為什麼這篇台北市內湖區江南街14號鄉民發文收入到精華區：因為在台北市內湖區江南街14號這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者permit (鴻)看板Neihu標題[食記] 台北內湖 北平良田刀削麵(原半畝田) ꐠ…時間...
台北市內湖區江南街14號 在 sᴛᴀᴄᴇʏ 偷偷 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:25:31
- 位於內湖區的有福了~~ 今天要來推薦一家個人滿喜歡的店 有販賣飯糰、丼飯、炸物、飲品等 價格不僅很平價,重點裡面的料都非常實在!!又好吃啦 ♦ 韓式無骨雞腿排日式飯糰80$🍗 個人覺得這很適合女生當午餐吃, 大小剛剛好不會太撐,又有飽足感 裡面附有玉子燒、小黃瓜外🧈🥒 本身的肉又超級大塊,搭配...
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: permit (鴻) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 北平良田刀削麵(原半畝田) 木須炒麵
時間: Fri Jun 26 21:34:37 2009
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精采圖文版 :http://www.wretch.cc/blog/renhung/136875
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店名：北平良田刀削麵館（原內湖半畝園）
推薦菜色：木須炒麵
地址：台北市內湖區江南街14號1樓
電話：(02)2657-8611
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暗藏在內湖江南街 看似平凡的 優質料理
吸引了許許多多的人 一嚐美食
刀削麵一個平常的北方麵食
為什麼可以讓那麼多人聞香下馬 慕名而來勒
到底其中暗藏什麼玄機呢??讓我們看下去~~~~
小菜一碟 / 30 元
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光看到看到這些小菜 就覺得很好吃 雖然只是配角 卻是襯托的很完美
後來我們選了一盤小黃瓜 酸中帶甜 香脆好吃 非常入味
番茄牛肉麵 / 90 元
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雖然這碗番茄牛肉麵 看起來很好吃 吃起來也是非常好吃 麵條 彈牙
而番茄香甜 牛肉湯清新 值得推薦
牛肉也是很紮實好吃 一口湯一條麵 不知不覺 就吃掉大半碗囉 好吃的沒話說
but....but.....他只能堪稱第二男主角 這是為什麼呢
這中間有發生了什麼事情呢 讓我們看下去
木須炒麵 / 70 元
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主角登場了 名聞遐邇的木須炒麵登場囉 可以說是這裡的扛霸子
以木耳 肉絲 蛋花 小白菜加上金針 紅蘿蔔絲和刀削麵條炒成
配料豐富卻清爽而他的湯汁更是好吃 每次吃的時候都較他多加一些湯
他炒麵的特色就是湯汁比較多 吃起來很爽口
濃郁的湯汁 配上有嚼勁的刀削麵 完美的結合
這是老闆娘 他正在做木須炒麵 一開始他把配料大火快炒 蛋也下去囉
有些人的做法是做成蛋絲而這這裡是弄成蛋花 等配料香味傳出 在加入高湯
當湯汁都弄好以後 下刀削麵 接著加入青菜 大火快炒 一會兒就可以起鍋囉
看老闆娘俐落的身手 讓麵條充分的吸取湯汁中的精華 咬下去都有濃郁的香味
這裡的刀削麵可是老闆自己搓的麵條 自己削 自己煮的喔
這一大鍋都是在煮刀削麵的的鍋子 弄起來可是一點都不輕鬆
純手工的刀削麵 特別有嚼勁 這可是老闆的特別用心喔 一點一滴
都是出自於自己的手 麵條之中 感受的到老闆的熱情
店裡面的位子 明亮乾淨 絡繹不絕的人 不斷的進來 這裡好不容易有的空位
是剛剛走了一票人 b生意好真的是有他的道理 好吃又平價 乾淨簡單
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來到內湖 不要忘了來江南街 嚐嚐這裡的木須炒麵喔
包準讓你 唸唸不忘 意猶未盡
不過目前好像在內部裝潢中 今天入過看到的
想要一嚐美食的朋友 可要耐心等候囉
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推 KimuraBill:請問那家牛肉麵有放香菜嗎？ 06/26 22:27
推 nekoyu:推蕃茄牛肉麵超好吃阿 06/26 22:32
推 jl55x:他們是我看過刷地刷得最勤勞的一家店 XD 06/26 22:40
推 Aqei:木須麵好吃~~ 06/26 22:53
推 Stockton:以前回家常經過，但從來沒進去過XD (都關門啦) 06/26 23:01
推 kaiwaisheep:拍的超棒~~~~這家我常去吃喔~ 強力推薦 06/26 23:02
推 hanne:他們家每天晚上打烊都會努力刷地版喔~木須麵好吃,老闆娘也很 06/26 23:18
→ hanne:親切喔~ 06/26 23:18
→ permit:今天原本要去吃 結果內部在整修 不知道什麼時候會好 06/26 23:25
推 lu77714:推服務態度好 但我沒內用過都外帶 覺得他們麵太軟(我家很 06/27 00:31
→ lu77714:近3分鐘內到家) 06/27 00:33
→ permit:因為它的麵會吸湯汁 所以會變軟 下次你可以當場吃看看喔 06/27 08:26
推 tzuchun523:推這家店 好吃~~ 06/27 10:21
推 lianny:我最愛吃他的炸醬麵還有牛肉捲:) 06/28 00:05
推 lamychen:這家好吃!!! 我超喜歡的! 06/28 00:59