餐廳名稱：秀里蚵嗲
消費時間：2017年/2月
地　　址：台南市將軍區鯤溟里100號
電　　話：(06)792-0886
營業時間：AM 11:00~PM 6:00 (周二公休)
平均價位：30元
推薦菜色：蚵嗲、炸魚嶺、炸吳郭魚


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台南將軍區青鯤鯓，並不是一般觀光旅遊會前往的地方，

通常往北走一點，大家會到北門去尋找婚紗聖地，與純淨的教堂留念，

若留在南邊一點，大家會到七股去體驗雪白鹽山，品嘗鮮美虱目魚粥，


而在這個海港邊的小漁村，

僅僅是純樸的居民、街邊曬著一排排的海鮮乾貨，及巷弄中飄出的道地美食香。


從台南市區騎到將軍，屁股綻放出來的花朵都成花束了，

但遠遠看到那明顯的招牌，寫著「老店－秀里蚵嗲」，

心裡的澎湃感都湧現起來。


走進巷弄之中，可以聽到有一區傳來熱鬧的聲音，而那也是香味的所在地，

跟著人潮走，其實並不難找，一下子就找到這間祖傳老店！

人氣第一的蚵嗲、鮮味十足的草蝦酥、外酥內嫩的虱目魚嶺…

都是銅板價即可享用的美食～


‧蚵嗲 30元：

外皮炸得金黃酥脆，吃起來卡滋卡滋的，

每一口也都能吃到豐富的餡料，高麗菜、韭菜花，以及肥美飽滿的蚵仔，

配上一點醬油膏和辣椒醬，鹹香鹹香，鮮甜鮮甜！


‧魚嶺 50元：

不得不說炸功了得！

一樣外層酥酥脆脆，灑上一點胡椒粉就好好吃，

而且可以吃出魚肉的鮮甜，也不會感到油膩。



後記：

湛藍的天空，連綿的雲絲，強勁的海風中帶著一點鹹味，

這是初到小漁村的第一印象，

最後離開時，嘴裡也一併把屬於這個寧靜港邊的海鮮味帶走了。


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