Nola Kitchen紐澳良小廚🍗台北市信義區

炸雞和鬆餅一起吃究竟是什麼滋味～平常不會這樣吃，但這樣的吃法是源自🇺🇸紐澳良
Nola Kitchen也把這樣的特色餐點帶進來喔～
炸雞炸的酥脆🙆🏻‍♀️香甜多汁，皮和肉是好分離的那種
鬆餅不會太軟，咬下去脆脆的個人很喜歡喔。上面淋的楓糖也不會和炸雞很衝突
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濃湯飯有各種海鮮✨其實沒有什麼飯在內
濃湯味道很濃，私心想配一碗白飯吃🍚
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店內招牌必點的貝涅方餅有幾種口味可以選，這次吃的是野莓～
外皮很像甜甜圈的那種口感😆另外撒上糖霜、再沾野莓醬，作為甜點覺得滿剛好的
真的好吃，不愧是招牌甜點✔️
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💡店裡氣氛就像外國電影可能會出現的那種餐廳，感覺有什麼節日來的話應該非常有FU🎉
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#楓糖鬆餅炸雞 350$
#紐澳良濃湯飯 360$
#法式貝涅方餅 150$
#澄光日出 140$ #蜂蜜鮮果茶 180$
美味 ❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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📍台北市信義區基隆路二段81號
捷運世貿/101站2號出口
🕦11:30-22:00
☎️(02)2732-7007
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【IA Captain國際機長-台大店】♥
6塊雞分享餐$238🍗
日本明太子雞腿堡 $109
美國經典漢堡 $99 🍔
▶https://bonnie22.com/restaurant/1953/

#IACaptain國際機長
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店名：濟南牛肉麵
電話：無
地址：台北市中正區濟南路二段60之4號
營業時間：星期一至星期五am11:00 - pm21:00
公休日：星期六 星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/%E6%BF%9F%E5%8D%97%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5/189698124396589
店名：蘋果工房
電話：02 8773-8177
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號 (忠孝敦化站3號出口 明曜百貨後方巷子內)
營業時間：am11:30 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/applecobo/
關於：
台北東區下午茶蛋糕吃到飽創始店。
消費方式：
 (Comsuption)

商業午餐(Business Lunch) ---

          ＄179 起 / 平日11:30~14:00 (最後入場時間13:00)
           義大利麵、焗烤，精選排餐、燉飯，單選任一主餐。

下午茶(Afternoon Tea) ---

          $ 289+10％服務費 / 可享用100分鐘。
           平日13:00~17:00、假日11:30~17:00 (最後入場時間16:00)
           手做蛋糕、沙拉、飲品、義大利麵，無限供應，
           美式炸雞、薯條、焗烤、限時熱點，定時出爐。

晚餐(Dinner Buffet) --- 

           $ 369+10％服務費 / 17:00~22:00 /享用120分鐘
           主餐(義大利麵、焗烤、精選排餐、燉飯)無限續點
          手做蛋糕、沙拉、飲品、熱炒時蔬，無限供應。
#Meck大叔#濟南牛肉麵#蘋果工房

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各節重點：
00:00 前導
01:05「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:06 炸雞是怎麼出現的？
03:17「美國南方炸雞」的做法
04:23 炸雞如何走向世界？
04:54 美式炸雞的變形 台式鹹酥雞
05:56 美式炸雞的變形 韓式炸雞
07:32. 吃炸雞的小禁忌？
08:58 我們的觀點
10:05 提問
10:19 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→Fried chicken：https://bit.ly/2UyPLJb
→唐揚：https://bit.ly/3j3yCkK
→炸子雞：https://bit.ly/3vMOESR
→orean fried chicken：https://bit.ly/3xIQqG3
→關於「炸雞」的起源，可以從美國「黑奴食物」開始說起：https://bit.ly/3d4WTDq
→走進黑人的靈魂深處：黑人吃炸雞，錯了嗎？：https://bit.ly/3wPF6Yx
→《東亞漫遊》吃炸雞配啤酒－韓國現代 ｢雞啤」文化的成形：https://bit.ly/3xHAWSI
→亞洲炸雞百科｜世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱，如果有，那就吃兩塊 ：https://bit.ly/35JSAcm
→《姊妹》中的療癒炸雞，背後暗藏了一段種族歧視黑歷史：https://bit.ly/3d5jPCB
→在人們發現雞排很好吃之前，雞其實是一種神聖的動物：美式炸雞的演化史Appetite：https://bit.ly/3qkhh8L
→炸雞之兵法全攻略（上）：美國南方炸雞的故事：https://bit.ly/3vQPQVa
→今晚吃雞！香得你嫑嫑的美式炸雞，是怎麼來的？：https://bit.ly/3zRRc5m
→自己做炸雞都比不上速食店好吃？業者不說的「炸雞秘辛」大公開！原來麥脆雞是蒸熟的…：https://bit.ly/3j5NxuY
→【Green Book】黑人、炸雞與種族歧視－－Dr. Shirley為何不吃炸雞？：https://bit.ly/2UjQEF5
→【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食？！國民美食起源與吃法看這篇就懂！：https://bit.ly/3gVnIeb
→唐揚≠炸雞？！日本炸雞到底是從哪裡來的？－《百年飯桌》：https://bit.ly/3zS1l2b
→為什麼不能吃炸的？關於炸物的愛與恨│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #1：https://bit.ly/3d5FV7H
→氣炸鍋科學解析！做什麼食材最好吃？科學原理是什麼？【Dr. Achi 阿淇】：https://bit.ly/3gN2xfy




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🐟桑潔的murmur時間
相信關注我頻道一陣子的觀眾，都知道在做youtuber之前的我，
是一位廚師。
近期疫情之下餐飲業可以說是非常坎坷，局勢變化之快，
一夕之間大家都慌慌張張的做出各種應對方式，例如：外帶美食。
幸運的餐廳現在或許還能撐著，那不幸運的呢？
以前在餐飲業打滾的我，受了很多身邊的人照顧。
那我想，現在或許我也可以幫幫他們吧？即便可能影響不大，但這是我能做的🙏🏻
所以這集我非常「私心」的，
向大家介紹這些，我曾經工作的、朋友開的、已經我很喜歡的店家🥰
邊吃邊聊，我與他們的故事。

希望你們看的還開心～
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

🐟本集店家
生入元
笑居
Chili’s美式餐廳
Longtail
滿飽（已歇業，哭哭😭）

🐟更多桑潔
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【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54

🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro

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