阿裕還有三大， 我個人還是喜歡阿裕～ 10:30開始營業，店家建議10:15開始排隊， 我們就是10:15到，排第三組， 輕鬆吃到～如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久， 等到你懷疑人生那種， 所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好～ 再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館， 我們先逛了二館再逛了一館， 二館不要鬧！真的有夠美，美到爆炸！ 我瞬間覺得應該全台最美就是它了， 簡潔白色系的色調，館內所有牆上字體， 簡單且富有創意性， 太陽透過屋頂的玻璃照射下來， 整棟空間到處都是光影交織的痕跡， 隨便你拍都美到不行， 你在外面先拍個一輪，進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪， 如果你喜愛搜集美照， 拜託你帶一個很會拍照的朋友去， 你一定會滿載而歸～ 順帶一提二館的那家咖啡店好好喝！ 晚餐吃的是『筑馨居』 這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳， 無菜單料理但是價格非常親切， 一個人500元，我們三大兩小就點四人份， 吃起來剛剛好～ 很像媽媽做的家常菜， 超適切又溫暖的好味道， 很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜！ 划算到不行！ 但是唯一美中不足， 人手很不夠，辛苦服務人員忙進忙出， 我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜， 但是來了一吃又覺得『等待是值得的』 真的非常推薦如果跟朋友一起去玩，人數很多的話， 非常適合去吃這家！ 第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶， 你沒聽錯，就是吃了那麼多， 台南小吃有一個好處就是， 一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家， 所以你就一整圈給他吃過去， 就已經飽到不行了～ 阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類，哈哈所以我本來就不太吃， 有人說阿堂鹹粥退步很多， 這個我無從比較因為我不太吃， 不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔！ 然後香腸也很好吃，因為偏甜～！好愛！哈哈～ 我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚， 這幾道都不錯～ 過個馬路看到一個賣仔煎不知道是什麼就隨便走去買， 兩個50，結果咬一口驚為天人超級好吃！大推！ 非常Ｑ彈的口感，剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛～ 旁邊有一個蓮藕茶青草茶，我買了蓮藕茶，也好喝。 包成羊肉我一句評語都說不出來， 我不吃羊肉，所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了， 老闆最推薦羊肉片湯，這個羊肉味道也比較重， 還有羊腩、羊碎肉，湯底都有當歸或清湯可以選擇～ 第一次逛了林百貨， 我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨， 一樓賣一些名產， 二樓賣超可愛文具，都是復古風格，很有巧思的設計看了很開心～ 三、四樓很多包包、古著、飾品，這些東西真的很迷人， 那些浮誇的圖騰相互碰撞， 說是不和諧卻又是協調的很， 後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配， 我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈！ 但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格～很有趣咩～ 如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場， 消費有滿金額還可以折抵停車～很棒～ 再來就是我很期待的漁光島， 看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過！ 結果去了之後… 覺得是一個非常普通的海灘，人潮非常多～ 可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美， 這個我就沒有去過沒辦法分享了～下次再找機會吧！ 晚餐我要大大推薦這間『壽司天』， 我不敢吃生魚片這是很多人都知道的， 因為我害怕生魚的口感以及味道， 但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方， 師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超， 真的讓我敢吃生魚片了！ 而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思， 如果以這樣水準的表現，壽司天的價位真的算是CP值非常高！ 台北如果要吃到這樣的壽司， 應該要兩倍以上的價錢， 這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友！ 這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方， 感謝大家看了我的台南流水帳日記， 也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食！ 台南真的是個好地方啊～～～ #台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨 #江老師

