： |台北，鐵F.f Teppan Bistro。划算的無菜單料理| 各位是不是以為 🤭 我又來推薦好吃漢堡了 雖然這「和牛漢堡」真的有夠讚的👍 但這次造訪的店家💁🏻‍♂️ 其實是無菜單的 🌟 精緻法式鐵板燒店呢 不知道大家喜歡「無菜單料理」嗎 自己覺得來了就是要享受那種驚喜的感覺 店家運用當季的新鮮食材 🌊 結合法式料理的精緻手法呈現 💥 尤其還有龍蝦、A5和牛、鴨肝與鮑魚 這些頂級食材光看就留口水了 🤩 讓這餐吃下來是各種享受 很值得細細品味耶 開場海鮮的「龍蝦」就很驚豔 龍蝦有夠大塊的肉質彈牙 😚 可以細細品嚐濃郁質感的大海鮮味 豪邁一口咬下 🥺 就是有夠犯規 另外龍蝦頭的部份可以生煎原味或是起司 單吃原味就很鮮甜好吃了👌 但能加個起司多個層次其實也很不錯 再來很大顆「北海道干貝」 配上起司與年糕互相搭配層次 就是食材新鮮沒話說☝️ 接著「烤馬頭魚」本身肉質軟嫩 與入味的滷蘿蔔及檸檬泡泡😜 吃的算是創意有趣也討喜 「A5和牛」雖然小小塊的 但每一塊就是5分熟 👌 處理剛剛好 油脂鮮美肥嫩肉質入口即化 沾一點鹽就好好吃的 🥰 搭上一旁的蒜頭 🤯 更是直接升天耶 好吃到都想舔盤子了啦 而「和牛漢堡」更是直接虜獲我的胃 直接榮登本日MVP了啦 🥳🥳 看看上面對手都是頂級食材捏 雖然我是漢堡控的 🤭 可能私心有偷加分 但還是無減他本身美味的事實啦 尤其他的麵包是關鍵👍鬆軟程度剛剛好 配上和牛就是怎樣都不會錯的耶 我覺得我可以 🤪🤪 直接吃10個啦 再來加點的「鴨肝」與「活鮑魚」 都是精緻豪華令人滿意 🌟 尤其鮑魚上頭還鋪滿著松露片 一次品嚐鮑魚本身的Q彈與松露香氣 而鴨肝就是典雅細緻 😊 扎實綿密的口感帶著濃郁的尾勁 是會想回味的厚實風味感 最後收尾的「松露釜飯」 松露香氣逼人釜飯粒粒分明 讓整餐的更添飽足感 😋 不會讓你吃完還餓著的啦 整體來說用餐體驗還滿不錯的 是讓你能感受的出來 ☝️ 食材的新鮮美味 💥 有對得起這個價格 至於龍蝦升級則就端看各位荷包 雖然我覺得原本套餐應該就很夠吃了 但若想豪華又滿足的 🤩 則強烈建議一定要升級啦 若是近日想找家好料餐廳吃大餐的 或是喜歡無菜單料理的愛好者 😍 可以品嚐美味的驚喜感及食材的豪華感 這家我覺得可以推薦無地雷 👍 - #鐵ffteppanyaki —————————————————— ．個人套餐 NT$ 880元 » 小圓法、奶油蕎麥 » 澎湖大蝦 (可升級龍蝦) » 烤馬頭魚 » 北海道生鮮干貝 » 日本A5和牛 » 和牛漢堡 » 釜飯 » 甜點 » 飲品 (咖啡、國寶茶、紅茶) ．升級-龍蝦 NT$ 600元 ．加點-活鮑魚 NT$ 250元 ．加點-香煎鴨肝 NT$ 250元 📷 2021.08.22 // —————————————————— |鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒（師大店）| 營業» 18:00-00:00 地址» 台北市中正區師大路138號 交通» 鄰近捷運台電大樓站 服務費10% / 龍蝦需雙份且提前預訂 / 現金結帳 / —————————————————— #台北美食 #台北餐廳 #台北必吃 #無菜單料理 #鐵板燒 #法式料理 #台灣美食 #中正區美食 #漢堡 #和牛#龍蝦 #美食日記 #捷運美食 #打卡景點 #網美餐廳 #美食攝影 #美食推薦 #網美集散地 #網美景點 #吃貨人生 #波波發胖 #晚餐吃什麼 #季節限定 #排隊美食 #師大夜市 #taipeifoodie #popyummy #dcard美食板

Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳  2020年全台鐵板燒TOP 10 墨賞榮登第一名🥇  #省錢小姐ㄟ誠實開箱 🌸龍蝦海陸套餐$1980 陸：安格斯無骨牛小排 🌸蒸魚海陸套餐$1680 陸：白蘭地櫻桃鴨胸  ▪️松露烏魚子蒸蛋  口感綿密 搭配松露和鵝肝 整體層次豐富  ▪️法式手工蔓越莓麵包 口感紮實 搭配奶油不錯吃  ▪️牛菌菇泡沬蘑菇濃湯 菇味濃厚 口感濃郁  ▪️匈牙利海鮮湯 番茄基底 帶有濃厚蝦味  ▪️松露百菇沙拉 松露份量大方 適合松露控  ▪️野生海魚蒸 魚肉口感軟嫩 湯汁有層次不死鹹 干貝鮮甜美味 整體表現亮眼 而且份量不少  ▪️白蘭地櫻桃鴨胸 特別點這道 就是為了火焰秀🔥 鴨胸肉質緊實 帶有淡淡的酒香  ▪️安格斯無骨牛小排 口感帶有嚼勁 味道中規中矩 沒有太大的記憶點 感覺很可惜  ▪️波士頓龍蝦 