《軟食力》
起士玉米蛋餅 55$
胡椒海味吻仔魚65$
(升級套餐+65$）
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身為粉漿蛋餅狂熱者
當然要吃遍所有粉漿(不是啦)
軟食力一直是我的口袋名單
上次去台北玩耍就順便約食食吃吃看了
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➡️ #起士玉米蛋餅
他們家蛋餅分量真的很大
加套餐的話可選一份小點跟飲料
我選了地瓜薯條
吃起來就是正常好吃的地瓜薯條~
不會很乾
粉漿蛋餅表現優秀
外皮帶點脆脆口感
非常有厚度
吃完會超飽的XD
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❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址：台北市信義區嘉興街216巷12號
🕰營業時間：禮拜一~五 07:00–14:00
禮拜六~日 07:00–15:00
👣鄰近捷運站：六張犁/ 台北101/世貿站
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台北 #liyu六張犁 #liyu台北101 #liyu世貿
🏷️食物類別： #liyu早餐 #liyu早午餐 #liyu蛋餅
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@ 軟食力 Soft Power

《台南金英古早味蛋餅》
古早味蛋餅 40$
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每次逛三和夜市都看到這家蛋餅大排長龍
畢竟能在台北看到粉漿蛋餅算是很難得😂😂
上禮拜因為很早去
所以他們才剛開 人不多
馬上買了一份來試試
他們最近有內用的立食區摟❤️
*
➡️ #古早味蛋餅
他們家的粉漿蛋餅滿Q的
是我滿喜歡的口感
希望以後可以出有包料的蛋餅XD
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糖糖 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 推薦
❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址：新北市三重區中央北路62號
🕰營業時間：禮拜二~日 16:00–00:00
禮拜一 公休
👣鄰近捷運站：台北橋
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台北 #liyu台北橋 #liyu三和夜市
🏷️食物類別：#liyu蛋餅 #liyu小吃 #liyu消夜
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🌸食譜：
之前分享過不同版本做蛋餅的方式，揉麵成糰擀成餅皮是最常見的蛋餅皮做法，也可以調成粉漿糊做蛋餅皮的方式，但都是先做出皮再跟雞蛋做結合，甚至包入不同食材做變化。但還是常常有朋友覺得只要需要擀麵揉麵就是麻煩，今天分享的這種方式是更簡易的方法做蛋餅，直接在雞蛋液裡加上麵粉跟喜歡的材料，就可以做出香軟的蛋餅皮了！
直接單吃就很好吃，想要包料更是適合，變化的方式很多
這道快手蛋餅基本上是我在清冰箱必做的蛋餅，因為簡單好做又好吃，配料也可以自行變化。鮪魚、培根、熱狗、火腿、鮮蝦、蘑菇、節瓜、起司，基本上有什麼加什麼。完成的簡易綜合蛋餅還可以拿來包飯做壽司卷，或是夾入生菜、海苔、熱狗、起司，變熱狗蔬菜卷，營養豐富簡單就能搞定一餐，當作輕食也很讚。真可說是百搭又萬用的蛋餅皮啊！想要用最簡單的方式做料理的朋友一定要試試這個配方，保證你會愛上它！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/eEyq3R

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
中大型雞蛋4顆
胡椒鹽1小匙
青蔥或韭菜切碎
火腿或培根或香腸切碎
低筋麵粉100~120克
牛奶或豆漿300克
白芝麻粒適量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #蛋餅 #雞蛋餅 #煎餅

擄獲台大人胃的古早味粉漿蛋餅
跟臉一樣大只要30元！
銅板價卻份量多多😍
老闆娘一次開兩鍋還是照樣排爆😎
除了#蔥蛋餅 也有#蜜地瓜
用麥芽糖淋上地瓜
甜滋滋的好味道誕生！
光用看的口水就滴不停啊🤤
（偷偷說 敢吃辣的人絕對要試試看辣醬喔！不試會後悔！）

#劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2-3號
營業時間：15:00-00:30 (週三、四公休)
#妞其林 #蔥蛋餅 #蜜地瓜 #古早味 #台大 #公館 #水源市場 #銅板美食 #排隊美食 #大安美食 #台式美食

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很久沒有起大早去逛傳市，
回歸初心去到了一個我從沒踏入的國度，
就是文山區（可能有路過啦）！

除了早上該有的傳早蛋餅、吐司以外，當然還要有異美！
在這邊發現了一家隱藏版越南餐廳，大家速速與沈同行！！

這一趟吃下來團員平均分數都超高！
如果你還沒去過木新市場，週末又不知道要跑哪玩，
這集一定要看起來。

本日店家：
佳香豆漿 台北市文山區忠順街一段26巷25號
巧味豬腳 台北市文山區木新路三段310巷4號
越南故鄉小吃店（道地越南小吃）台北市文山區木新路三段232巷13號
BÁNH MÌ 越式法國麵包 台北市文山區興隆路四段134-1號
三三活力早餐屋 台北市文山區木新路三段122號
山的另一邊 台北市文山區木新路二段264號1樓
小木箱豆花 木箱豆花小攤車 台北市文山區保儀路87號

大家也要記得 與沈同行或是出門在外都要適當用PH9.0鹼性離子水補充水分，
平衡我們攝取的精緻澱粉調味料，還有我們逝去的汗水！！

謝謝本次財沈 PH9.0好在可以很平衡！！
 


攝影設備： @Sony Taiwan A7C
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