看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188

昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我)，所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
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📍台北-松山區
「一品活蝦 市民店」
✔️胡椒蝦 $380(S)
✔️金沙蝦 $400(S) 👍推
✔️蒜蓉蒸蝦 $400(S)
三款蝦🍤的品質差不多，都是新鮮有Q度也紮實的，表現很好調味各有特色，特別喜歡金沙蝦是因為其它店比較少吃到這種口味，綿密包覆在蝦子上很香，而且是剝好蝦殼的很貼心😋。
✔️特級骰子牛 $450 👍推
帶有一點蒜味還有黑胡椒香，牛肉很嫩一口一個剛剛好，肉量很多很大方🥩。
✔️澎湖墨魚香腸 $360👍推
這個我們吃了都很喜歡💕，香腸紮實好咬，沒有多餘的筋或肥肉，加上墨魚的口感調味也很香，搭配蒜片和蒜苗配杯啤酒真過癮！
✔️古早味紅麴燒肉 $280👍推
再一道大家一致喜歡的肉！外皮炸的酥脆，內層瘦肉居多卻不會乾柴唷，肉汁還鎖在裡面，紅麴再提一點甜味，整體很讚💯。
✔️水蓮菜 $100
✔️空心菜 $100
兩款蔬菜鹹度都比較低很解膩，水蓮夠脆夠嫩，空心菜梗非常大蠻像宜蘭吃到的品種，纖維比一般的少比較好咬🥬。
✔️芋頭米粉湯 $120
芋頭還算綿密，米粉軟硬中等，整體蠻清爽的！
✔️金沙鮮竹筍 $260
金沙綿密又香氣四溢，做了很好的層次升級，竹筍也嫩，整體可圈可點。
🔸這次點了很多菜全部無雷😋，整桌掃光光就是好吃的證明呀！熱炒的性質又不失精緻度，蝦Q、肉嫩、菜脆，想二訪了啦🤤。
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🗺台北市松山區市民大道四段145號
🚇捷運忠孝敦化站1號出口
⏰週一至週日：18:00-03:00
☎️02-25776662
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃忠孝敦化站
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🦐 蝦皮 ► https://shopee.tw/jesustaiwan
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來自 Dcard 健行科技大學的男同學想問：
「高爾宣真的有辦法干掉 Hennessy 嗎？，以 Hennessy 最有名的 vp 來說一支是 700cc 40%的白蘭地，這樣喝真的不會有事嗎？」

既然你誠心誠意地問了，我就大發慈悲的告訴你
為什麼軒尼詩這麼常出現在饒舌歌手的詞裡！

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去海邊玩不喝點調酒怎麼行？Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
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熱炒哪道菜最搭 Highball? 熱炒 Surfing 一晚四家選出熱炒王
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四種喝醉客人大揭密，別讓調酒師不開心｜Stupid Bar
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