遼寧街夜市裡的這家「有有有麵攤」是個創立於1969年的老店，正確的店名很難唸。它曾經得過台北滷肉飯節的冠軍，還有古早味的豬油拌飯、古早意麵，以及多道熱炒菜。菜名喜歡搞怪，像是惹娘燒蛋、泰皮了、羊肉沒了、香酥皮皮剉等，是個經濟實惠的熱炒店。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/32823575

＃FikaFikaCafe創辦人James和Maggie分享北中南好吃的牛肉麵
◎12/18超級美食家：2013年參加北歐咖啡烘焙大賽拿下冠軍的Fika Fika Cafe創辦人James陳志煌和他的太太Maggie喜歡咖啡也熱愛美食，到處尋找美味的料理。今天夫妻倆一起到節目中分享他們喜歡的牛肉麵店，分別位在台中、台北、高雄。首先是在台中，由知名主廚陳嵐舒創設的「Gubami」，唸起來就是牛肉麵的台語，牛肉麵的湯底、牛肉、麵條都非常講究，另外也以經典台灣小吃「滷肉飯」為發想，研發了牛拿飯，選用美國牛小排、牛筋、豬皮等部位增加膠質，將台灣小吃盡情發揮，而Gubami也榮獲2020年米其林必比登美食推薦。第二家是曾經到過我們節目的「鼎珍坊美食會館」，位在台北的店家有隱藏版菜單，James經由食材達人徐仲帶路來到老闆張應來張老爹的鼎珍坊享用牛肉麵，有清燉跟紅燒兩種口味可以選擇，如果牛肉不好，老闆就不會做，所以不一定吃得到。第三家位在高雄的國王牛肉麵店，是在地朋友推薦的私房名單，一碗牛肉麵一百出頭，用料卻很霸氣，而且一天只開中午三小時（週日公休），想吃的朋友一定要中午前往才吃的到
*Gubami（台中市西區存中街46號）
*鼎珍坊美食會館（台北市大安區復興南路一段219巷1號）
*國王牛肉麵店（高雄市新興區七賢一路116號）
＃吃美食也要長知識

要不是因為疫情，不知道幾年沒有何京寶師傅的消息了，沒想到他居然又幫一個老闆開了新的餐廳，位置很特別，在捷運六張犂站附近，而且還是位於二樓的餐廳，店名很接地氣，叫『大富貴』。
老闆本身是酒商，因為和寶師傅合作推廣用黑米釀的米酒最後開了這家餐廳，招牌菜是『至尊火焰炆肥鵝』，這天寶師傅還特別加碼，放了整隻活波士頓龍蝦進去，涮食的火鍋料除了他拿手的港式丸餃類，還有厚切帶骨牛小排，真是大氣！
因為是吃蟹的季節，寶師傅特別挑了超肥的大閘蟹給我們解饞，這時節，居然已經能吃到黏嘴的蟹膏了，唉呀～～當然最後又被我吃乾抹淨了。
加了跳人跳糖的『富貴排骨』，是糖醋排骨的變化型，雖然上面淋了我們都不喜歡的美乃滋，但沒想到吃起來居然那麼好吃，最後大家都忍不住吃了好幾塊，寶師傅說：「不加美乃滋就沒那麼好吃了～」嗯～神奇。
最後上桌把我們KO的是『冠軍黑松露滷肉飯』，黑松露和滷肉的搭配完全不違和，滷肉滷得極好，就著白飯吃起來頗有黏嘴的感覺，要不是戒斷澱粉中，可能會忍不住想把它吃光光。
最受好評的還有『飄香十里東江鹽焗雞』，寶師傅說他一隻雞煮將近一小時卻仍能維持皮滑肉嫩，沾著特製的沙薑醬汁一起吃，絕了！

對了，愛吃活鮑的人一定要來點『蒜蓉蒸活鮑』，開幕期間特價，兩只大活鮑只要301大洋，超便宜！

菜單上還有好多我想吃但沒有肚量吃的菜，想來很快就會迎來二訪、三訪···

大富貴 獨門料理
台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓
02-2732-2751
11:30～14:00；17:00～22:00

