經歷了澎湖蘭嶼和宜蘭回來後我發誓這週再也不吃炸物，結果馬上參加了 炸雞之夜.........
由台北最美的餐廳酒吧 Drunk Play 爛醉不累與最潮的炸雞店週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club，聯手打造「＃爛醉愛吃雞」主題月，8/7~8/30可以在爛醉不累吃到限定口味的炸雞啦！

讓你邊看101美景邊吃美味炸雞，喝兩杯微醺微醺聽音樂還能動次動次，台北夜生活真是享受到不行呀🍻

週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club他們家的雞真的好好吃，超多汁超嫩啦！獨特的麵衣加上現炸酥脆口感，還是讓我吃了不少....（說好的旅行收心呢）

#火山椒麻炸雞 $450
這次限量聯名炸雞中我最愛的一道！超級泰式味，有辣有酸很夠味👍🏻👍🏻最該點！

#紹興雞中翅 $360
炸雞部位我最愛的就是翅膀，翅中又更高級更方便吃，想優雅吃雞就是點這道啦！紹興味不會很重，留下酒香讚讚的👍🏻

#楓糖炸雞鬆餅 $380
聽說外國人都很愛這樣甜鹹甜鹹配著吃（？）對我來說炸雞還是炸雞、鬆餅就是鬆餅啦！不過這是一道可以從主餐吃到甜點最省錢的吃法！

#炸雞甜甜圈 $360
把甜甜圈當作漢堡麵包皮，裡片夾著炸雞的吃法真的是第一次吃到，非常特別！這一整個吃下去肚皮真的會破掉，澱粉+炸物真的很無敵，飽瘋！

#週末香料雞翅 $380
香茅味道很重，閉上眼會以為自己在曼谷按摩，不能出國真的只能用美食想念了啦～～～～

#曼谷炸香蕉 $360
吃炸雞夠罪惡了，就再點一個炸香蕉罪惡到底吧XDD 真的會讓人很想念曼谷的一道甜點，想起路邊的香蕉煎餅～

#週末泰奶 $400
不像泰奶這麼甜，酒味又不會很重，微甜微奶的調酒，趁著冰塊融化前喝光會比較好！

#椰奶可拉達 $400
椰子糖有沒有吃過？大概就是那個味道XDDD
比泰奶調酒甜一點點，酒精濃度感覺更淡一些，光是喝這兩杯很難喝醉啦！適合喜歡小酌的朋友們呦～

而且這是我第一次來爛醉不累（是不是很俗😂）
包廂是獨立帳篷超可愛啦！
有三角帳篷、泡泡球和蒙古包大帳篷（有冷氣呦）
換個角度還能拍到101，真的是位置絕佳的喝酒好地方😍

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我們不評價任何人的生活，因為每個人都有選擇自己人生的權利，只要你樂於、安於自己的生活，那對於你來說就是幸福。

無論是和你價值觀不一致的另一半，還是「看不慣」你活法的朋友，他們喋喋不休的「緊箍咒」其實都不必太在意。生活是一個漂亮的萬花筒，每個人都有做出自己的選擇並享受它的權利。

每個人都有選擇自己生活的權利，無關貴賤，只因喜歡。

取自《你不能決定出身，但可以選擇人生》

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各位朋友，早安：

如果您沒看過昨天的直播，很推薦您聽聽看。尤其在講到對「中年婦女」的聯想時，朋友們的回饋，讓我驚訝……
https://www.facebook.com/Psychologist.Hung/videos/557588978507472/

這篇摘文，也用了帶著某些貶抑的方式，使用「中年婦女」這幾個字。我們可以去理解，作者萬特特談到這幾個字的脈絡，是想要凸顯「自我」的重要性—在扮演任何角色之前，那個常被我們遺忘的立基點。

人們常常會把自己的價值觀，套在他人身上，要他人認同。似乎他人認同，便有心安，便刷了存在感。

「除了你自己，沒有人有義務讓你高興。」

這段話是說得天經地義，可是，不少人就是無意識地覺得他人有義務讓自己高興。如果他人沒讓自己高興，自己便跟他人過不去。

作者萬特特，真的很獨特，她談「自我覺察」讓我驚豔。我想著，她把「美好」跟「自我覺察」放在一起，是不是觸及到了，「存在便是美好」的層次？

多數人活得昏沉，多數人抱怨著自己的生活入眠，一覺醒來，繼續用同樣的心態重複著讓自己抱怨的生活。自我覺察，深度一層又一層，當我們注意到，只有自己是自己的觀眾，而「自己」又是眾多念頭的暫時虛構，於是我們走向解脫！

成長到一定程度的中年人，表現於外的圓融，也不是多麼深不可測。只是那些跟人較勁的力氣，大多都收了回來，試著去降伏自己躁動的心。

祝願您，如果人到中年，記得捨不得自己！

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你離美好生活，只差一個自我覺察的距離

【文/ 萬特特】

我們所有的不安全感和焦慮，根本原因是我們把最珍貴的一切，投資給了別人，投資給了外物，而捨不得投資一點點給我們自己。

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蘇拉在外商工作幾年後存了一筆錢，於是辭職開了一家書店。店裡不忙時，她會親手磨咖啡豆煮咖啡、泡花果茶、烘焙小點心，讓來看書的客人們免費品嘗。一個人的小日子，過得也算愜意。

