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[爆卦]台南法式料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇台南法式料理鄉民發文收入到精華區：因為在台南法式料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者whysocool (coooool)看板Tainan標題[問題] 台南法式餐廳求推薦時間Thu...

作者whysocool (coooool)
看板Tainan
標題[問題] 台南法式餐廳求推薦
時間Thu Jul 9 18:28:21 2020


大家好，

因爲老婆很想要吃法式料理，想說生日要帶她去吃

有在板上搜尋過，比較少關於法式餐廳的資訊

由於我跟我老婆都沒有去過法式餐廳，
也不知道從哪選起，有依幾個方向去做挑選

1.不要改良的太像臺菜或一般西餐
-雖然沒吃過正式的法式料理，
不過總有一些期待，希望有點特色


2.服務態度跟環境乾淨不要太擁擠
-因為是生日用餐，希望讓另一半留下好
印象

3.價位目前抓1人/3500 都可以接受

4.不在意吃不吃的飽（有心理準備XD)

目前是挑出兩家做選擇

1.尼法

2. Principe 原則



不知道這兩家跟我所設定的方向有沒有偏差太多....

希望用餐過的朋友可以分享，或是比較推薦哪一家，如果有其他家推薦的也非常感謝

謝謝大家


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→ moto610: AJ 07/09 19:09
推 t8980007: 尼法算台南老牌的法式餐廳，基本上不太會有雷，建議提前 07/09 19:33
→ t8980007: 預定火焰櫻桃冰淇淋 07/09 19:33
→ alwu: AJ要倒了喔（？）只接受七月底之前 07/09 19:40
→ alwu: 推一下Hoja 07/09 19:40
→ hs80055: hoja 真的棒！但八月已滿 07/09 19:48
推 thanks310g: 只吃過尼法，整體來說是很好的用餐經驗，當天剛好有人 07/09 20:08
→ thanks310g: 預定火焰削蘋果那道菜，真的是個好看的表演！有重要 07/09 20:08
→ thanks310g: 日子會想再去吃一次 07/09 20:08
→ chengung: 1 07/09 20:32
推 chisestar: 喜歡體育場附近的集雅朵 07/09 20:38
推 anitaheyanit: 無懸念推薦尼法 07/09 20:39
推 gucciogucci: 集雅朵 07/09 20:44
推 pace7412: 集雅朵+1 07/09 20:58
推 sodacheer: 喜歡尼法 07/09 21:04
推 Monchat212: 尼法和原則都吃過 兩家都不算正統法式 但原則的氣氛 07/09 21:07
→ Monchat212: 較好 07/09 21:07
推 eunice1110xp: 尼法不怎樣 07/09 21:18
→ amercedes: 尼法根本不法式 07/09 21:52
推 nicole721: 尼法+1可以預訂火焰秀，店長很熱情！ 07/09 22:18
推 pamu: aj 07/09 22:42
推 kyuudonut: 尼法店長嘴巴很... 好不好笑見仁見智 但我個人覺得蠻 07/09 22:42
→ kyuudonut: 尷尬的 XD 而且店內座位有點擠 07/09 22:42
推 clover3: 2原則，母親節前吃過，大推！空間舒服食物精緻沒得挑 07/09 22:47
推 RELIC: lesprit cafe 07/10 00:18
推 jopp864024: 2家都吃過，尼法還好，原則比較優 07/10 00:43
推 lzigzagl: 光影餐廳 07/10 02:48
推 OPENMINE: 推 mo.lab 需預訂，目前只接包場12-14人左右 07/10 03:02
→ alwu: 我最近在台北吃了蘭（米其林餐盤推薦的法式），單看食記覺得 07/10 03:10
→ alwu: 法式應該是AJ 或是樓上推那家 07/10 03:10
→ alwu: 我週六有要吃AJ的私廚再跟原PO報告（？） 07/10 03:11
推 crazyfish091: 集雅朵吃起來比較有慶生感覺 07/10 08:30
推 linjj77: 饕弄杯有點像私廚料理，還蠻不錯的。 07/10 09:29
→ red79342000: 洛義 07/10 11:10
→ zxc9411: 請店家出菜慢一點就好了 07/10 12:39
→ whysocool: 謝謝各位推薦跟分享，距離還有一個月，會再好好考慮一 07/10 13:26
→ whysocool: 下，到時候用完餐再來分享食記 07/10 13:26
→ whysocool: 有些真的之前搜尋沒有看過的，真的感謝 07/10 13:27
推 didiheadshot: 不知道有沒有懂料裡的大大可以科普「法式」要怎麼 07/10 13:37
→ didiheadshot: 定義，或有什麼明顯的特徵 07/10 13:37
推 longloveyu: 法式料理定義......都要吃2個小時以上算嗎XDDDDDD 07/10 16:29
→ longloveyu: 前幾天吃台中的 鹽之華, 吃了2小時50分........... 07/10 16:30
推 skyshow09: 推原則，五月底才去吃，餐點認真覺得可以 07/10 16:52
→ skyshow09: 我個人覺得比尼法好吃 07/10 16:52
推 hoyo123: 2好吃 07/10 17:15
推 jigme: 真心建議去高雄吃簡天才 07/10 17:38
→ whysocool: 謝謝大家這麼熱情的分享跟介紹，因為這次是慶生不想過 07/11 19:58
→ whysocool: 多的桌邊服務或是太健談服務，所以看完回覆後就先把尼 07/11 19:59
→ whysocool: 法捨去掉了，本來決定試試看原則，不過看到樓上大大推 07/11 19:59
→ whysocool: 的簡天才爬文後真的覺得好棒，很符合心目中設定的餐廳 07/11 19:59
→ whysocool: ，說來慚愧沒有在台南用餐後續沒辦法分享食記，不過以 07/11 19:59
→ whysocool: 後希望也能把大家推薦的店家都試試看，再次感謝台南板 07/11 19:59
→ whysocool: 的各位 07/11 19:59

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