#我愛吃火鍋大家知道的 #滿堂紅 上次在貴婦百貨吃這個火鍋 值得推薦！！ 📍滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 這裡用餐環境高級感 美美的 空間大 在這裡吃火鍋好舒適 心情好好☺️ 滿堂紅的牛肉.羊肉.豬肉.海鮮食材就連自助吧 滷肉飯 醬料 冰品 飲料都非常夠水準， 真心感覺老闆對食材的用心阿😋 ✔️肉的部分 現點現切美國白金級認證頂級肉品😻 其實每一種肉都算很好吃~ 其中我最喜歡USDA牛小排！！ 油花分布均勻 滑嫩 入口即化🤤 極黑和牛、安格斯牛 肉質也很棒 肉肉我點了好幾盤呢😝 ✔️蝦蝦我都丟下去煮 煮好 看不出來什麼蝦了😆 但都很好剝感覺就是很新鮮.沒有我怕的腥味， 肉質很Q彈！鮮白蝦吃起來也很鮮甜！ ✔️鮑魚 干貝 真心必點！ 雖然我不小心煮了有點久 但吃起來新鮮Q彈 還是好好吃喔～ 鮮嫩比目魚讓人驚訝 像是新鮮好吃的鱈魚一樣 肉質滑嫩，完全沒有魚腥味，很喜歡這個魚🥰 ✔️大腸、牛筋、牛肚 滷得很透徹 牛筋整個入口即化 感覺就是膠質滿滿， 很像很好吃的牛肉麵裡面那一種，超喜歡😻 ✔️湯頭選2樣，我選麻辣鍋跟牛奶鍋， 這麻辣鍋就是我最愛的，麻辣的香氣夠味.不會很油也不會過辣! 好吃到甚至也不用沾醬了。 我不常吃牛奶鍋 但他們的牛奶鍋也很好吃 鹹+甜 無違和感。 他們的鍋子真的很大超棒的， 食材可以丟很多下去，超好煮 ！ ✔️吃的很飽後 我還竟然還吃的下冰品， 這裡的冰 除了哈根達斯、比利時Glacio 等等.. 種類超過20種.多選擇 又高級，太滿足了吧😋 ✅滿堂紅的心得就是⋯ 我的胃不夠大 好多東西都好想再點來吃, 但吃不完就不能硬點浪費食物喔！ 要珍惜食物♥️ 在信義區可以吃到平價又高檔的鴛鴦火鍋⁣， 有朋友要聚聚餐 真的很值得來這邊吃， 這裡位置舒適 也可預約包廂服務， 也適合團體聚餐👍🏽 下次一定再帶朋友來吃😻 ✅ 桌邊點菜吃到飽的服務模式 ✅價位有分為$1088、$888 （10%服務費另計） 最後一張有菜單 可以看一下☺️ 官網：https://www.mantanghung.com.tw/ IG : @mantanhung_official 📍滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 貴婦百貨BELLAVITA的地下2樓 (市政府站) 🏠台北市信義區松仁路28號B2 ☎️02-27236300 #滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 #888精緻套餐 #台北市 #相機食先 #taipeifoodie #foodie #yummyday #美食日記 #晚餐 #相機先食 #燒肉 #台北餐廳 #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #火鍋 #麻辣鍋 #台灣美食 #台北美食

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/39syDby 假如要搜尋打卡熱點，南山邨必定榜上有名，屋邨獨有的彩虹橋多次登上外國網站，邨內的阿伯麻辣魷魚、嘉湖人氣上海糉、品香樓鑊氣小炒也一向是區內人的味覺回憶。其中還有一間海星快餐店，開業近40年，雖然經過四次轉手，由家庭式、夫妻檔經營到現在的父子檔，但以往裝修菜式都無大變化，直至救亡行動開始。 老街坊接手快餐店 海星快餐店的第四代負責人胡先生，在南山邨長大，快餐店歷史就是他的記憶：「南山邨落成時，便有這店，有近40年歷史，最初名字叫家家喜。」他記得當時是一家人經營，後來由一對夫妻接手，94年再轉手，而他就在四年前成為老闆﹕「小時候，快餐店給我新鮮的感覺，進來時會左顧右盼，覺得很漂亮。」他笑言70年代很流行快餐店，因為當時算是新穎食店。 因不捨回憶終結，胡先生決定接手，但他亦坦承快餐店如不改革，會被淘汰，「始終這條邨老化，有些本來天天來的客人，慢慢也不見了。」他決定轉型：「不做快餐店模式，因為經營困難，連鎖快餐店可以不斷有新產品，但舊式就越做越少。」因此除了快餐出品，海星快餐店增添了廚房炒粉麵飯、小菜，以加強競爭力。 疫情下生意跌七成 兒子不忍回巢助陣 當時改革算順利，新菜單吸引不少南山邨附近學生及上班族來消夜，本以為已上軌道，怎料疫情來襲，生意大受影響：「生意下跌了七成，這一年經營困難。在不知道要不要經營下去的時候，幸好他來幫忙，他來到後便慢慢扭轉。」 胡先生提及的他，是其90後兒子Him，本從事資訊科技，工作約一年半，發現自己不合適而離職，正尋找人生方向時，爸爸便主動邀請他到店內幫忙。一提到兒子，胡老闆滿面驕傲：「疫情少了堂食客人，我兒子便提議做外賣，他還親力親為派外賣紙，也做了新的電子牌。」 由起初保守的拒絕，到接納意見後的改變，胡老闆現時很認同年輕一代的能力：「現在新一代很厲害，他有很多想法。例如他提議做又一城的單，我問又一城可以做多少單？他先做了資料搜集，該區有一千人工作，如果佔一成也有一百人，對小店而言，已經是很可觀的收入。」 以往殘舊的防火板牆壁，現時亦變得光鮮。經過一輪努力，現時餐廳生意額回升約三四成，胡老闆笑言起碼延續小店的壽命。兩父子關係也轉變，Him坦言很開心能有機會回來：「本來我們是相隔幾個星期，或幾個月才會見面一次。因為我們不是一起生活，甚至很不熟悉。到後來不斷見面，了解加深了，原來我們很多想法是接近的。」現時他希望能參加更多運作﹕「希望讓爸爸休息多一點，始終他會累。」 窩蛋免治牛肉飯賣足40年 海星快餐店食物份量大，價錢化算，學生午餐才$40不到，所以一向深受附近學生歡迎，王牌熱賣是窩蛋免治牛肉飯($43)，雞蛋滑溜，茄味濃郁。近年新增的羊腩煲($198/$368)是佐敦老字號神燈的老師傅出品，添加草果、馬蹄、檸檬葉等香料去熬，羊肉口感軟腍夠味，算是區內平價之選。 就算模式轉變了，老闆也轉變了，但熟客仍舊捧。馮女士由初代老闆已光顧快餐店：「我記得以前是快餐模式，食物都要自取的。這裏有甚麼吸引我？坐得舒服吧。其實我四處也有光顧，但現在多數來這裏，老闆挺好人。」 從小時候仰慕快餐店，到成為快餐店老闆，胡老闆仍然有魄力：「若這裏重建，兩父子便出去再闖蕩！做得好，當然希望可以開分店。」 採訪、攝影：《飲食男女》 海星快餐店 地址：石硤尾南山邨南豐樓平台商場203號 電話：2788 3949 營業時間：7am-10pm #飲食男女 #香港 #香港美食 #石硤尾美食 #石硤尾 #南山邨 #快餐店 #疫情 #秘製羊腩煲 #羊腩煲 #海星快餐店