為什麼這篇台北水晶餃鄉民發文收入到精華區：因為在台北水晶餃這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cc111 (金色的蛋)看板Food標題Fw: [食記] 台北西門町 宏益水晶餃 不美味的老店 ...
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2021-07-05 12:54:48
《宏益水晶餃》 一顆 10$ ———————- 一直以來都超想來吃吃看宏益水晶餃 但是之前好死不死遇到公休 差點懷疑人生嗚嗚嗚😭 * ➡️水晶餃 他們家的水晶餃都是自製的 外皮很Q 而且不會太厚 內餡的部分很飽滿 有竹筍跟豬肉喔🥰🥰 他比我想像中大滿多的 吃個三四顆就很飽哈哈哈哈 ————————...
※ [本文轉錄自 Wanhua 看板 #1FEtF7sK ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Wanhua
標題: [食記] 西門町 宏益水晶餃 不美味的老店
時間: Wed Feb 15 16:58:43 2012
圖文：http://0rz.tw/2ymLo
小吃名稱：宏益水晶餃
消費時間：2012年/2月
地址： 台北市萬華區昆明街184號
（捷運西門站一號出口，漢中街左轉，遇內江街右轉，走至昆明街＆內江街交叉口即達）
電話：02-2314-5031
營業時間：AM7:00~PM23:00
每人平均價位：8~100元內
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：無
這間宏益肉粽位於西門町的內江街與昆明街口
去年四月吃過一次但印象不深
大多時候經過都沒什麼客人
主打招牌：水晶餃，也賣蛋黃肉包與肉粽
水晶餃跟一般火鍋店、滷味的水晶餃完全不同
他們的水晶餃比較像粿，類似草仔粿
裡面主料為肉、竹筍
因為皮過厚的關係，吃起來並不如想像中皮薄餡多的滋味
肉粽是南部粽，米飯較黏，口感不錯
味道不會太重，份量一般般
但比起其他有名的像石門劉家肉粽
宏益的肉粽無特別厲害處
蛋黃肉包口感也是普通
外皮沒什麼咬勁，內餡肉也不香
跟其他店家的肉包比起也沒有誘人的肉汁
這杯豆漿味道很特殊，有很濃厚的燒焦味
是那種古早古早才有的風味
可能有人不敢喝
這間在網路票選為第三名老實說相當意外
因為他們連招牌的水晶餃都普普通通
其他產品也很一般…
漢口街二段54號有一間漢口店
據他人的食記說這間的東西比較好吃
心得：
1.所有產品都很普通，不知為何這麼有名，也許只是單純開久了變老店的緣故
2.豆漿焦味極重是其特色，想喝的人要有心理準備
3.大多人食記都是介紹漢口店，也許較厲害
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◆ From: 61.62.204.54
推 Liberty0816:退步了，不然很喜歡他們的肉包和紅豆包 02/21 12:01
推 ayu920:我以前小時後很愛吃這間,但是前陣子去買他口味變了,而且 02/24 01:52
→ ayu920:變的很難吃就是跟我以前小時後吃的感覺變樣了~好像老闆也換 02/24 01:52
→ ayu920:以前去是一對夫婦現在去都只有一個男的~應該是這樣口味變了 02/24 01:53
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※ 轉錄者: cc111 (61.64.175.138), 時間: 03/22/2012 11:41:08
推 wumimeow:我都買漢口街的 十幾年前裡面包荸薺很讚 現在竹筍也不錯 03/22 17:27
→ uianuian:昆明內江街口的不好吃 03/22 17:46