肉質緊實彈牙 味道鮮甜 搭配蜂蜜芥末非常美味 醬料的部分是松露奶油和洋蔥丁 讓蟹膏的味道更上一層  ▪️鐵板炒飯 香氣十足 粒粒分明  ▪️抹茶冰淇淋熱蛋糕 抹茶冰淇淋-磅蛋糕-抹茶醬 鐵板會持續加熱 整體口感冰熱交融 可惜的是磅蛋糕的表現普普  ▪️法式焦糖布蕾 店裡的招牌甜點 奶味香濃的布蕾 表現還不錯  ▪️宇治抹茶歐蕾 ▪️藍柑橘檸檬沙瓦 ————————————————————— ⭐️總評⭐️ 點海陸套餐真的吃很飽 海鮮的表現相當出色 這家適合生日或是節日慶祝 壽星當月享8折優惠  平常想嚐鮮可以考慮商業午餐 最貴的套餐不到1000元  美味：7.5/10 CP值：7/10 ————————————————————— 📍Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳 電話：02-27319966 營業：11:30-15:00、17:30-23:00 地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓  喜歡我的分享 記得給我❤️ #愛食記 #yummyday #yummyday台北 #波波發胖 #波波發胖台北 #susu流口水 #foody吃貨 #foody吃貨台北 #dcard #dcard美食板 #大安美食 #台北鐵板燒推薦 #頂級鐵板燒 #高檔鐵板燒 #高級鐵板燒 #墨賞 #墨賞新鐵板料理 #墨賞鐵板燒 #mosun墨賞新鐵板料理 #精緻鐵板燒 #dcard吃台北 #美食地圖 #美食日記 #台北餐廳 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #台北美食部落客 #東區美食 #東區餐廳

🐾 鐵F.f Teppanyaki［ 台北.西門 ］ - 🔸法式無菜單鐵板料理 $1200+10%/人 （柑橘鵝肝慕斯/竹炭蛤蜊濃湯佐韓式QQ麵包/香煎龍蝦/檸檬海鱸魚/加拿大鴨肝/香煎A5和牛/北寄貝山藥沙拉/櫻花蝦炒飯/和牛小漢堡/巧克力慕斯/咖啡or茶） 🔸當日加購限定 $時價 （生食級干貝/紐西蘭鮑魚） - 𝐶𝑃直超高的精緻鐵板燒♡´･ᴗ･`♡ 吃得到小龍蝦🦞ᗩ5和牛🐂鴨肝等高級食材 師傅的烹飪功夫和擺盤更是超級強 想體驗一場味覺和視覺的雙重饗宴 情侶約會、家人朋友慶生都很推薦💛 「柑橘鵝肝慕斯」 第一口偏酸，但會回甘、清爽開胃 作為開胃前菜是個狠角色 「竹炭蛤蜊濃湯」 雖然是濃湯但喝起來清甜不膩 搭配現烤麵包別有一番風味😋 「小龍蝦」 使用台灣南部小龍蝦🦞 煎至大約9分熟而非全熟，保留天然鮮甜 可以選擇要不要加起司🧀️吃原味也𝕙𝕖𝕟讚 「檸檬海鱸魚」 鱸魚熟度恰到好處🐟鮮嫩多汁 搭配同樣口感軟嫩的雞蛋豆腐 咀嚼感受度非常一致😌 鮭魚卵、魚子醬點綴🍋最後再淋上檸檬醬汁 鮮、鹹、甜與酸味交織，層次感十足 「加拿大鴨肝」 肥美鴨肝搭配煎的酥脆的吐司減輕油膩感 配著香濃南瓜奶醬、松露醬吃都非常驚艷 「北寄貝山藥沙拉」 山藥絲、鹹蛋絲與魚子醬搭配微酸的醬汁 安排在重口味的鴨肝之後非常合適 「金箔乾煎干貝」加購 金箔點綴多了一份高級感😍 鮮嫩干貝搭配特製玉米餅及海膽醬 香氣淡雅，但味道層次明顯 尤其尾韻海膽醬的鮮味揮之不去👍🏻 「紐西蘭鮑魚 」加購 鮑魚搭配松露醬及烏魚子 吃起來完全沒有腥味💦口感嚼勁十足 「ᗩ5和牛」 使用熊本縣A5肋眼和牛 油脂多且分佈均勻～口感軟嫩入口即化🤤 可以搭配蒜頭、義大利香料鹽及山葵一起吃 「和牛小漢堡」 超可愛的迷你漢堡超吸睛🍔 使用和牛、豬肉8:2的高級肉球 「櫻花蝦炒飯」 炒飯的製作過程真的超療癒 整個在看師傅的特技秀👨🏻‍🍳 米飯粒粒分明香氣十足 還餓的話可以跟師傅再要一碗哦😜 料理的用心和師傅的細心都可以真實感受到 服務上更是讓人有賓至如歸的感覺 自己平常發文不愛組圖😂 但真的太多有溫度的畫面想分享給大家💕 ———————————————————— 📍台北市萬華區西昌街49號 🚇西門捷運站 1號出口 🕒每日12:00-14:00，17:30-21:30，周三公休 ☎️0908-688-087 - 找地區 👉🏻 #桑尼食台北 - #eating_dynasty #foodie#foodshare #相機食先 #popyummy #4foodieforfoodie #dcard #台灣美食 #台北美食 #萬華區美食 #台北鐵板燒 #法式鐵板燒 #西門美食 #西門町美食 #鐵F.fTeppanyaki #鐵板燒 #鐵板料理 #無菜單料理 #約會餐廳