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#米兒情事

店名：大來小館 麗水店
電話：02 2356-7899
地址：台北市大安區麗水街13巷2號
營業時間：am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/dalaifood/
關於：
大來小館是由蘇龍雄、張愷芸夫婦於民國 75從南部北上創立於號稱美食天堂的"永康商圈"之中，至今已有二十餘年的歷史，由於無法容納每日慕名而來的中外顧客們，因此於民國 100年5月從位處麗水街13巷2號的麗水店拓展至永康街7巷2號(捷運東門站5號出口)成立永康旗艦店，為了能讓更多的好朋友們吃到美味的料理，因而擴大服務，並設有2間包廂，可容納32位，其它尚有 45位客座可服務各位。
大來小館曾榮獲台北市舉辦第九屆"滷肉飯"大賽，國際評審第一名，，並獲得最夯人氣獎、美味獎，以及101年台北市商業處舉辦的第一屆"滷肉飯料理大獎賽"的第一名，成為實實在在的冠軍滷肉飯，更深受中外媒體的強力推薦。
在 102年中華民國郵票所出版的台灣特色美食郵票中的家常菜篇中的宮保雞丁、紅蟳米糕、 以及三杯雞，更是由大來小館承做的菜色雀屏中選。
大來小館由主廚-張愷芸所率領的團隊為大家服務。
張愷芸自小就在從日本學藝完成回國的料理父親身邊學習，由於耳濡目染、環境薰陶之下，再加上對料理過人的概念及熱情，幾十年下來，廚藝更是不在話下，並且親自主持各式大小餐廳，不僅經驗豐富，對於自我的要求更高，所做出的每一道菜中，都投入十分的用心及情感在裡面，為了帶給每一位用餐的朋友們，一種"媽媽的味道"。
#Meck大叔#大來小館麗水店豬腳飯

大家快跟我來吃爆全新升級菜色的饗食天堂大直店～😋

饗食天堂 大直店
地址：台北市中山區樂群三路218號4樓
(美麗華百樂園正後方商場4F)
電話：02-8501-5979

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大胃王挑戰5公斤鹽酥雞吃到飽！炸雞山超浮誇！
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大胃王組隊挑戰吃垮店家！給年輕的老闆上一課！ft.路路LULU
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台灣大胃王vs泰國大胃王！普吉島大胃王比賽！
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ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個！結果出乎意料！
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大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【上】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/joreEPH-WWM
大胃王挑戰吃到飽！中友百貨美食馬拉松！【下】從早吃到晚！
環遊世界！香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川！
https://youtu.be/87Qbhz82Iog
大胃王挑戰吃了18碗拉麵！火力全開大胃王比賽台灣代表！
https://youtu.be/eOH7d5dABhI
大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條！打破自己ㄉ2017的紀錄！
https://youtu.be/KIX1ZDLjLG4
湯包大胃王比賽！30分鐘吃116籠！蒸籠超過自己的身高！
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰！4000cc的飲料！不到五分鐘完食！超狂！
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼！用了不到一半時間吃完！
https://youtu.be/WrVBRnylNNU
大胃王挑戰30個米漢堡！包含飲料總共吃超過7公斤！
https://youtu.be/8nlFS3c868k
大胃王挑戰巨無霸漢堡！創下最快完食新紀錄！大胃王比賽！
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯！計時多久能吃完？大胃王咖哩！
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙！烤過後好吃到不要不要的！
https://youtu.be/rRlideqFknY
好市多開箱！日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶！大胃王挑戰！
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱！海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸！大胃王挑戰！
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱！韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃！大胃王挑戰！
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰！成功完食116盤！超過身高免費！
全台第一人！台灣大胃王！快食王！壽司大胃王！
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤！Free or Pay?
https://youtu.be/-KeDPVuK0Hk

#大胃王挑戰 #Buffet吃到飽 #饗食天堂

(00:00:12)市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌
台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店，來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯，六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉，知道顧客幾乎都是老人家，他刻意把菜餚做的軟一點，價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦，年輕老闆卻說，這樣的工作總要有人做吧！否則古早味早餐店漸漸消失，習慣一大早喝熱粥配小菜的長輩們該到那裏吃飯呢？

店家資訊:
阿偉台灣古早味
地址：台北市萬華區廣州街92巷2號
電話：02-2308-4311

(00:08:5441)傳統市場麻油飯 稱霸天下第一攤
台北的永春市場，有一個熟食攤，招牌的麻油飯，連續三年拿下傳統市場，天下第一攤「米飯類」的冠軍。能夠從競爭激烈的熟食攤裡勝出，老闆娘說，她沒有別的撇步，就是用料實在，此外，給顧客吃的東西，都當作給自己家人吃的一樣，用心料理。現在多了女兒當幫手，母女同心一起工作，古早味加入濃濃的親情，果然年年都是天下第一攤。

(00:17:13)北投市場滷肉飯 財經雜誌封全台第一
滷肉飯是再普通不過的國民美食，但是平凡的事情，認真踏實地做，也可以做到不平凡，像是在台北的北投市場，有一家滷肉飯是許多顧客心中的第一名，年少輕狂的老闆，曾經被父親痛罵兩光，後來他痛定思痛，用雙手證明，只要認真，即使兩光，也能轉變成閃閃發光。

店家資訊：
矮仔財滷肉飯
地址：台北市北投區新市街三十號 (北投市場 2F 436攤)

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