為什麼這篇台北魚翅頂上鄉民發文收入到精華區：因為在台北魚翅頂上這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者AlphaD (DD)看板Food標題[食記] 台北大安 頂上餐廳 魚翅餐廳 已停業時間Sat ...
台北魚翅頂上 在 真實感受 台北美食 Instagram 的最佳解答
2021-02-09 05:59:54
真實感受 🍽真實私廚 🔍食材來源：傳統市場 / 蝦皮購物 ———————————————————————— . 《潽洛頂上湯 1500g/包 $140》 . 零廚藝 超唬人料理～ 過年要到囉，是不是在想年夜飯要煮什麼呢⋯來來來，這個超唬人的年節大菜趕快學起來😆 . ❇️魚翅大蝦上湯 ◽️大蝦仁 ...
餐廳名稱： 頂上餐廳
消費時間：2020年/3月
地址：106台北市大安區新生南路一段121號
電話：02 2773 7201
營業時間：已停業
每人平均價位：2500
可否刷卡：可
官網：http://www.golden-top.com.tw
https://i.imgur.com/UzaVuNN.jpg
圖文網誌:
https://pse.is/QGLN6
吃不太懂魚翅在吃什麼，其他菜搭上湯很強，濃厚口感
才吃過沒多久，沒想到就停業了，寫一下紀錄一下，幸好有吃到傳說中的老餐廳
聽說他的配菜用上湯下去煮，很強，就好奇來試試
果真完全另一種風味，濃濃土色的上湯炒菜，炒五花肉都好好吃，外面沒吃過這種style
因為這次只是來試味道，所以沒有點太多，因為太貴了，一個要吃飽應該要5000左右
P.S 有人可以說一下吃魚翅的重點在那嗎?是吃口感?? @_@” 無關環保，我沒有立場 XD
== 菜單 ==
炒五花肉 5/5 1350元 這個五花肉好好吃，叫了二盤肉的口感也好，味道也好，加上上湯去炒，超好吃
赤參明蝦炒蘆荀 4/5 2800元 好吃，濃口，真材實料
魚鰾炒大蝦 5/5 3650元 好好吃，魚鰾的口感像氣孔很多的烤麩，再更有彈性
頂上珍品 5/5 2100元 就是海鮮煲 好好吃 濃口
鮑魚炒飯-大 5/5 2950元 可以不用加鮑魚沒差，炒飯非常的香，而且濃郁，很想再多吃一點
沙鍋鵝掌 3/5 醬很強，肉不懂該怎吃
燕窩 3/5 2650元 吃不懂
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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
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推 tfoxboy: 倒了喔QQ 03/14 19:44
推 daniel021477: 竟然倒了 03/14 19:51
推 raybaby01: 蝦米....桑心 03/14 19:54
→ a27588679: 這價位居然也能倒 03/14 19:55
推 KKyosuke: 這家應該是台北市最著名的魚翅燕窩餐廳了 03/14 20:32
推 sandy0925: 吃一種奢華感？我也不懂 03/14 20:42
推 cryy: 好貴喔！！大開眼界 03/14 20:47
→ Sana: Shuan Fu? 03/14 21:15
→ AlphaD: 魚翅以外的，真的蠻好吃，這一波應該會收掉不少餐廳 03/14 21:54
推 purin3333: 以前號稱炒股大戶御用餐廳 03/14 22:10
推 Licor: 魚翅和燕窩都沒啥好吃,魚翅是吃口感沒錯吧? 03/14 22:58
→ shamanlin: 魚翅只提供口感，味道都是湯 03/15 01:14
→ Licor: 中華料理的四大海味 "鮑、參、翅、肚" 有點莫名其妙 03/15 01:31
→ Licor: 大概只有鮑魚比較好吃 03/15 01:31
推 lucifax: 這吃一餐一個月薪水就沒了 03/15 02:04
推 calase: 時代真的不一樣了，現在如果願意花這個錢大家寧可去訂其他 03/15 02:06
→ calase: 新開的餐廳... 03/15 02:06
推 JUNOCARE: 去米奇林三星餐廳都找不到每道菜都千把塊起跳的價錢 03/15 03:06
推 KKyosuke: 樓上你不要說得太肯定... 03/15 08:04
推 lariat: 魚翅真的是該退了 03/15 08:45
→ lariat: 真的鮮味的是鮑魚 03/15 08:46
推 Jsyc241008: 啊… 小時候很常吃 沒想到竟然停業了 03/15 09:50
→ AlphaD: 更新一下，把菜單放上去 03/15 10:14
推 Noren: 還好去年有去吃,竟然倒了......... 03/15 10:46
推 wray: 樓上們都大戶…… 03/15 11:30
→ gogo79979: 以後去哪裡漱口 03/15 11:48
→ sylvia25856: 天啊 這是我和亡母的兒時回憶..... 03/15 20:12
推 JUNOCARE: 拿三星的頤宮就沒有每道都破千 03/15 22:35
→ jodojeda: 可惜了 不過台北還有一堆魚翅樓 03/16 02:05
→ jodojeda: 龍蝦 鮑魚 魚翅 牛排 燕窩 03/16 02:06
推 SpkSpawn: 也好啊 現在不是提倡不要吃魚翅了 03/16 15:04
推 PeterSu1983: 可怕 03/18 05:44
→ Sana: 炫富 04/01 18:19
推 nowitzki: 魚翅才是經典中的經典 居然沒點 05/08 23:27