前幾天去店裡找蘇拉，她跟我說起一件發生在她身上的「趣事」。

蘇拉的親戚介紹了一個男孩給她，兩人互加微信。幾次微信上的禮貌寒暄之後，對方約她吃飯，地點選在一家蘇拉常去的西餐廳。

用餐期間，男孩說：「看你的社群動態，感覺你挺愛花錢的，不過也是，現在美女都愛花錢。」

什麼什麼？愛花錢？蘇拉仔細回憶了一下自己發過的動態內容。上週末跟朋友去香港品嘗街頭小吃，上個月自駕去了古鎮采風，兩個月前去了趟韓國帶回了護膚品和幾件漂亮衣服。想來想去，其他的也就沒什麼了。

結帳時，蘇拉堅持各付各的，男孩送她回家。

路上，男孩又說：「你出去玩都是住四星級以上的飯店嗎？其實老百姓經濟實惠就好啊。」
「我覺得安全更重要。」
「不要太愛慕虛榮，像你這樣會嫁不出去的。」
「我不認為我愛慕虛榮，我把自己養得好一點，不是讓別人來教我省錢的。」
好吧，很明顯，第一次見面兩人就沒戲了。

沒過幾天，蘇拉接到了親戚的電話：「你說你跟人家見面，怎麼就不知道收斂點呢？你那天背的包包是不是又是新買的，人家一看就知道不便宜。你點的牛排要八十塊錢人民幣一份，你這會讓人家以為你是個不懂持家的女孩，不適合結婚。」

蘇拉掛了電話，又生氣又想笑。

蘇拉說，選擇中高級一些的西餐廳是覺得環境不吵鬧，適合兩個人聊天溝通，自己背的包包也認為是跟那天衣服比較搭配的。至於牛排，蘇拉說她一直都吃菲力，沒有故意點貴的。她覺得自己全程禮貌，反倒是男孩誤解她的話讓她十分不舒服。本以為話不投機，這事就算過去，沒想到男孩跟親戚又言語了一番。

她不明白，花自己的錢，買自己喜歡的衣服，吃自己喜歡的美食，怎麼就成了不適合結婚了？

後來蘇拉在部落格轉發了這樣一段話：很多時候，女孩子並不怕窮本身，怕的是窮的心態，怕的是一直窮下去，還怨怪別人太奢侈。

一個永遠只求你省，卻不想自己去賺的人，還是算了吧，一段只想著讓你降低標準，而不敢對自己提高要求的婚姻，不要也罷。

其實往往是對物質有要求的女孩，更懂得如何好好經營自己和生活。

每個把自己養得很貴的女人，都在追求一個可以懂得欣賞她的男人和一份相媲美的愛，而不是為了讓你教她省錢的。

前幾天，我被一個認識了十幾年的同學封鎖了。

在剛剛過去不久的假期，我在社群動態曬了一張和妹妹在香港迪士尼與卡通人物合影的照片。

大喜在底下回覆：一到假期就出去瀟灑，肯定存不了什麼錢吧？

我反覆看了好幾遍，確定那個頭貼是我的國中同學大喜，而不是我的七姑八姨們。我沒有回應，本也沒記在心上。某天晚上，我正躺在沙發上一邊看書，一邊用美容儀推臉，大喜發來了訊息：我們認識這麼多年了，我也不怕跟你直說。

我們同歲，都快三十歲的人了，我知道你在外面一個人打拚辛苦，但也得知道存點錢，挑男朋友的眼光不要太高。等我們奔向四十歲的時候，一個中年婦女沒有錢沒有老公，可怎麼辦？

讀完大喜的訊息，我氣得差點沒把美容儀扔出去。我明明在一個美麗的年歲，怎麼就快成了中年婦女了？

我點開了大喜的社群動態。

大喜畢業一年後便結婚生子，如今專心帶寶寶。同學聚會時，常被女同學們羨慕。

大喜的社群動態每天有五則以上的內容都是照顧寶寶的日常，循環播放。還有轉發的各種生活資訊，比如「快來看，太可怕了，馬上就要被刪除了。」「快來按讚，送水杯一個。」

我們不評價任何人的生活，因為每個人都有選擇自己人生的權利，只要你樂於、安於自己的生活，那對於你來說就是幸福。

我本想和上次一樣，不回覆大喜的訊息，準備洗漱睡覺。誰知道她又接連發了無數多則。

「我看你照片裡又換了一雙新的運動鞋，你買那麼多鞋子幹嘛，有兩雙換著穿就好了啊。」
「前幾天逛街碰見你媽媽了，聽說你還沒有結婚的打算，你說你工作那麼拚命有什麼用，找個好老公嫁了就都解決了。」
「你新做的頭髮得花不少錢吧，像我這樣直接紮馬尾多省時間。」
……

我回覆：大喜，每個人都在走自己的路，我買的每一雙鞋、每一個包包都是我自己賺的錢，我享受這樣的生活，我不想活成一個中年婦女。我不評價你的生活，你也別指點我的生活好嗎？

