為什麼這篇台北素食火鍋鄉民發文收入到精華區：因為在台北素食火鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者m523ay (賣小女孩的火柴)看板love-vegetal標題[食記] 覓蔬食鍋～這才是台北素...
台北素食火鍋 在 溫尼 ᵂᴵᴺᴺᴵ Instagram 的最佳解答
2020-05-03 21:19:42
人氣麻辣鍋也有素食菜單啦～～ 引進最夯新豬肉，我覺得我會一直來。 ． ． 【台北市／大安區／新豬肉火鍋】 ｜吳名麻辣火鍋｜ ． 以後火鍋料有更多選擇了～ 吳名火鍋用最新技術‘‘新豬肉’’做肉丸、蛋餃、高麗菜捲等等，連素食者都可以吃，一定很多人心存疑惑，但不要懷疑真的非常好吃👍🏻 湯頭目前是昆布山藥鍋...
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候吃，但你們會選擇哪種火鍋呢？海鮮鍋、麻辣鍋、泡菜鍋等等．．．．．．火鍋種類實
在太多，每個人喜好各有不同，對我而言現在最喜愛的是素食鍋，因為身為業務的我，平
常交際應酬大魚大肉慣了，有時候總會想來點清淡飲食，幫自己清清腸胃減少身體負擔，
剛好這幾天跟朋友聚餐的時候，意外發現這間覓 蔬食鍋，以台北素食火鍋來說，這家品
質可是數一數二的好！
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味麻辣跟養生藥膳，說到麻辣肯定會釣出一群愛好分子，尤其在冬天裡吃麻辣鍋很過癮，
那種刺激舌頭的感覺真的很棒，至於養生藥膳則是中規中矩，從入嘴到胃都是溫潤的感覺
，冬天透過中藥材進補適合不過
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，只能說他們蔬菜挑的很棒，一看就知道夠新鮮，而且吃火鍋能補充到蔬菜的多種營養，
是一件很幸福的事情
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樣擺起來畫面挺吸引人的，重點不用擔心煮到最後會浮一層油，所以湯頭煮到最後都能喝
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很舒服，而且湯頭有著蔬菜的鮮甜，喝起來非常順口，不會讓人覺得刺激到舌頭與喉嚨，
似乎還多了清爽的感覺！
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米飯來填飽飢腸轆轆的胃，不得不說紫米飯很有水準，以前吃紫米最怕吃到煮到過爛，但
這碗紫米粒粒分明，吃起來口感軟而不爛，這時我才知道，一口紫米一口蔬菜也能很享受
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，而芋頭則是火鍋中不可或缺的角色，濃郁的芋頭香散佈在口中，綿綿的口感芋頭控都知
道！
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健康非常好，不管大人小孩都愛這種甜而不膩的感覺，沒想到連甜點也弄得很棒
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顧客來說選擇真的很多！不過覓 蔬食鍋是以素食火鍋為主，同時提供多種蔬菜食材，絕
對可以滿足愛吃菜的人，當然食材新鮮不在話下，若還在煩惱台北素食火鍋不知道選擇哪
家？不妨到覓 蔬食鍋試試吧！
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覓 蔬食鍋-忠孝店?
店家地址：台北市忠孝東路五段524巷3弄1號
店家電話：?(02) 2727- 8787
粉絲團：https://pse.is/BRMKV
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※ 編輯: m523ay (223.136.1.190), 11/08/2018 13:46:59
推 yonny: 這間菜滿好的 只是等滿久 有預約還現場等出餐等了一小時 11/10 11:52
推 wwlsherry: 大推麻辣鍋 11/10 21:25
推 linguan: 這家是我20年來覺得湯最好喝的一家火鍋店XD 11/22 20:03
推 thouloveme: 想吃麻辣火鍋 11/23 09:18