❤️#貓少女x美食 大家都知道Kitty超級喜歡吃日式料理！ 之前經過晶華酒店， 看到對面有一家非常日式風格的餐廳 就是「根 職人料理」✨ 上網查了一下，發現評論跟價格都還很不錯 決定就找一天來吃看看😋 - 「根 職人料理」位於捷運中山站步行5分鐘～ 店家整體的裝潢很有日系，給人一種家的感覺 還有一顆櫻花樹在門口呢💗 低調奢華的裝潢，很高級、高級優雅的感覺！ 一入內可以看到吧檯區的長桌 一邊享用美食、一邊欣賞廚師的表演 而且還有新鮮的生魚片在冰櫃裡唷！ 整體的空間很大、很寬敞， 很適合情人家庭、朋友一同聚餐、氣氛很好😍 還有地下一樓，適合家人、同事一起聚餐的大圓桌， 辦春酒、吃年夜飯非常適合喔！ - 店內沒有紙本菜單， 點餐方式是用平板選取喜歡的菜色 這樣點餐的時候更方便、也很環保呢👏🏻 一打開菜單，裡面的食材琳瑯滿目 選擇很多元、多樣化， 也有單點、午餐定食、套餐等可以選擇喔！ - 今天Kitty跟妹妹一起來體驗「根 職人料理」的套餐與午餐定食～ 我們點的是「楓套餐」、「商業午餐」✨ 上菜前，店家都會招待「蒜味黃金蜆精」和「毛豆」開胃 溫潤圓滑的口感，超級暖胃～ 還有毛豆清脆甘甜，十分涮嘴呢😍 接下來來分享我們吃的餐點內容😋 - 📍楓套餐-1200元（午間特價1080元） ✨手工前菜五品 圓琵琶魚子（土雞蛋的蛋黃製作）， 味道跟看起來的完全不同，Q軟香，口感特別！ 南瓜松風、番茄紅酒晶凍、白蝦、蜜核桃 這幾個搭配起來清爽又好吃， 可以依照這個順序食用， 讓吃起來更加豐富、更有層次😋 ✨造理盛和 擺盤簡約又典雅，還有搭配芥末與金桔 有「龍占鯛魚、日本胡椒鯛魚、鮪魚、馬鞭、鮭魚」， 這五種生魚片😍 不用沾任何調味料，就很美味！ Kitty最愛他們家的鮭魚，新鮮、軟嫩、帶Q的感覺～ ✨強肴：柚香海大蝦 旁邊附的是洗手水，讓你剝完蝦子後， 去腥、去油膩，把手上的味道洗乾淨！ 蝦肉肥嫩Q彈，口感很有嚼勁，肉質完全不柴 還有配上皎白筍與花椰菜，會以當季食材搭配 下方還有冬粉陪襯，讓整道料理變的精緻可口🥰 ✨蒸物：茶碗蒸 料多豐富的一道茶碗蒸 上面還有小香菇、鮭魚卵、龍鬚菜、蛤蠣、魚板 都是切的細緻入微，加上蛋香，超滿足！ ✨肉品：松阪豬七味燒 像是一個精品一樣美麗的松阪豬七味燒 肉質彈香Q脆、完全不油膩 上面還有剝皮的番茄，酸甜好吃～ 還可以沾取旁邊的醬汁享用、更加入味 豬肉片刀工細緻，每片都超級漂亮💕 ✨食事：穴子散壽司 Kitty超愛這道料理😍 是星鰻加上壽司飯的組合！ 鰻魚完全沒有刺，而且肉質很細嫩 可以用旁邊的魚鬆拌入飯中 吃起來有點甘甜的口感、香氣四溢，怎麼吃都超可口 這道料理連平常不愛吃壽司飯的我都超喜歡👏🏻 ✨止椀：味噌湯 濃郁的味噌湯裡面有些許魚肉、豆腐與海帶芽搭配😍 ✨甘味：旬果甜品 好吃的芭樂跟火龍果結束這美味的一餐 三角形的擺盤好精緻呀～超喜歡💕 - 📍商業午餐-460元 ✨開胃小菜 醃蘿蔔與小黃瓜的搭配，酸甜滋味好開胃！ ✨野蔬和風沙拉 豐富的蔬菜照顧你的健康， 還有皎白筍、花椰菜、萵苣跟番茄～ 加上特調醬汁超讚，營養均衡👍🏻 ✨茶碗蒸 ✨主餐三選一（日式牛筋佃煮、海老天婦羅、握壽司） 我們選的是海老天婦羅， 鮮蝦兩隻、大甲芋頭、地瓜、香菇做搭配 時蔬的部分都會依照季節做更替與調整 讓客人品嚐到當季最新鮮的蔬菜💕 ✨白飯（北海道七星米） 米Q香濃、嚼起來還有特別的甘甜味 粒粒分明，果然是日本米食，特別好吃😋 ✨味噌湯 ✨甜品 跟楓套餐一樣是水果唷！ - 「根 職人料理」把最新鮮、真材實料的食物 運用巧手與創意 做出獨一無二的美味料理😋 不需要多加調味就可以很可口， 尤其是現在，不用再去日本才能享受日本美食 來「根 職人料理」就對了👍🏻 - 📍根 職人料理 ✨電話：02-2581-7776 ✨地址：台北市中山區中山北路二段39巷14-1號（捷運中山站步行約5分鐘，晶華酒店旁） ✨營業時間：週一～週日 11：30～14：00；17：30～22：00 ✨官網：http://kon.tw/ ✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/ligen2016/ - #根職人料理 #根職人 #根職人日本料理 #根職人日式料理 #根職人日本餐廳 #日式料理 #日式料理🍣 #日式料理店 #台北日式料理 #台北日料 #台北日料推薦 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖🌍 #台北美食地圖 #台北 #台北餐廳 #台北餐廳推薦

- 🏠：丸家複合式餐酒館 bistro Maru ⏱：11:00-14:00、17:00-22:30（星期一公休） ☎️：02-8772-8019 📬：台北市大安區忠孝東路四段223巷26號 🚇：捷運忠孝敦化站 - ✏️東區今年新開幕的餐酒館！這間最大的賣點是以往餐酒館多數第一聯想就會想到西餐居多，沒想店內是販售台式餐點為主真的很酷🤣🤣這麼有特色的店家立馬收進口袋名單趕緊去嚐鮮一下～ - 🔶大胃王套餐 NT$：510（附以下餐點🔷⬇️⬇️⬇️） 🔷丸家經典鍋燒意麵 🌕🌕🌕🌗🌑 （3.5/5） 端上來一整個嚇到超級大碗！整體料多又實在～ 但湯頭我覺得挺清淡的（本人比較重口味些） - 🔷丸家秘製紅燒肉刈包 🌕🌕🌕🌖🌑 （3.7/5） 這個割包份量也是超級巨，尤其是肥肉的部份 整體因為有香菜跟花生粉組合在一起所以不會太油膩 - 🔷丸家手工大麥豬蔬菜捲 🌕🌕🌕🌕🌑 （4/5） 我個人很喜歡這道菜😍😍 蔬菜捲可以解膩掉前面的鹹食 我覺得調味不會太鹹非常爽口 - 🔷花枝干貝燒/塔香花枝揚/飛魚卵香腸 🌕🌕🌕🌖🌑 （3.7/5） 阿這道就比我們想像中份量還要小很多 每道雖然吃起來還算精緻但吃完有點小空虛😂😂 - 🔷新鮮慢磨果汁 🌕🌕🌕🌕🌘 （4.3/5） 這杯真的超級好喝我跟我朋友一致認同 是由蘋果、鳳梨跟火龍果現打調製而成的夢幻顏色 喝起來不甜膩感覺沒加什麼糖，喝得出是由新鮮的蔬果帶出整杯的味道有夠讚👍👍 - 🔶紅燒番茄豬肉湯餃 NT$：180 🌕🌕🌕🌗🌑 （3.4/5） 先說湯頭也是挺清淡的😂😂 湯餃皮歲厚但內餡很紮實但覺得有些不入味 - 🔶茶酒 NT$：350 🌕🌕🌕🌕🌑 （4/5） 老闆推薦的隱藏版菜單（目前不在紙本菜單上） 我朋友一整個大愛因為茶香非常足夠又好喝 - 🔶裝潢環境 🌕🌕🌕🌖🌑 （3.7/5） 想來吃的朋友最好事先訂位以下因為店內位置沒有很多 其實我覺得更酷的點是這間店有地下1樓 裡面收藏價值百萬老闆珍愛的公仔（超級佩服啊😂） 詢問了老闆未來地下一樓會開放租借場地用 整間店除了酷真的還是酷這個字可以形容😂😂 想吃超有特色的餐酒館的朋友務必要收藏這間！ - 分類🔍：#吃得保寶飽in台北 - #丸家複合式餐酒館 #台北餐酒館 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北美食 #台北宵夜 #台北必吃 #手機食先 #台北 #台北美食地圖 #台北餐廳 #popyummy台北 #大安區美食 #雙北美食 #東區 #東區美食 #東區餐廳 #台北好吃 #台北酒吧 #taipeifood #大安區 #雙北美食 #instafood #taipei #台北美食推薦 #台北午餐

#2021文博一點點 「 二〇二〇年受到新冠肺炎的影響，全世界被迫止步，我想既然哪都去不了，那就在紙上旅行，寫寫我在沙漠中的故事吧。 那是二〇一二年，智慧型手機尚未如此普及，如我一樣拿著普通手機的窮學生，出遊前需先在家查好資訊，靠紙本地圖與一步步問路才能找到目的地，火車上和青年旅館裡沒有低頭滑手機的人們，只要一個簡單的微笑，任何人都能很輕易和陌生人搭話，是個有些不方便，但反而多了許多有趣插曲的時代。 三十多天來，從都市到沙漠，從長安城到巴基斯坦的邊界，從惶恐不安走至坦然享受當下，我遇見了許多和我不一樣的人，跟著他們做了很多我獨自一人的時候不會做的事，那些永遠喝不完的酒、唱不完的情歌、萍水相逢的緣分與高密度的相聚離別，都在我心中留下極為深刻的回憶。 流浪一個多月、十幾公斤的旅行，走走停停，從這裡開始。」 - 今天終於收到《沙漠一點點》了！ 先說結論，新書本書真的印得很美， 那段令我日夜懷念的旅行 睽違八年終於踏實地落在紙本上， 翻閱的瞬間真是感動到都要哭了嗚嗚 - 封面沙沙的觸感，一如我記憶中的絲路； 以車票拼貼的蝴蝶頁，是出走流浪的前奏。 - 感謝台灣角川編輯、美編、印務大哥和封面設計師昀叡，如果沒有各位的參與，《沙漠一點點》也難以以如此高品質的方式完成，也希望大家喜歡這本新書啦。 - 博客來：https://reurl.cc/jqeZm2 誠品：https://reurl.cc/raVGE1 金石堂：https://reurl.cc/3NQEMV - －。－。－。－。－。－。－。 📌04/24(六) 14:15-15:00 點點陳的旅途創作筆記 地點：花博爭艷館講座策展區 －。－。－。－。－。－。－。 @creativexpo.tw 展場地點：花博公園爭艷館(台北市中山區玉門街1號) 展櫃編號：D3-049 展出日期：2021/04/21 (三) - 04/25 (日) 開放時間： 04/21 (三) 10:00 – 18:00 04/22 (四) 10:00 – 18:00 04/23 (五) 10:00 – 20:00 04/24 (六) 10:00 – 20:00 04/25 (日) 10:00 – 17:00 開放對象：前1日僅開放專業人士入場、 後4日開放專業人士與一般民眾入場 - #點點陳 #沙漠一點點 #插畫 #手繪 #新書 #illustration #illustrator #文博會 #台灣文博會 #2021文博會 #animation #新書上架 #玄奘 #烏魯木齊 #Xuanzang #新書上架 #talent100 #台灣角川