再然後，我就被大喜封鎖了。

我呆呆地，看著已經不是好友的聊天介面好一會兒。回想起十四歲認識大喜的時候，她被罰寫古文，我幫她抄寫。我回答不上數學題，她偷偷告訴我答案。

大喜和我，在畢業後過著完全不同的生活。我無法體會她為人妻為人母的快樂，她也不懂我努力寫文章到半夜，常常眼睛乾澀得連隱形眼鏡都摘不下來的感覺。

對很多女孩來說，所謂的安全感，就是找到一個可以依靠的男人，結婚生子，然後從此一生闖蕩江湖，追求快意人生的人。

你的錢花得值不值，買的東西是好是壞，他們根本不關心。他們只關心自己 把到嘴邊的話說出來，企圖在對你的指手畫腳中，找到一點存在感。

珍．奧斯汀的小說《艾瑪》裡，哈莉特問艾瑪：「你為何不結婚？你如此天生麗質。」

艾瑪說：「告訴你吧，我連結婚的想法都沒有。我衣食無憂，生活充實，既然愛情未到，我又何必改變現在的狀態呢？不用替我擔心，哈莉特，因為我會成為一個富有的老小姐，只有窮困潦倒的老小姐，才會成為大家的笑柄。」

在自給自足的前提下，把自己努力賺來的錢花在安排生活上並沒有錯。

畢竟，我們好好經營自己，就是為了不必委身於生活，不想過不塗口紅、不做指甲的糙日子，不想連喝一杯咖啡都要心疼半天。

無論是和你價值觀不一致的另一半，還是「看不慣」你活法的朋友，他們喋喋不休的「緊箍咒」其實都不必太在意。生活是一個漂亮的萬花筒，每個人都有做出自己的選擇並享受它的權利。

真正喜歡你的人，是不會讓你降低姿態，去遷就他的標準，而是不斷努力，拔高自己，和你一起過越來越好的生活。

書上說，你愛喝茶，我愛咖啡；你喜歡包子豆漿，我喜歡牛奶麵包；你享受一群人涮火鍋的喧囂，我偏愛兩個人吃法餐的浪漫。

每個人都有選擇自己生活的權利，無關貴賤，只因喜歡。

努力做一個真實的自己，買心儀的東西，去想去的遠方，在父母有需要的時候給他們最好的，這就是你一路向前的理由和動力。

願你用自己喜歡的方式，過好這一生。

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以上文字取自
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高寶書版
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改為線上直播_5/15 台北免費公益講座_談家庭衝突調適
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5/24 基隆免費公益講座_創作我的幸福
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已額滿_7/16-17免費台北市教師研習_非暴力溝通_如何讀懂愛的語言
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11/7 三重免費公益講座_樂讀親子共學系列講座_以善意應對青少年情緒人際問題
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相信自己是夠好的媽媽：是犧牲，還是責任？是妥協，還是平衡？放下對母愛的執著，恢復你的生命彈性，重新找回愛自己的方式
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身為一個每週都跑海底撈的常客
今天來跟大家分享我的隱藏版吃法！
三個人吃下來竟然不到$1000！！！

你們覺得今天看完後哪個最驚艷呢XDD
還是你們也有什麼好吃的名單嗎～
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【京醬肉絲】白飯殺手超開胃，餐廳等級的手路菜！

記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎？
除了蛋餅跟烤鴨
還有其他吃法嗎？
今天要給各位帶來一道
結合餅皮也很好吃的料理
就是我們的【京醬肉絲】

（今日份量：10人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬里肌 400克
👉蛋 1顆
👉蔥 60克
👉小黃瓜 1條
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑泥 10克
👉甜麵醬 6大匙
👉糖 2大匙
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉餅皮 適量

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、蛋、鹽巴、白胡椒、米酒、薑碎抓勻
②稍微打水續抓後，加入太白粉抓勻
③加入些許油稍作攪拌
④熱油下醃製好的肉絲拌炒
⑤熱鍋下油、糖炒融化
⑥加入甜麵醬拌炒
⑦加入醬油、肉絲拌炒


簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕



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#北京菜
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#方便料理
#簡單料理
#居家料理

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熙語錄：
沒想到真的是俗又大碗.....
而且竟然是在大台北地區!!!
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拍攝設備：
1機：Sony AXP55
2機：Sony RX100M5
3機：Canon EOS M50白單眼
環景相機：Insta360 one X
鏡頭：EF-M 15-45 mm IS STM
鏡頭：EF-M 11-22 mm IS STM 超廣角
指向麥克風：Sony CG60
降噪麥克風：RODE VMP+ 機頂麥克風
手機麥克風：RODE VideoMic ME-L

片頭音樂：
JPB - High [NCS Release] https://youtu.be/Tv6WImqSuxA
Music provided by NoCopyrightSounds
片尾音樂：
Track: Lost Sky - Dreams pt. II (feat. Sara Skinner) [NCS Release]
Watch: https://youtu.be/L7kF4MXXCoA
Music provided by NoCopyrightSounds.

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